静岡県／調理（調理師）の求人・施設・転職情報

稲取温泉の「食べるお宿 浜の湯」にて、伊豆ならではの海の幸を活かした創作料理を手掛ける調理師を募集しています。「顧客カルテ」にて、お客様それぞれのお料理の好みや会話を記録。オーダーメイドのおもてなしと、お客様にとって特別な料理を、振舞いませんか？ ＼専門技術を磨きつつ、ワンランク上のキャリアを／ ★月給33万以上！高収入に加えて各種手当あり！ ☆希望休が通りやすい環境 ★月13,500円～の単身個室寮、お弁当あり（月10,000円で1日2食付き） ☆20代活躍中！第二新卒の方も歓迎です 現場の雰囲気や環境共に調理業界の中ではトップクラスの働きやすさ！料理に特化し続けてきた伝統と歴史を引き継いでください。 ――『食べるお宿 浜の湯』について 太平洋のパノラマビューが自慢の当館。一期一会の心持ちと、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしを提供しています。総勢16もの大浴場などから見る絶景、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全56の客室などをご用意。一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも注力しています。

巨大な山や自然が広がる静岡を舞台に、料理人としての新しいキャリアを始めませんか？ 2025年夏にオープンしたばかりの旅館「強羅花壇　富士」で、和食調理として活躍していただける方を募集しております！ ・2025年夏、静岡にオープン！運営は神奈川で実績充分の強羅花壇！ ・割烹・懐石料理を中心に、和食レストランで調理を担当！ ・月給260,000円～の好待遇！賞与も年2回支給！ ・完全週休2日制で、プライベートの時間も確保！ ・個室寮、従業員食堂を完備！（寮は月14,500円～30,000円） 落ち着きある空間で、土地の恵みを活かした食材を扱い、お客様に「また食べたい」と思っていただけるような料理を提供するお仕事です。 未経験の方でも、安心してご応募ください！調理の基本から、先輩が丁寧にサポートいたします！ 1948年の創業以降、箱根強羅の地から数多くのお客様に「和」を体現するおもてなしを届けてきた当社は、この度更なる発展を目指し、旅館と同じ名前を持つ山の正面という絶好の立地に「強羅花壇　富士」をオープンいたしました。 私たちと一緒に、新しい環境でキャリアを始めませんか？

昭和23年に開業し、歴史を繋いできた「熱海大観荘」にて調理人を募集！国内外から多くの方が訪れ、静岡を代表する観光地の熱海にて、あなたの料理の腕を揮ってみませんか？ ー長年の経営が証明する安定基盤ー ★未経験OK！調理師免許がなくてもOKです！ ★単身および世帯用の寮完備！個室なのでプライバシーも確保 ★従業員食堂あり ★産休・育休の取得実績あり！女性の方も安心です ★月8～9休みでワークライフバランス◎ 調理経験がなくても、研修中はマンツーマンで先輩方が教えるためご安心ください。調理師免許をお持ちの方や調理経験のある方は優遇します！ ーーこだわりが詰まった料理 「一期一会」という言葉があるように、当館では「一客一味」を意識し、その季節のその瞬間にしか味わえない味をお客様に届けることで思いやりとおもてなしを届けています。京料理を原点に、食材本来の美しさを五感で味わえる味付けや、幅広いお客様に合うようアレンジすることが調理長のこだわりです。静岡ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした料理を、あなたの洗練された技術で提供して下さい！

これから新生活をお考えの方、住まいの心配はいりません。寮・社宅完備！住宅手当の支給もあり！良い仕事は充実したプライベートが重要と考え、111日と多めの年間休日をご用意しました。フレンチの調理経験を発揮でき、調理師免許をお持ちの方は優遇あり！ゆくゆくは正社員として働きたいとお考えの方、歓迎します。あなたの頑張りは昇給でしっかり評価されます。バッハの音楽に包まれ、心と体を整えるウェルネスリゾートです。※この求人は2022年5月13日時点の情報です

■月給290,000円からスタート、調理長候補として活躍 ■寮完備で月5,000円から入居可能、新生活を応援 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ■6ヶ月での調理長昇格を目指し、キャリアアップを支援 ーー【お客様の心に残るお料理を届けるおもてなし】 当施設では、お客様に心ゆくまでお寛ぎいただくため、お料理にも真心を込めています。 バイキング形式で提供されるお料理は、季節の食材を活かし、見た目にも美しい工夫を凝らしています。調理長候補として、厨房全体のマネジメントからメニュー開発まで、お客様の笑顔を創造する大切な役割を担っていただきます。 あなたの経験と情熱で、思い出に残る食の体験を演出してください。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 調理長候補として入社後、6ヶ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスをご用意しています。 日々の調理業務はもちろん、シフト作成、原価・仕入・在庫管理、スタッフ育成など、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを磨けます。月給290,000円からスタートし、寮も完備しているため、安心して仕事に集中できる環境です。 年間休日114日とプライベートも大切にしながら、理想のキャリアを実現しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

社員寮完備でスムーズに勤務をスタート！費用の負担を少なく新生活を始められます。あなたには和食副料理長をお任せ。月給は300,000円からをご用意しました。キャリアを活かして訪れるお客様に喜ばれる一皿を作り、さらなる高みを目指しませんか？黒船ホテルは、下田湾が目の前に広がる全50室のリゾートホテル。愛犬と一緒に宿泊できるペット同伴客室や露天風呂付メゾネットを備え、多様なニーズに対応しています。※この求人は2022年5月13日時点の情報です

