長崎県の調理の求人・転職情報

おもてなしHRでは、長崎県の調理のお仕事を多数ご紹介いたします。

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42 (1~42件表示)
  • 正社員
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パティシエ(24年1月16日開業/年休104日/家賃補助月3万円まで)

求人情報:長崎マリオットホテル のパティシエ/正社員求人

長崎マリオットにて、一流の技術とセンスを磨くチャンス!

「長崎マリオットホテル」にて、シェフパティシエ(部門調理長)をサポートするチームリーダーを募集します。「Grab&Go」にてスイーツ、チョコレートの製菓をお任せします。あなたの手で、世界中のゲストに喜んでいただけるスイーツを届けませんか?賞与年2回に年間休日104日と収入・休日のバランスも良好。明るくきれいなバックオフィスや仮眠スペース、1食300円の社員食堂など、働きやすい環境を整えてお迎えいたします。 【この企業・施設について】 マリオット・インターナショナルとのパートナーシップにより、JR九州が長崎駅隣接地に開業する九州初のマリオットホテルです。客室数は207室。オールデイダイニングやスペシャリティレストラン、バーラウンジなどのほか、フィットネスジムやエグゼクティブラウンジ、ミーティングルームなど、魅力的かつ多彩な施設を備えおもてなしをしています。
業態 観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地 長崎県長崎市尾上町1-1
月給/178,700円~500,000円
採用動画①
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ(2024年1月16日開業/月上限3万円の家賃補助あり)

求人情報:長崎マリオットホテル の調理部門その他/正社員求人

長崎マリオットにて、一流の技術とセンスを磨くチャンス!

「長崎マリオットホテル」にて、調理スタッフを募集。オールデイダイニングやスペシャリティレストランでの調理をお任せします。あなたの手で、世界中のゲストに喜んでいただける料理を届けませんか?賞与年2回に年間休日104日と収入・休日のバランスも良好。明るくきれいなバックオフィスや仮眠スペース、1食300円の社員食堂など、働きやすい環境を整えてお迎えいたします。 【この企業・施設について】 マリオット・インターナショナルとのパートナーシップにより、JR九州が長崎駅隣接地に開業する九州初のマリオットホテルです。客室数は207室。オールデイダイニングやスペシャリティレストラン、バーラウンジなどのほか、フィットネスジムやエグゼクティブラウンジ、ミーティングルームなど、魅力的かつ多彩な施設を備えおもてなしをしています。
業態 観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地 長崎県長崎市尾上町1-1
月給/178,700円~500,000円
採用動画①
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ(寮・社宅有/年休107日/各種奨励制度など福利厚生充実)

求人情報:i+Land nagasaki の調理部門その他/正社員求人

カトープレジャーグループで働くチャンス!未経験から調理スキルを磨けます

「i+Land nagasaki」は、伊王島の魅力を発信するエンターテインメントリゾートホテルです。当社の自慢は、目の前に広がる海を望める店内で、様々なジャンルのお料理をご提供できること。日本トップクラスの魚種を誇る長崎県ならではのお魚を活かした海鮮丼・あじフライ、チキン南蛮など幅広い料理分野に携わるチャンス!カトープレジャーグループの「人」を大切にする社風のもと、仲間と共に成長できる環境です。 【この企業・施設について】 長崎県内の同業界に先駆けて誰もが働きやすい職場づくり実践企業認定制度「二つ星」に認定されるなど、私たちはお客様だけではなく、あなたの幸福も願うプロデュース企業です。あなたがふと感じる数々の幸せ。そして、これから始まる仕事では、たくさんの出会いを経験し、さらに新しい幸せを見つけることでしょう。そんな当社で、「喜び」と「感動」に満ちあふれた仕事を体験してみたい方、ご応募お待ちしております。
業態 その他ホテルリゾートホテル
勤務地 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
月給/199,800円~500,000円
就職・転職 合同説明会
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:湯快リゾート ホテル蘭風 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

リゾートホテルの料理長候補、募集中!昇給・賞与あり

東シナ海を望むリゾートホテルで働きませんか?昇給と年2回の賞与には、向上心を持って働くあなたの頑張りをしっかり反映。寮と社宅を完備しているので、これから新生活をお考えの方も安心です。寮費は月々5,000円~30,000円。食事補助もあり、福利厚生が充実しています。年間休日が107日と多めなので、ご家庭をお持ちの方も無理せず働ける環境。西洋と日本の文化が重なる、非日常の寛ぎを提供しているホテルです。※この求人は2022年1月28日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県平戸市川内町55
月給/220,000円~270,100円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理係

