長崎県 / 残業月20時間以内のホテル求人・転職・中途採用一覧

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福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

オリーブベイホテル

洋食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県西海市大島町1577-8
給与: 月給／177,000円～210,000円
仕事内容: 「オリーブベイホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・仕込みから調理・お客様への提供までの一連の実務業務

特徴

スタジアムシティホテル長崎

ホテルの宴会・イベント調理シェフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 長崎県長崎市幸町7-1
給与: 月給／219,600円～311,600円
仕事内容: 「スタジアムシティホテル長崎」にて、ホテルの宴会・イベント調理シェフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食・宴会・婚礼料理の調理と仕込み・在庫管理・発注業務・サービス部門と連携した新規メニューの企画・立案・ライブキッチンでの調理・接客・調理スタッフの育成、教育指導ーー★プロフェッショナルが揃う、圧倒的なチーム力歴史が浅いホテルだからこそ、固定概念にとらわれない新しいアイデアを歓迎します。様々なバックグラウンドを持つシェフやサービススタッフが集結しており、互いに刺激を受けながら高め合える職場です。スタジアムの熱気を感じながら、チーム一丸となって「長崎の新しいシンボル」を食の面から支えていきましょう。

特徴

天然温泉鶴港の湯ドーミーインPREMIUM長崎駅前

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 長崎県長崎市五島町2-29
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

Mt.Resort 雲仙九州ホテル

洋食調理係

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙320
給与: 月給／225,000円～
仕事内容: 「Mt.Resort 雲仙九州ホテル」にて洋食調理係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞宿泊客の夕食、朝食の調理 ※夕食は、洋食メインのコース料理を調理し、１品ずつ提供していきます。

特徴

オリーブベイホテル

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県西海市大島町1577-8
給与: 月給／177,000円～210,000円
仕事内容: 「オリーブベイホテル」にて、和食調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・仕込みから調理・お客様への提供までの一連の実務業務

特徴

HOTEL AOKA KAMIGOTO

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県南松浦郡新上五島町青方郷1714‐1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「HOTEL AOKA KAMIGOTO」内にあるレストラン「restaurant umigoto」にて将来の責任者候補として調理業務全般及びメニューの考案などのお仕事をお願いします。店舗の中心として共に成長して頂ける方をお待ちしています。＜主な仕事＞調理食材の盛付メニューの考案調理器具等の洗浄及び片付けその他、付随する業務

特徴

スタジアムシティホテル長崎

シェフパティシエ

施設業態: シティホテル
勤務地: 長崎県長崎市幸町7-1
給与: 月給／219,600円～311,600円
仕事内容: 「スタジアムシティホテル長崎」にて、ホテルのシェフパティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込みや調理業務全般・メニューの企画・開発ーー★新たな定番を生み出せるチャンス、仲間と一緒に切磋琢磨するフラットな現場歴史の浅い施設だからこそ、あなたの考案したメニューがホテルの「顔」になる可能性を秘めています。現場では多方面から集まったプロフェッショナルたちと連携し、部門の垣根を超えたコミュニケーションを大切にしています。充実した設備と、熱意あふれる仲間と共に、長崎から世界へ誇れるスイーツ体験を発信していきましょう。

特徴

カラリト五島列島

アクティビティスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県五島市浜町546-2
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: マリンスポーツ、釣り体験、アウトドアサウナ、伝統的なものづくり体験など、五島の雄大な自然と文化を楽しめるアクティビティを、ローカルスタッフとしてお客様のサポートをしていただきます

特徴

ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル

広報マーケティングスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市南山手町1-18
給与: 月給／219,000円～253,000円
仕事内容: ・広告宣伝施策の立案・実行・検証・宿泊・宴会・レストランのプロモーション企画・プレスリリース作成、メディア取材対応（調整・連絡）・広告代理店との打合せ、制作物の進行管理・HP更新、オンライン広告の企画および運用・館内POP・チラシなど各種販促物の監修・写真・動画制作のディレクション・部門スタッフのマネジメントおよび育成

