料理長候補
ラクザンヤスダ
求人情報：楽山やすだ の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- 業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊豆の国市古奈28
- 職種
- 調理（調理師） ＞ 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 年俸／4,200,000円～5,040,000円
- 業態
- 温泉地旅館
伊豆の地で、お客様を笑顔にする料理を追求しませんか。住まいのサポートも充実、心ゆくまでおもてなしの腕を磨ける環境です。
■年俸4,200,000円～5,040,000円 ■寮・社宅完備で住まいの心配なし ■全14室の小さな旅館で質にこだわる ■調理師免許を活かし料理長候補として活躍 ーー【伊豆の恵みを活かしたおもてなしの料理】 伊豆の豊かな自然が育んだ旬の食材や、この土地ならではの名産品をふんだんに使用し、お客様の心に残るお料理を提供しています。 全14室という限られた客室数だからこそ、一品一品に真心を込め、質の高いおもてなしを追求できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じながら、あなたの料理で特別な時間と感動を創り出してください。 ーー【働きやすさとキャリアアップをサポート】 調理場の業務全般からマネジメント、献立作成、原価管理まで、料理長候補として幅広い業務をお任せします。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮し、さらに成長できる機会が豊富にあります。寮・社宅も完備しており、遠方からのご応募やUIJターンの方も安心して新しい生活をスタートできます。 安定した環境で、あなたのキャリアを築いていきませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です
募集要項
- 仕事内容
- 〈主な仕事内容〉 ・仕込み、調理 ・盛り付け など調理場の業務全般 ・調理場のマネジメント業務 ・献立の作成 ・発注作業、棚卸等在庫調整 ・原価管理 料理長として、調理場の業務全般、マネジメント業務をお任せいたします。 中抜けの時間はありますが、通勤をされている方には旅館の一部屋をお貸しすることも可能です。 旬の食材や伊豆の名産を使い、旅館にご宿泊のお客様を魅了する料理をお願いいたします。 全14室と小さな旅館ですので、質にこだわりを持つことができます。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
静岡県伊豆の国市古奈28
【アクセス】伊豆長岡駅よりバス8分「長岡総合会館前」
伊豆長岡駅よりタクシー5分
東名沼津ICより国道1～136号経由で約40分
- 勤務時間
- 6:30〜19:00の間の8時間勤務 ・6:30〜10:30／15:30〜19:30（実働8時間、休憩5時間） 休憩時間：60分
- 給与
- 年俸：4,200,000円〜5,040,000円 ■別途支給手当 通勤手当：上限20,000円／1ヶ月 昇給あり 雇用期間：無期 ※試用期間：法人規定に基づき決定
- 休日
- シフト制 週休制 年間休日105日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・交通費支給あり ・オンライン選考OK
- 従業員寮
- ・寮・社宅・住宅手当あり
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・調理師免許必須 ■歓迎経験・資格・スキル ・経験者歓迎！ ・UIJターンも大歓迎
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
施設情報
- 企業名
- 株式会社クラブ・マナティー
- 企業所在地
- 東京都千代田区神田須田町2-3-1 NBF神田須田町ビル7階
- 施設名
- 楽山やすだ
- 所在地
- 静岡県伊豆の国市古奈28
- 客室数
- 14室
- 従業員数
- 18名
- 設立
- 2018年9月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙
- 業態
- ホームページ
- https://www.rakuzan.net/
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- アクセス
伊豆箱根鉄道駿豆線「伊豆長岡駅」より車で8分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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