求人情報:堂ヶ島ニュー銀水 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人
- 観光地ホテル
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2977−1
- 職種
- 調理(調理師) > リーダー・チーフ(調理部門)
- 給与
- 月給/285,050円~
- 業態
- 観光地ホテル
旬の海の幸を腕で語る

■伊豆の絶景と海の幸を活かす料理人 ■朝はバイキング、夕は会席料理をご提供 ■若手育成にも携わるやりがいのある仕事 ■多彩なスキルを活かせる新プロジェクト ーー【伊豆の恵みを""美味""に変える匠の技を求めています】 伊豆・堂ヶ島の絶景を望む「堂ヶ島ニュー銀水」では、お客様に感動を届ける調理スタッフを募集しています。 朝食バイキングから本格会席料理まで、伊豆の新鮮な海の幸や旬の食材を活かした料理でお客様をおもてなし。和食・洋食の調理経験を活かしながら、あなたの「おもてなしの心」を形にしてみませんか? お客様の「美味しい!」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【あなたの経験と技術が輝く、成長できる職場です】 長年培ってきた調理技術を存分に発揮できる環境をご用意しています。 新プロジェクトも進行中で、ケーキ作りなどの多様なスキルも大歓迎。また、若手スタッフの育成にも携わっていただき、技術の伝承者としての役割も担っていただきます。シフト制(05:30~21:00の間で実働7時間50分)で、プライベートとの両立も可能です。 一緒に「料理の力」でお客様に元気と感動を届けましょう! ※2025年08月18日時点の情報です
静岡県のリーダー・チーフ(調理部門)の求人
堂ヶ島ニュー銀水のおすすめポイント
おもてなしHRキャリアアドバイザーです。 堂ヶ島ニュー銀水の朝食は、海を一望できるダイニングにてバイキング形式で提供しています。和洋35種類ほどのメニューを取り揃えており、毎朝焼き立てのクロワッサンが人気です。今回募集の調理スタッフのリーダー候補は、実務経験のある方が応募可能!これまでの経験を活かし、やりがいのある職場でキャリアアップが望めます。ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
募集要項
- 仕事内容
- 朝食はバイキング、夕食は会席料理を提供しております。 旅館内の調理場やダイニング会場での和食や洋食の調理や調理補助をお願いします。今後、新プロジェクトを行う中で様々なスキルを求めてます。ケーキやお菓子づくりが得意など等多様なスキルを持つ方を募集しております!また、調理実務の経験を生かして頂き、若手スタッフの育成にも力を入れて取り組んで頂きます。 一緒に料理を通してお客様に元気を提供しましょう!
- 募集職種
- リーダー・チーフ(調理部門)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2977-1
【アクセス】伊豆急 下田駅より路線バスにて60分
- 勤務時間
- シフト制(5:30~21:00の間で実働7時間50分) ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 285,050円~ ・基本給:225,050円 ・食事手当:15,000円 ・退職金前払い手当:4,500円 ・固定残業代:40,500円(23時間分/超過分別途支給) ※家族手当有 【別途支給手当】 交通費支給 時間外手当 昇給:規定に準ずる 賞与:年1回(業績連動型賞与制度・前年実績なし) 雇用期間:無期 ※試用期間:3カ月(月給 285,050円)
- 休日
- シフト制 年間休日99日(月6~10日) 有給休暇 慶弔休暇 産休・育児休暇
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・単身寮完備 ・従業員食堂 ・人事評価制度あり ・財形貯蓄あり(希望者) ・資格取得支援制度あり
- 従業員寮
- ・単身寮完備
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・調理実務経験が応募必須条件 ・学歴不問
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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