特徴

Coruscant Hotel

サービススタッフ（年休108日以上／5連休以上取得可能／未経験OK）

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市大黒町7-15-2F　長崎チェックイン・センター
給与: 月給／210,000円～325,000円
仕事内容: 「Coruscant Hotel　長崎チェックインセンター」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。失敗しても皆で協力しながら解決していくなど、和気あいあいとした雰囲気で日々問題解決に取り組んでいます。メンバーみんなでしっかりとサポートしていきますので、宿泊業界が未経験の方も安心してくださいね！＜具体的な業務内容＞・チェックインとチェックアウトの対応・お客様への観光案内などの接客・予約受付、問い合わせ対応・予約サイトからの口コミ対応 ※勤務地である長崎チェックインセンターでは、計3棟のホテルのチェックイン業務を一括で行なっています。 ※万全の研修を実施いたしますので、未経験の方も安心して働くことができます。（一連の業務を一人で進められるようになるまでは、2週間～1カ月ほどを想定しています） ※業務上で英語を使用することがあります。 ※※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。＜仕事のやりがい＞お客様からお褒めの言葉をいただいたり、自分が提案した意見が通って実行に移せたりしたときにやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様のクレーム対応や限られた人数の中でのフロント及びマネジメント業務の両立に苦戦しています。慣れるまでは大変かもしれませんが、自分の力で解決できたときの喜びがあるので、日々努力しようと思えます！

特徴

ヒルトン長崎

宴会サービス（マネージャー候補）│月給21万円～／手当充実／安定基盤

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／210,000円～290,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、マネージャー候補として宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴席・披露宴での料理・飲料の提供・宴会場の設営・宴席・会議のアテンド打合せ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス・婚礼サービス・スタッフの教育指導、育成、評価 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理についてパーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。

特徴

ヒルトン長崎

レストランサービス│ヒルトングループ割引有／長崎駅直結／各種手当◎

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／185,000円～309,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・オールデーダイニングの料理・飲料の提供・中華レストランでのコース料理・飲料の提供・和食レストランでの寿司・天麩羅・鉄板焼での料理・飲料の提供・ラウンジバーでの軽食・アルコール類の提供・料理ドリンクの説明・バッシング・予約受付電話対応・キャッシャー、精算業務・備品消耗品管理・アルバイトの教育指導 ※業務上で英語を使用することがありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。＜ヒルトン長崎のレストランについて＞当ホテルでは4つのレストランを運営しており、日本料理・中国料理・西洋料理、スイーツなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えています。長崎の食材と伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるなど、お食事のお時間にワクワクするひとときをご提供しています。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。＜当ホテルの接客について＞親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応が可能です。自身で身につけたお酒や料理の知識などを接客に活用することで、お客様に喜んでいただけることも多く、豊富な研修制度で身につけたハイレベルな接客スキルが、お客様からの評価に繋がっています。

特徴

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ヒルトン長崎

宿泊予約スタッフ│ヒルトングループ割引有／U・Iターン歓迎／安定基盤

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／190,000円～280,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、宿泊予約スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜宿泊予約＞・予約受付電話対応・リンカーン操作・WEBサイト管理・アライバルチェック・データ入力・団体予約　＜個性を活かした接客スタイル＞ご入社後、ヒルトンの充実した研修プログラムにて教育研修を行ないます。英会話教室やホテルビジネス実務検定など、業務に役立つ資格取得支援もあり、スキルアップやキャリアアップしたい方を会社がバックアップします！海外からのお客様も多く、英語や中国語などの語学力をお持ちの方は活かせる環境、自信のない方でも語学スキルを磨ける環境です。親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応、ハイレベルな接客がお客様からの評価に繋がっています。

