天然温泉 鶴港の湯 ドーミーインPREMIUM長崎駅前
レストランサービス- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市五島町2-29
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・調理（厨房内） ・調理業務、ホール内：ライブキッチン ・接客対応（受付、ホールサービス） ・配膳、下膳 ・洗い場、厨房内清掃 ・各種管理
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特徴
長崎県 / 駅徒歩5分以内のホテル 求人・転職・中途採用一覧
おもてなしHRでは、長崎県 / 駅徒歩5分以内のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
1 ~ 31 件/ 31件
株式会社えんメディアネット
不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。 福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル
株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…
リッチモンドホテル長崎思案橋
宿泊支配人- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市本石灰町6-38
- 給与
- 月給／392,290円～
- 仕事内容
- 宿泊部門の支配人としての業務全般
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特徴
出島の湯 ドーミーイン長崎新地中華街
レストランサービス- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市銅座町7-24
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・調理（厨房内） ・調理業務、ホール内：ライブキッチン ・接客対応（受付、ホールサービス） ・配膳、下膳 ・洗い場、厨房内清掃 ・各種管理
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市浜町4-11 ハマクロス411 4F
- 給与
- 時給／1,150円～
- 仕事内容
- フロントスタッフ業務全般をお任せします。海外からのお客様にもご利用いただくため英語・中国語などのスキルをお持ちの方は接客時に活かしていただけます。 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・電話・メール対応 ・館内や周辺観光の等案内 など
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特徴
スマイルホテル佐世保
ホテル副支配人・マネージャー候補- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県佐世保市常盤町8-8
- 給与
- 月給／250,000円～450,000円
- 仕事内容
- フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。
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特徴
天然温泉 鶴港の湯 ドーミーインPREMIUM長崎駅前
フロント- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市五島町2-29
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・接客対応（チェックイン、チェックアウト、観光案内など） ・予約業務（予約受付、客室料金設定など） ・金銭管理 ・各種データ処理 ・館内設備 ・客室点検 ・大浴場巡回 ・夜鳴きそばサービス（調理、接客、片付け） ・レストランでの受付対応
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特徴
スマイルホテル佐世保
支配人候補- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県佐世保市常盤町8-8
- 給与
- 月給／350,000円～400,000円
- 仕事内容
- 売上・人員・施設管理や経理業務、本社報告です。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市南山手町2-28
- 給与
- 年俸／4,000,000円～5,000,000円
- 仕事内容
