日本平ホテル 和食 中堅クラス 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県静岡市清水区馬走1500-2 給与 月給/220,000円~ 仕事内容 和食レストランにおける調理業務ならびに後輩指導を含めた業務全般 特徴 正社員 調理(調理師) リーダー・チーフ(調理部門) 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS熱海 調理部門その他 / 正社員 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県熱海市熱海1993-237 給与 月給/180,000円~420,000円 仕事内容 THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS熱海にて、フレンチ・イタリアンの調理をお任せいたします。※選考にて役職は決定 <仕事内容> ・調理に関わる業務全般 ・仕入れ業務(シェフクラスは産地視察もあり) ・メニュー開発、考案のサポートなど 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 実務経験者優遇
グランドエクシブ初島クラブ 日本料理調理 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県熱海市初島800 給与 月給/270,800円~380,300円 仕事内容 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務(日本料理、洋食料理、中国料理)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 年間休日120日以上 寮社宅・住宅補助あり オープニング・新規開業 調理師免許
【静岡県・熱海市】高級旅館 和食調理・副調理長│ハイレベル求人/年収720万以上/マネージャー以上 施設業態 高級旅館 勤務地 静岡県熱海市伊豆山(詳細はお問い合わせください)※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません 給与 年俸/7,200,000円~ 仕事内容 静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・副調理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和食調理部門の統括管理業務 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 特徴 正社員 調理(調理師) 副料理長・スーシェフ 資格を活かせる 実務経験者優遇
VACATION VILLA BLUE ARK 料理長候補【VACATION VILLA BLUE ARK】 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県伊豆市小土肥292-2 給与 月給/350,000円~520,000円 仕事内容 メニュー開発、仕入れ、コース料理、朝食、マネジメント、原価計算、試食会 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ
茄子のはな 和食調理 施設業態 観光地旅館温泉地旅館 勤務地 静岡県伊東市池635-135 給与 月給/245,000円~285,000円 仕事内容 ・献立立案(季節ごと) ・旅館で提供する夕食、朝食の調理および仕込み ・各素材の選定と調達 ・衛生管理 をお願いします。 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 資格を活かせる 普通自動車免許 調理師免許
あたみ石亭 副調理長見習い 施設業態 高級旅館 勤務地 静岡県熱海市和田町6-17 給与 月給/350,000円~ 仕事内容 「あたみ石亭」にて、副調理長見習いの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・懐石料理 伝統ある懐石料理ですが、伝統を継承するにはチャレンジする心のある方を必用としてます。単なる和の懐石ではなく、これからの料理を目指す心意気のあるかたお待ちしております。 そして、ご自身の店をお持ちください。 特徴 正社員 調理(調理師) 副料理長・スーシェフ U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
SUNSET OCEAN VIEW VACATION VILLA BLUE LAGOON 料理長候補【SUNSET OCEAN VIEW VACATION VILLA BLUE LAGOON】 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県戸田3878-37 給与 月給/350,000円~520,000円 仕事内容 メニュー開発、仕入れ、コース料理、朝食、マネジメント、原価計算、試食会 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ
浜名湖レークサイドプラザ 和食調理 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈200 給与 月給/300,450円~ 仕事内容 和食調理 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 寮社宅・住宅補助あり
博海温泉ホテル 料理長 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県下田市須崎926 給与 月給/350,000円~450,000円 仕事内容 「博海温泉ホテル」にて、料理長業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・新規オープンするホテルの立ち上げの計画 ・料理部門統括と共に予算策定や人材育成 ・オープン後は料理部門でのマネジメント業務、売上向上につながる企画立案など管理業務全般 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ U・Iターン歓迎 外資系 完全週休2日制 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり
伊東園ホテル土肥 調理スタッフ(一般) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県伊豆市八木沢3864 給与 月給/255,000円~280,000円 仕事内容 バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます! 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
あたら夜 西伊豆 あたら夜 料理長(創作和食/鉄板焼き) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県伊豆市土肥324 給与 月給/400,000円~600,000円 仕事内容 ・夕食の仕込み~調理 ・朝食の仕込み~調理 ・メニュー開発 ・仕入れや仕入れ先の開拓など ・そのほか、近隣の弊社運営高級オーベルジュ「LOQUAT西伊豆」での出張シェフ 仕込み、調理、仕入れなどはキッチンメンバーと分担しながら行っていただきます。 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