求人情報:Mt.Resort 雲仙九州ホテル のフレンチ/正社員求人

月1万円の借り上げアパートあり!年2回の賞与でモチベーションもUP

大地の息吹を感じるホテルで腕を振るいませんか?あなたには経験を活かせる洋食調理係をお任せ。頑張りをしっかり評価する、昇給と年2回の賞与あり!単身用・世帯用の借り上げアパートを完備しているため、遠方にお住まいの方も安心です。家賃は月々1万円!食費も月5,000円と、費用の不安なく新生活をスタートできます。「Mt.Resort 雲仙九州ホテル」は地獄谷を眼前に臨む大人のためのリゾートホテルです。※この求人は2023年8月18日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県雲仙市小浜町雲仙320
月給/225,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:HOTEL AOKA KAMIGOTO の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

最大月給30万円!マイカー通勤可!ホテル内レストランの責任者候補

当レストランは「HOTEL AOKA KAMIGOTO」内にあり、ブルーのタイルと天井に散りばめられた温かみのあるランプが印象的なオールデイダイニングです。「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフ、奥田政行のプローデュースの「GOTO 料理」を提供。島民の方にもご利用いただいており、特別な日のお祝いに来店される方も増えています。最大月給は30万円!昇給があります!駐車場があるので車での通勤が可能です!※この求人は2021年5月18日の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県南松浦郡新上五島町青方郷1714‐1
月給/200,000円~300,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
洋食料理長(イタリアン)

求人情報:五島列島リゾートホテル マルゲリータ奈良尾 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給は420,000円以上!お客様の心に残る一皿を提供しませんか

月給42万円~!長く働いていただけるよう、収入もキャリアもどちらも磨ける環境をご用意しました。あなたには洋食料理長として、メニュー開発・厨房業務のマネジメント業務などをお任せします。こだわりをちりばめた空間で、料理を通して驚きと感動を提供しませんか?五島列島リゾートホテル マルゲリータ奈良尾では、地元食材をふんだんに使った料理を提供しています。あなたのアイデアと腕を活かしてください。※この求人は2023年9月28日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県南松浦郡新上五島町小串郷1074-1
月給/420,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長

求人情報:松浦シティホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

素材と仕入れにこだわった、料理自慢のホテルで料理長をお任せ。

ビジネスから観光まで幅広くご利用いただく「松浦シティホテル」で、料理長を募集します。当館は、地元食材を味わえる料理自慢のホテル。飲食店での勤務経験がある方に、素材と仕入れにこだわり、真心込めたお料理の提供をお願いします。松浦は日本有数のアジ、サバの水揚げ量を誇る漁港をはじめ、美味しい食材に恵まれた地。お客様の笑顔にやりがいを感じながら、技術・知識をレベルアップさせたい方、ぜひご応募ください。※2023年7月13日時点の情報です。
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県松浦市志佐町浦免1782−1
月給/250,000円~
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:ホテルオークラJRハウステンボス の和食/正社員求人

単身用の社宅を完備しています!未経験の方歓迎、昇給・賞与あり

頑張った分はしっかりお給与に還元する、昇給あり、賞与年2回の支給あり!モチベーション高くお仕事に取り組んでいただけます。新生活をお考えの方にも安心の、単身用社宅を完備!月17,000円と、費用の負担も少なく利用が可能です。最初は簡単な料理の盛り付けや下ごしらえなどから入っていただくので、経験が無い方もぜひご応募ください。徐々にステップアップしながらスキルを磨ける環境を整えております。※この求人は2023年12月8日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県佐世保市ハウステンボス町10
月給/155,000円~235,000円
  • 正社員
  • 和食
和食

求人情報:ヒルトン長崎 の和食/正社員求人

年間休日105日と多めでプライベートも充実!長崎駅から徒歩1分の好立地

和食調理スタッフをお任せいたします! ヒルトンのプログラムに即した教育研修や英会話教室などの研修制度、各種社内イベントを始めとした福利厚生も充実しています。賞与は年2回支給と、あなたの頑張りをしっかり評価する職場です。ヒルトン長崎は、長崎駅西口正面に位置する、全200室のホテルです。館内には最大270名収容可能な宴会場を完備しています。周辺には観光地が点在しており、多くのお客様が訪れます。※この求人は2023年7月7日時点の情報です
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 長崎県長崎市尾上町4番2号
月給/153,000円~380,000円

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  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:オリーブベイホテル の和食/正社員求人

新生活も安心の寮完備!単身用・世帯用が揃っています

これから新しい環境で新生活をお考えの方も安心の、単身用と世帯用の寮を完備。単身用は8,000円、世帯用は14,000円で利用可能です。昇給・賞与の支給もありますので、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、和食調理の業務をお任せ。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。料理が好きな方歓迎!レストランでは大島の自然の恵みをふんだんに使ったメニューが好評です。※この求人は2023年8月22日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県西海市大島町1577-8
月給/177,000円~210,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理