- 「セトレグラバーズハウス長崎」にて、洋食料理長をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ・朝食やランチ、ディナーの調理 ・デザートの仕込み、調理 ・ウエディングパーティや宴会のコース料理の下処理、当日の調理 など 当ホテルのレストランは、パーティーでもご利用いただいており、和食から洋食まで高価格帯のメニューを提供しています。こだわりの食材を使用した上質な料理とサービスを学び、スキルを磨いていただけます。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市宝町2-26
- 給与
- 月給／320,000円～500,000円
- 仕事内容
- 当ホテルでは昨年に新たなチャペルと併設するガーデンをオープンし、婚礼事業に一層力を入れています。 これからさらに成長していく婚礼部門をともに創り上げ、婚礼支配人として力を発揮してくださる方を募集しています。 ・顧客からの要望を聞き取り婚礼の立案からクロージングまでをお任せします。 ・広報関連の業務や商品企画にも関わっていただきます。 ・メンバーの管理・教育などのマネジメント業務もお任せします。 ※管理監督者としての採用です
特徴
出島の湯 ドーミーイン長崎新地中華街
フロント- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市銅座町7-24
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・接客対応（チェックイン、チェックアウト、観光案内など） ・予約業務（予約受付、客室料金設定など） ・金銭管理 ・各種データ処理 ・館内設備 ・客室点検 ・大浴場巡回 ・夜鳴きそばサービス（調理、接客、片付け） ・レストランでの受付対応
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市宝町2-26
- 給与
- 月給／195,000円～270,000円
- 仕事内容
- 長崎駅徒歩9分でアクセス抜群！「THE GLOBAL VIEW 長崎」のサービススタッフを募集いたします。接客サービスの経験がある方はもちろん、経験がなくても接客が好きな方であれば大歓迎！あなたのコミュニケーションスキルを存分に発揮できる環境です。 ＜具体的な業務＞ ・朝食サービス対応 ・レストランサービス ・宴会サービス対応 ・宴会設営 ・宴会のお出迎え、お見送り ・レストランイベント考案、ディスプレイ考案 ・地域とタッグを組んでの企画、発案 ・売上把握、課題精査 ・ケータリング対応など ＜ホテルについて＞ 株式会社リオ・ホテルズ北海道が運営する「THE GLOBAL VIEW 長崎」は、シティホテルならではのラグジュアリー感とワンランク上の上質なサービスでお客様をお迎えしています。路面電車乗り場や最寄り駅へのアクセスが良く、ビジネスや観光に便利な立地が魅力です。当ホテルは、2022年2月より全国にホテルを展開するリオ・ホテルズグループの一員となりました。当グループの九州初進出ホテルで、2023年には全館改装リニューアルを予定しています。 ＜周辺環境について＞ 当ホテルの目の前には路面電車乗り場があり、長崎駅まで徒歩9分とアクセスに恵まれています。その立地から生活環境も整っており、ホテル周辺にはコンビニやショッピングセンターなどの商業施設、飲食店やドラッグストア、病院などがそろっています。また、ホテルのある長崎県は異国情緒あふれる文化や町並みが魅力の人気観光地です。歴史的遺産や資料館、自然公園のほか、地元の味を楽しめるグルメスポットも豊富にあるので、プライベートの時間も存分に楽しめますよ。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市銅座町10-9
- 給与
- 時給／1,031円～
- 仕事内容
- 「ファーストキャビン長崎」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務 ・予約データなどの入力 ・電話、メールでの問い合わせ対応 ・館内清掃 ※外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけますが、もちろん必須ではありません。簡単な会話マニュアルもご用意しています。 ――【入社後の流れ】 ▼まずは、お客様への挨拶の仕方からスタート！ ▼次に、お客様の対応方法や電話の取り方など基礎となる業務をお教えします。 ▼その後は、フロント業務の流れを覚えていただきます。 ▼正社員登用制度があるので、さらなるステップアップも目指せます！ ■独り立ちまでの目安は1カ月程度 サポート体制がしっかり整っており、経験豊富な先輩スタッフや上司が丁寧にフォローしますので、ホテル業界が初めての方も大丈夫！
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市宝町2-26
- 給与
- 月給／420,000円～500,000円
- 仕事内容
