求人情報：KIARAリゾート＆スパ浜名湖 のフレンチ/正社員求人

募集要項

仕事内容

KIARAリゾート＆スパ浜名湖にて、洋食調理業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル内の各レストランにて、フレンチを中心とした洋食調理全般 ・仕込み、盛付 ・メニュー考案、試作 など ＜レストランについて＞ ■CIEL BLEU（シエルブルー） ┗新しい発見と喜びを五感で味わう美食レストラン。正統派フレンチからバラエティに富んだ融合料理フュージョンプライム（素材を生かしながら和食、フレンチ、イタリアン、中華などバラエティーに富んだ味覚を融合した料理）など、4種類のコースでご提供しています。 ■FOS（フォス） ┗ランチタイム…和の御膳や洋食のセットメニュー、料理長の拘りを詰め込んだ単品料理など ┗ディナータイム…コンセプトメニューとして、和食かフレンチから選べるメインディッシュと四季を彩るお料理の数々をお楽しみいただける「プリフィックス＆ブッフェコース」と「和洋折衷コース」をご用意しています。 ＜仕事のやりがい＞ お客様の「おいしい」というお言葉や、料理を楽しみにリピートしてくださる方がいるなど、料理人としてやりがいを実感できる瞬間があります。 ＜仕事のきびしさ＞ ディナーショウがあるときや繁忙期は普段より忙しく大変ですが、乗り切ったときは達成感を感じられます。

募集職種

フレンチ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈366-1

【アクセス】

天竜浜名湖鉄道「奥浜名湖駅」徒歩5分

周辺情報

東京駅から2時間ほど、名古屋駅からは1時間弱と主要都市からアクセスがしやすく、最寄りの「奥浜名湖駅」から徒歩5分と好立地に立つ「KIARAリゾート＆スパ浜名湖」。目の前には静かで雄大な浜名湖の景色を眺めることができ、四季折々の美しい自然の移ろいを感じられます。豊橋市内まで車で35分ほど、浜松市内まで車で45分程度と近隣の市外地へのアクセスも良く、日常の生活にも困らない環境です。

勤務時間

5:00～22:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1年単位の変形労働時間制（実働：月173.3時間） ※中抜けあり ＜シフト例＞ 5:00～14:00 9:00～18:00 13:00～22:00 ■残業月平均20時間

給与

月給180,000円～230,000円 ※上記には、固定残業代26時間分・34,330円～43,867円を含みます（超過分別途支給） ・別途支給手当 通勤交通費　月上限50,000円 昇給年1回（4月）昨年実績：500円～20,000円 賞与年2回（5月／10月） ＜モデル年収＞ 27歳／入社1年目／年収2,800,000円 35歳／入社5年目／年収3,500,000円 40歳／入社5年目・役職者／年収4,000,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月8～9日） 有給休暇（入社6カ月後10日付与／半休取得可） 慶弔休暇 産休・育休（取得・復帰実績あり：5名が取得、3名が復帰しており、残り2名も復帰予定） 介護・看護休暇 ほか、2月初旬に5日間程度のホテルの休館日を設けています。 ※年間休日105日

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 社員旅行（2月）※新型コロナ渦では自粛していました。 表彰制度（勤続） 宿泊施設利用補助金 社員食堂（1食275円） 温泉利用（無料） 結婚・出産祝い金 弔慰金 傷病見舞金 定期健康診断 資格取得祝い金 制服貸与 マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐車場完備） 転勤なし 定年後の再雇用制度

従業員寮

単身寮あり ・寮費：月15,000円～27,000円 ・家具付、風呂トイレ別 ・駐車場1台分込み／光熱費別途必要 ・スーパー、ドラッグストアまで車で5分（徒歩圏内の寮あり）

応募資格

学歴不問・必須条件はありません。 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・ホテルレストラン・飲食店での洋食調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・真面目に取り組み、ルールを守れる方 ・忍耐力を持って仕事に向き合える方 ・味覚に敏感になれる方 ・目標や向上心を持って業務に向き合える方 ＜この求人に向いていない人＞ ・真剣に仕事に向き合えない方 ・ルールを守れない方 ・諦めがちな方 ・目標や向上心のない方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼書類選考 ▼面接（1回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは最短1週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

浜名湖レークサイドプラザ（静岡県浜松市浜名区三ケ日町下尾奈200）内にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。