求人情報:オリーブベイホテル のフレンチ/正社員求人

昇給・賞与あり!単身と世帯用の寮も完備しているので新生活も安心です

昇給・賞与の支給あり!頑張りはしっかりお給与に反映いたします。これから新生活をお考えの方も安心してスタートできるよう、単身用と世帯用の寮を完備。単身用は8,000円、世帯用は14,000円で利用可能です。あなたには、洋食調理の業務をお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか?上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。料理が好きな方のご応募お待ちしております。※この求人は2023年8月22日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県西海市大島町1577-8
月給/177,000円~210,000円
ハイクラス求人特集
  • 契約社員
  • 和食
和食調理

求人情報:オリーブベイホテル の和食/契約社員求人

未経験でも月給25万円~!長崎県・大島のホテルで和食調理師を募集

長崎県の大島に位置する「オリーブベイホテル」内のレストランで、和食調理師を募集しています。未経験者の応募も可能で、月給は25万円からをご用意。皆さんには仕込みから調理、お客様への提供まで一連の業務をお任せします。作りたての温かい料理を、おもてなしの気持ちを込めてお客様へご提供しませんか。月8,000円で利用が可能な単身寮や1食275円の弁当、家族手当や役職手当など様々な福利厚生を整えています。※2023年7月19日時点の情報です。
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県西海市大島町1577-8
月給/258,446円~
  • 契約社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
スーシェフ、二番手

求人情報:オリーブベイホテル の料理長・副料理長・マネージャー/契約社員求人

単身用・世帯用の寮完備!働きやすい環境を整えてお待ちしております

単身用8,000円、世帯用14,000円で利用可能な寮を完備!これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えています。あなたには、スーシェフをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか?こだわりをちりばめた空間で、楽しい食のひとときをプロデュースしてください。オリーブベイホテルでは、海や山の幸など地元食材をふんだんに使ったメニューをご提供。料理の腕を活かして働けます。※この求人は2023年8月22日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県西海市大島町1577-8
月給/271,640円~310,446円
  • 正社員
  • フレンチ

求人情報:雲仙観光ホテル のフレンチ/正社員求人

寮完備!クラシックなホテルでフランス料理の調理スタッフを募集

これから新生活をお考えの方に単身寮をご用意しました!費用の負担を少なく勤務をスタートできます。あなたには当ホテルレストランの調理スタッフをお任せ。こだわりをちりばめた空間で、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか?洋食調理の経験を存分に発揮して活躍できる環境です。歴史ある建物が国の有形文化財に登録されている「雲仙観光ホテル」。山小屋風の素朴であたたかな空間でおもてなしをしています。※この求人は2022年3月23日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県雲仙市小浜町雲仙320
月給/170,000円~250,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
洋食料理長

求人情報:セトレ グラバーズハウス長崎 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

これまでのキャリアや調理スキルを活かしてスタートできます!

地場の厳選された素材を使用したレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか。あなたには当ホテルの洋食料理長をお任せ!こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供、洗練された空間に相応しい、楽しい食のとときをプロデュースしてください。セトレグラバーズハウス長崎は、特別な料理と空間でおもてなしをする全23客室のリゾートホテルです。大浦天主堂駅から徒歩約5分と、観光の拠点に便利な場所にあります。※この求人は2023年6月9日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県長崎市南山手町2-28
年俸/4,000,000円~5,000,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:雲仙 有明ホテル の調理部門その他/正社員求人

寮や社宅を完備!新生活をサポートします。未経験の方も歓迎

あなたには当ホテルの調理スタッフをお任せ。魅力的なシェフのもとで着実に調理スキルを磨き、活躍の場を広げてみませんか?一からスキルを身に付けられる環境なので、未経験の方も歓迎です。自噴する源泉かけ流し温泉が自慢の「雲仙有明ホテル」。館内には最大250畳の大広間をはじめ、売店や娯楽スペースなどを備えています。周辺は豊かな自然や観光スポットに恵まれており、たくさんのお客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月4日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県雲仙市小浜町雲仙380
月給/160,000円~230,000円
  • 正社員
  • パティシエ

求人情報:雲仙観光ホテル のパティシエ/正社員求人

新生活も安心の、寮・従業員食堂完備!登録有形文化財指定のホテルです

ご家庭をお持ちの方におすすめの職場です。年間休日は多めの100日、家族手当あり!寮を完備しているので、新生活のスタートもスムーズです。毎日の食費も、従業員食堂があるので安心!あなたの頑張りは従業員表彰制度で評価されるので、モチベーションを維持してお仕事に取り組めます。雲仙観光ホテルは、国の登録有形文化財に指定されたクラシックホテルとして、創業から85年以上の歴史を受け継いでいます。※この求人は2022年3月16日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県雲仙市小浜町雲仙320
年俸/4,000,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:五島列島リゾートホテルマルゲリータ奈良尾 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