- 2023年には全館改装リニューアルを予定！「THE GLOBAL VIEW 長崎」にて、総支配人をお任せします！ホテルの業務に幅広く携わり、各部門のトップとして活躍しませんか？ ＜具体的な業務＞ 【業績管理、経理業務】 年度予算策定、予実管理・分析、収益の最大化の実行、毎週定例会議での収支報告 【施設・運営に付随する全管理業務】 ホテル内各部門における状況把握、設備、内装の問題に対する対応 【人事に関する全管理業務】 ホテル内の人員状況の把握、採用、育成、配置など。 最終評価者として必要な機会の創出 【理念やコンセプト浸透に対する活動業務】 理念やコンセプト理解・体現に対する浸透業務、ホテル内状態の把握、 ホテル内の課題把握と改善策の実行 【新たな価値創造に関する実行業務】 新たな取り組み企画・実行業務、外部との折衝 ＜ホテルについて＞ 株式会社リオ・ホテルズ北海道が運営する「THE GLOBAL VIEW 長崎」は、シティホテルならではのラグジュアリー感とワンランク上の上質なサービスでお客様をお迎えしています。路面電車乗り場や最寄り駅へのアクセスが良く、ビジネスや観光に便利な立地が魅力です。当ホテルは、2022年2月より全国にホテルを展開するリオ・ホテルズグループの一員となりました。当グループの九州初進出ホテルで、2023年には全館改装リニューアルを予定しています。 ＜周辺環境について＞ 当ホテルの目の前には路面電車乗り場があり、長崎駅まで徒歩9分とアクセスに恵まれています。その立地から生活環境も整っており、ホテル周辺にはコンビニやショッピングセンターなどの商業施設、飲食店やドラッグストア、病院などがそろっています。また、ホテルのある長崎県は異国情緒あふれる文化や町並みが魅力の人気観光地です。歴史的遺産や資料館、自然公園のほか、地元の味を楽しめるグルメスポットも豊富にあるので、プライベートの時間も存分に楽しめますよ。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市宝町2-26
- 給与
- 月給／195,000円～270,000円
- 仕事内容
- 長崎駅徒歩9分でアクセス抜群！「THE GLOBAL VIEW 長崎」の調理業務をお任せします。幅広い業務に携わり、スキルを磨くチャンス！経験者の方には、新しい魅力的な朝食や宴会料理、レストラン料理の開発もお任せします。 ＜ホテルについて＞ 株式会社リオ・ホテルズ北海道が運営する「THE GLOBAL VIEW 長崎」は、シティホテルならではのラグジュアリー感とワンランク上の上質なサービスでお客様をお迎えしています。路面電車乗り場や最寄り駅へのアクセスが良く、ビジネスや観光に便利な立地が魅力です。当ホテルは、2022年2月より全国にホテルを展開するリオ・ホテルズグループの一員となりました。当グループの九州初進出ホテルで、2023年には全館改装リニューアルを予定しています。 ＜レストランについて＞ ホテルの最上階には、シチュエーションの異なる2つのレストランをご用意しています。「食を愉しむ大人の空間」をテーマにしたレストランでは、長崎近海の新鮮な魚貝や特選和牛をシェフがダイナミックに調理し、お料理に合うワインも多彩に取り揃えています。もう一つはホテルの朝食会場にもなるレストランで、アジアのリゾートを思わせる落ち着いた雰囲気が魅力です。ビュッフェスタイルやデクパージュで、月ごとに変わるさまざまなお料理をご提供しています。 ＜周辺環境について＞ 当ホテルの目の前には路面電車乗り場があり、長崎駅まで徒歩9分とアクセスに恵まれています。その立地から生活環境も整っており、ホテル周辺にはコンビニやショッピングセンターなどの商業施設、飲食店やドラッグストア、病院などがそろっています。また、ホテルのある長崎県は異国情緒あふれる文化や町並みが魅力の人気観光地です。歴史的遺産や資料館、自然公園のほか、地元の味を楽しめるグルメスポットも豊富にあるので、プライベートの時間も存分に楽しめますよ。 ＜具体的な仕事内容＞ ・仕込み、盛り付け ・調理器具の洗浄 ・食器の準備収納 ・清掃 ・朝食、宴会、ランチの調理 ・宴会料理企画 ・レストランイベント企画 ・売り上げ、原価管理 ・ディスプレイ提案 ・メニュー開発など
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市銅座町10-9
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- 「ファーストキャビン長崎」にて、施設運営業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■各種フロント業務 ・チェックイン・アウト業務 ・予約データなどの入力 ・電話、メールでの問い合わせ対応 ■清掃業務 ・客室清掃 ・大浴場など共用部清掃 ※外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけますが、もちろん必須ではありません。簡単な会話マニュアルもご用意しています。 ――【入社後の流れ】 ▼まずは、お客様への挨拶の仕方からスタート！ ▼次に、お客様の対応方法や電話の取り方など基礎となる業務をお教えします。 ▼その後は、フロント業務・清掃業務の流れを覚えていただきます。 ▼日々の業務をこなしながら、店舗運営に関する知識・スキルを学んでいきます。 ▼ゆくゆくは、管理業務にも携わっていただきます。 ■無理なく一段一段成長し、確かなキャリアを築けます！ 独り立ちまでの目安は1カ月程度。サポート体制がしっかり整っており、経験豊富な先輩スタッフや上司が丁寧にフォローしますので、ホテル業界が初めての方も大丈夫！ もちろん、上長からの指示を待つだけではなく、自発的に学ぶ姿勢も重要です。スタッフの皆さんが遠慮なく発言ができるよう、日頃から話しやすくフラットな職場環境づくりにも努めていますので、ぜひ積極的に声を上げ、新しいことをどんどん吸収していってください。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県松浦市志佐町浦免1782-1
