静岡県 / 調理のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（2ページ目）

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愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10名古屋クロスコートタワー5F

伊東園ホテル熱川

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1267-2
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます

特徴

絶景の離れの宿月のうさぎ（ユミィグループ）

和食調理人

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊東市富戸沢向1299-3
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 調理業務全般・仕込み・調理・盛付・食材管理・厨房の衛生管理・仕入

特徴

頬杖の刻

料理長候補【頬杖の刻】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊豆市小土肥309
給与: 月給／350,000円～520,000円
仕事内容: メニュー開発、仕入れ、コース料理、朝食、マネジメント、原価計算、試食会

特徴

茄子のはな

和食調理

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊東市池635-135
給与: 月給／245,000円～285,000円
仕事内容: ・献立立案（季節ごと）・旅館で提供する夕食、朝食の調理および仕込み・各素材の選定と調達・衛生管理　をお願いします。

特徴

ホテル大野屋

調理スタッフ（一般）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県熱海市和田浜南町3-9
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

ホテルジャパン下田

すし職人（見習い）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県下田市吉佐美2131
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 料理長の下での、調理業務と料理やドリンクの提供を行ないます。

特徴

清流荘

和食調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県下田市河内2-2
給与: 月給／190,000円～300,000円
仕事内容: 朝食、夕食、宴会等の調理や盛り付け仕込みをしていただきます。料理長指示のもと平均30～40食、繁忙期は60食程度ご提供します。経験者の方には能力に応じてお仕事をお任せいたします。未経験者の方は火を使用しない盛り付けや下ごしらえの手伝いからスタートしていただきます。

特徴

LOQUAT西伊豆

エグゼクティブシェフ（総料理長）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊豆市土肥365
給与: 月給／400,000円～600,000円
仕事内容: 「LOQUAT西伊豆」にて、エグゼクティブシェフ（総料理長）をお任せいたします。【具体的な業務内容】ランチ・ディナーの調理、メニュー開発、仕入れなど、キッチン業務全般をお任せします。現在のメニューや系統に限らず、新しいテイストやメニューに挑戦していただくことも可能です。今後、西伊豆での事業拡大を予定しており、新規施設のプロデュースなどを行なっていただく可能性もございます。

特徴

柳生の庄

調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市修善寺1116-6
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 高級日本旅館の日本料理夕食、朝食の調理を在籍中の調理師たちと共に担当していただきます

特徴

博海温泉ホテル

料理長

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県下田市須崎926
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 「博海温泉ホテル」にて、料理長業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・新規オープンするホテルの立ち上げの計画・料理部門統括と共に予算策定や人材育成・オープン後は料理部門でのマネジメント業務、売上向上につながる企画立案など管理業務全般

特徴

伊豆高原わんわんパラダイスホテル＆コテージ

和食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市大室高原3-490
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「伊豆高原わんわんパラダイスホテル＆コテージ」にて、和食副料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・和食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

あたら夜　西伊豆

あたら夜　料理長（創作和食/鉄板焼き）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊豆市土肥324
給与: 月給／400,000円～600,000円
仕事内容: ・夕食の仕込み～調理・朝食の仕込み～調理・メニュー開発・仕入れや仕入れ先の開拓など・そのほか、近隣の弊社運営高級オーベルジュ「LOQUAT西伊豆」での出張シェフ仕込み、調理、仕入れなどはキッチンメンバーと分担しながら行っていただきます。

特徴

下田海浜ホテル

調理スタッフ（一般）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県下田市3-26-7
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

伊東園ホテル熱海館

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市田原本町4-16
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

東急ハーヴェストクラブ熱海伊豆山

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山824-5
給与: 月給／210,000円～387,400円
仕事内容: 員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄（手洗い）、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。

特徴

ときわや

副料理長候補

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 静岡県沼津市戸田289-1
給与: 年俸／4,000,000円～4,560,000円
仕事内容: ・仕込み、調理・盛り付け・在庫管理など調理場の業務全般

特徴

グランドエクシブ浜名湖

中国料理

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 静岡県浜松市西区村櫛町4620
給与: 月給／256,100円～335,600円
仕事内容: 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です

特徴

稲取銀水荘

従業員食堂調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1624-1
給与: 月給／230,090円～
仕事内容: 稲取銀水荘にて、従業員食堂調理スタッフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル内の従業員食堂にてスタッフの朝食、昼食、夕食を作ります。（食器の洗浄や食材の発注なども担当していただきます）

特徴

ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド

洋食調理

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山1048-4
給与: 月給／200,000円～265,000円
仕事内容: ホテル内キッチンでの夕食及び朝食（フレンチ・コンチネンタル）の調理全般・食材の仕込み、調理、盛り付け・食材の管理・調理器具の洗浄・厨房内の清掃等の衛生管理など

特徴

頬杖の刻

調理補助【頬杖の刻】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊豆市小土肥309-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 厨房での調理、調理補助など調理場における仕事全般

特徴

日本平ホテル

パティシエ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県静岡市清水区馬走1500−2
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 日本平ホテルにて、ペストリーシェフをお任せいたします。入社後は、経験・能力に応じてホテル内の各レストランへ配属になります。私たちが目指すのは、クオリティを追求した料理を安心・安全に提供すること。窓の外に見える大パノラマとともに、食材からサービスにまでこだわった、贅沢で優雅なひとときをお過ごしいただいています。「ワンランク上のホテルで腕を試してみたい」「経験や能力を活かして活躍してみたい」そういった想いを、ぜひ当ホテルで実現してください。＜施設について＞「日本平ホテル」は、半世紀にわたって静岡で愛され続けてきたホテルです。世界文化遺産の富士山や、広大な駿河湾、静岡市の街並みを眼下に一望でき、まるで「風景美術館」のように景色をお楽しみいただける好立地にあります。 2012年のリニューアルから10周年となる今年、記念事業として新レストラン棟「ガーデンコート」がオープンしました。今回のオープンに合わせ、既存のレストランも含めて調理部門の体制強化を行なうべく、新たな仲間を募集いたします！