日本の伝統を味わうつるや吉祥亭　本館で、スーシェフ候補として新たなキャリアを築きませんか。月給290,000円～320,000円、正社員として和食レストランの調理業務全般や部下の育成、労務管理を担当していただきます。心を込めた料理でお客様に感動を提供する、やりがいある環境であなたのスキルを存分に発揮してください。築き上げた経験を次のステージで活かす絶好のチャンスです。 ※2025年04月17日時点の情報です

あなたには、食器洗浄をお任せいたします。お客様と直接会話することは多くはありませんが、おもてなしの心を身に付けられるお仕事です。夕食時間帯から始まる、週3日～OKの勤務で、ライフスタイルに合わせてお仕事ができる環境です。「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド」は、熱海駅より車で約15分の場所にあり、ホテル間の無料送迎を行なっています。観光を目的とした多くのお客様が訪れる、全16客室のホテルです。※この求人は2024年1月25日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で安心 ■6ヶ月で調理長を目指せるキャリアパス ■月給290,000円からの高待遇で歓迎 ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【伊豆の豊かな恵みを活かすおもてなしの舞台】 伊豆の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。 バイキング形式で、旬の食材を活かした多彩なメニューを考案し、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。厨房全体のマネジメント業務を通じて、おもてなしの心を形にする喜びを日々実感できます。 お客様にとって忘れられない滞在となるよう、心を込めた一皿一皿を大切にしています。 ーー【成長を後押しする環境と充実のサポート体制】 当施設では、入社後6ヶ月で調理長を目指せる明確なキャリアパスをご用意しています。 シフト作成や原価管理、スタッフ育成など、マネジメントスキルも着実に身につけられる環境です。社会保険完備はもちろん、月5,000円からの個室寮やマイカー通勤可、賄いなど、安心して長く働ける福利厚生も充実。 あなたの成長と挑戦を全力でサポートし、共に最高のサービスを追求できる仲間をお待ちしています。 ※2025年11月17日時点の情報です

■ 伊豆長岡の風情ある温泉旅館♪ ■ 料理長としてのキャリアアップ★ ■ 自分の創作料理が宿の看板に◎ ■ 調理場マネジメントで実力発揮！ ーー【伊豆の恵みを活かした""おもてなし料理""の真髄】 「楽山やすだ」は、四季折々の伊豆の食材を活かした料理で多くのお客様に喜ばれている老舗旅館です。当館では、料理長候補として調理の腕を振るうだけでなく、献立作成から原価管理まで幅広くお任せします。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの経験と情熱を活かしてみませんか？★伊豆の豊かな食材を使った創作料理で、お客様の心に残る""おもてなし""を一緒に創り上げていきましょう♪ ーー【あなたの経験を活かして料理長へステップアップ】 当館では、調理スキルはもちろん、マネジメント能力も高めていただける環境をご用意しています。献立作成や原価管理、スタッフ育成など、料理長として必要なスキルを着実に身につけられます。◎変形労働制を採用し、効率的な勤務体制で働きやすさも確保。伊豆長岡駅からのアクセスも良好で通勤にも便利です。あなたの調理師としての経験を活かし、料理長として新たなキャリアステージへ踏み出してみませんか？ ※2025年07月16日時点の情報です

和食調理の経験をお持ちの方は、キャリアを活かせる環境です！地産地消にこだわったレストランで、和食料理人として活躍しませんか？西伊豆の自然を感じられるホテル「LOQUAT西伊豆」。江戸時代から続いた大地主の邸宅を利用した宿泊施設として、長く愛される場所を目指しています。お食事には、地元のこだわりの食材を使用したコース料理が好評。ベーカリーやジェラテリアを併設し、地域に開かれた空間となっています。※この求人は2024年1月16日時点の情報です

ペットと泊まれる宿「別邸 石の家」。地元素材を中心に新鮮な食材を活かした、独自の和洋折衷創作料理を提供。巧みで、自由奔放なシェフの感性が織りなす料理をお客様におもてなしするレストランでの和食調理見習いスタッフをお任せ。未経験歓迎！先輩が丁寧に教えてくれるので安心して働くことができます。社員寮をご用意しているので入居後すぐに働ける環境です。月8日休みなので、しっかり確保できます。※この求人は2021年7月5日の情報です

静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理とマネジメントの両方に挑戦しませんか？当施設では、レストランメニュー全般の調理、食材の仕入れ、食品衛生基準の順守指導、部下指導・教育など、多岐にわたる業務をお任せします。調理（和食・寿司）の経験を活かし、マネージャーとして一歩先のキャリアを築ける環境です。月給520万円以上の高待遇で、あなたの技術とリーダーシップを存分に発揮し、素晴らしいホスピタリティを提供しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■伊豆の絶景と海の幸を活かす料理人 ■朝はバイキング、夕は会席料理をご提供 ■若手育成にも携わるやりがいのある仕事 ■多彩なスキルを活かせる新プロジェクト ーー【伊豆の恵みを""美味""に変える匠の技を求めています】 伊豆・堂ヶ島の絶景を望む「堂ヶ島ニュー銀水」では、お客様に感動を届ける調理スタッフを募集しています。 朝食バイキングから本格会席料理まで、伊豆の新鮮な海の幸や旬の食材を活かした料理でお客様をおもてなし。和食・洋食の調理経験を活かしながら、あなたの「おもてなしの心」を形にしてみませんか？ お客様の「美味しい！」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【あなたの経験と技術が輝く、成長できる職場です】 長年培ってきた調理技術を存分に発揮できる環境をご用意しています。 新プロジェクトも進行中で、ケーキ作りなどの多様なスキルも大歓迎。また、若手スタッフの育成にも携わっていただき、技術の伝承者としての役割も担っていただきます。シフト制(05:30～21:00の間で実働7時間50分)で、プライベートとの両立も可能です。 一緒に「料理の力」でお客様に元気と感動を届けましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