- 給与
- 月給／169,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「松浦シティホテル」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランメニュー、宴会場メニュー、仕出メニューそれぞれの仕込みオーダーをこなしていただきます ■セカンドキャリア歓迎！地元・松浦市から愛されるシティホテル勤務！■ 松浦市にある数少ないシティホテルですので、地元の方からの信頼も厚く、リピートや連泊のお客様が多いことが特徴です。また、主にビジネス利用のお客様が宿泊になるため、平日は稼働が多く土日は落ち着いています。現在活躍するスタッフは年齢層が高い方が多いので、セカンドキャリアとして落ち着いた環境で働きたいという方は特にマッチしています。 ■当ホテルのレストラン・料理について■ 仕入れにこだわり地元食材をメインとした御前や定食などをご提供。ご宿泊の方だけでなく多くの地元の方がお越しになります。名物の松浦水軍ちゃんぽんは、車海老・アナゴ・さざえ・あさりと魚介の旨味がつまった贅沢な一杯として大変好評。親しみメニューを多数ご用意しています。 また、宴会では長崎ハーブ鯖、長崎松浦本マグロなどを刺身盛りや寿司、オードブルなど様々なスタイルで提供しています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
- 給与
- 月給／199,800円～500,000円
- 仕事内容
- 「i+Land nagasaki」にて、FB（レストランサービス）スタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・お料理のご提供 ・後片付けなど ※ご注文を受け、お料理を提供する未経験の方でも出来る簡単な業務内容です。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■レストランについて 和食・グリルBBQ・ビュッフェ（洋食、中華、和食）など、様々な料理ジャンルを味わえるレストランをご用意。 長崎の海の幸を存分に味わえる会席料理から、季節の食材や寿司職人が目の前で握ったお寿司まで、伊王島港などを一望できる環境でお食事をお楽しみいただけます。 ＜仕事のやりがい＞ 県外、県外から多くのお客様がご来店されます。お帰りの際に、お客様から「美味しかった！」の一言で心が癒やされます。接客を通じて、様々な経験が出来る職場です。 ＜仕事のきびしさ＞ 常に多くのお客様がご来店されております。一人だととても大変ですが、みんなでカバーしあいながらチームで乗り切れる環境です。自信のない方でも、私たちがしっかりサポートするので、協力プレイで乗り切っていきましょう！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
- 給与
- 月給／199,800円～500,000円
- 仕事内容
- 「i+Land nagasaki」にて、お客様の旅の手助けをする宿泊予約業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・お電話によるご宿泊予約受付、施設の詳細に関するお問い合わせ対応 ・お問い合わせメールへのご返信 ・宿泊予約サイトから入るご予約内容の確認と入力業務 ・個人旅行及び団体旅行に関して旅行代理店様との打ち合わせなど ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ＜仕事のやりがい＞ お客様のご要望にお応えできた時には、お礼のお言葉をいただくことがあるので、この仕事を続けてきてよかったと感じます。 ＜仕事のきびしさ＞ お客様にとって大切な方とのご旅行のお手伝いをさせていただくのが、私達の仕事です。どんなに小さな手配ミスであってもお客様にご迷惑をおかけし、悪い思い出としてご記憶に残ってしまうということは、プレッシャーに感じますし、大変なところです。しかしながら、その分ミスをしないよう注意を払えますので、悪いことばかりではありません。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 給与