美しい五島列島の自然に囲まれながら、調理の腕を活かしませんか

ホテルレストランの洋食料理長としてキャリアアップをしませんか?カジュアルかつ洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。月給42万円以上・昇給年2回!退職金制度もあり、長く働き続けられる環境、収入もキャリアもどちらも磨けるので、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。6タイプ全29の客室を備える「ホテルマルゲリータ奈良尾」は、五島列島に位置するリゾートホテルです。※この求人は2022年10月21日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県南松浦郡新上五島町奈良尾郷712-3
月給/420,000円~
移住したい方必見!寮・社宅完備の求人特集
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ(和食)

求人情報:五島列島リゾートホテル マルゲリータ奈良尾 の和食/正社員求人

多めの年休105日でプライベートも充実!調理経験を活かせるお仕事

調理の経験を活かせます。飲食業・宿泊施設での経験がある方歓迎!あなたには和食の調理スタッフとして調理全般をお任せします。年間休日は105日と多めのため、ワークライフバランスを大切にした働き方を目指せます。「五島列島リゾートホテル マルゲリータ奈良尾」の客室は、白を基調とした6タイプ。五島灘を一望する客室やテラス付き客室など、お客様の多様なニーズに対応する全29室を備え、おもてなししています。※この求人は2023年9月28日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県南松浦郡新上五島町小串郷1074-1
月給/180,000円~220,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食

求人情報:ヒルトン長崎 のフレンチ/正社員求人

英語でのコミュニケーションが可能な方歓迎!賞与は年2回支給

年間休日105日!オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか?ヒルトンの研修プログラムに即した教育研修や英会話教室、各種社内イベントなど福利厚生も充実しています。長崎駅西口より徒歩1分、歩行者専用デッキで直結する「ヒルトン長崎」。館内には温浴施設やフィットネスジムなどを完備しています。周辺には観光地が点在しており、レジャーを始めとして様々な目的のお客様の拠点に利用されています。※この求人は2023年7月7日時点の情報です
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 長崎県長崎市尾上町4番2号
月給/153,000円~380,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報:五島列島リゾートホテルマルゲリータ奈良尾 の和食/正社員求人

年休105日・完全週休2日制!郷土料理の調理技術が学べます

年間休日は105日とお休み多め!完全週休2日制なので、ワークライフバランスを大切に働きたい方にピッタリです。あなたの頑張りをしっかり評価する昇給もあります。あなたも、郷土の食材に触れながら、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?料理好きの方、好きを活かしながらお客様に笑顔をお届けできるやりがいあるお仕事です。五島列島の海や山の幸をふんだんに使用したお料理を提供しています。※この求人は2022年10月26日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県南松浦郡新上五島町奈良尾郷712-3
月給/180,000円~220,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
バイキングレストラン調理スタッフ(総合職)

求人情報:湯快リゾート ホテル蘭風 の調理部門その他/正社員求人

和洋中問わず調理経験者必見!月給22万~・寮・食事補助など環境充実◎

平戸千里ヶ浜温泉郷の「ホテル蘭風」で、バイキングレストラン調理スタッフとして活躍しませんか?目の前の海を眺めながら透明で滑らかな泉質を楽しめるホテルとして旅行客に人気の宿です。月8~9日休み(年間休日107日)で、近隣には単身寮も完備。食事補助や各種福利厚生など、これまでの経験を活かしながら、安心して新生活をスタートできる環境が整っています。まずは気軽にお問い合わせください!※この求人は2024年3月26日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県平戸市川内町55
月給/220,100円~250,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:湯快リゾート 雲仙東洋館 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

昇給・賞与、資格取得の支援あり!料理長候補をお任せします

資格取得助成制度であなたのキャリアアップをしっかりサポート!頑張りが昇給と年2回の賞与に反映されるので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。寮・社宅完備!同じ職場のスタッフと一つ屋根の下で暮らし、絆を深めましょう。寮費は月5,000円~30,000円で食事補助もあるため、費用面でも安心です。多めの年間休日107日で、自分の時間も安定して確保できる職場。当ホテルで料理長を目指しませんか?※この求人は2022年1月27日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県雲仙市小浜町雲仙128
月給/220,000円~270,100円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理

求人情報:ホテルオークラJRハウステンボス のフレンチ/正社員求人

未経験の方もぜひご応募ください!社宅あり、昇給・賞与あり

これから新生活をお考えの方も安心してスタートできるよう、単身用の社宅を完備!費用の負担も少ない月17,000円で利用可能です。昇給あり、賞与は年2回の支給で、頑張りはしっかりお給与に還元いたします。未経験や経験の浅い方も歓迎!本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?あなたには、洋食調理スタッフをお任せ。魅力的なシェフばかりで学びことも多く刺激になります。※この求人は2023年12月8日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県佐世保市ハウステンボス町10
月給/155,000円~235,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:ホテルオークラJRハウステンボス の調理部門その他/正社員求人