■和洋折衷の創作料理で腕を振るえる ■アットホームな職場で馴染みやすい ■新メニュー考案など経験を活かせる ■伊豆大川駅から無料送迎あり！ ーー【四季を彩る創作料理で、お客様の笑顔を創り出す】 マヒナ・グランピング・スパ・ヴィレッジでは、お客様に特別なひとときを過ごしていただくため、和洋折衷の創作料理でおもてなしをいたします。季節の食材を活かした彩り豊かなお料理は、お客様の心に残る思い出の一部に。流行を取り入れた新しい味わいや食材の組み合わせにも積極的にチャレンジし、五感で楽しめる料理の数々をご提供しています。あなたの料理人としての経験と情熱を、ぜひ当館のおもてなしに活かしてみませんか？ ーー【料理人としての成長とやりがいを感じられる環境】 スタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気の中で働けるのが当館の魅力です。静岡県の事業本部と連携した新メニュー・季節メニューの考案や、大量調理のノウハウなど、料理人としての経験を最大限に活かせる環境をご用意しています。また、若手料理人の育成にも力を入れており、指導を通じてご自身のスキルアップにもつながります。シフト制で働きやすく、7:00～22:00の間で実働8時間のシフト勤務(早番・遅番)となっています。あなたの技術と情熱で、当館の料理をさらに輝かせてください！ ※2025年07月31日時点の情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活をサポート ■半年で調理長を目指せる明確なキャリアパス ■年間休日114日、月9～10日休みでプライベートも充実 ■月給290,000円から、経験を活かして高収入も可能 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 伊東の豊かな自然に囲まれた当館は、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 特に、バイキング形式のお食事は、新鮮な海の幸や地元の旬の食材をふんだんに使用し、お客様から大変ご好評いただいております。調理スタッフの皆様には、一品一品に心を込めて、お客様の旅の思い出に残る美味しい料理を創造していただきたいと願っています。 お客様の「美味しい」という笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート体制】 当ホテルでは、調理経験をお持ちの方を調理長候補としてお迎えし、入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスをご用意しています。 日々の調理業務はもちろん、厨房全体のマネジメントやメニュー開発にも携わり、あなたのスキルと経験を存分に発揮できる環境です。 また、月5,000円からの寮完備やマイカー通勤可、賄いなど、安心して長く働ける充実した福利厚生で、あなたの新しい挑戦をサポートいたします。 ※2025年11月17日時点の情報です

■年俸4,200,000円～5,040,000円 ■寮・社宅完備で住まいの心配なし ■全14室の小さな旅館で質にこだわる ■調理師免許を活かし料理長候補として活躍 ーー【伊豆の恵みを活かしたおもてなしの料理】 伊豆の豊かな自然が育んだ旬の食材や、この土地ならではの名産品をふんだんに使用し、お客様の心に残るお料理を提供しています。 全14室という限られた客室数だからこそ、一品一品に真心を込め、質の高いおもてなしを追求できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じながら、あなたの料理で特別な時間と感動を創り出してください。 ーー【働きやすさとキャリアアップをサポート】 調理場の業務全般からマネジメント、献立作成、原価管理まで、料理長候補として幅広い業務をお任せします。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮し、さらに成長できる機会が豊富にあります。寮・社宅も完備しており、遠方からのご応募やUIJターンの方も安心して新しい生活をスタートできます。 安定した環境で、あなたのキャリアを築いていきませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です

つるや吉祥亭 本館で、鉄板焼き調理スタッフとしての新たなステージを。月給178,000円〜200,000円の正社員として、鉄板焼きレストランでの調理・接客を中心に、フレンチや和会席料理のヘルプ業務も経験できます。多彩な料理スキルを磨ける環境で、あなたの情熱を活かしませんか？魅力あふれる職場で、心温まるおもてなしを一緒に創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

愛犬と宿泊できるリゾートホテルの和食副料理長候補として働いていただけませんか？調理師免許をお持ちで、調理のご経験がある方であれば応募可能です。お任せする業務内容は、和食調理・副料理長業務全般です。年間休日は104日あり、プライベートも大切にしながら働けます。年2回の昇給と2.2カ月分の賞与であなたの頑張りをきちんと評価します。寮や住宅補助手当があるので、遠方の方も新生活のコストを抑えて働けます。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

新規オープンの「博海温泉ホテル」にて、和食料理長を募集いたします。新しい宿の立ち上げに携わっていただき、料理部門の統括、マネジメントをお任せいたします。月給35万円から。チャレンジ精神のある方大歓迎です。寮の用意もございますので、引っ越しをお考えの方もすスムーズに生活をスタートしていただけます。見渡すかぎりの海を眺める絶景のホテルで、料理人として新しいステージに立ってみませんか？※2023年8月28日時点の情報です。

