求人情報:下田海浜ホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県下田市3-26-7
- 職種
- 調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給/290,000円~
- 業態
- リゾートホテル
新しい環境で心機一転、おもてなしの舞台へ。個室寮完備で安心のスタートを。

■個室寮完備で新生活も安心、月5,000円から ■月給290,000円から、経験を正当に評価 ■半年での調理長昇格も目指せるキャリアパス ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【伊豆の恵みを活かす、おもてなしの料理】 伊豆下田の美しい海に抱かれた当ホテルで、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 新鮮な海の幸や地元の旬の食材をふんだんに使い、五感を刺激するバイキング料理を創造するお仕事です。お客様の笑顔を直接感じられる喜びは、何物にも代えがたいやりがいとなるでしょう。 調理の腕を存分に発揮し、食を通じたおもてなしで感動を届けてください。 ーー【成長を後押しする環境と充実のサポート体制】 当ホテルでは、調理スタッフとして確かなキャリアを築ける環境をご用意しています。 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指し、厨房のマネジメントからメニュー開発まで幅広い業務に挑戦できます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの成長を全力で応援。個室寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 年間休日114日とプライベートも大切にしながら、長く安定して働ける職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です
静岡県の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人
- 正社員
食べるお宿 浜の湯 (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
太平洋の絶景が自慢!食べる宿として、伊豆ならではの贅沢料理をご提供
- 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
- 月給/330,000円〜
正社員Wan’s Resort 城ヶ崎海岸 (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
年間休日104日!経験を活かしてさらなる高みを目指しませんか?
- 静岡県伊東市八幡野1092-2
- 月給/300,000円〜
正社員アタミシーズンホテル (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
新しい環境で、おもてなしの心を活かしませんか?個室寮完備で、あなたの新生活を応援します。
- 静岡県熱海市咲見町6−1
- 月給/290,000円〜
正社員Il Azzurri (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
ワンランク上の調理スキルを身に付けませんか?寮・社宅完備!
- 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2145
- 年俸/2,400,000円〜
下田海浜ホテルのおすすめポイント
おもてなしHRキャリアアドバイザーです。株式会社伊藤園ホテルズは、全国49カ所にホテルや旅館、温泉施設を展開しています。下田海浜ホテルが募集する調理長候補は、業種問わず実務経験をお持ちの方が応募可能。キャリアを基に新たな場所でステップアップを目指す方にもおすすめです。寮が完備され、生活費の負担を少なく勤務ができるところが魅力。永年勤続賞を始めとした安心して長く勤められる制度が充実しています。
募集要項
- 仕事内容
- 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
静岡県下田市3-26-7
【アクセス】伊豆急下田駅よりお車で約5分
伊豆急下田駅より徒歩で約20分
-
- 勤務時間
- 6:00~21:00の間のシフト制(実働8時間) ※中抜け休憩あり ※休憩は法定通り付与 時間外勤務:有り
- 給与
- 月給:290,000円~ 【全国転勤できる方】初任給:355,130円 【全国転勤できる方】料理長昇格後:400,000円 【静岡・栃木・群馬限定】初任給:355,130円 【静岡・栃木・群馬限定】料理長昇格後:360,000円 固定残業代:65,130円(30時間分/超過分別途支給) ■別途支給手当 通勤手当:実費支給 上限50,000円/月 ■モデル年収例 3,600,000円〜4,800,000円 雇用期間:無期 ※試用期間:6カ月(同条件)
- 休日
- シフト制 公休月9日〜10日休み 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 出産・育児休暇(取得実績あり) 年間休日114日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・時間外手当 ・慶弔見舞金 ・制服貸与 ・マイカー通勤OK(駐車場無料利用可/ガソリン代規定内で支給) ・賄い有(ホテルによる) ・確定拠出年金制度有
- 従業員寮
- ・寮完備(寮費月5,000円~)※各拠点とも個室
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・調理経験者(包丁を使った実務経験が目安)
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:全国転勤できる方または地域限定(静岡 or 群馬 or 栃木 or 長野 or 福島)勤務できる方を求めています。
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社伊東園ホテルズ
- 企業所在地
- 東京都豊島区南池袋1-10-13 荒井ビル6階
- 施設名
- 下田海浜ホテル
- 所在地
- 静岡県下田市3-26-7
- 客室数
- 50室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- 周辺施設
- 公共施設
- アクセス
伊豆急下田駅より車で約5分
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:横浜駅まで伊豆急行踊り子伊豆急下田駅から約2時間10分 車の場合:横浜まで東名高速道路沼津ICから首都高速神奈川1号横羽線横浜駅東口経由で約3時間
- 施設の特徴
- 下田海浜ホテルは、ゲストの用途に合わせた客室や和洋中のバイキングを提供するレストラン、下田温泉に入浴可能な浴場、カラオケ・卓球・ビリヤード・麻雀などの娯楽施設が充実しており宿泊者に人気のようです。伊豆急下田駅より無料送迎バスが出ておりホテルまでアクセスもしやすいです。口コミサイトにおいて食事もサービスも素晴らしいと思います。何より立地場所がよく海沿いの遊歩道で子どもたちが楽しく磯遊びしていましたとの声や海側の部屋に宿泊すると波の音を聞きながら休むことができて気持ちが良かったですと高い評価を得ています。徒歩約10分の場所には、スーパーやドラッグストアがあり日用品の買い物にも困らないようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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