ホテルの宴会・イベント調理シェフ
求人情報: スタジアムシティホテル長崎 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
スタジアムの熱狂を、最高の一皿に。長崎から「食の感動」をデザインする。
■スタジアム併設型ホテルで、新たな食体験を創造する
■大規模なバンケットやイベント調理で、シェフとしての手腕を発揮
■地産地消の枠を超え、長崎の食材を世界基準のクオリティで届ける
■充実した厨房設備と、各分野のプロが集まる刺激的な環境
ーー【スタジアムという舞台で、五感を揺さぶる「食の歓び」を提供する】
「スタジアムシティホテル長崎」は、スポーツ、エンターテインメント、そして宿泊が融合した、これまでにない新しいデスティネーションです。
私たちの提供する料理は、単なる食事ではありません。
あらゆるシーンに合わせた食体験を提供するため、ホテル内には11のレストラン・バーを完備しています。
その特別な時時を彩る料理の一皿一皿に、長崎の豊かな素材と妥協なき技を詰め込み、ゲストに驚きと感動をお届けしてください。
ーー【調理の枠を広げ、イベントを成功へ導く「食の演出家」へ】
宴会・イベント調理シェフとして、メニューの考案からスタッフの育成、オペレーションの最適化まで幅広くお任せします。
数名規模のプライベートパーティーから、数百名規模の大型バンケットまで、多様なニーズに応えるための柔軟な発想とリーダーシップが求められるポジションです。
最新鋭の厨房環境と、高い志を持つチームメンバーと共に、「長崎でしか味わえない」特別な体験を創り上げてください。
※2026年6月1日時点の情報です
- 業態
- シティホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市幸町7-1
- 給与
- 月給/219,600円~311,600円
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