■伊豆・堂ヶ島の絶景を望む温泉旅館 ■調理経験を活かせる会席料理とバイキング ■新プロジェクトで多様なスキルを発揮 ■若手育成にも携わるやりがいのあるポジション ーー【伊豆の海の恵みを届ける、おもてなしの料理人】 堂ヶ島ニュー銀水は、美しい伊豆の海を一望できる絶景の温泉旅館です。 朝はバイキング、夕は会席料理と、お客様の旅の思い出を彩るお食事をご提供しています。新鮮な海の幸を活かした料理で、訪れるお客様に「美味しい！」という笑顔と感動をお届けするお仕事です。調理のプロフェッショナルとして、あなたの技術と感性を存分に発揮できる環境です。 一緒に料理の力でお客様に元気と喜びを届けませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、新たな挑戦ができる職場】 長年培ってきた調理技術を活かしながら、新たなプロジェクトにも挑戦できる環境です！ ケーキやお菓子作りなど、あなたの得意分野を活かした料理提案も大歓迎。また、若手スタッフの育成にも携わっていただくことで、技術の伝承者としての役割も担っていただきます。料理人としてのスキルアップはもちろん、人を育てる喜びも感じられるやりがいのあるポジションです。 チームワークを大切にしながら、お客様の「また来たい」という気持ちを育む料理の創造に一緒に取り組みましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

キッチンスタッフとして、厨房での業務全般をお任せします！未経験の方も歓迎です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？まかないあり、寮や家族手当もあるため、費用の負担を少なくお仕事をスタートできます。ホテルオーレは、JR藤枝駅南口直結と雨の日もアクセス良好な場所に位置する、全144室のシティホテル。広々とした客室、有名メーカーの寝具を備え、快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2022年6月3日時点の情報です

■家賃月20,000円～30,000円の社宅完備で新生活を応援 ■未経験から挑戦できる和食調理の仕事 ■月給231,000円から、賞与年2回支給 ■オフシーズン休暇や各種休暇でプライベートも充実 ーー【心温まるおもてなしを支える和食の舞台】 豊かな自然に囲まれた地で、お客様に心から喜んでいただける和食を提供しませんか。旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めることで、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担います。伝統的な技法から新しい感性まで、あなたの料理への情熱を存分に発揮できる環境です。お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある仕事で、おもてなしの心を形にする喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【安心の環境で成長を実感できるキャリアパス】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。調理の基礎から応用まで、実践を通して着実にスキルアップできる環境です。社宅完備で家賃負担も少なく、新しい土地での生活もスムーズに始められます。社会保険完備はもちろん、社員持株制度や退職金制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実。オフシーズン休暇もあり、プライベートも大切にしながら、キャリアを築いていけます。 ※2025年12月11日時点の情報です

■月20,000円～30,000円で利用できる社宅完備で安心 ■月給192,000円からスタート、昇給賞与あり ■経験豊富な料理長から和食の技を学べる ■伊豆の豊かな自然の中で新しいキャリアを築く ーー【伊豆の恵みを活かした創作和食のおもてなし】 伊豆の豊かな自然が育んだ旬の食材を使い、お客様の心に残る創作和食を提供しています。経験豊富な料理長のもと、和食の伝統と革新を融合させた技を間近で学び、お客様へ最高の感動をお届けする喜びを感じられます。一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切に、共に成長できる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境と確かな成長】 月8～9日休みでプライベートも充実させながら、和食調理のプロフェッショナルを目指せます。月20,000円～30,000円で利用できる社宅も完備しており、伊豆での新生活を安心してスタートできます。社会保険完備はもちろん、昇給や賞与もあり、あなたの頑張りを正当に評価。経験豊富な料理長から直接指導を受け、着実にスキルアップできる環境で、あなたのキャリアを築いていきませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です

仕事を充実させながら自分の時間も大切にしたい方にぴったり！年間休日は多めの111日！洋食の調理経験を発揮できる職場です。調理師免許をお持ちの方は優遇されます。モチベーションを維持しながら働ける、昇給あり！正社員登用制度があるので、キャリアアップを目指す方にもおすすめです。寮と社宅を完備しており、住宅手当の支給もあるため、負担少なく新生活をスタートできる環境が整っています。ご応募お待ちしています。※この求人は2022年5月16日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で安心の新生活 ■6ヶ月で調理長を目指せるキャリアアップ支援 ■年間休日114日！プライベートも充実できる ■マイカー通勤可能、駐車場無料の好待遇 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 美しい自然に囲まれた西伊豆の地で、お客様に心温まるひとときを提供するホテルです。当施設では、旬の食材を活かしたバイキング料理を通じて、お客様の旅の思い出を彩るおもてなしを大切にしています。 調理スタッフとして、一品一品に心を込めてお客様に喜びと感動をお届けする、やりがいのある仕事です。チームで協力し、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる喜びを、ぜひここで体験してください。 ーー【あなたの成長を支える、充実のキャリアパス】 当ホテルでは、調理経験をお持ちの方を調理長候補としてお迎えし、6ヶ月での早期昇格を目指せる環境をご用意しています。バイキング調理だけでなく、シフト作成や原価管理、スタッフ育成、新メニュー開発など、厨房全体のマネジメント業務を通じて、あなたのスキルとキャリアを大きく広げることができます。 月給290,000円からスタートし、昇格後にはさらなる高収入も可能です。社会保険完備、賄い、マイカー通勤可など、安心して長く働ける環境が整っています。

