求人情報:ホテルカンラ京都 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人
- 業態
- 観光地ホテル/ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
- 職種
- 調理(調理師) > リーダー・チーフ(調理部門)
- 給与
- 月給/230,000円~296,000円
- 業態
- 観光地ホテル/ラグジュアリーホテル
京の地で、あなたの料理がお客様の心に残る思い出を紡ぎます。温かいおもてなしを食で表現しませんか。

■京都の中心で、おもてなしの料理を ■月給230,000円から、安定した収入 ■年間休日117日、プライベートも充実 ■新メニュー考案で、あなたの腕を磨く ーー【京の趣を感じる空間で、心温まる朝食を】 京都の風情が息づくホテルで、お客様の朝を彩るお料理を提供しませんか。 地元の食材を活かし、約25種類の多彩なメニューを心を込めて作り上げます。一品一品に宿るおもてなしの精神が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の笑顔に繋がる喜びを感じられる環境です。 ーー【成長を実感できる環境で、あなたのキャリアを築く】 調理経験をお持ちの方をチーフとしてお迎えし、キッチンの運営に深く関わるチャンスです。 仕込みや調理だけでなく、発注や在庫管理、原価管理、さらには新メニューの考案まで、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。まかないや無料宿泊制度など、日々の生活をサポートする福利厚生も充実。 安定した環境で、あなたの料理人としての道をさらに広げてください。
京都府のリーダー・チーフ(調理部門)の求人
正社員THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULIC (リーダー・チーフ(調理部門))
経験により優遇!洋食調理の主任として、チームを引っ張る存在に
- 京都府京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町310-2
- 月給/240,000円〜
正社員ホテルカンラ京都 (リーダー・チーフ(調理部門))
京都であなたの調理スキルを活かし、お客様を笑顔にするおもてなしを。
- 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
- 月給/230,000円〜
正社員THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULIC (リーダー・チーフ(調理部門))
洋食調理の係長としてキャリアアップ!月給31万円~・年休105日
- 京都府京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町310-2
- 月給/310,000円〜
正社員エクシブ京都 八瀬離宮 (リーダー・チーフ(調理部門))
京の風情に寄り添うスイーツ匠として腕を揮いませんか?
- 京都府京都市左京区八瀬野瀬町74番地1
- 月給/287,400円〜
募集要項
- 仕事内容
- 朝食を提供するレストランで、約25種類の料理の仕込みや調理をお任せいたします。 慣れてきたらキッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理や新メニュー考案にも携わっていただきます。
- 募集職種
- リーダー・チーフ(調理部門)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
【アクセス】地下鉄五条駅8番出口より右に徒歩1分
JR京都駅烏丸中央口より徒歩12分
JR京都駅烏丸中央口より徒歩12分
- 勤務時間
- シフト例(1箇月単位の変形労働時間制) ・6:00〜15:00 ・6:30〜15:30 ・7:00〜16:00 ※休憩は法定通り付与 時間外勤務:有り
- 給与
- 月給:230,000円〜296,000円 ■別途支給手当 通勤手当:実費支給上限50,000円/月 賞与:年2回 ■モデル年収例 3,120,000円〜4,430,000円 雇用期間:無期
- 休日
- シフト制 9日/月(2月のみ8日/月) 冬季休日5日間 夏季休日5日間 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 子の看護休暇 育児介護休業 年間休日117日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・まかない有 ・制服支給 ・紹介制度 ・無料宿泊制度 ・企業型確定拠出年金(401k)制度 ・異性事実婚、同性パートナー人事登録制度
- 従業員寮
- -
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・まちばのレストランやホテルでの調理経験、早朝勤務可能な方 ■歓迎経験・資格・スキル ・薪窯調理の経験者 ・サービス経験者 ・洋食経験者 ・改善案を提案して実行できる方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- UDS株式会社
- 企業所在地
- 東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F
- 施設名
- ホテルカンラ京都
- 所在地
- 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
- 客室数
- 68室
- 設立
- 2010年
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋外特定喫煙場所あり)
- 業態
- ホームページ
- http://www.hotelkanra.jp/
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- アクセス
五条駅(地下鉄烏丸線) 8番出口より徒歩1分
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:京都駅まで京都市営烏丸線五条(京都市営)駅から約10分 車の場合:京都まで名神高速道路京都南ICから第二京阪道路鴨川西IC経由で約10分
- 施設の特徴
- ホテル カンラ 京都は、京都の伝統的な住宅形式である客室やスパ、セレクトショップと工房スペースを併設したカフェラウンジをはじめ、鉄板料理・イタリアンダイニングなど3つのレストランがゲストから人気があるようです。大阪伊丹空港より空港リムジンバスが運行しておりホテルまでアクセスもしやすいです。口コミ紹介サイトによると食事に関してはさすが京都という感じで、和食も洋食も満足のメニューですとの声やバスタブは、とてもホテル仕様とは思えない木の香りに包まれるバスタブでよかったと寄せられています。徒歩約1分の場所には、コンビニエンスストアがあり日用品の買い物にも困らないようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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