静岡県の静岡県／調理（調理師） リーダー・チーフ（調理部門）の求人・施設・転職情報

■伊豆の絶景と海の幸を活かす料理人 ■朝はバイキング、夕は会席料理をご提供 ■若手育成にも携わるやりがいのある仕事 ■多彩なスキルを活かせる新プロジェクト ーー【伊豆の恵みを""美味""に変える匠の技を求めています】 伊豆・堂ヶ島の絶景を望む「堂ヶ島ニュー銀水」では、お客様に感動を届ける調理スタッフを募集しています。 朝食バイキングから本格会席料理まで、伊豆の新鮮な海の幸や旬の食材を活かした料理でお客様をおもてなし。和食・洋食の調理経験を活かしながら、あなたの「おもてなしの心」を形にしてみませんか？ お客様の「美味しい！」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【あなたの経験と技術が輝く、成長できる職場です】 長年培ってきた調理技術を存分に発揮できる環境をご用意しています。 新プロジェクトも進行中で、ケーキ作りなどの多様なスキルも大歓迎。また、若手スタッフの育成にも携わっていただき、技術の伝承者としての役割も担っていただきます。シフト制(05:30～21:00の間で実働7時間50分)で、プライベートとの両立も可能です。 一緒に「料理の力」でお客様に元気と感動を届けましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

■伊豆の名湯で腕を磨ける ■調理経験を活かせるチャンス ■月平均残業10h以下でワークライフバランス〇 ■未経験から和食の道を歩める環境 ーー【伊豆の四季を彩る懐石料理で、おもてなしの心を表現】 「楽山やすだ」は、伊豆の自然に囲まれた温泉宿。四季折々の食材を活かした月替わりの懐石料理で、お客様に感動をお届けしています。 料理長の右腕として、食材の選定から盛り付けまで、和食の真髄を学びながら腕を磨けるポジションです。お客様の「美味しい」という笑顔のために、一品一品に想いを込めて創り上げる喜びを一緒に分かち合いませんか？ ーー【料理長直伝！和食の技を身につける成長環境】 料理長の補佐として、イチから和食調理の技術を学べる環境をご用意しています。 朝7:00～11:00、夕方15:00～19:00の勤務で、月平均残業は10時間以下。ワークライフバランスを大切にしながら、プロの技を習得できます。 シフト制で働きやすさも抜群。経験を活かして和食の道を極めたい方、未経験からプロの料理人を目指したい方、あなたの「おもてなしの心」を形にする場所がここにあります！ ※2025年08月07日時点の情報です