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求人情報:ヒルトン長崎のレストランサービス/正社員求人
- 業態
- ラグジュアリーホテル
開発進む長崎駅前のランドマーク!上質なサービスとお料理を世界のお客様へ
【この企業・施設について】
世界各国500以上のホテル・リゾーツを展開している「ヒルトン」。その九州2拠点目となる「ヒルトン長崎」が2021年11月に開業しました。県内有数のラグジュアリーホテル、なおかつ西九州新幹線開通をはじめとした大型開発が進んでいることから、国内外のお客様が多数ご宿泊に。また、運営を担う当社も長崎に根差し70周年を迎えた松藤グループという母体の大きさから、福利厚生・就業環境・各種手当を充実させています。
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長崎県のレストランサービスの求人
- 正社員
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長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
月給/199,800円~
- 正社員
長崎マリオットホテル (レストランサービス)
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未経験OK!あなたの笑顔で上質なおもてなしをしませんか
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未経験から活躍できる職場です!昇給・賞与あり、社宅完備
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PICK UP
ヒルトン長崎のおすすめポイント
世界的知名度を誇るヒルトンの九州2拠点目!県内屈指のラグジュアリーホテルです。
館内には和食・洋食・中華・バーなど、様々なレストランがあります。
国際イベント会場にもなるMICE施設が隣接。大型の宴会も承っています。
資格取得支援制度・Eラーニング・館内研修etc.教育体制も充実しています。
- 先輩からの一言
- 採用担当からの一言
- キャリアアドバイザーからの一言
募集要項
- 仕事内容
- 「ヒルトン長崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・オールデーダイニングの料理・飲料の提供
・中華レストランでのコース料理・飲料の提供
・和食レストランでの寿司・天麩羅・鉄板焼での料理・飲料の提供
・ラウンジバーでの軽食・アルコール類の提供
・料理ドリンクの説明
・バッシング
・予約受付電話対応
・キャッシャー、精算業務
・備品消耗品管理
・アルバイトの教育指導、シフト作成
※業務上で英語を使用することがありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。
■ヒルトン長崎のレストランについて
当ホテルでは4つのレストランを運営しており、和食・中華・洋食料理、スイーツなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えています。長崎の食材と伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるなど、お食事のお時間にワクワクするひとときをご提供しています。※「和華蘭-わからん-」とは、和(日本)、華(中国)、蘭(オランダ、ポルトガルなどの西洋)との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。
<仕事のやりがい>
親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応が可能です。自身で身につけたお酒や料理の知識などを接客に活用することで、お客様に喜んでいただけることも多いです。
<仕事のきびしさ>
レストランの種類が豊富にありますので、最初は料理内容を覚えることに苦労するかと思います。また、朝食などで多くのお客様を対応しますので、忙しさを感じます。
- 募集職種
- レストランサービス
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- JR長崎本線「長崎駅」徒歩1分
- 長崎電気軌道「長崎駅前電停」徒歩5分
- 周辺情報
- 長崎駅より徒歩1分、歩行者専用デッキで直結のロケーションとなっており、周辺にはコンビニ・飲食店・大型商業施設などが充実。新幹線の開通とともに駅周辺の開発がスピーディに進んでいますので、景観も綺麗です。新幹線はもちろん、バス・電車・路面電車などの交通網が発達したエリアですので、快適に通勤いただけます。
- 勤務時間
- 5:30~23:30の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
※1年単位の変形労働時間制
<シフト例>
6:00~15:00
9:00~18:00
10:00~19:00
11:00~20:00
12:00~21:00
13:00~22:00ほか
■残業月平均20時間
- 給与
- 月給160,000円~179,000円
・内訳
基本給 160,000円~179,000円
※給与・職位は経験を考慮して決定
<キャリアパスと給与例>
・月給190,000円~219,000円/アシスタントマネージャー
・月給250,000円~280,000円/マネージャー
・別途支給手当
交通費支給 月上限16,500円
資格手当 2,000円~10,000円
(TOEIC730点以上、HRS1級、バーテンダー、ソムリエ、利き酒師等)
家族手当 10,000円
健康増進手当(喫煙しない場合) 500円
時間外手当
昇給:年1回(4月)※昨年実績:1,000円
賞与:年2回(7月/12月)
<モデル年収例>
25歳/入社3年目/年収2,800,000円
32歳/入社10年目/年収3,400,000円
42歳/入社20年目/年収4,200,000円
※試用期間:6カ月/同条件
- 休日
- 完全週休2日制(シフト制/月8~9日休み)
有給休暇(時間単位・半日単位での取得可/5日以上の連休相談OK)
慶弔休暇
産前産後・育児休暇(取得率85%・復帰率100%)※男性育休取得実績有
介護・看護休暇
災害休暇
※年間休日105日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
研修制度
退職金制度
資格取得支援制度(規定あり)
制服貸与
定年後の再雇用制度
インフルエンザ予防接種費用補助
自社の施設利用割引あり(ヒルトングループ割引)
福利厚生事業加入(ベネフィット・ワン各種割引あり)
チームメンバーダイニング(従業員食堂/1食300円)
マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐輪場・駐車場のご用意はございません)
転勤なし(希望があれば可)
慶弔見舞金制度
- 応募資格
- 業界未経験歓迎!20代の若手が多数活躍しています!
※高卒以上
<歓迎経験・資格・スキル>
・レストランサービス、ホールなどの経験をお持ちの方
・ホテル業界の経験をお持ちの方
・業務に活かせる資格をお持ちの方
例)TOEIC730点以上、HRS1級、バーテンダー、ソムリエ、利き酒師等
→別途資格手当も支給します!
<この求人に向いている人>
・明るくポジティブな考えを持てる方
・思いやりのある方
・柔軟に考えられる方
<この求人に向いていない人>
・意欲や責任感のない方
・変化を好まない方
・深く考えない方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメール、もしくは電話にてご連絡します
▼書類選考
▼面接(1回目)※WEB面接対応可
▼代表者面接(2回目)※極力スムーズなご案内を行ないますが、日程調整より最大3週間ほどお時間をいただく可能性もございます。
▼内定
※応募~内定までは2週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- オンラインまたはヒルトン長崎にて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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美しい自然を体感できるリゾートホテルで、ワンランク上の接客スキルを。
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- 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
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九州初上陸のマリオットで、世界水準のサービススキルを自分のものに!
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町1-1
- 給与
- 月給/178700円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
施設情報
- 企業名
- 株式会社グラバーヒル
- 企業所在地
- 長崎県長崎市五島町3-25
- 施設名
- ヒルトン長崎
- 所在地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 客室数
- 200室
- 従業員数
- 140名
- 設立
- 2021年11月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙
- 業態
- ラグジュアリーホテル
- ロケーション
- 観光地
- 周辺施設
- アクセス
- 主要都市へのアクセス
- 博多駅まで「西九州新幹線かもめ」「リレーかもめ」で最短1時間20分、天神駅まで高速バスで約2時間30分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。