柳生の庄では、高級日本旅館の調理スタッフを募集しています。月給200,000円～350,000円で、正社員としてご活躍いただけます。日本料理の夕食と朝食を、腕利きの調理師たちと共に手掛け、究極のおもてなしを提供する職場です。あなたの技術と情熱を、伝統と創造が光るこの舞台で試してみませんか？一緒に、新たな味と感動を創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・地域ゆかりのサービスで仕事内容に満足したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・熱海の伝統的な魅力に新しい感性がプラス ・新規開業ホテルで創作会席を手掛ける ・開業期であなたのアイデアも活かされる ・月給30万円～、家賃補助ありで固定費減 ――――――――――――――――――――― ■2025年4月開業！新規ホテルで腕を振るえる ■家賃補助あり ■充実の研修制度でスキルアップを支援★ ■社員宿泊割引制度でグループホテル1泊3,000～5,000円で宿泊可能 ーー【伝統と革新が融合する、新たな和のおもてなしの舞台】 熱海の地に誕生する「NIPPON RESORT 無為自然-ATAMI-」。和食の真髄を大切にしながら、新しい感性を取り入れた創作会席料理の世界で、あなたの技術と感性を活かしてみませんか？旬の食材を活かした料理の数々は、お客様の心に残る特別な思い出となります。和食の伝統を受け継ぎながら、新しい価値を創造する。そんな やりがいのある環境でご活躍いただけます。 ーー【成長と安定を両立させる、充実のキャリアサポート】 未経験の方も安心して働ける研修制度を完備。新任リーダー職研修や接客・サービス研修など、段階的にスキルアップできる環境を整えています。また、社内インターンシップや視察制度を通じて、幅広い経験を積むことができます。福利厚生も充実しており、借上げ社宅制度や社員宿泊割引制度など、プライベートも充実させながら長く活躍できる職場です。★社内表彰制度もあり、頑張りはしっかり評価されます♪

■月給290,000円から！調理長候補として活躍 ■寮完備で新生活をサポート！月5,000円から ■年間休日114日！プライベートも充実 ■経験を活かし、6ヶ月で調理長を目指せる環境 ーー【おもてなしの心を形にする調理の舞台】 お客様の心に残るお料理を提供するため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 新鮮な食材を活かし、季節感あふれるメニューでお客様を笑顔にする喜びを感じられるでしょう。 あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立】 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる環境です。 シフト作成、原価管理、スタッフ育成、メニュー開発など、厨房全体のマネジメント業務を通じて、あなたのキャリアを大きく飛躍させることができます。 年間休日114日、寮完備で、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら長く活躍できる職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です

■和食の技を磨ける上質空間 ■他分野からの挑戦も大歓迎 ■充実の福利厚生でサポート ■キャリアアップを応援する環境 ーー【熱海の美食を創る、おもてなしの心】 ISHINOYA熱海で、お客様の記憶に残る「美食体験」を一緒に創りませんか？四季折々の食材を活かした和食の調理から盛り付けまで、あなたの技術と感性が光る舞台です。 熱海の温泉地ならではの素材を活かした料理の数々は、宿泊のお客様の大切な思い出となります。経験者はもちろん、和食に情熱を持つ方なら、他分野からの転身も歓迎！ あなたの「おもてなしの心」を料理で表現してみませんか？ ーー【成長できる環境で、あなたの料理人としての未来を描く】 調理技術の向上はもちろん、メニュー開発にも携わることができるので、あなたの創造性を存分に発揮できます！資格取得支援制度もあり、さらなるスキルアップも応援します。 会員制福利厚生サービスや当社運営施設の利用割引など、プライベートも充実。結婚・出産祝い金や育児支援制度も整っているので、長く安心して働ける環境です。あなたの料理人としてのキャリアを、ISHINOYA熱海で新たなステージへと導きます！ ※2025年09月08日時点の情報です

調理人として仕事を始めてみませんか？料理を作るのが好きな方にピッタリのお仕事です。先輩スタッフが仕事を丁寧に教えてくれるので、安心して働ける環境を用意しています。静岡県浜名湖で獲れるうなぎや海産物などの特産物を和食料理に調理していただきます。客室から浜名湖を一望できる「時わすれ開華亭」のお食事処で働きませんか。年間休日は105日！月8～9日休みがありしっかり体を休める事ができますよ。※この求人は2022年2月26日時点での情報です

月給300,000円～、もちろんご経験を考慮いたします。地域の素材を活かした料理でお客様を魅了したい方、トップシェフを目指したい方にピッタリ！オーベルジュスーシェフ（次期料理長候補）として、調理はもちろんメニュー開発にも携わっていただきます。料理を通して西伊豆の魅力を伝えたい、という思いに共感していただける方、イタリアンまたはフュージョン料理等ご経験をお持ちの方の応募をお待ちしています。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

■月5千円からの寮完備で新生活を応援します ■6ヶ月での調理長昇格を目指せるキャリアパス ■月給290,000円から始まる安定した収入 ■年間休日114日、プライベートも充実できる ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 西伊豆の豊かな自然に囲まれた当ホテルで、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理業務全般をお任せし、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。食材の選定からメニュー開発まで、あなたのアイデアと技術を存分に活かし、おもてなしの心を込めた一皿一皿を創造してください。 6ヶ月での調理長昇格を目指し、共に成長できる環境です。 ーー【働きやすさとキャリアアップを両立する環境】 厨房全体のマネジメント業務を通じて、調理技術だけでなく、シフト作成や原価管理、スタッフ育成など幅広いスキルを習得できます。 中抜け休憩ありのシフト制で、無理なく働ける環境を整えています。社会保険完備はもちろん、マイカー通勤も可能で、寮も完備しているため遠方からのご応募も安心です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの調理長への道を力強く後押しします。 ※2025年11月17日時点の情報です

