BASE LAYER HOTEL 長崎の求人情報 （料飲 / レストランサービス / 正社員）

募集要項

仕事内容

今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」のレストランにて、接客サービス全般をお任せいたします。 【主な業務内容】 ・お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供などの接客業務 ・サービス品質向上に向けた日々のオペレーション改善 ・ホテルフロント、ミュージックバーを含む館内全体と連携した接客・運営サポート ・その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般 料理を運ぶだけではなく、ホテルの世界観を、ゲストとの会話や立ち居振る舞い、料理やドリンクの提案を通じて届けていくポジションです。朝食から街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせてサービスから体験価値をつくっていただきます。 ※歓迎スキルとして語学を挙げていますが必須ではなく、語学力を活かせる接客の場面もあります。

募集職種

レストランサービス

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

長崎県長崎市常盤町

周辺情報

・長崎県長崎市常盤町に位置し、長崎港に面したウォーターフロントエリアにあります。 ・周辺には出島や長崎出島ワーフ、大浦天主堂、グラバー園など、長崎を代表する観光スポットが集まります。 ・長崎の食文化（卓袱料理・ちゃんぽん）やクラフト（そのぎ茶・波佐見焼）に触れられる、港町らしい立地です。

勤務時間

7:00～22:00の間で実働8時間のシフト制（休憩60分） 1カ月単位の変形労働時間制 【シフト例】 ・早番 7:00～16:00 ・遅番 13:00～22:00 ※上記は現時点でのシフト例です。開業前のため実際のシフト時間等は変動する場合がございます。予めご了承ください。

給与

【月給】250,000円～350,000円 ※上記給与額には45時間分の固定残業代61,650円〜86,310円を含みます。（超過分は別途支給） 【別途支給手当】 ・交通費（上限月30,000円） ・時間外手当（固定残業45時間の超過分） 【賃金更改】年2回（7月・1月） ※給与額は経験・スキルを考慮し決定させていただきます。 ※試用期間：3カ月（試用期間中の給与額は変動の可能性あり。その他の勤務条件の変動はございません）

休日

• 産休・育休取得実績あり

【年間休日112日】（下記特別有給休暇5日を含む） ・月9日休み（2月は8日） ・有給休暇（半年後10日付与） ・特別有給休暇（1年後5日付与、以降1年ごとに5日上乗せ付与） ・産休・育休（女性の取得率100%、男性の取得実績多数） ・慶弔休暇

福利厚生

・各種社会保険完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金） ・社割：自社運営のレストラン・ホテルを社員価格で利用可能 ・社員紹介手当 ・健康診断 ・全社総会や納会など各種社内イベント

応募資格

• 実務経験者優遇
• U・Iターン歓迎
• 学歴不問
• 英語を活かせる

■必須経験・スキル ・レストラン、カフェ、ホテルなどでの接客経験 ・チームで働くことを楽しめる方 ・お客様に心地よい時間を届けたいという想いをお持ちの方 ■歓迎経験・スキル ・アパレルやライフスタイル業態などでの接客サービスの経験 ・新規開業、立ち上げフェーズに関わった経験または関心 ・食だけでなく、空間や時間全体をつくることへの興味 ・英語など、語学を活かした接客経験 ・ホテルを通した街づくりやカルチャーづくりへの興味 ＜この求人に向いている方＞ ・BASE LAYER HOTELの世界観に共感できる方 ・お客様に合わせたコミュニケーションができる方 ・その時間全体を心地よいものにしたい方 ・チームで協力しながら、より良いお店づくりをしていきたい方 ・決まっていないことが多い環境でも、前向きに動ける方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者より（メール・電話）にてご連絡いたします ▼書類選考 ▼面接 ▼内定

面接関連事項・予定地

BASE LAYER HOTEL 長崎、または弊社指定の場所・オンラインにて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当社の業務全般（当社の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当社が運営する全ての施設（当社の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。