浜名湖わんわんパラダイスホテル 料理長 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県浜松市中央区舘山寺町260-1 給与 月給/250,000円~400,000円 仕事内容 「浜名湖わんわんパラダイスホテル」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 和食料理長業務及びそれに付随する業務全般 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
NIPPON RESORT 無為自然ーATAMI- 洋食調理 スーシェフ候補 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県熱海市網代591 給与 月給/300,000円~350,000円 仕事内容 2025年8月に新しくオープンしたホテル内の食事会場でお客様に提供するお料理の創作を担当していただきます ・食材の下ごしらえ ・盛り付け作業 ・食器・器具の洗浄業務 ・季節に応じたメニューの開発 など 特徴 正社員 調理(調理師) 副料理長・スーシェフ U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
アタミシーズンホテル 調理スタッフ(調理長候補) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県熱海市咲見町6−1 給与 月給/290,000円~ 仕事内容 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
大仁ホテル 調理スタッフ(一般) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県伊豆の国市吉田1178 給与 月給/255,000円~280,000円 仕事内容 バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます! 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
食べるお宿 浜の湯 パティシエ(リーダー候補) 施設業態 高級旅館 勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017 給与 月給/280,000円~ 仕事内容 <具体的には> デザート、バースデーケーキ、 焼菓子、メッセージプレートなどの製造全般。 (デザートを中心に和食調理の業務にも携わって頂きます。) <パティシエのリーダー業務> ・新デザートメニューの企画提案 ・スタッフ教育 特徴 正社員 調理(調理師) リーダー・チーフ(調理部門) U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
玉峰館 和食調理スタッフ 施設業態 観光地旅館温泉地旅館高級旅館 勤務地 静岡県賀茂郡河津町峰440 給与 月給/231,000円~350,000円 仕事内容 旅館にて朝食、夕食の仕込み、調理 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 U・Iターン歓迎 残業月20時間以内 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 未経験者歓迎 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
富岳群青 料理長候補【富岳群青】 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県伊豆市八木沢2461-1 給与 月給/350,000円~520,000円 仕事内容 メニュー開発、仕入れ、コース料理、朝食、マネジメント、原価計算、試食会 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ
LOQUAT西伊豆 エグゼクティブシェフ(総料理長) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県伊豆市土肥365 給与 月給/400,000円~600,000円 仕事内容 「LOQUAT西伊豆」にて、エグゼクティブシェフ(総料理長)をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ランチ・ディナーの調理、メニュー開発、仕入れなど、キッチン業務全般をお任せします。 現在のメニューや系統に限らず、新しいテイストやメニューに挑戦していただくことも可能です。今後、西伊豆での事業拡大を予定しており、新規施設のプロデュースなどを行なっていただく可能性もございます。 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ 未経験者歓迎 実務経験者優遇
浜名湖レークサイドプラザ 洋食調理(調理部門) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈200 給与 月給/300,450円~ 仕事内容 会員制リゾートホテル「KIARAリゾート&スパ浜名湖」での調理スタッフを募集いたします。 地元の食材を多く取り入れた生産者とシェフの『地産地消コラボレーション』レストラン「シェルブルー」とお客様からの幅広いニーズに対応しております。 特徴 正社員 調理(調理師) フレンチ(洋食) U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
伊東園ホテル本館 調理スタッフ(一般) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県伊東市松川町1-12 給与 月給/255,000円~280,000円 仕事内容 バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます! 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
稲取銀水荘 従業員食堂調理スタッフ 施設業態 温泉地旅館 勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1624-1 給与 月給/230,090円~ 仕事内容 稲取銀水荘にて、従業員食堂調理スタッフの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテル内の従業員食堂にてスタッフの朝食、昼食、夕食を作ります。 (食器の洗浄や食材の発注なども担当していただきます) 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 学歴不問 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
伊豆長岡金城館 調理スタッフ(調理長候補) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県伊豆の国市長岡1035-1 給与 月給/290,000円~ 仕事内容 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ホテルリゾート&レストラン マースガーデンウッド御殿場 料理長候補 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県御殿場市東田中1089 給与 月給/320,000円~360,000円 仕事内容 「マースガーデンウッド御殿場」にて料理長候補をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物 ・清掃 など 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ 学歴不問
