求人情報:玉峰館 の和食/正社員求人
- 観光地旅館/温泉地旅館/高級旅館
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡河津町峰440
- 職種
- 調理(調理師) > 和食
- 給与
- 月給/192,000円~
- 業態
- 観光地旅館/温泉地旅館/高級旅館
伝統の技と心意気で紡ぐ、至福の一皿。温泉旅館で和食の匠を目指す旅

■未経験OK!和食の道を一から学べます ■伊豆の自然に囲まれた癒しの職場環境 ■Uターン・Iターン大歓迎!新生活応援 ■社宅あり!月20,000~30,000円で快適な暮らし ーー【伊豆の味を届ける、おもてなしの心】 静岡県伊豆の風情ある温泉旅館「玉峰館」で、お客様の心に残る和食の数々を一緒に創り上げませんか?経験豊富な料理長のもと、旬の食材を活かした創作和食の技を学べる環境です。包丁の握り方から始めても大丈夫。四季折々の伊豆の恵みを活かした料理で、全国から訪れるお客様に「また来たい」と思っていただける感動のひとときを提供していきましょう。食調理専門学校卒の方はもちろん、未経験からのスタートも歓迎です! ーー【成長できる環境で、あなたの夢を叶えよう】 当館では一人ひとりの「成長したい」という思いを大切にしています。製造職や営業職など様々なバックグラウンドを持つスタッフが活躍中!オフシーズン休暇(年6~12日)もあり、自分の時間も確保できます。社宅制度も充実しており、月20,000~30,000円で快適な住まいを確保できるため、伊豆への移住をお考えの方も安心してスタートできます。退職金制度や社員持株制度など、長く働ける環境も整っています。伊豆の豊かな自然の中で、和食の腕を磨きながら新しい生活を始めてみませんか? ※2025年07月25日時点の情報です
静岡県の和食の求人
- 正社員
伊豆長岡温泉 三養荘 (和食)
歴史と風格が漂う旧財閥別邸の高級宿で、極上の懐石料理を手掛ける料理人に
- 正社員
熱海大観荘 (和食)
開業76年を誇る老舗旅館!熱海の幸と伝統の技で“その瞬間”の料理を提供
- 正社員
強羅花壇 富士 (和食)
世界遺産・富士山を望める高級旅館。スキルを高める環境で”一流”を極める
- 正社員
あたみ石亭 (和食)
和食調理人を大募集!老舗の味を習得しスキルアップ目指して働きませんか
募集要項
- 仕事内容
- 静岡県 伊豆にある旅館にて、和食料理の提供をお願いします。経験を重ねた料理長がつくる創作和食を身近で見て習得できる環境です。和食ならではの技をさらに磨いて、一緒に成長していきましょう!
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
静岡県賀茂郡河津町峰440
【アクセス】伊豆急行線「河津駅」より車で約5分
長泉沼津ICより車で75分
- 勤務時間
- 7:00~21:00の間で実働7時間20分のシフト制 ※週40時間勤務 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 192,000円以上 ※上記給与には、毎月定額で支払われる手当として、資格手当(調理師5,000円/月など)を含みます 【別途支給手当】 交通費支給 時間外手当 職務手当 家族手当 食事手当 昇給:年1回(4月) 賞与:あり(業績連動型賞与) 雇用期間:無期 ※試用期間:なし
- 休日
- シフト制 有給休暇 慶弔休暇あり 産前産後休暇 育児・介護休暇あり オフシーズン休暇あり(6~12日/年)
- 福利厚生
- 社会保険完備(健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険) 社宅あり(家賃:月20,000円~30,000円で利用可) 社員持株制度 退職金制度 制服貸与 定期健康診断 車通勤可
- 従業員寮
- 社宅あり(家賃:月20,000円~30,000円で利用可)
- 応募資格
- ※未経験者歓迎 ■必須経験・資格・スキル ・和食調理専門学校卒 ■歓迎経験・資格・スキル ・ホテルや旅館での勤務経験者は優遇 ・Uターン・Iターン歓迎 ・伊豆への移住希望者歓迎 業界未経験・職種未経験者の方も、「チャレンジしたい」「経験を積みたい」という気持ちがあれば大歓迎!在籍しているスタッフも、製造職や営業職、俳優業など前職は様々で未経験スタートですが、活躍していますよ。 <こんな方にもオススメ> ・ホテルの仕事に興味がある ・人と接することが好き ・人を喜ばせることが好き ・夢や目標を持っている
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- FJリゾートマネジメント株式会社
- 企業所在地
- 静岡県静岡県伊東市宝町1-8
- 施設名
- 玉峰館
- 所在地
- 静岡県賀茂郡河津町峰440
- 客室数
- 16室
- 従業員数
- 40名
- 設立
- 1926年
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 従業員寮
- あり(単身用/世帯用、駐車場付) ※賃料の半額負担のため、家賃月20,000円~30,000円で利用可
- ホームページ
- http://www.gyokuhokan.jp/
- ロケーション
- 周辺施設
- アクセス
電車の場合:東海道新幹線・熱海駅で乗り換え。伊豆急行・河津駅より車で約5分 車の場合:東名高速道路沼津ICから伊豆縦貫自動車道/国道1号、国道136号、および国道414号経由で約1時間21分
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:横浜駅まで伊豆急行踊り子河津駅から約2時間 車の場合:横浜まで東名高速道路沼津ICから首都高速神奈川1号横羽線横浜駅東口経由で約2時間40分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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