新生活も安心の単身用社宅あり!幅広い料理を一緒に作り上げませんか

家賃月10,000円の単身用社宅がありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境!これまでの調理経験を活かして働きませんか?当ホテルのレストランは、ライブキッチンでの演出も魅力的なカフェテラス、しっとり落ち着いた空間の中で「和」を味わえる日本料理、本格広東料理を提供している中国料理と、厳選した材料をお客様の目の前で調理する鉄板焼きなどさまざまなお料理をご用意しています。※この求人は2023年6月15日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県佐世保市ハウステンボス町10
月給/164,000円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理

求人情報:ホテルオークラJRハウステンボス の中華/正社員求人

新生活も安心の社宅完備!昇給・賞与あり、未経験者歓迎

月17,000円で利用可能な単身用の社宅を完備!これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。昇給あり、賞与年2回の支給あり!頑張った分はしっかり還元いたします。未経験の方歓迎ですので、簡単な調理や盛り付けから入っていただき、上質な料理に触れながら着実に調理技術を磨ける環境です。あなたには、中華調理スタッフをお任せ。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか?※この求人は2023年12月8日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県佐世保市ハウステンボス町10
月給/155,000円~235,000円
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場
調理補助

求人情報:雲仙 有明ホテル の調理補助・洗い場/正社員求人

未経験の方も歓迎!一からスキルを身に付けられる環境です

調理補助としての一歩を踏み出しませんか?先輩スタッフが丁寧に指導するので、未経験の方も歓迎です。寮や社宅を完備しており、これから新生活をお考えの方でも安心ですよ。自噴する源泉かけ流し温泉が自慢の「雲仙有明ホテル」。レトロな雰囲気の館内も魅力のひとつで、ロビーの華やかなオブジェや明治・大正時代の製品や食器など、様々なものを展示しています。客室は特別室や和洋室、和室などを備えています。※この求人は2023年8月4日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県雲仙市小浜町雲仙380
月給/143,000円~160,000円
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場
調理補助(年休120日/2024年10月開業/長崎スタジアムシティ)

求人情報:STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI(スタジアムシティホテル長崎) の調理補助・洗い場/正社員求人

スタジアム内キッチンでシェフや料理人をサポート。ホテルの「食」を支える

2024年10月、「長崎スタジアムシティ」がいよいよ開業となります!これに伴い、ホテル内の調理部門を「縁の下の力持ち」として支える調理補助スタッフを募集いたします。主にホテル内で提供される料理の仕込みや調理・盛り付けなど、調理業務全般を行なっていただきます。また、年間休日120日以上、リフレッシュ休暇制度など、仕事とプライベートが両立できる働きやすい環境づくりにもこだわっています。 【この企業・施設について】 「長崎スタジアムシティ」は、サッカースタジアムを中心にアリーナ、ホテル、オフィス、商業施設などの周辺施設をジャパネットグループが民間主導で開発するプロジェクトです。新規開業の当ホテルは「おいしいものしかないグルメ」をテーマにさまざまなレストランが出店予定。ビュッフェや宴会料理では、長崎ならではの豊富な食材と食文化を活かした料理で、食を通じた感動と躍動感をお客様にお届けいたします。
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県長崎市幸町(2024年開業予定のため、詳細はお問い合わせください)
月給/219,600円~311,600円
  • 正社員
  • 調理部門その他
オーベルジュ調理スタッフ(2023年9月開業/年休107日)

求人情報:陶々亭 の調理部門その他/正社員求人

築100年以上の歴史ある料亭が生まれ変わった、イタリアンオーベルジュ

調理未経験の方も歓迎!長崎・新地中華街に、2023年9月OPENした「陶々亭」内のイタリアンレストラン「HAJIME」で、ご宿泊客様だけでなく、ランチ、ディナーのみをご希望のお客様にもご提供する料理を手がけませんか?長崎の豊かな土・海で育った食材を大切にしながら、あなたのアイデアも活かしたメニューをご提供できます。週休2日制、賞与年2回など働く環境も充実!イチから施設づくりに携わるチャンスです。 【この企業・施設について】 2020年に多くの人々に惜しまれながらも閉店した「中華料亭 陶々亭」が、2023年秋、席数24席、客室3部屋のオーベルジュとして生まれ変わります。純和風建築とヨーロッパのモダン家具を融合させ、歴史を肌で感じつつ、未来の交流の中心地となるような洗練された雰囲気の中、長崎ならではの「和華蘭文化」体験をご提供します。スタッフ全員ゼロからのスタートなので、自分のアイデアを形にしやすい環境です。
業態 その他旅館
勤務地 長崎県長崎市十人町9-4
月給/190,000円~250,000円
  • 契約社員
  • 調理部門その他