特徴

浜名湖レークサイドプラザ

洋食調理（調理部門）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈200
給与: 月給／300,450円～
仕事内容: 会員制リゾートホテル「KIARAリゾート&スパ浜名湖」での調理スタッフを募集いたします。地元の食材を多く取り入れた生産者とシェフの『地産地消コラボレーション』レストラン「シェルブルー」とお客様からの幅広いニーズに対応しております。

特徴

富岳群青

料理長候補【富岳群青】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊豆市八木沢2461-1
給与: 月給／350,000円～520,000円
仕事内容: メニュー開発、仕入れ、コース料理、朝食、マネジメント、原価計算、試食会

特徴

玉峰館

和食調理スタッフ新卒

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与: 月給／192,000円～
仕事内容: 【仕事内容】静岡県伊豆にある旅館にて、和食料理の提供をお願いします。経験を重ねた料理長がつくる創作和食を身近で見て習得できる環境です。和食ならではの技をさらに磨いて、一緒に成長していきましょう！

特徴

ウオミサキホテル

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市和田浜南町7-2
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

浜名湖レークサイドプラザ

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈200
給与: 月給／300,450円～
仕事内容: 和食調理

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あたら夜　西伊豆

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊豆市土肥324
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 調理関係全般

特徴

あたら夜　西伊豆

調理補助スタッフ「あたら夜西伊豆」

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊豆市土肥324
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ・夕食（月替わりの和会席）の簡単な仕込み、下ごしらえ、盛り付け・朝食（和食ビュッフェ）の仕込み、下ごしらえ、盛り付け具体的な担当工程や業務は、面談の中でスキルや経験に応じて決めていきます。

特徴

浜名湖レークサイドプラザ

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈200
給与: 月給／300,450円～
仕事内容: 和食調理

特徴

別邸石の家

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊東市大室高原6-650
給与: 月給／280,000円～400,000円
仕事内容: 「別邸石の家」にて、和食調理をお任せいたします。お客様ひとりひとりの為のひと皿を、丁寧に仕上げる調理人の姿は、芸術にほかなりません。伊豆のエッセンスに多彩な技を駆使し、ここにしかない料理を目指していただきます。

特徴

玉峰館

和食調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与: 月給／231,000円～350,000円
仕事内容: 旅館にて朝食、夕食の仕込み、調理

特徴

ホテルジャパン下田

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県下田市吉佐美2131
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: 「ホテルジャパン下田」にて和食調理の業務をお任せいたします。

特徴

堂ヶ島ニュー銀水

調理スタッフ正社員（旅館での調理を担当/経験者）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2977-1
給与: 月給／285,050円～
仕事内容: 朝食はバイキング、夕食は会席料理を提供しております。旅館内の調理場やダイニング会場での和食や洋食の調理や調理補助をお願いします。今後、新プロジェクトを行う中で様々なスキルを求めてます。ケーキやお菓子づくりが得意など等多様なスキルを持つ方を募集しております！また、調理実務の経験を生かして頂き、若手スタッフの育成にも力を入れて取り組んで頂きます。一緒に料理を通してお客様に元気を提供しましょう！

特徴

翠紅苑

調理師（板前）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県榛原郡川根本町千頭279
給与: 月給／231,200円～425,800円
仕事内容: 「翠紅苑」にて、調理師（板前）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞旅館の調理業務全般・宿泊客への提供料理の調理・日帰り客への提供料理の調理・食材の仕込み（下ごしらえ）・料理の盛り付け・調理器具の洗浄、整理整頓・厨房の清掃、片づけ・食材発注　など 39室130人収容の旅館で、宿泊や日帰りのお客様への料理を作る仕事になります。

特徴

みはるや

料理人

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本971-1
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: ・夕食朝食の懐石料理の調理・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務・メニュー開発・調理食材の管理と調理場内の清掃業務・仕入れ在庫管理、発注・季節折々の会席コースの調理業務・四季を感じられる名産名物を中心とした和食のご提供食器も含め、ゆくゆくの業務として発注業務をやっていただきます。

特徴

伊東園ホテル熱海館

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市田原本町4-16
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

伊東園ホテル土肥

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊豆市八木沢3864通崎
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

あたみ石亭

副調理長見習い

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市和田町6-17
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 「あたみ石亭」にて、副調理長見習いの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・懐石料理伝統ある懐石料理ですが、伝統を継承するにはチャレンジする心のある方を必用としてます。単なる和の懐石ではなく、これからの料理を目指す心意気のあるかたお待ちしております。そして、ご自身の店をお持ちください。

特徴

伊東園ホテル松川館

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊東市寿町1-1
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

VACATION VILLA BLUE ARK

料理長候補【VACATION VILLA BLUE ARK】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊豆市小土肥292-2
給与: 月給／350,000円～520,000円
仕事内容: メニュー開発、仕入れ、コース料理、朝食、マネジメント、原価計算、試食会

特徴

グランドエクシブ初島クラブ

日本料理調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県熱海市初島800
給与: 月給／270,800円～380,300円
仕事内容: 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。【専務取締役総料理長グランシェフ内山より】全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。「成長の糧を発見できる」当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。

特徴

Wan’s Resort 城ヶ崎海岸

洋食料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1092-2
給与: 月給／300,000円～435,000円
仕事内容: 「Wan’s Resort 城ヶ崎海岸」にて、洋食料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・洋食調理料理長業務及びそれに付随する業務全般