京都府／調理（調理師）の求人・施設・転職情報

「奥伊根温泉 油屋本館」で、調理人としてのキャリアを始めませんか？ 未経験からでも、一段も二段も大きくステップアップできる環境です！ ・社員寮は、なんと寮費・光熱費・賄い3食全て無料！ ・就業時間中は、従業員にも無料の賄いあり！ ・残業月平均5hで、ワークライフバランスも両立可能！ 当館がある伊根町は、京都の海の台所とも呼ばれています。名物の寒ブリをはじめ、フグや岩ガキなど、新鮮で多彩な海の幸を使って調理ができます！ 寮費・光熱費・3食無料の社員寮を完備し、残業も月5h程度という働きやすい環境で、長く安定して活躍しませんか？ 【奥伊根温泉 油屋本館について】 重要伝統的建造物群保存地区としても有名な京都・伊根町にある「奥伊根温泉 油屋本館」は、“海の京都”を存分に堪能できる全23室の静かな宿。 日本海を眼下に見下ろす立地や、名物の寒ブリなど海の恵みを味わい尽くすお料理、うるおい美肌の湯と評判の天然温泉が当館の自慢です。 企業としては、寮による住まいの確保や賄いによる固定費のサポートなど、スタッフが伊根町に根を下ろし長く活躍できる環境整備に注力。職場見学も随時受付中です。

創業から50年以上続き、6つの旅館・ホテルを運営している当社。京都・京丹後に位置する「HOTEL＆湖邸 艸花」で洋食調理師を募集！イタリアン出身のシェフの下で、ハイレベルの調理スキルを身に着けませんか？ ★～★～★～★ ・未経験OK。独自の研修制度あり ・U・Iターン歓迎！月16,000円～社員寮あり ・資格手当・家族手当あり ・子育て支援など福利厚生充実 ★～★～★～★ ――社内独自の研修制度 調理の方は、経験が浅い方でも一流の料理人を目指せる社内独自の育成プログラムを完備しています！費用は一切不要で、包丁の持ち方から魚のおろし方、衛生管理まで、プロの料理人として成長したい方をサポート。キャリアアップの道も開けます！ ――絶好のロケーション 日本海から車で4分程度の立地を誇るリゾートホテル「HOTEL＆湖邸 艸花」。当ホテルの一番の魅力は離湖の目の前とい絶好のロケーション。湖中の「離山」は桜の名所として知られており、昼は桜色の風景、夜はライトアップされ幻想的な景色を楽しめます。自然と融合した心安らぐリラックス空間で、あなたのアイデアを活かした料理を提供しませんか？

京都府京丹後市網野町の海辺に佇む料理旅館「静花扇」で、和食調理の経験を活かして、お客様に工夫を凝らした海鮮和食をお届けしませんか？ 名物のカニをはじめとした魚介類はもちろん、丹後コシヒカリや琴引メロン、さらには調味料まで、食の宝庫とも呼ばれる丹後地方の新鮮な食材を使った創作料理に携われます。 ▼働きやすさの秘密はコチラ！▼ ◎無理のないペースで成長できる ┗経験豊富な板長や先輩と一緒に働くことで、さらにスキルアップ ◎宿の敷地内に個室寮をご用意 ┗家具家電付き・水道光熱費込みで寮費月2万円！月々の出費を抑えられます ◎希望シフトの申請OK ┗プライベートの予定を考慮し、柔軟にシフトを組んでいます ◎勤務後に天然温泉の利用可能 ┗柔らかな泉室の夕日ヶ浦温泉で、1日の疲れをリセット ＼さらに！／ 人員の強化だけでなく、最新の厨房機器やシステムの導入、シフトの細分化により、料理工程の効率化やスタッフの負担軽減にも取り組んでいます。 ――お客様と丁寧に向き合ったおもてなし、地元食材にこだわった絶品の海鮮和食、そして開放感抜群のロケーションで高い顧客満足度を誇る当宿で、納得できる生活と働き方を見つけませんか？