あたみ石亭 和食 / 正社員 施設業態 高級旅館 勤務地 静岡県熱海市和田町6-17 給与 月給/220,000円~ 仕事内容 あたみ石亭にて、和食調理の業務をお任せ致します。 <仕事内容> 調理業務全般 東京本郷菊富士楼からスタートした「石亭」。 石亭伝統の京風懐石料理はもてなしの真髄を極めその一皿一品は真心込めた秀逸の作品。 <採用担当者より> 募集背景:欠員 調理師学校では年々和食希望者の応募が減少しております。 一定のスキルを持った職人は引っ張りだこ。 どの食も片手間で習得できるものではありませんが、日本の伝統と文化である日本食。 そして会席料理の基礎を実践習得し、独立するもよし、調理長を目指すもよし。 志あるもの求む。 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
グランドエクシブ浜名湖 洋食調理 施設業態 リゾートホテルその他宿泊施設 勤務地 静岡県浜松市西区村櫛町字志津ノ前4620 給与 月給/256,100円~335,600円 仕事内容 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 年間休日120日以上 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
青山やまと 和食 / 正社員 施設業態 温泉地旅館高級旅館 勤務地 静岡県伊東市岡203 給与 月給/300,000円~400,000円 仕事内容 青山やまとの調理部において、調理スタッフとして会席料理の調理及び盛り付けをお任せします。 料理長の指示のもと、食材の準備~仕込み~調理(主に和食)~盛り付け~片付けなどを行ないます。 お食事はお部屋出しです。 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 学歴不問 残業月20時間以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
伊東園ホテル稲取 調理スタッフ(調理長候補) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1021-24 給与 月給/290,000円~ 仕事内容 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ときわや 副料理長候補 施設業態 観光地旅館 勤務地 静岡県沼津市戸田289-1 給与 年俸/4,000,000円~4,560,000円 仕事内容 ・仕込み、調理 ・盛り付け ・在庫管理 など調理場の業務全般 特徴 正社員 調理(調理師) 副料理長・スーシェフ 寮社宅・住宅補助あり
石の家 和食 / 正社員 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県伊東市大室高原6-650 石の家 給与 月給/180,000円~ 仕事内容 「別邸 石の家」での和食調理の見習いをお願いします。未経験者歓迎! <主なメニュー> 海鮮釜飯 金目鯛の磯汁 鰆のソテー 牛フィレ肉のグリルなど 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 残業月20時間以内 産休・育休取得実績あり 寮社宅・住宅補助あり
SPA・RESORT竜宮の使い 調理 幹部候補 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1957-1 給与 月給/350,112円~430,095円 仕事内容 「SPA・RESORT竜宮の使い」にて、調理 幹部候補をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 海辺の源泉かけ流しの温泉リゾートホテルです。 ホテル内レストランにおける料理長を求めます。 ・伊豆高原本家鮪屋総料理長、ホテル店長と共にメニュー開発 ・調理スタッフのシフト管理 ・食材の仕入れ及び在庫管理 レストラン内にはオープンキッチン(焼物・揚物・寿司)もありますのでお客様の前での調理もあります。 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ホテル大野屋 調理スタッフ(調理長候補) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県熱海市和田浜南町3-9 給与 月給/290,000円~ 仕事内容 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
楽山やすだ 和食調理(2番手) 施設業態 温泉地旅館 勤務地 静岡県伊豆の国市古奈28 給与 年俸/3,000,000円~4,000,000円 仕事内容 月変わりの懐石料理の仕込み・調理をお願いいたします。 料理長の補佐としてイチから業務を学んでいただけます。 特徴 正社員 調理(調理師) リーダー・チーフ(調理部門) U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
下田海浜ホテル 調理スタッフ(一般) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県下田市3-26-7 給与 月給/255,000円~280,000円 仕事内容 バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます! 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
下田伊東園ホテルはな岬 調理スタッフ(一般) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県下田市武ガ浜6-12 給与 月給/255,000円~280,000円 仕事内容 バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます! 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
NIPPON RESORT 無為自然ーATAMI- 洋食シェフ 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県熱海市 網代591-38 給与 月給/250,000円~410,000円 仕事内容 【仕事内容】 『LAT.34°N by 蒼』は、2025年4月に熱海に新規オープンしたメインダイニングであり、西麻布のフレンチの名店『蒼』の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトです。洋食シェフポジションになります。 ・レストラン『LAT.34°N by 蒼』のキッチン業務全般 ・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理 ・峯村シェフ(蒼)監修のもと、料理のクオリティ維持と新メニュー考案 ・地元食材の生産者との連携、仕入れ・試作・提供までの一連の業務 ・今後の都内や他拠点での展開に向けたメニュー開発・オペレーション構築 特徴 正社員 調理(調理師) フレンチ(洋食) 実務経験者優遇
西伊豆クリスタルビューホテル 調理スタッフ(調理長候補) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須2102-1 給与 月給/290,000円~400,000円 仕事内容 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
