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施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈366-1
給与
月給/252,943円~276,680円
仕事内容
ホテル内フレンチレストラン&バーCIEL BLEU(シエルブルー)でのキッチン業務を行っていただきます。 ・仕込み ・コース料理等の調理業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊豆市小土肥309-1
給与
月給/260,000円~
仕事内容
厨房での調理、調理補助など調理場における仕事全般をお願い致します。 当館では、野菜は自社の畑や近隣の農家から仕入れ、海産物は戸田や沼津に水揚げされた駿河湾産の新鮮な食材を用いています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市伊豆山1048-4
給与
月給/200,000円~265,000円
仕事内容
ホテル内キッチンでの夕食及び朝食(フレンチ・コンチネンタル)の調理全般 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理 ・調理器具の洗浄 ・厨房内の清掃等の衛生管理など
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
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施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈200
給与
月給/300,450円~
仕事内容
会員制リゾートホテル「KIARAリゾート&スパ浜名湖」での調理スタッフを募集いたします。 地元の食材を多く取り入れた生産者とシェフの『地産地消コラボレーション』レストラン「シェルブルー」とお客様からの幅広いニーズに対応しております。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県熱海市 網代591-38
給与
月給/250,000円~410,000円
仕事内容
【仕事内容】 『LAT.34°N by 蒼』は、2025年4月に熱海に新規オープンしたメインダイニングであり、西麻布のフレンチの名店『蒼』の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトです。洋食シェフポジションになります。 ・レストラン『LAT.34°N by 蒼』のキッチン業務全般 ・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理 ・峯村シェフ(蒼)監修のもと、料理のクオリティ維持と新メニュー考案 ・地元食材の生産者との連携、仕入れ・試作・提供までの一連の業務 ・今後の都内や他拠点での展開に向けたメニュー開発・オペレーション構築
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市熱海1993-250
給与
月給/230,000円~397,000円
仕事内容
扇型が特徴的な劇場スタイルのビュッフェレストラン/パノラマビューが自慢の優雅なフレンチレストランの調理スタッフです。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・発注業務 ・スタッフ育成や衛生管理(HACCP) ・食器洗浄、調理場の清掃
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈366-1
給与
月給/210,000円~
仕事内容
KIARAリゾート&スパ浜名湖にて、洋食調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内の各レストランにて、フレンチを中心とした洋食調理全般 ・仕込み、盛付 ・メニュー考案、試作 など <レストランについて> ■CIEL BLEU(シエルブルー) ┗新しい発見と喜びを五感で味わう美食レストラン。正統派フレンチからバラエティに富んだ融合料理フュージョンプライム(素材を生かしながら和食、フレンチ、イタリアン、中華などバラエティーに富んだ味覚を融合した料理)など、4種類のコースでご提供しています。 ■FOS(フォス) ┗ランチタイム…和の御膳や洋食のセットメニュー、料理長の拘りを詰め込んだ単品料理など ┗ディナータイム…コンセプトメニューとして、和食かフレンチから選べるメインディッシュと四季を彩るお料理の数々をお楽しみいただける「プリフィックス&ブッフェコース」と「和洋折衷コース」をご用意しています。 <仕事のやりがい> お客様の「おいしい」というお言葉や、料理を楽しみにリピートしてくださる方がいるなど、料理人としてやりがいを実感できる瞬間があります。 <仕事のきびしさ> ディナーショウがあるときや繁忙期は普段より忙しく大変ですが、乗り切ったときは達成感を感じられます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
静岡県浜松市中央区板屋町111-2
給与
月給/189,000円~356,000円
仕事内容
「オークラアクトシティホテル浜松」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材の仕入れ ・仕込み・調理・盛り付け ・宴会またはレストランでの調理業務全般 ※配属先は「宴会調理」または「レストラン フィガロ」になります。 <レストラン フィガロ> ブッフェを中心とした、イタリア・欧風料理のカジュアルレストラン。朝食/ランチ/ディナーのブッフェに分かれたスケジュールでご提供しています。 2階・146席 <仕事のやりがい> お客様からの「美味しかった」、「また来ます」のお言葉が何よりの励みになります。 <仕事のきびしさ> お客様を万全の状態で料理を提供するために、食材の仕入れから調理するまでの準備や品質管理など、時間と労力を費やします。また最近はアレルギーに対するご要望が多くなっており、一商品に対してアレルギー成分の把握をしなくてはなりません。アレルギー表示は重要な業務ですので責任を持って取り組む必要があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇

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静岡県・フレンチ(洋食)の有効求人倍率

2024年

全国

3.19 倍

静岡県

3.42 倍

出典:厚生労働省(職業安定業務統計)