和食調理(2番手)
ラクザンヤスダ
求人情報:楽山やすだ のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊豆の国市古奈28
- 職種
- 調理(調理師) > リーダー・チーフ(調理部門)
- 給与
- 月給/300,000円~
- 業態
- 温泉地旅館
伝統と革新が織りなす和の世界で、料理長の右腕として腕を振るう

■伊豆の名湯で腕を磨ける ■調理経験を活かせるチャンス ■月平均残業10h以下でワークライフバランス〇 ■未経験から和食の道を歩める環境 ーー【伊豆の四季を彩る懐石料理で、おもてなしの心を表現】 「楽山やすだ」は、伊豆の自然に囲まれた温泉宿。四季折々の食材を活かした月替わりの懐石料理で、お客様に感動をお届けしています。 料理長の右腕として、食材の選定から盛り付けまで、和食の真髄を学びながら腕を磨けるポジションです。お客様の「美味しい」という笑顔のために、一品一品に想いを込めて創り上げる喜びを一緒に分かち合いませんか? ーー【料理長直伝!和食の技を身につける成長環境】 料理長の補佐として、イチから和食調理の技術を学べる環境をご用意しています。 朝7:00~11:00、夕方15:00~19:00の勤務で、月平均残業は10時間以下。ワークライフバランスを大切にしながら、プロの技を習得できます。 シフト制で働きやすさも抜群。経験を活かして和食の道を極めたい方、未経験からプロの料理人を目指したい方、あなたの「おもてなしの心」を形にする場所がここにあります! ※2025年08月07日時点の情報です
静岡県のリーダー・チーフ(調理部門)の求人
募集要項
- 仕事内容
- 「楽山やすだ」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・月変わりの懐石料理の仕込み・調理 ・料理長の補佐
- 募集職種
- リーダー・チーフ(調理部門)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
静岡県伊豆の国市古奈28
【アクセス】伊豆長岡駅より車で約8分
- 勤務時間
- シフト制(休憩は法定通り付与) 【シフト例】 7:00~11:00/15:00~19:00 ■残業月平均10時間以下
- 給与
- 【月給】 300,000円~ 【別途支給手当】 交通費支給 時間外手当 昇給:あり 賞与:あり 雇用期間:無期 ※試用期間:なし
- 休日
- シフト制(週休2日制) ・有給休暇(法定通り付与)
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・寮あり:月20,000円(水道・光熱費は自己負担) ※共有スペースなし
- 従業員寮
- ・寮あり:月20,000円(水道・光熱費は自己負担) ※共有スペースなし
- 応募資格
- 職種・業界未経験歓迎! ※学歴不問 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理の業務経験をお持ちの方(ジャンル不問)
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 面接関連事項・予定地
- 楽山やすだにて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 変更なし
- 就業場所の変更の範囲
- 変更なし
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
見逃し厳禁!
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社クラブ・マナティー
- 企業所在地
- 東京都千代田区神田須田町2-3-1 NBF神田須田町ビル7階
- 施設名
- 楽山やすだ
- 所在地
- 静岡県伊豆の国市古奈28
- 客室数
- 14室
- 従業員数
- 18名
- 設立
- 2018年9月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙
- 業態
- ホームページ
- https://www.rakuzan.net/
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- アクセス
伊豆箱根鉄道駿豆線「伊豆長岡駅」より車で8分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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