求人情報:ホテルリソル佐世保 の調理部門その他/契約社員求人

佐世保駅前で働きやすさ抜群!未経験OKの調理スタッフを募集。

佐世保市の玄関・佐世保駅前に位置するホテルリソル佐世保。佐世保名物が味わえる朝食やランチは、当ホテルの自慢の一つです。当ホテルの調理スタッフとして活躍してみませんか?未経験の方も大歓迎!しっかり丁寧にサポートするので安心してください。また、当ホテルを運営するのは多事業展開のグループ企業。安定した給与と年休105日を確保し、グループ施設の優待割引など、楽しみながら働ける環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 ホテルリソル佐世保は、佐世保駅から徒歩1分、バスターミナルにも直結しています。各方面へのアクセスが良好で、ビジネスや観光に便利です。客室数は全154室で、機能性を重視したシンプルなお部屋やハイグレードなお部屋、海側にある1室限定のお部屋など、お客様の目的に合わせてお選びいただけます。さらに、地元の名物料理が味わえるレストランやイベント・会議など様々な用途に対応したバンケットルームを備えています。
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県佐世保市白南風町8-17
月給/180,000円~300,000円
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ(2023年9月開業/週休2日制/未経験歓迎)

求人情報:陶々亭 のパティシエ/正社員求人

新規開業のイタリアンオーベルジュ!個性・アイデアを活かしたスイーツを。

2023年9月にオープンしたばかり!長崎・新地中華街からほど近いオーベルジュ「陶々亭」内に12月2日にオープン予定のイタリアンレストラン「HAJIME」のパティシエとして活躍してくださる方を募集しています。未経験だけど新しい環境にチャレンジしたい・パティシエを目指したい方も歓迎!週休2日制でバランスよくお休みを取りながら、オープニングスタッフとして施設づくりにも携わることができます。 【この企業・施設について】 2020年に多くの人々に惜しまれながらも閉店した「中華料亭 陶々亭」が、2023年秋、席数24席、客室3部屋のオーベルジュとして生まれ変わります。純和風建築とヨーロッパのモダン家具を融合させ、歴史を肌で感じつつ、未来の交流の中心地となるような洗練された雰囲気の中、長崎ならではの「和華蘭文化」体験をご提供します。スタッフ全員ゼロからのスタートなので、自分のアイデアを形にしやすい環境です。
業態 その他旅館
勤務地 長崎県長崎市十人町9-4
月給/190,000円~250,000円
純和風建築とヨーロッパのモダン家具を融合させたおしゃれな空間が魅力です。
  • 正社員
  • イタリアン

求人情報:弓張の丘ホテル のイタリアン/正社員求人

未経験OK!絶景リゾートホテルのレストラン調理募集。賞与年2回

佐世保の弓張岳にある「弓張の丘ホテル」。あなたには、バイキングレストラン「イルマーレ」の調理スタッフとしてご入社いただきます。私たちはイタリアンを中心に、地元の食材をふんだんに使ったお料理をご提供しています。ディナーではレモンステーキなど、佐世保名物のご提供も。入社後は調理技術をイチからお教えしますので、調理未経験の方もご応募OK!絶景を楽しめるホテルレストランで、調理スタッフデビューしませんか。 【この企業・施設について】 西海国立公園にある弓張の丘ホテル。当ホテルのコンセプトは「丘の上に煌めく絶景リゾートホテル」。ホテルから見えるのは島の緑と澄んだ海の絶景。家具や空間に拘った上質な客室で緩やかな時間をご提供しています。私たちは宿泊事業をはじめ、さまざまな事業を展開中。宿泊事業では「洗練のおもてなしで、快適性と安らぎを」を掲げており、これからもお客様の想像を超える満足=感動の提供を目指して邁進していきます。
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県佐世保市鵜渡越町510
月給/206,000円~
  • 正社員
  • 調理部門その他
レストランキッチンスタッフ(月9日休み/昇給・賞与あり/賄いあり)

求人情報:カラリト五島列島 の調理部門その他/正社員求人

五島の山や海の恵みを、地産地消ならではの鮮度と味でご提供するやりがい。

2022年8月に開業したばかりの宿泊施設「カラリト五島列島」で、レストランキッチンスタッフを募集しています。入社後はレストランだけでなく、他の業務も体験しながら「ゲストにどんな体験を提供するのか?」施設全体の理解からスタート。その後、調理業務をお任せします。五島牛、五島豚など地元ならではの食材を使ってメニューを考えるのも楽しみの一つ。未経験の方も基本から学び一流のスキルを身につけられる環境です。 【この企業・施設について】 長崎県西部、152の島々からなる五島列島・福江島に、2022年8月OPENした「カラリト五島列島」。ゲストとの対話を重視し、心の留め金を外して、自分らしく過ごしていただける「晴れやかな時間」をご提供します。私たちカラリトは、心の底から惚れた五島列島の地から「雇用」「地産地消」「関係人口の創出」など九州全域の地域活性化・地方創生を掲げ、今後2030年までに10拠点の展開を計画しています。
業態 その他ホテル
勤務地 長崎県五島市浜町546-2
月給/200,000円~
  • 正社員
  • 和食
会員制和食料理店の料理人(/24年10月開業/長崎スタジアムシティ)