■社宅制度と住宅手当で新生活を応援します ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■調理経験があれば年数不問、意欲を重視 ■伊豆の美しい自然の中で、おもてなしを ーー【伊豆の豊かな自然が育む、心温まるおもてなし】 伊豆の美しい景観に囲まれた当施設で、お客様に忘れられないひとときを提供しませんか。私たちは、訪れるすべての方に心から安らぎを感じていただけるよう、細やかな気配りと温かい笑顔を大切にしています。地元の旬の食材を活かした和食で、お客様の旅の思い出を彩るお仕事です。あなたの手から生まれる一皿一皿が、お客様の感動へと繋がります。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート】 新しい地での挑戦を応援するため、社宅制度や住宅手当をご用意しています。安心して生活基盤を築きながら、調理のスキルを存分に発揮できる環境です。経験年数に関わらず、これまでの調理経験を活かしたいという意欲を歓迎します。入社後の宿泊研修で、当施設のサービスを深く理解し、おもてなしの心を育むことができます。キャリアアップも積極的に支援し、あなたの成長を後押しします。 ※2025年12月08日時点の情報です

あなたにお任せするのはエグゼクティブシェフ！こだわりをちりばめた空間で訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？月給400,000円～支給と安定した高給与が魅力の職場。長く働いていただけるよう給与面でのサポート体制を整えています。キャリア加算あり！経験を考慮して給与を決定しますので、これまでのキャリアを活かして働けます。「LOQUAT西伊豆」は歴史ある旧邸宅や土蔵をリノベーションした宿泊施設です。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

■各種寮完備で、安心して新生活をスタートできます ■月給260,000円から、昇給で着実にキャリアアップ ■和食とフレンチを融合させた創作料理に挑戦できます ■月8～9日休みでプライベートも充実、働きやすい環境 ーー【伊豆の自然が育む、心温まるおもてなし料理】 伊豆の美しい自然に囲まれた当施設では、和食とフレンチを融合させた独創的な創作料理でお客様をお迎えしています。形にとらわれず、あなたの豊かな発想と技術を活かしたメニュー提案を歓迎。 旬の食材を大切にし、一皿一皿に心を込めて、お客様に忘れられない感動と喜びをお届けするお仕事です。おもてなしの心で、お客様の特別な時間を彩りましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるキャリアパス】 あなたの新しい挑戦を応援するため、各種寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。月給260,000円からのスタートに加え、昇給制度であなたの頑張りを正当に評価します。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮できる場を提供。調理業務だけでなく、メニュー提案や食材管理など幅広い業務に携わりながら、料理人としてのスキルをさらに磨き、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2025年12月16日時点の情報です

■家具家電付きの独身寮で新生活を応援 ■月給300,450円から、安定した収入で安心 ■夜勤シフトなし！プライベートも充実できる環境 ■社員食堂や温泉利用など充実の福利厚生が魅力 ーー心温まるおもてなしを追求する場所 会員制リゾートホテルでの洋食調理の募集です。 地元の豊かな食材を活かし、生産者とシェフが織りなす「地産地消コラボレーション」のレストラン「シェルブルー」で、お客様に最高の食体験を提供します。お客様一人ひとりの幅広いニーズに応え、記憶に残るおもてなしの料理を創造する喜びを感じられる環境です。 地域の恵みを大切にし、訪れる全てのお客様に感動と安らぎをお届けする、そんな温かい心を持った方を歓迎いたします。 ーー安心と成長を育む働きやすい環境 月給300,450円からの安定した収入に加え、家具家電付きの独身寮や月25,000円前後の契約アパートをご用意しており、新生活を安心してスタートできます。 夜勤シフトがなく、社員食堂や無料の温泉利用など、日々の疲れを癒し、プライベートも充実させられる福利厚生が魅力です。おもてなしの心と調理への情熱をお持ちの方を歓迎。 資格手当や職能手当もあり、あなたの成長とキャリアアップを会社全体でサポートいたします。 ※2025年12月11日時点の情報です

自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるポジションです。こだわりの詰まった料理でお客様の旅の思い出を彩りませんか？あなたには調理・幹部候補をお任せします。寮を完備していますので、UIターンの方やこれから新生活をお考えの方もお仕事のスタートがスムーズです。地元産の海の幸を活かした料理が自慢の「SPA・RESORT竜宮の使い」。源泉掛け流しの温泉やサウナで至福の癒やしを提供しています。※この求人は2023年12月1日時点の情報です

■旬の伊豆の海の幸を活かす腕を磨ける！ ■副料理長候補として経営視点も学べる ■実力を活かし料理長への道が開ける ■伊豆の海を望む絶景の宿でスキルアップ ーー【伊豆の海の恵みを活かす、おもてなしの料理を極める】 ★「ときわや」は、伊豆の海を望む絶景の宿。目の前に広がる駿河湾から獲れる新鮮な海の幸を活かした料理でお客様をおもてなしする老舗旅館です♪ 四季折々の食材を活かした会席料理は、お客様から高い評価をいただいております。お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの和食調理の経験と技術を活かしませんか？◎ 伝統を守りながらも、新しい発想を取り入れた料理で、お客様の心に残る感動を創り出す喜びがあります。 ーー【副料理長として成長できる、あなたの実力を発揮できる環境】 ★副料理長候補として、仕込みや調理はもちろん、在庫管理など調理場運営に関わる業務全般を担当していただきます。調理師としての腕を磨くだけでなく、マネジメントスキルも習得できる絶好の機会です♪ 朝夕の勤務体制（6：30～10：30/15：00～19：00）で、メリハリのある働き方が可能。◎ 経験を積みながら料理長を目指せるキャリアパスもあります。伊豆の食材に精通し、季節ごとの旬を活かした料理で、お客様に感動を提供する喜びを一緒に分かち合いましょう！あなたの「おもてなしの心」を大切にする職場です。 ※2025年07月16日時点の情報です