- 月給／190,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「ヒルトン長崎」にて、宿泊予約スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ＜宿泊予約＞ ・予約受付電話対応 ・リンカーン操作 ・WEBサイト管理 ・アライバルチェック ・データ入力 ・団体予約 ＜個性を活かした接客スタイル＞ ご入社後、ヒルトンの充実した研修プログラムにて教育研修を行ないます。英会話教室やホテルビジネス実務検定など、業務に役立つ資格取得支援もあり、スキルアップやキャリアアップしたい方を会社がバックアップします！海外からのお客様も多く、英語や中国語などの語学力をお持ちの方は活かせる環境、自信のない方でも語学スキルを磨ける環境です。親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応、ハイレベルな接客がお客様からの評価に繋がっています。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 給与
- 月給／185,000円～380,000円
- 仕事内容
- 「ヒルトン長崎」にて、宿泊部門の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト対応 ・フロントコンピューターの操作 ・会計業務 ・お客様のお問い合わせ・ご要望の対応 ・お電話対応 ・客室への誘導 ・館内外の案内・手配 ・観光インフォメーション ・宅配便手配 ・玄関回りでのお車の誘導 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 【1日の流れ（例）】 8:00 出勤、引き継ぎ事項の確認 9:00 チェックアウト対応（荷物のお預かり、宅配便対応、タクシー手配、観光案内、宅配の締め作業など） 11:00 ランチ休憩 12:00 客室の清掃チェック 15:00 チェックイン対応（お客様のお出迎え、客室案内） 16:00 外出されるお客様へ観光案内、リクエストされた物品をお部屋へお届け 17:00 引き継ぎ・退社 ＜入社後の流れ＞ ご入社後、ヒルトンの充実した研修プログラムにて教育研修を行ないます。英会話教室やホテルビジネス実務検定など、業務に役立つ資格取得支援もあり、スキルアップやキャリアアップしたい方を会社がバックアップします！海外からのお客様も多く、英語や中国語などの語学力をお持ちの方は活かせる環境、自信のない方でも語学スキルを磨ける環境です。お客様からの「ありがとう」で、大きな喜びとやりがいを感じてください！
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 給与
- 月給／210,000円～290,000円
- 仕事内容
- 「ヒルトン長崎」にて、マネージャー候補として宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴席・披露宴での料理・飲料の提供 ・宴会場の設営 ・宴席・会議のアテンド打合せ ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス ・婚礼サービス ・スタッフの教育指導、育成、評価 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理について パーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 給与
- 月給／185,000円～309,000円
- 仕事内容
- 「ヒルトン長崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・オールデーダイニングの料理・飲料の提供 ・中華レストランでのコース料理・飲料の提供 ・和食レストランでの寿司・天麩羅・鉄板焼での料理・飲料の提供 ・ラウンジバーでの軽食・アルコール類の提供 ・料理ドリンクの説明 ・バッシング ・予約受付電話対応 ・キャッシャー、精算業務 ・備品消耗品管理 ・アルバイトの教育指導 ※業務上で英語を使用することがありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ＜ヒルトン長崎のレストランについて＞ 当ホテルでは4つのレストランを運営しており、日本料理・中国料理・西洋料理、スイーツなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えています。長崎の食材と伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるなど、お食事のお時間にワクワクするひとときをご提供しています。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。 ＜当ホテルの接客について＞ 親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応が可能です。自身で身につけたお酒や料理の知識などを接客に活用することで、お客様に喜んでいただけることも多く、豊富な研修制度で身につけたハイレベルな接客スキルが、お客様からの評価に繋がっています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