求人情報:STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI(スタジアムシティホテル長崎) の和食/正社員求人

会員制の和食料理店で長崎の豊富な恵みを活かしたメニューを考案

2024年10月、「長崎スタジアムシティ」がいよいよ開業いたします!これに伴い、ホテル内の日本料理店で働く料理人を募集いたします。開業に先駆け、メニュー・レシピの開発など準備の段階から深く携わることができます。また、年間休日120日以上、リフレッシュ休暇制度など、仕事とプライベートが両立できる働きやすい環境づくりを目指します。 【この企業・施設について】 「長崎スタジアムシティ」は、サッカースタジアムを中心にアリーナ、ホテル、オフィス、商業施設を民間主導で開発するプロジェクトです。新規開業の当ホテルには「おいしいものしかないグルメ」をテーマに様々なレストランが出店。長崎の豊かな食材を使い、フレンチやイタリアンなどの技法で進化させた料理が味わえる会員制の和食料理店にて、お客様に長崎を体感していただけるよう感動とおいしさを追及いたします。
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県長崎市幸町(2024年開業予定のため、詳細はお問い合わせください)
月給/219,600円~311,600円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理部門スタッフ(完全週休2日/ヒルトングループ/車・バイク通勤可)

求人情報:ヒルトン長崎 の調理部門その他/正社員求人

感動を届ける。世界のヒルトンで長崎の食文化を織り交ぜた逸品を!

2021年11月に開業した「ヒルトン長崎」。開発が進む長崎駅直結、県内屈指のラグジュアリーホテルは、ご旅行の目的やお食事、宴会、ウェディングなど、様々な用途でお選びいただいています。今回は、体制強化を目的に調理部門で増員募集を実施。県内屈指のハイグレードなホテルレストランや各種パーティ料理には長崎の食文化も取り入れており、料理人としてもおもてなしと創作に溢れた技術を学ぶことができます。 【この企業・施設について】 世界各国500以上のホテル・リゾーツを展開している「ヒルトン」。その九州2拠点目となる「ヒルトン長崎」が2021年11月に開業しました。県内有数のラグジュアリーホテル、なおかつ西九州新幹線開通をはじめとした大型開発が進んでいることから、国内外のお客様が多数ご宿泊に。また、運営を担う当社も長崎に根差し70周年を迎えた松藤グループという母体の大きさから、福利厚生・就業環境・各種手当を充実させています。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 長崎県長崎市尾上町4番2号
月給/160,000円~179,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:THE GLOBAL VIEW 長崎 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

2023年リニューアル予定のシティホテル!年休108日・マイカー通勤可

「THE GLOBAL VIEW 長崎」の副料理長をお任せします!当ホテルは長崎の中心地にあり、181の客室と多彩な宴会会場を備えたシティホテルです。ビジネスや観光の宿泊から各種イベントまで幅広く対応しています。これまでの経験やスキルを活かし、ホテルの厨房を支えていただけませんか?成長中の安定企業で環境も充実し、年休は108日!社宅応相談、マイカー通勤OKなど、安心の福利厚生をご用意しています。
業態 シティホテル観光地ホテル
勤務地 長崎県長崎市宝町2-26
月給/270,000円~320,000円
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ(年休120日/24年10月開業/長崎スタジアムシティ)

求人情報:STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI(スタジアムシティホテル長崎) のパティシエ/正社員求人

お客様が心躍るオリジナルスイーツを!新規ホテルのパティシエとして活躍

2024年秋、「長崎スタジアムシティ」がいよいよ開業となります。これに伴い、ホテルのパティシエを募集いたします。パティシエとして現場に立つだけではなく、さまざまな開業準備にも携わっていただくため、メニューの開発、さらには素材選びからこだわることが可能です。また、宿泊・飲食業界としては珍しい年間休日120日以上、リフレッシュ休暇制度など、仕事とプライベートが両立できる働きやすい環境づくりにもこだわっています。 【この企業・施設について】 「長崎スタジアムシティ」は、サッカースタジアムを中心にアリーナ、ホテル、オフィス、商業施設などの周辺施設を民間主導で開発するプロジェクトです。新規開業の当ホテルは、スタジアムに泊まる特別感、長崎ならではの夜景やグルメが楽しめるホテルです。「おいしいものしかないグルメ」をテーマに、長崎の食材を堪能できる飲食店が出店予定!「徹底したお客様想像力」のもと、お客様の期待を超えた感動をお届けいたします。
業態 観光地ホテル
勤務地 長崎県長崎市幸町(2024年開業予定のため、詳細はお問い合わせください)
月給/219,600円~311,600円
  • 契約社員
  • 調理部門その他
キッチンスタッフ(賞与年2回/未経験歓迎)