特徴

ヒルトン長崎

宿泊部門│ヒルトングループ割引あり／手当充実／U・Iターン歓迎

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／185,000円～380,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、宿泊部門の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・フロントコンピューターの操作・会計業務・お客様のお問い合わせ・ご要望の対応・お電話対応・客室への誘導・館内外の案内・手配・観光インフォメーション・宅配便手配・玄関回りでのお車の誘導など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。【1日の流れ（例）】 8:00　出勤、引き継ぎ事項の確認 9:00　チェックアウト対応（荷物のお預かり、宅配便対応、タクシー手配、観光案内、宅配の締め作業など） 11:00　ランチ休憩 12:00　客室の清掃チェック 15:00　チェックイン対応（お客様のお出迎え、客室案内） 16:00　外出されるお客様へ観光案内、リクエストされた物品をお部屋へお届け 17:00　引き継ぎ・退社＜入社後の流れ＞ご入社後、ヒルトンの充実した研修プログラムにて教育研修を行ないます。英会話教室やホテルビジネス実務検定など、業務に役立つ資格取得支援もあり、スキルアップやキャリアアップしたい方を会社がバックアップします！海外からのお客様も多く、英語や中国語などの語学力をお持ちの方は活かせる環境、自信のない方でも語学スキルを磨ける環境です。お客様からの「ありがとう」で、大きな喜びとやりがいを感じてください！

特徴

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ヒルトン長崎

宴会サービス│ヒルトングループ割引有／各種手当充実／住宅補助あり

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／180,000円～280,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴席・披露宴での料理・飲料の提供・宴会場の設営・宴席・会議のアテンド打合せ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス・婚礼サービス・アルバイトの教育指導 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理についてパーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。

特徴

STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）

営業部門責任者候補（年休120日／長崎スタジアムシティ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市幸町7-1
給与: 月給／380,400円～485,500円
仕事内容: 「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）」にて、営業部門責任者候補の業務をお任せいたします。管理職として現場に立ちながら、営業部門の売上管理やマネージャー業務を担当していただきます。＜具体的な業務内容＞・営業部門における営業戦略企画の立案・販売促進の実践・営業部門のマネジメント業務全般（売上管理、人員管理、トレーニングなど）・旅行代理店への企画提案・企業や団体への提案企画＜キャリアプランはあなた次第！＞スタジアムシティ内にはホテル以外にも多種多様な職種があります。専門性を高めていただくことはもちろん、ご経験やご希望に合わせてさまざまな業務を経験することができ、スキルの向上やキャリアアップも目指せます。＜仕事のやりがい＞ゼロから創り上げているオリジナルのホテルのため、これまでの経験を活かしながらも、業界の常識にとらわれず、新しいことに挑戦していただけます。また、スタッフ育成等の現場マネジメントだけはなく、営業戦略企画の立案やホテルの店舗制作にも関わるなど、さまざまな業務をリードできるポジションです。＜仕事のきびしさ＞民間主導で進める都市開発としては最大級の規模を誇るプロジェクト。非常に多くの人を巻き込みながらもスピード感をもって仕事に取り組む必要があります。また、このホテルの特徴や客層を踏まえた上で、企画の立案・実践などにも挑戦していただきます。

特徴

ファーストキャビン長崎

施設スタッフ│有給取得率100%／残業月0～10H

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市銅座町10-9
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「ファーストキャビン長崎」にて、施設運営業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■各種フロント業務・チェックイン・アウト業務・予約データなどの入力・電話、メールでの問い合わせ対応 ■清掃業務・客室清掃・大浴場など共用部清掃 ※外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけますが、もちろん必須ではありません。簡単な会話マニュアルもご用意しています。 ――【入社後の流れ】 ▼まずは、お客様への挨拶の仕方からスタート！ ▼次に、お客様の対応方法や電話の取り方など基礎となる業務をお教えします。 ▼その後は、フロント業務・清掃業務の流れを覚えていただきます。 ▼日々の業務をこなしながら、店舗運営に関する知識・スキルを学んでいきます。 ▼ゆくゆくは、管理業務にも携わっていただきます。 ■無理なく一段一段成長し、確かなキャリアを築けます！独り立ちまでの目安は1カ月程度。サポート体制がしっかり整っており、経験豊富な先輩スタッフや上司が丁寧にフォローしますので、ホテル業界が初めての方も大丈夫！もちろん、上長からの指示を待つだけではなく、自発的に学ぶ姿勢も重要です。スタッフの皆さんが遠慮なく発言ができるよう、日頃から話しやすくフラットな職場環境づくりにも努めていますので、ぜひ積極的に声を上げ、新しいことをどんどん吸収していってください。