- 給与
- 月給／199,800円～500,000円
- 仕事内容
- 「i+Land nagasaki」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・会席料理、ベーカリー、ビュッフェ（洋食、中華、和食）、BBQコースなど様々な料理の調理業務全般 ■レストランについて 和食・グリルBBQ・ビュッフェ（洋食、中華、和食）など、様々な料理ジャンルを味わえるレストランをご用意。 長崎の海の幸を存分に味わえる会席料理から、季節の食材や寿司職人が目の前で握ったお寿司まで、伊王島港などを一望できる環境でお食事をお楽しみいただけます。 ＜仕事のやりがい＞ 口コミで、お料理に関して「美味しかった」と記入されていると、とても嬉しいです。 ＜仕事のきびしさ＞ 準備を整えていないと手に負えないくらい忙しくなります。そのため、日々体調管理を万全にする必要があります。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市宝町2-26
- 給与
- 月給／270,000円～320,000円
- 仕事内容
- 2023年には全館改装リニューアルを予定！「THE GLOBAL VIEW 長崎」にて、料飲部門の副支配人をお任せします。さまざまな業務に携わり、幅広い知識やスキルを身に付けられる環境です！ ＜具体的な業務＞ 【ホテルの運営業務】 ホテルについて全体を把握し、問題なくホテルが運営できるように管理します。 【ホテルの収支予測・分析】 売上・原価の把握と、変動の背景の確認・分析、今後の予測立てなどの数値分析を行います。数字の把握は慣れるまでグループ本社から指導・サポートがあります。 【販売調整】 様々な要因(イベントの開催、行政の施策、近隣ホテルの動きなど)から、人の流れを予想して販売商品を調整したり、販売促進のためにどんな取り組みを実施するか、スタッフと話し合いながら検討の上実施します。慣れるまではグループ本社から指導・サポートがあります。 【全体会議への参加】 毎週行われるグループの総支配人・支配人が集まる会議に参加し、担当ホテルの収支予測の報告や、設備・人員についての状況を共有したり、そのホテル独自の取り組みや成果について情報共有をします。 ＜ホテルについて＞ 株式会社リオ・ホテルズ北海道が運営する「THE GLOBAL VIEW 長崎」は、シティホテルならではのラグジュアリー感とワンランク上の上質なサービスでお客様をお迎えしています。路面電車乗り場や最寄り駅へのアクセスが良く、ビジネスや観光に便利な立地が魅力です。当ホテルは、2022年2月より全国にホテルを展開するリオ・ホテルズグループの一員となりました。当グループの九州初進出ホテルで、2023年には全館改装リニューアルを予定しています。 ＜周辺環境について＞ 当ホテルの目の前には路面電車乗り場があり、長崎駅まで徒歩9分とアクセスに恵まれています。その立地から生活環境も整っており、ホテル周辺にはコンビニやショッピングセンターなどの商業施設、飲食店やドラッグストア、病院などがそろっています。また、ホテルのある長崎県は異国情緒あふれる文化や町並みが魅力の人気観光地です。歴史的遺産や資料館、自然公園のほか、地元の味を楽しめるグルメスポットも豊富にあるので、プライベートの時間も存分に楽しめますよ。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市宝町2-26
- 給与
- 月給／320,000円～420,000円
- 仕事内容
- 2023年には全館改装リニューアルを予定！「THE GLOBAL VIEW 長崎」の料飲部門を統括する支配人をお任せします！さまざまな業務に携わりながら、さらなるステップアップを目指しませんか？ ＜具体的な業務＞ 【ホテルの運営業務】 ホテルについて全体を把握し、問題なくホテルが運営できるように管理します。 【ホテルの収支予測・分析】 売上・原価の把握と、変動の背景の確認・分析、今後の予測立てなどの数値分析を行います。数字の把握は慣れるまでグループ本社から指導・サポートがあります。 【販売調整】 様々な要因(イベントの開催、行政の施策、近隣ホテルの動きなど)から、人の流れを予想して販売商品を調整したり、販売促進のためにどんな取り組みを実施するか、スタッフと話し合いながら検討の上実施します。慣れるまではグループ本社から指導・サポートがあります。 【全体会議への参加】 毎週行われるグループの総支配人・支配人が集まる会議に参加し、担当ホテルの収支予測の報告や、設備・人員についての状況を共有したり、そのホテル独自の取り組みや成果について情報共有をします。 ＜ホテルについて＞ 株式会社リオ・ホテルズ北海道が運営する「THE GLOBAL VIEW 長崎」は、シティホテルならではのラグジュアリー感とワンランク上の上質なサービスでお客様をお迎えしています。路面電車乗り場や最寄り駅へのアクセスが良く、ビジネスや観光に便利な立地が魅力です。当ホテルは、2022年2月より全国にホテルを展開するリオ・ホテルズグループの一員となりました。