浜名湖レークサイドプラザ 和食調理 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈200 給与 月給/300,450円~ 仕事内容 和食調理 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 寮社宅・住宅補助あり
西伊豆松崎伊東園ホテル 調理スタッフ(一般) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県賀茂郡松崎町江奈211-5 給与 月給/255,000円~280,000円 仕事内容 バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます! 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
VACATION VILLA & GLAMPING BLUE EDEN 料理長候補【VACATION VILLA&GLAMPING BLUE EDEN】 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県伊豆市小土肥1485-1 給与 月給/350,000円~520,000円 仕事内容 メニュー開発、仕入れ、コース料理、朝食、マネジメント、原価計算、試食会 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ
ホテルオーレ 調理部門その他 / 正社員 施設業態 シティホテル 勤務地 静岡県藤枝市前島1-3−1 給与 月給/190,000円~ 仕事内容 ホテルオーレにて、宴会場・レストランのキッチンスタッフをお任せいたします。 <仕事内容> 厨房での業務全般 お料理の仕込み・調理・盛り付けから食器洗い、清掃などがメインです。 提供するお料理が、お客様の笑顔に繋がるので、大きなやりがいを感じられます。 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
伊豆長岡温泉 三養荘 調理スタッフ【伊豆長岡温泉 三養荘】 施設業態 高級旅館 勤務地 静岡県伊豆の国市ままの上270 給与 月給/175,520円~ 仕事内容 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
LOQUAT西伊豆 オーベルジュ スーシェフ(次期料理長候補) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県伊豆市土肥365 給与 月給/300,000円~500,000円 仕事内容 「LOQUAT西伊豆」にて、オーベルジュ スーシェフ(次期料理長候補)をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ランチ・ディナーの調理、メニュー開発 ※ご経験ご希望があれば、ピッツァの調理やメニュー開発もお任せいたします。 薪タイプのピザ窯がございますので、今後はランチやディナーでのピザメニューの提供も検討しております。 特徴 正社員 調理(調理師) 副料理長・スーシェフ 未経験者歓迎 実務経験者優遇
繭二梁 調理補助【繭二梁】 施設業態 観光地旅館 勤務地 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2035 給与 月給/264,000円~ 仕事内容 ・従業員の教育と管理 ・宿全般にわたる業務の把握と遂行 特徴 正社員 調理(調理師) 調理補助・洗い場 マイカー通勤可 実務経験者優遇
伊豆一碧湖レイクサイドテラス 和食調理人 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県伊東市吉田839-91 給与 月給/260,000円~320,000円 仕事内容 「伊豆一碧湖レイクサイドテラス」にて、和食メインの調理人として朝食、夕食の調理業務全般をお任せいたします。 <主にお任せしたい業務 > ・朝食、夕食の調理(共に会席料理/仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等) ・食材管理 ・衛生管理 ・料理長と共にメニュー献立作成 ・その他付随する厨房内業務 調理長指示のもと、調理をお願いします。 メニューの考案、本格的なレシピや伊豆半島の食材を活かした料理法など、料理人としてのスキルアップも目指せる環境です。 <レストランについて> 大きな窓から四季折々の景色が楽しめる広々とした空間で、料理長自ら仕入れる地元で水揚げされた新鮮な魚介類や伊豆の山々の恵みを中心に使用し、一品一品を丹精に、手作りにこだわり四季の彩と季節感を大事にした創作会席をご提供しています。 <仕事のやりがい> このホテルの“売り”でもある料理を任せていただいているという責任・プレッシャーはかなりありますが、お客様の料理の評価がそのまま宿の評価に直結しているというところに大きなやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> お客様の期待に応えるクオリティで一品一品を仕上げることは簡単ではありませんが、経験豊富な料理長のもと、一流の料理人としてスキルを磨いていける環境です。 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 学歴不問 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
伊東園ホテル熱海館 調理スタッフ(一般) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県熱海市田原本町4-16 給与 月給/255,000円~280,000円 仕事内容 バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます! 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
翠紅苑 調理師(板前) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県榛原郡川根本町千頭279 給与 月給/231,200円~425,800円 仕事内容 「翠紅苑」にて、調理師(板前)をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 旅館の調理業務全般 ・宿泊客への提供料理の調理 ・日帰り客への提供料理の調理 ・食材の仕込み(下ごしらえ) ・料理の盛り付け ・調理器具の洗浄、整理整頓 ・厨房の清掃、片づけ ・食材発注 など 39室130人収容の旅館で、宿泊や日帰りのお客様への料理を作る仕事になります。 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
黒船ホテル 和食副料理長 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 静岡県下田市柿崎3-8 給与 月給/300,000円~ 仕事内容 黒船ホテルにて、和食副料理長をお任せいたします。 特徴 正社員 調理(調理師) 副料理長・スーシェフ 寮社宅・住宅補助あり
頬杖の刻 料理長候補【頬杖の刻】 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県伊豆市小土肥309 給与 月給/350,000円~520,000円 仕事内容 メニュー開発、仕入れ、コース料理、朝食、マネジメント、原価計算、試食会 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ
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