ヒルトン長崎の求人情報 （料飲 / レストランサービス / 正社員）

募集要項

仕事内容

「ヒルトン長崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・オールデーダイニングの料理・飲料の提供 ・中華レストランでのコース料理・飲料の提供 ・和食レストランでの寿司・天麩羅・鉄板焼での料理・飲料の提供 ・ラウンジバーでの軽食・アルコール類の提供 ・料理ドリンクの説明 ・バッシング ・予約受付電話対応 ・キャッシャー、精算業務 ・備品消耗品管理 ・アルバイトの教育指導 ※業務上で英語を使用することがありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ＜ヒルトン長崎のレストランについて＞ 当ホテルでは4つのレストランを運営しており、日本料理・中国料理・西洋料理、スイーツなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えています。長崎の食材と伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるなど、お食事のお時間にワクワクするひとときをご提供しています。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。 ＜当ホテルの接客について＞ 親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応が可能です。自身で身につけたお酒や料理の知識などを接客に活用することで、お客様に喜んでいただけることも多く、豊富な研修制度で身につけたハイレベルな接客スキルが、お客様からの評価に繋がっています。

募集職種

レストランサービス

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

長崎県長崎市尾上町4番2号

【アクセス】

JR長崎本線「長崎駅」徒歩1分

長崎電気軌道「長崎駅前電停」徒歩5分

周辺情報

・長崎駅より徒歩1分、歩行者専用デッキで直結のロケーションです ・周辺にはコンビニ・飲食店・大型商業施設などが充実 ・新幹線の開通とともに駅周辺の開発がスピーディに進んでいますので、景観も綺麗です ・新幹線はもちろん、バス・電車・路面電車などの交通網が発達したエリアですので、快適に通勤いただけます

勤務時間

5:30～23:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1年単位の変形労働時間制 【シフト例】 6:00～15:00 9:00～18:00 10:00～19:00 11:00～20:00 14:00～23:00ほか ■残業月平均20時間

給与

【月給】 185,000円～309,000円 ※給与・職位は経験を考慮して決定 ＜キャリアパスと給与例＞ ・月給205,000円～239,000円／アシスタントマネージャー ・月給255,000円～309,000円／マネージャー 【別途支給手当】 交通費支給　月上限30,000円 資格手当　2,000円～10,000円 （TOEIC730点以上、HRS1級、バーテンダー、ソムリエ、利き酒師等） 家族手当　10,000円 健康増進手当（喫煙しない場合）　500円 時間外手当 深夜業手当 住宅家賃補助 宿泊手当 赴任手当 昇給：年1回（4月）※昨年実績：2,000円 賞与：年2回（7月／12月） ＜モデル年収例＞ 25歳／入社3年目／年収2,800,000円 32歳／入社10年目／年収3,400,000円 42歳／入社20年目／年収4,200,000円 ※試用期間：6カ月／同条件

休日

週休2日制（シフト制／月8～9日休み） ・有給休暇（時間単位・半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（取得率85％・復帰率100％）※男性育休取得実績有 ・介護・看護休暇 ・災害休暇 ※年間休日105日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・研修制度 ・退職金制度 ・資格取得支援制度（規定あり） ・制服貸与 ・定年後の再雇用制度 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・自社の施設利用割引あり（ヒルトングループ割引） ・福利厚生事業加入（ベネフィットステーション各種割引あり） ・チームメンバーダイニング（従業員食堂／1食320円） ・マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐輪場・駐車場のご用意はございません） ・転勤なし（希望があれば市内系列ホテル可） ・慶弔見舞金制度

応募資格

※業界・職種未経験OK！ ※高卒以上 20代の若手が多数活躍しています！ ■歓迎経験・資格・スキル ・レストランサービス、ホールなどの経験をお持ちの方 ・ホテル業界の経験をお持ちの方 ・業務に活かせる資格をお持ちの方 例）TOEIC730点以上、HRS1級、バーテンダー、ソムリエ、利き酒師等 →別途資格手当も支給します！ ＜この求人に向いている人＞ ・明るくポジティブな考えを持てる方 ・思いやりのある方 ・柔軟に考えられる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメール、もしくは電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回目）※WEB面接対応可 ▼代表者面接（2回目）※極力スムーズなご案内を行ないますが、日程調整より最大3週間ほどお時間をいただく可能性もございます。 ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

オンラインまたはヒルトン長崎にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。