陶々亭の施設情報
- 施設所在地
- 長崎県長崎市十人町9-4
- 客室数
- 3室
- 設立
- 2023年2月1日
- 従業員数
- 7名
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陶々亭で募集中の求人
- 給与
- 月給／190,000円～250,000円
- 仕事内容
- オーベルジュ「陶々亭」内のレストラン・HAJIMEにて、パティシエを中心にお任せいたします。 当施設は、1908年に建てられた古民家をリノベーションし、オーベルジュとして新規開業しました。 業界経験が長いスタッフがおりますので、心配はいりません！私たちと一緒にイチからオーベルジュを作り上げていきましょう！ ＜具体的な業務内容＞ ・パティシエ業務 ※下記業務も一部お任せすることがあります。 ・清掃（共用部、キッチン、バックスペースなど） ・客室清掃、ベッドメイキング ＜イタリアンレストラン HAJIMEについて＞ 席数24席、風情ある和風建築をそのままにした室内にテーブル席や円卓、カウンター席をご用意。長崎の豊かな土・海で育った食材を活かしながら、オリジナルのイタリアンメニューをご提供します。 ＜仕事のやりがい＞ 宿泊は1日最大3組、レストランも最大24席と小規模なので、細かいところまで行き届いたサービスを行なうことができ、一人ひとりのお客様を大切におもてなしすることができます。また、新規オープンのためアイデアや想いを形にしやすく、仲間たちと一丸となってお客様にお喜びいただける施設を作り上げていくことは最大のやりがいと言えます。 ＜仕事のきびしさ＞ 小規模施設のため、清掃から調理まで幅広い業務を担っていただきます。体力的にも大変かと思いますが、さらに少人数運営のため指示を待つのではなく、自発的に動いていただく必要があります。しかし、そのぶん大きな達成感を感じられます。
特徴- 給与
- 月給／190,000円～250,000円
- 仕事内容
- オーベルジュ「陶々亭」内のレストラン・HAJIMEにて、調理業務を中心にお任せいたします。 当施設は、1908年に建てられた古民家をリノベーションし、オーベルジュとして開業しました。 業界経験が長いスタッフがおりますので、心配はいりません！私たちと一緒にイチからオーベルジュを作り上げていきましょう！ ＜具体的な業務内容＞ ・レストラン調理業務全般 ※下記業務も一部お任せすることがあります。 ・清掃（共用部、キッチン、バックスペースなど） ・客室清掃、ベッドメイキング ＜イタリアンレストラン HAJIMEについて＞ 席数24席、風情ある和風建築をそのままにした室内にテーブル席や円卓、カウンター席をご用意。長崎の豊かな土・海で育った食材を活かしながら、オリジナルのイタリアンメニューをご提供します。 ＜仕事のやりがい＞ 宿泊は1日最大3組、レストランも最大24席と小規模なので、細かいところまで行き届いたサービスを行なうことができ、一人ひとりのお客様を大切におもてなしすることができます。また、新規オープンのためアイデアや想いを形にしやすく、仲間たちと一丸となってお客様にお喜びいただける施設を作り上げていくことは最大のやりがいと言えます。 ＜仕事のきびしさ＞ 小規模施設のため、清掃から調理まで幅広い業務を担っていただきます。体力的にも大変かと思いますが、さらに少人数運営のため指示を待つのではなく、自発的に動いていただく必要があります。しかし、そのぶん大きな達成感を感じられます。
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