当グループの九州初進出ホテルで、2023年には全館改装リニューアルを予定しています。 ＜周辺環境について＞ 当ホテルの目の前には路面電車乗り場があり、長崎駅まで徒歩9分とアクセスに恵まれています。その立地から生活環境も整っており、ホテル周辺にはコンビニやショッピングセンターなどの商業施設、飲食店やドラッグストア、病院などがそろっています。また、ホテルのある長崎県は異国情緒あふれる文化や町並みが魅力の人気観光地です。歴史的遺産や資料館、自然公園のほか、地元の味を楽しめるグルメスポットも豊富にあるので、プライベートの時間も存分に楽しめますよ。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 給与
- 月給／180,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「ヒルトン長崎」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴席・披露宴での料理・飲料の提供 ・宴会場の設営 ・宴席・会議のアテンド打合せ ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス ・婚礼サービス ・アルバイトの教育指導 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理について パーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
- 給与
- 月給／199,800円～500,000円
- 仕事内容
- 「i+Land nagasaki」にて、GR（フロント）スタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ （フロント） ・チェックイン、チェックアウト対応 ・パソコン作業 ・お客様の誘導 （ナイトフロント） ・電話対応 ・清算確認 ・書類準備、翌日の準備 ・お客様対応 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ＜仕事のやりがい＞ 一番最初にお客様と対面する場所なので、ここが良いホテルだと思っていただけるような対応が必要だと感じています。 最初は難しいかもしれませんが、そういった行動をし続けていると、最後のお見送りの際にお客様から「楽しかった、ありがとう」と言っていただけるので、その言葉を糧にしてまた頑張ろうと思えます。 ＜仕事のきびしさ＞ 施設が大きい分、覚えることも沢山あります。窓口として、ほとんどの施設を詳しく知っておかなければならないため、日々情報を更新し、最新情報を頭に入れておく必要があります。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
- 給与
- 月給／199,800円～500,000円
- 仕事内容
- 「i+Land nagasaki」にて、アクティビティスタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ■アクティビティ ・お客様へ遊びと楽しさを提供するお仕事（セグウェイのレクチャーや体育館の受付業務など） ■プレジャーアイランドミュージアム ・看板の設置 ・撤去、接客、ショップでの準備片付け、掃除 ・販売、キッチンカー内や周囲の準備、管理 ・片付け、コース内の掃除 ■アイランドルミナ ・来場されたお客様が安全かつ楽しくアトラクションを鑑賞して頂くためのインフォメーションと誘導業務（売店などでのチケット、商品販売あり） ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ＜仕事のやりがい＞ お客様や一緒に働くスタッフと「楽しさ」を共有できることです。これがアクティビティならではのやりがいだと感じています。 また、接客を通じてお客様に喜んでいただけることがとても嬉しいです。接客のマナーや言葉遣いも学ぶことができますし、仕事内容は簡単なので、慣れればスムーズにスタッフの皆さんと協力して行なうことができます。 ＜仕事のきびしさ＞ 当然のことですが、お客様の安全管理を徹底する必要があります。 また、年中無休で屋外営業なので、季節、天候の影響を多く受けます。そのため、自身の体調管理は必須です。 夏は暑く冬は寒いところと、夏は虫が多く刺されやすいのも大変ですね。
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市大黒町7-15-2F 長崎チェックイン・センター
- 給与
- 月給／210,000円～325,000円
- 仕事内容
