求人情報:雲仙みかどホテル本館 の和食/正社員求人
- 観光地旅館
- 勤務地
- 長崎県南島原市深江町甲5292−2
- 職種
- 調理(調理師) > 和食
- 給与
- 月給/353,000円~471,000円
- 業態
- 観光地旅館
温泉宿の味を創る、あなたの腕と心が紡ぐ至福のひととき

■雲仙温泉の老舗ホテルで腕を振るう! ■マネジメント経験を活かせるポジション! ■県外からの転職者には社宅・寮あり! ■レシピ開発など創造性を発揮できる環境! ーー【雲仙の自然に抱かれた名湯の宿でおもてなしを極める】 雲仙温泉を代表する老舗「雲仙みかどホテル本館」で、お客様の記憶に残る料理の数々を創り出しませんか?四季折々の長崎の食材を活かした料理で、温泉とともに心に残るおもてなしを提供しています。 当館は島原半島の豊かな自然に囲まれ、多くのお客様に愛され続けてきました。調理部門のマネジメントとして、チームを率いながら、お客様の笑顔のために腕を振るう喜びを感じられる職場です! ーー【あなたの経験を活かし、キャリアアップできる環境】 組織改編に伴う増員募集のため、マネジメント経験を持つあなたの力が必要です!スタッフ管理や人材育成はもちろん、メニュー開発やセントラルキッチン運用など、幅広い業務にチャレンジできます。 県外からの転職者には社宅・寮をご用意(15,000円、敷地内寮は光熱費込み)しておりますので、安心してスタートできます!シフト制で働きやすく、チームワークを大切にする職場で、あなたの調理スキルとマネジメント力を存分に発揮してください! ※2025年06月23日時点の情報です
長崎県の和食の求人
- 正社員
オリーブベイホテル (和食)
新生活も安心の寮完備!単身用・世帯用が揃っています
- 契約社員
オリーブベイホテル (和食)
未経験でも月給25万円~!長崎県・大島のホテルで和食調理師を募集
- 正社員
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伝統を大切にするホテルです。業務を通して、料理の腕を磨きませんか。
- 正社員
五島リトリート ray (和食)
祈りの島・五島で腕を磨いて、「光の和食」を提供してみませんか
募集要項
- 仕事内容
- 当館レストランの調理業務マネジメント業務及びサービス業務全般 ・サービス部門折衝業務 ・スタッフ管理 ・人材育成 ・サービス向上の企画 ・食材在庫管理 ・レシピ開発 ・セントラルキッチン運用
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
長崎県南島原市深江町甲5292−2
【アクセス】島原鉄道島原外港駅車で14分
- 勤務時間
- 遅番・早番(交代制) 5:00~22:00 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 353,000円~471,000円 ※固定残業代:82,000円~110,000円(42時間分/超過分別途支給) ※上記給与には、毎月定額で支払われる手当として(時間外手当/残業手当、役職手当、深夜労働手当、休日出勤手当、資格手当)を含みます 【別途支給手当】 交通費支給(上限15,000円) 時間外手当 ■モデル年収例 4,500,000円~6,000,000円 雇用期間:無期 ※試用期間:6カ月(条件変更なし)
- 休日
- シフト制 有給休暇 慶弔休暇 育児休業 出生時育児休業 子の看護休暇 介護休暇 産前産後休暇 生理休暇 年間休日数96日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・県外からの転職は社宅・寮あり(15,000円) ※敷地内寮は光熱費込み、敷地外社宅は光熱費別(上限3年まで)
- 従業員寮
- ・県外からの転職は社宅・寮あり(15,000円) ※敷地内寮は光熱費込み、敷地外社宅は光熱費別(上限3年まで)
- 応募資格
- 詳細はお問い合わせください
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社ミカド観光センター
- 企業所在地
- 長崎県南島原市深江町甲5292-2
- 施設名
- 雲仙みかどホテル本館
- 所在地
- 長崎県南島原市深江町甲5292−2
- 従業員数
- 141名
- 受動喫煙防止措置の状況
- 業態
- ホームページ
- http://www.unzen-mikado.net/
- ロケーション
- アクセス
島原鉄道島原外港駅車で14分
近くのバス停- 雲仙ミカドホテル本館前 から徒歩 1分(55m) ・・・・ 経路を見る
※『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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