海辺の静けさに寄り添う“上質な宿”で、あなたの料理を届けませんか。 汐汲浜シーサイドヴィラ「浜つづり」では、お客様一組一組に寄り添う滞在を大切にしながら、安心して過ごしていただけるお食事を提供しています。 この度、体制強化のため調理スタッフ（正社員）を募集いたします。 ■調理経験者を募集！カニ料理のご経験がある方は優遇します！ □月収250,000円～の好待遇でスタート！経験や能力を考慮します！ ■マイカー・バイク通勤OK！無料の駐車場も完備！ □社宅を完備しており、遠方からの応募も歓迎します！ ■転勤なしのため、腰を据えて長く働ける環境です！ 【「浜つづり」について】 2025年6月、京都府宮津市由良でオープンしたリゾートヴィラです。 全6室全てオーシャンビューの客室には、効能の高い「天然ラドン温泉」を楽しめる内風呂やサウナに加え、温水プールまたは露天風呂が備わっています。 また、キッチン完備で食材の持ち込みも可能であるほか、料理は焼肉コースや海鮮BBQコース、他にもカニ料理などを揃えております。 総じて「旅の目的になるリゾートヴィラ」というコンセプトの通り、海沿いの地で格別のひとときを楽しめます。

1968年創業、「夕日ヶ浦温泉」を中心にコンセプトの異なる6つの旅館・ホテルを運営している「佳松苑グループ」。当社運営の旅館の一つで、あなたの調理スキルを発揮しませんか？ここでしかできない経験で、あなたのキャリアを彩ってください。 《ライフプランに合ったキャリアを》 ■U・Iターン歓迎！社員寮完備 □宿泊業界未経験OK ■資格手当・家族手当など各種手当あり □提携保育園、保育料割引など子育て支援 ＜社員を全力でサポートする社風＞ 当社のモットーは、社員が好きな事や興味あることに全力で取り組めるようバックアップすること！一人ひとりが輝き、関心や感性を大切にし成長できることを重視しています。それぞれに合った環境で働ける待遇を整え、キャリアを全面サポートします。 ＜個々の得意分野を生かせる環境＞ 当社では、異なった6つの宿があり、それぞれの宿に季節ごとのお料理があります。地魚を中心とした海鮮会席料理、冬の松葉ガニのフルコース、色とりどりのライブビュッフェなど、その時の旬の食材をお客様に楽しんでいただくために様々な工夫を凝らしています。 今まで培ってこられた得意分野を存分に発揮していただける場所があります。

■タイの優雅さと京都の伝統が融合 ■あなたの調理技術を世界に発信 ■語学力を活かせるグローバル環境◎ ■京都駅から徒歩圏内の好立地！ ーー【タイの心と京都の美が出会うラグジュアリーホテル】 古都・京都に誕生したデュシタニ京都は、タイの洗練されたホスピタリティと日本の伝統が見事に調和したフラッグシップホテル。 オールデイダイニングでは、世界各国からのゲストに感動を届ける料理の数々をご提供しています。お客様に「美味しい」と言っていただける瞬間こそ、料理人冥利に尽きるもの。あなたの情熱と技術で、京都の食文化に新たな風を吹き込みませんか？ 国内外のDusitホテル特別優待制度もご用意しています。 ーー【あなたの料理人としての夢を叶える職場環境】 調理経験を持つあなたの可能性を、デュシタニ京都でさらに広げませんか？ 英語やタイ語など語学力を活かせるグローバルな環境で、世界各国のシェフたちと切磋琢磨できる貴重な機会です。フレンドリーな雰囲気の中で、調理技術の向上はもちろん、国際感覚も身につきます。社会保険完備、交通費全額支給など福利厚生も充実。 あなたの「お客様に美味しい料理を食べていただきたい」という想いを、ぜひデュシタニ京都で実現させてください！ ※2026年1月22日時点の情報です。

株式会社阪急阪神ホテルズが運営する京都新阪急ホテルにて、調理スタッフを募集しています。和食・洋食のいずれかを担当し、レストランや宴会での専門調理業務をお任せします。学歴不問、調理の経験があればOK。月給200,000円～300,000円で、深夜手当や残業手当も支給。近畿圏エリアの直営店で働きやすい環境が整っています。将来の料理長を目指し、キャリアアップも可能です。あなたのホスピタリティと料理の腕を、京都で活かしてみませんか？※2024年08月08日時点の情報です