- 「Coruscant Hotel 長崎チェックインセンター」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 失敗しても皆で協力しながら解決していくなど、和気あいあいとした雰囲気で日々問題解決に取り組んでいます。 メンバーみんなでしっかりとサポートしていきますので、 宿泊業界が未経験の方も安心してくださいね！ ＜具体的な業務内容＞ ・チェックインとチェックアウトの対応 ・お客様への観光案内などの接客 ・予約受付、問い合わせ対応 ・予約サイトからの口コミ対応 ※勤務地である長崎チェックインセンターでは、計3棟のホテルのチェックイン業務を一括で行なっています。 ※万全の研修を実施いたしますので、未経験の方も安心して働くことができます。 （一連の業務を一人で進められるようになるまでは、2週間～1カ月ほどを想定しています） ※業務上で英語を使用することがあります。 ※※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。 ＜仕事のやりがい＞ お客様からお褒めの言葉をいただいたり、自分が提案した意見が通って実行に移せたりしたときにやりがいを感じます。 ＜仕事のきびしさ＞ お客様のクレーム対応や限られた人数の中でのフロント及びマネジメント業務の両立に苦戦しています。慣れるまでは大変かもしれませんが、自分の力で解決できたときの喜びがあるので、日々努力しようと思えます！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市南山手町12-17
- 給与
- 月給／230,000円～330,000円
- 仕事内容
- 「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン/チェックアウト ・チェックアウト時の精算 ・当日のお客様情報の確認、整理 ・お客様対応（観光案内、レストラン予約、送迎手配など） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■長崎の歴史・文化の息吹を感じる客室 ホテルのデザインコンセプト「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」を反映した客室は、かつての長崎の記憶を彷彿とさせるような、異国情緒あふれるユニークな空間となっています。長崎港の開港以後、あらゆるヒト・モノ・文化が交差し溶け合ってきた、長崎独特の息吹を感じることができます。 ■「ネイバーフッド」な食体験 当ホテルでは、1日の始まりを彩るビビットな長崎スタイルの朝食や、その土地ならでは味わいを感じられるディナーなど、長崎の新鮮な魚介をはじめとする旬の素材をふんだんに盛り込んだメニューをご提供。ホテルの周りに広がる世界である「ネイバーフッド」のストーリーを具現化したダイニング体験を堪能していただきます。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市宝町2-26
- 給与
- 月給／270,000円～320,000円
- 仕事内容
- 2023年に全館改装リニューアル！「THE GLOBAL VIEW 長崎」の副料理長としてあなたをお迎えします！調理はもちろん、メニュー開発やスタッフの指導など、幅広い業務をお任せします。 ＜ホテルについて＞ 株式会社リオ・ホテルズ北海道が運営する「THE GLOBAL VIEW 長崎」は、シティホテルならではのラグジュアリー感とワンランク上の上質なサービスでお客様をお迎えしています。路面電車乗り場や最寄り駅へのアクセスが良く、ビジネスや観光に便利な立地が魅力です。当ホテルは、2022年2月より全国にホテルを展開するリオ・ホテルズグループの一員となりました。当グループの九州初進出ホテルで、2023年には全館改装リニューアルを予定しています。 ＜レストランについて＞ ホテルの最上階には、シチュエーションの異なる2つのレストランをご用意しています。「食を愉しむ大人の空間」をテーマにしたレストランでは、長崎近海の新鮮な魚貝や特選和牛をシェフがダイナミックに調理し、お料理に合うワインも多彩に取り揃えています。もう一つはホテルの朝食会場にもなるレストランで、アジアのリゾートを思わせる落ち着いた雰囲気が魅力です。ビュッフェスタイルやデクパージュで、月ごとに変わるさまざまなお料理をご提供しています。 ＜周辺環境について＞ 当ホテルの目の前には路面電車乗り場があり、長崎駅まで徒歩9分とアクセスに恵まれています。その立地から生活環境も整っており、ホテル周辺にはコンビニやショッピングセンターなどの商業施設、飲食店やドラッグストア、病院などがそろっています。また、ホテルのある長崎県は異国情緒あふれる文化や町並みが魅力の人気観光地です。歴史的遺産や資料館、自然公園のほか、地元の味を楽しめるグルメスポットも豊富にあるので、プライベートの時間も存分に楽しめますよ。 ＜具体的な仕事内容＞ ・レストランの統括 ・各種メニューの料理＆盛り付けの実行（朝食、昼食、夕食） ・食材の在庫管理、発注から料理の仕込み ・ホテル及びレストラン運営マネジメント全般 ・監修シェフとの円滑なコミュニケーションによる最適なメニュー企画、開発 ・スタッフが力を発揮できる環境づくり、指導育成 ・関係部署との連携、レポーティング ・地域社会や取引先とのリレーション構築など
特徴
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