■あなたの料理センスが輝く創作料理の宿 ■スタッフ同士の仲が良いアットホームな職場 ■料理人の育成にも携われるやりがいある仕事 ■無料送迎あり！伊豆の自然に囲まれた環境で働く ーー【伊豆の隠れ家で創作料理の腕を振るう至福の時間】 源泉と離れのお宿・月は、伊豆の豊かな自然に囲まれた隠れ家的な宿。当館では和洋折衷の創作料理を提供しており、季節の食材を活かした独創的なメニューが自慢です。 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味わいの創造に挑戦しています。副料理長として、あなたの経験とセンスを存分に活かし、お客様に感動を届ける料理の数々を手がけてみませんか？ 伊豆の海の幸、山の幸を活かした「月」ならではの料理で、お客様の記憶に残る特別なひとときを演出しましょう。 ーー【チームで成長！料理人としてのキャリアアップを応援】 アットホームな雰囲気の中、スタッフ同士の仲が良く、すぐに馴染める環境です。 副料理長として腕を振るうだけでなく、若手料理人の育成にも携わっていただきます。あなたの経験と技術を次世代に伝える喜びも味わえる、やりがいのあるポジションです！ 静岡県の事業本部とも連携し、新メニュー開発や季節メニューの考案にも参画。大量調理の経験も積めるため、料理人としての幅を広げるチャンスがたくさんあります。 リーダーシップを発揮しながら、チーム全体の料理の質を高める重要な役割を担っていただきます。 ※2025年08月08日時点の情報です

調理補助や洗い場の他、客室清掃等をお任せいたします。影から旅館を支える大切なお仕事です。経験が無くても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心してください。たくさんの技術を学べるチャンスがここにあります。経験がある方ならこれまでのスキルを活かして働けますよ。新・海花亭いずみは、お部屋から眺める海景色は絶景。大浴場からもその美しい眺望と豊富な効能で、じっくり身体を癒すことができます。※この求人は2022年3月1日時点の情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活を応援 ■月給290,000円から、経験を正当に評価 ■6ヶ月での調理長昇格を目指せる環境 ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【伊豆の豊かな自然の中で、心温まるおもてなしを】 伊豆の国市に位置する当ホテルは、美しい自然に囲まれ、訪れるお客様に心安らぐひとときを提供しています。 私たちは、お客様一人ひとりの笑顔のために、真心を込めたおもてなしを大切にしています。地元の食材を活かしたお料理で、旅の思い出を共に創りませんか。 温かい雰囲気の中で、あなたの調理スキルとホスピタリティを発揮してください。 ーー【キャリアアップを支援する、成長できる職場環境】 調理スタッフとして、バイキング料理の提供から厨房全体のマネジメントまで、幅広い業務をお任せします。 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる環境で、あなたの経験と意欲を存分に活かせます。シフト作成や原価管理、メニュー開発にも携わり、チームを牽引する存在へと成長してください。 安定した給与と充実した福利厚生で、安心して長く働ける環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です

■伊豆稲取の人気ホテルでのお仕事 ■スタッフの食事を支える大切なポジション！ ■調理経験を活かせる職場環境です ■シフト制で働きやすい勤務時間 ーー【スタッフの笑顔を作る、おいしさの仕掛け人】 伊豆稲取の人気宿「ホテル銀水荘」で、スタッフの元気を支える大切なお仕事です！お客様をおもてなしするスタッフたちの活力源となる朝食・昼食・夕食をご提供いただきます。 毎日の食事を通じて、間接的にお客様の満足にも貢献できるやりがいのある仕事です！食材の発注から調理、盛り付け、食器洗浄まで、食事提供の一連の流れをお任せします。 あなたの腕で、スタッフ全員の笑顔を作りませんか？ ーー【あなたの調理スキルを活かせる職場です】 旅館での従業員食堂経験がなくても大歓迎！飲食店などでの調理経験を活かしたい方にぴったりのポジションです。 7:00～22:00の間で実働7時間50分のシフト制勤務なので、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です！温泉地ならではの落ち着いた環境で、腕を振るいながら調理スキルを磨けます。 スタッフ同士の距離が近く、アットホームな雰囲気の中で、やりがいを持って働けるのが魅力です！調理師免許をお持ちの方、ぜひご応募ください！ ※2025年08月06日時点の情報です

伊東駅から徒歩約10分の「ホテル暖香園」で調理の経験者を募集中。サザエやアワビ、伊勢海老など旬の食材を使い、朝食は和洋バイキング、夕食は和食中心のメニューをご用意しています。厨房は10名ほどのスタッフで対応しており、お客様の元へ出来立ての温かい料理を提供できるようコミュニケーションを大切にしながら働いています。そんな当ホテルの一員となり、お客様の心を満たす料理でおもてなししませんか。※2023年7月31日時点の情報です。