求人情報:五島コンカナ王国 の調理部門その他/契約社員求人

五島列島の海・山の幸を存分に使う、王国のレストランで働きませんか

手に職をつけたいけど何からはじめていいかわからない、料理経験がないけど料理に興味があるという方、五島コンカナ王国では、未経験の方歓迎のキッチンスタッフを募集中です。五島コンカナ王国には、「レストランカウベル」「和食処ばらもん」の2つのレストランがあり、いずれも五島列島の海・山の幸をふんだんに使った料理を提供しています。入社後は調理技術の基本からお教えしますので、安心して飛び込んできてください。 【この企業・施設について】 「五島コンカナ王国」は、この島にある特別なリゾート。大自然を五感で体験しながらリラックスできるリゾートホテルです。4タイプある客室には至福の時間が流れ、五島の大自然の中で育った海・山の幸をたしなみ、天然温泉である鬼岳温泉をお楽しみいただけます。また、館内にはエステサロンや純国産のワインが楽しめるワイナリーも。お客様の「ワガママの味方」になるという想いのもと、日々おもてなしをご提供しています。
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県五島市上大津町2413
月給/161,600円~220,680円
  • 正社員
  • 調理部門その他

求人情報:THE GLOBAL VIEW 長崎 の調理部門その他/正社員求人

年休108日・車通勤可!2023年全館リニューアル予定のシティホテル

長崎の中心地に建つ「THE GLOBAL VIEW 長崎」にて、調理スタッフを募集しています。2023年には全館改装リニューアルを予定!経験者には、新しい料理やメニュー開発にも携わっていただきます。たとえ経験が浅くても、先輩スタッフがしっかり丁寧に指導するので安心してください!成長中の安定企業で昇給年1回(業績・査定による)、年休108日と、プライベートの時間も確保しながら働ける環境が魅力です。
業態 シティホテル観光地ホテル
勤務地 長崎県長崎市宝町2-26
月給/195,000円~270,000円
  • 正社員
  • 宴会調理

求人情報:弓張の丘ホテル の宴会調理/正社員求人

夜景が綺麗なホテルの宴会調理スタッフとして活躍しませんか。賞与年2回

弓張の丘ホテルはウエディングなどの婚礼によくご利用いただくホテルです。前面オーシャンビューのチャペルで挙式を終えたあとは、披露宴で美味しい料理を楽しむ。そんな特別な1日を、あなたが作る特別なお食事で盛り上げませんか。入社後に先輩スタッフが丁寧にレクチャーしますので、ご入社にあたり経験は不問。調理の仕事は初めてという方でもご応募OKです!賞与年2回、月8日休、リフレッシュ休暇などのご用意もあります。 【この企業・施設について】 西海国立公園にある弓張の丘ホテル。当ホテルのコンセプトは「丘の上に煌めく絶景リゾートホテル」。ホテルから見えるのは島の緑と澄んだ海の絶景。家具や空間に拘った上質な客室で緩やかな時間をご提供しています。私たちは宿泊事業をはじめ、さまざまな事業を展開中。宿泊事業では「洗練のおもてなしで、快適性と安らぎを」を掲げており、これからもお客様の想像を超える満足=感動の提供を目指して邁進していきます。
業態 リゾートホテル
勤務地 長崎県佐世保市鵜渡越町510
月給/206,000円~
  • パート・アルバイト
  • 調理部門その他
レストランキッチンスタッフ(週1日・1日4h~勤務OK/未経験歓迎)

求人情報:カラリト五島列島 の調理部門その他/パート・アルバイト求人

五島ならではの食材を、一番おいしい形で。調理スキルを基本から学べます。

調理未経験の方も歓迎!2022年8月に開業した宿泊施設「カラリト五島列島」で、レストランキッチンスタッフとして地元の食材をふんだんに使ったお料理を提供しませんか?週1日~、1日4時間の短時間から相談が可能なので、家庭やプライベートと両立しながら、無理なく働きたい方にも最適。入社後はレストランだけでなく、他の業務も体験しながら勤務をスタートします。正社員登用制度もあり、長く活躍することも可能です。 【この企業・施設について】 長崎県西部、152の島々からなる五島列島・福江島に、2022年8月OPENした「カラリト五島列島」。ゲストとの対話を重視し、心の留め金を外して、自分らしく過ごしていただける「晴れやかな時間」をご提供します。私たちカラリトは、心の底から惚れた五島列島の地から「雇用」「地産地消」「関係人口の創出」など九州全域の地域活性化・地方創生を掲げ、今後2030年までに10拠点の展開を計画しています。
業態 その他ホテル
勤務地 長崎県五島市浜町546-2
時給/950円~

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