特徴

陶々亭

パティシエ（週休2日制／未経験歓迎）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市十人町9-4
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: オーベルジュ「陶々亭」内のレストラン・HAJIMEにて、パティシエを中心にお任せいたします。当施設は、1908年に建てられた古民家をリノベーションし、オーベルジュとして新規開業しました。業界経験が長いスタッフがおりますので、心配はいりません！私たちと一緒にイチからオーベルジュを作り上げていきましょう！＜具体的な業務内容＞・パティシエ業務 ※下記業務も一部お任せすることがあります。・清掃（共用部、キッチン、バックスペースなど）・客室清掃、ベッドメイキング＜イタリアンレストラン HAJIMEについて＞席数24席、風情ある和風建築をそのままにした室内にテーブル席や円卓、カウンター席をご用意。長崎の豊かな土・海で育った食材を活かしながら、オリジナルのイタリアンメニューをご提供します。＜仕事のやりがい＞宿泊は1日最大3組、レストランも最大24席と小規模なので、細かいところまで行き届いたサービスを行なうことができ、一人ひとりのお客様を大切におもてなしすることができます。また、新規オープンのためアイデアや想いを形にしやすく、仲間たちと一丸となってお客様にお喜びいただける施設を作り上げていくことは最大のやりがいと言えます。＜仕事のきびしさ＞小規模施設のため、清掃から調理まで幅広い業務を担っていただきます。体力的にも大変かと思いますが、さらに少人数運営のため指示を待つのではなく、自発的に動いていただく必要があります。しかし、そのぶん大きな達成感を感じられます。

特徴

松浦シティホテル

宴会スタッフ│週1～／日払い／年齢不問／スポット勤務可／松浦駅徒歩7分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県松浦市志佐町浦免1782-1
給与: 時給／1,031円～
仕事内容: 「松浦シティホテル」にて、宴会スタッフ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴会場での飲み物の準備から料理配膳・飲み物補充 ※簡単な作業になりますので、初日からすぐ活躍いただけます ※しっかり働きたい、という方は他のポジションの業務も併せてお任せできます（客室清掃、調理補助、皿洗い、レストランホールなど） ■セカンドキャリア歓迎！地元・松浦市から愛されるシティホテル勤務！■ 松浦市にある数少ないシティホテルですので、地元の方からの信頼も厚く、リピートや連泊のお客様が多いことが特徴です。また、主にビジネス利用のお客様が宿泊になるため、平日は稼働が多く土日は落ち着いています。現在活躍するスタッフは年齢層が高い方が多いので、セカンドキャリアとして落ち着いた環境で働きたいという方は特にマッチしています。

特徴

セントラルホテル佐世保

フロント│月平均残業20h以下／佐世保駅車3分／宿直なし／未経験OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県佐世保市上京町3-2
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「セントラルホテル佐世保」にてフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト業務・予約受付・ルーミング・周辺案内・キャッシャ対応 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）ーー様々な用途に適している「セントラルホテル佐世保」ヨーロッパの街並みや大規模なイルミネーションで全国的に有名なテーマパークまでも車で約25分、日本一長いと言われる商店街の「さるくシティ4〇3アーケード」までは徒歩1分と、絶好のロケーションを誇る当ホテル。様々なシーンでご利用いただけるよう複数のタイプのお部屋をご用意しています。環境客の方にはレジャーからグルメまで幅広く楽しめるアクセスの良さ。ビジネスで来られる方には、ホテル内の広さ異なる7つの会場が、会議やイベントにピッタリと好評です。これまでのノウハウを活かし、地域で一番のホテルを一緒に目指しましょう！