■2024年7月オープンの新施設で調理スタッフを募集 ■未経験の方も歓迎！意欲を大切に成長できる環境です ■年間休日129日も可能、プライベートも充実 ■月給260,313円から、賞与年2回で安定収入 ーー【お客様の笑顔を創るおもてなしの調理】 2024年7月にオープンしたばかりの新しい施設で、調理スタッフとしてお客様の心に残るお料理を提供しませんか。 朝食から夕食まで、お客様の滞在を彩る大切な役割です。食材の発注から調理、洗い場業務まで、キッチン業務全般をお任せします。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリアアップ】 調理経験がある方はもちろん、未経験の方も大歓迎です。 意欲的に学び、自分のペースで成長できる環境が整っています。先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたのスキルアップを応援します。昇給は年2回、賞与も年2回支給され、頑張りがしっかりと評価される体制です。 年間休日も最大129日と多く、プライベートも大切にしながら長く働ける職場です。

■絶景と温泉の宿で料理長として腕を振るうチャンス ■アットホームな職場環境で仲間と成長できる ■和洋折衷の創作料理で料理人としての幅を広げられる ■新メニュー考案など料理人としての創造性を発揮！ ーー【熱海の絶景と共に、あなたの料理で感動を届ける】 熱海の美しい景色を一望できる「熱海月右衛門」で、お客様の大切な時間を彩る料理長を募集しています。当館では和洋折衷の創作料理を提供し、季節の食材を活かした料理でお客様に感動体験をお届けしています。 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味わいの創造にチャレンジできる環境です。熱海の豊かな食材と温泉文化に触れながら、あなたの料理人としての経験と情熱を存分に発揮してみませんか？ ーー【料理人としての成長とチームづくりができる職場】 当館ではスタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気が自慢です！料理長として腕を振るうだけでなく、若手料理人の指導や育成にも携わっていただきます。 一人ひとりの個性を活かしながらチーム全体のスキルアップを目指す、やりがいのあるポジションです。静岡県の事業本部とも連携し、新メニューや季節メニューの考案、大量調理の経験も積めます。 早番・遅番のシフト制で、プライベートとの両立も可能！あなたの経験を最大限に活かせる職場で、料理人としての新たなステージへ踏み出しませんか？ ※2025年08月15日時点の情報です

■未経験から一流の料理人へ成長できる環境 ■和洋折衷の創作料理で腕を磨ける ■先輩が丁寧に教えるサポート体制 ■熱海の絶景を眺めながら働ける職場 ーー【お客様の記憶に残る美食の創り手に】 熱海の絶景を望む「熱海月右衛門」で、お客様の旅の思い出を彩る料理人として活躍しませんか？ 当館では和洋折衷の創作料理を提供しており、季節の食材を活かした美しい一皿一皿がお客様に感動を届けています。 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味わいや食材との出会いが日々あります。料理が好きな方なら、その情熱を形にできる場所です。 お客様の「おいしい！」という笑顔のために、あなたの技術と感性を活かしてみませんか？ ーー【温かい仲間と共に成長できる職場環境】 当館では「分かりやすく教える・技術を積み上げる」をモットーに、一人ひとりの成長をサポートしています。 未経験の方でも安心して始められる環境で、料理の基本から丁寧に指導いたします。「洗い物や皮むきだけ」といった単調な作業だけではなく、調理の腕を磨くチャンスがたくさんあります。 和食・洋食どちらの経験も活かせる職場で、先輩スタッフと共に新しいメニュー開発にも携われます。働きながら技術を習得し、プロの料理人として成長できる環境があなたを待っています！ ※2025年08月08日時点の情報です

フレンチの調理経験を活かし、こだわりの詰まったオーベルジュでシェフを目指しませんか？調理師免許をお持ちの方は優遇あり！正社員登用制度と昇給があるので、モチベーション高くキャリアアップを目指せる職場です。寮と社宅を完備しているので、新生活のスタートもスムーズ！住宅手当で住まいの負担も軽くなります。仕事を充実させながらプライベートも大切にできる、年間休日多めの111日！洗練された一皿を提供しませんか？※この求人は2022年5月13日時点の情報です

ワークライフバランスを大切にできる、年間休日105日！月20,000円で利用できる寮は個室で、プライベートな空間が確保されています。あなたには和食の調理をおまかせ。和食ならではの調理スキルを身に付けたい方にぴったりの職場です。堂ヶ島ホテル天遊は、海の幸をたっぷりと使用した海鮮会席料理が魅力。新鮮な海の幸をお客様へ提供しています。駿河湾の絶景を楽しみながら堪能する露天風呂と大浴場も魅力です。※この求人は2023年9月20日時点の情報です

■未経験からプロの技を学べる環境 ■地元の旬食材を活かした本格和食 ■社員食事付＆社会保険完備で安心 ■駿河湾の絶景と伊豆の自然に囲まれた職場 ーー【伊豆の恵みを活かす〜至高の和食おもてなし】 静岡・伊豆の大自然に囲まれた隠れ家的宿「無雙庵枇杷」。裏山の恵み、自社農園や地元農家の新鮮野菜、戸田・沼津から届く駿河湾の海の幸を活かした本格和食を提供しています。お客様の「美味しい」の笑顔のために、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法と、心を込めた盛り付けで感動を創り出す。そんな「食」を通じたおもてなしの心を大切にする和食の世界で、あなたの感性と技術を活かしてみませんか？ ーー【チームで成長する和食の道】 和食調理の経験がなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導いたします。経験者の方はさらに技術を磨くチャンスです。研修制度も充実しており、調理の基本から伊豆の食材を活かした技まで、段階的に学べる環境が整っています。毎日の「賄い」では自分たちの作る美味しい料理を味わうことができ、モチベーションアップにも。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。伊豆の自然に囲まれた環境で、和食の道を極めていきましょう！ ※2025年08月15日時点の情報です