2023/11/10更新
- 和食
- 正社員
- 寮社宅・住宅補助あり
調理師(板前)
スイコウエン
求人情報:翠紅苑の和食/正社員求人
- 業態
- その他旅館
勤務地
静岡県榛原郡川根本町千頭279給与
月給231200円〜425800円職種
調理 > 和食業態
その他旅館社員寮あり!調理師免許があれば未経験でも勤務をスタートできます
調理師免許をお持ちの方、歓迎します!旅館での実務経験がある方は、これまでのキャリアを活かして働ける環境です。引越しをお考えの方には単身寮を完備しました。昼夜2食付き、水道・光熱費込み月額16,000円で利用可能なため、費用負担を少なく勤務が始められます。大浴場と露天風呂で入れる温泉が自慢の「翠紅苑」は、全39客室の宿。4つの異なる雰囲気の食事処で、旬の素材をふんだんに使用した料理を提供しています。※この求人は2023年11月7日時点の情報です
無料この求人に興味がある
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静岡県の和食の求人
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静岡県静岡市清水区興津東町1234
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過去5年、中途入社社員の離職ゼロ!お客様もスタッフも居心地の良い温泉宿
静岡県賀茂郡南伊豆町湊字川口902-1
月給/255,000円~
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ATAMI せかいえ (和食)
旬を味わう珠玉の日本料理を一から手作り。キャリアも腕も存分に磨けます
静岡県熱海市伊豆山269-1
月給/200,000円~
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幅広い層が訪れる御殿場で、和食調理という新たなキャリアを始めませんか?
静岡県御殿場市深沢2839-1
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PICK UP
翠紅苑のおすすめポイント
- 福利厚生充実!働きやすい環境で更なるステップアップを目指せます
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)南アルプスのふもと、寸又峡温泉に位置する和風旅館「翠紅苑」。地場の食材を使用した料理も好評の全39客室の宿です。募集の板前は調理師免許必須です。業界での調理経験も活かせるため、積み上げた経験を基に新たな場所で活躍を目指す方にもおすすめです。1日2食付き、少額で利用可能な社員寮が完備されているため、新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。
募集要項
- 仕事内容
- 「翠紅苑」にて、調理師(板前)をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
旅館の調理業務全般
・宿泊客への提供料理の調理
・日帰り客への提供料理の調理
・食材の仕込み(下ごしらえ)
・料理の盛り付け
・調理器具の洗浄、整理整頓
・厨房の清掃、片づけ
・食材発注 など
39室130人収容の旅館で、宿泊や日帰りのお客様への料理を作る仕事になります。
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 静岡県榛原郡川根本町千頭279
- 千頭駅より寸又峡温泉行きバス40分
【アクセス】
- 勤務時間
- 5:00~20:30の間で8時間以上シフト制(休憩210分)
※1カ月単位の変形労働時間制
※月平均労働日数:21.6日
<シフト例>
(1)5:00~16:30
(2)8:00~19:30
(3)9:00~20:30
■時間外労働:月平均30時間
- 給与
- 月給231,200円~425,800円
・内訳
基本給 190,000円~350,000円
固定残業代 41,200円~75,800円(30時間分)超過分別途支給
※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- シフト制
有給休暇(6カ月経過後の年次有給休暇日数:10日)
※年間休日105日
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
マイカー通勤可(駐車場あり)
再雇用制度(上限70歳まで)
寮あり
- 従業員寮
- 単身用あり(4.5畳/費用:月16,000円)
※水・光熱費、食事1日2食(昼・夕)込み
- 応募資格
- UIJターン歓迎
<必須経験・資格・スキル>
・調理師免許
<歓迎経験・資格・スキル>
・和風旅館での調理経験
・飲食店での調理経験
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご登録
▼面接(1回)
▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 勤務地
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- 月給/191600円〜
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旬を味わう珠玉の日本料理を一から手作り。キャリアも腕も存分に磨けます
- 勤務地
- 静岡県熱海市伊豆山269-1
- 給与
- 月給/200000円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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施設情報
- 企業名
- 株式会社大井観光ホテル・翠紅苑
- 企業所在地
- 静岡県榛原郡川根本町千頭279
- 施設名
- 翠紅苑
- 所在地
- 静岡県榛原郡川根本町千頭279
- 客室数
- 39室
- 従業員数
- 25名
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 従業員寮
- あり
- 業態
- その他旅館
- ホームページ
- http://www.suikoen.jp/
- ロケーション
- 温泉地
- 周辺施設
- 公共施設
- 寸又峡簡易郵便局から徒歩4分(357m)・・・・経路を見る
- アクセス
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:名古屋駅まで大井川鐵道井川線アプトいちしろ駅から大井川鐵道大井川本線、JR東海道本線、JR東海道・山陽新幹線経由で約3時間20分
車の場合:名古屋まで東名高速道路清水ICから名古屋高速都心環状線名駅IC経由で約3時間10分
- 施設の特徴
- 翠紅苑は、寛ぎのレトロな空間の客室や南アルプスの麓から湧き出る天然温泉の浴場を備え、地元の自然が育んだ食材をふんだんに使用した食事を宿泊者に提供しているため宿泊者に人気のようです。寸又峡温泉入口バス停より徒歩約1分なので旅館までアクセスもしやすいです。口コミサイトにおいて「温泉がとてもすべすべしていて肌にまとわり、湯上りに拭いてしまうのがもったいないと感じた。食事は、最初から最後まで見た目も味も大満足でした。」という声や、「静かな昔ながらの風情を感じる立地で、スタッフの方のおもてなしの姿勢もとても素晴らしかった。」など満足度の高い評価を得ています。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。