■京都の中心地でアクセス良好な職場 ■宴会料理で多彩な調理スキルを習得 ■充実した研修制度で成長をサポート ■従業員食堂など福利厚生が充実 ーー【お客様の特別な日を彩るおもてなしの料理】 京都の中心に位置する当ホテルでは、お客様の大切な一日を彩る宴会料理を提供しています。 法人・個人問わず、様々なシーンでご利用いただくパーティで、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。仕入れから仕込み、調理、盛り付け、片付けまで、一貫して携わることで、お客様の心に残るお料理を生み出す喜びを感じられます。 和食や中華など幅広いジャンルに触れ、料理人としての視野を広げながら、お客様の笑顔を追求するおもてなしの心を育んでいきましょう。 ーー【安心して長く働ける充実の環境とキャリア支援】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給193,000円からスタートし、昇給・賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。週休2日制でプライベートも充実させながら、メリハリをつけて働けます。従業員食堂や各種割引制度、社会保険完備はもちろん、フィロソフィー研修やホスピタリティ研修など、人として成長できる機会も豊富です。 資格取得支援や生産地訪問による食材講習など、調理人としての専門性を高めるサポートも充実しており、着実にキャリアアップを目指せる環境です。

昇給年1回、賞与は年2回の支給あり！月給は400,000円以上の好待遇な職場なので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。借り上げ社宅があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。あなたには、料理長候補をお任せ。業界での経験をお持ちでなくても問題ありません。これまでの経験とスキルを活かし、将来は料理長として活躍したいとお考えの方お待ちしております。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

■月給200,000円から400,000円で安定した収入 ■京都の風情ある地で和食の腕を磨く ■社員食堂や割引など充実の福利厚生 ■年間休日111日、産育休取得実績も豊富 ーー【京の雅を五感で味わう、おもてなしの舞台】 京都の美しい景観に囲まれた場所で、お客様に心温まる和食を提供しませんか。伝統と革新が息づく京料理の技術を磨きながら、一皿一皿に真心を込めてお客様をお迎えします。 オールデイダイニングやバンケットで、特別な日を彩る料理を通じて、忘れられない感動と喜びをお届けするお仕事です。お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのある環境です。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当社では、社員一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。年間休日111日、産前産後・育児休暇の取得率・復帰率100%と、ライフステージの変化にも柔軟に対応。 社員食堂完備や宿泊・レストラン割引など、日々の生活を豊かにする制度も充実。資格支援や研修制度で、あなたのキャリアアップを力強く後押しします。 ※2025年12月24日時点の情報です

■創作料理で腕を磨ける環境！ ■先輩が丁寧に教えるサポート体制 ■駅から無料送迎あり通勤ラクラク ■新しい味付けや食材との出会い ーー【京の食文化を伝える創作料理の世界へ】 亀岡の自然に囲まれた「ゆのはな月や」で、お客様に感動をお届けする料理人として活躍しませんか？ 当館では和洋折衷の創作料理を提供しており、流行を取り入れた新しい味わいに挑戦できる環境です。 京都ならではの食材と四季折々の味わいを大切にしながら、お客様の笑顔のために腕を振るえる喜びがあります。 料理好きな方なら、経験の有無に関わらず、あなたの情熱を活かせる職場です！ ーー【成長できる環境で料理人としての第一歩を】 「分かりやすく教える・技術を積み上げる」をモットーにした先輩たちがしっかりサポート。 怖い上下関係はなく、失敗を恐れず挑戦できる環境です。料理が好きな気持ちを大切に、一つひとつの技術を身につけていけます！ 和食・洋食どちらの経験も活かせるポジションで、幅広いスキルが身につきます。JR亀岡駅からは無料送迎もあるので、通勤も安心！ あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を、ぜひ「ゆのはな月や」で活かしてみませんか？ ※2025年08月07日時点の情報です

年間休日は多めの104日をご用意。安定した休みを確保でき、仕事を充実させながらプライベートの時間も大切にできます。お菓子作りの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか？未経験の方も歓迎です。地下鉄烏丸線・東西線の烏丸御池駅より徒歩3分に位置する「THE HIRAMATSU 京都」。立地の良さから京都観光の拠点として多く利用されています。客室は全29室、京都の伝統美が息づく雰囲気です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

■京都で磨く宴会調理スキル、お客様を笑顔に ■メニュー立案にも携わり、料理人として成長 ■年間休日108日、リフレッシュ5連休で充実 ■月給235,000円から、賞与年2回で安定 ーー【京都の風情を五感で味わう、おもてなしの舞台】 京都の中心で、お客様の大切な宴を彩る調理スタッフを募集しています。伝統とモダンが融合した空間で、旬の食材を活かした美しい料理を提供し、特別なひとときを演出するお仕事です。お客様の笑顔のために、心を込めた一皿一皿を創り上げる喜びを感じてみませんか。おもてなしの心を大切にし、お客様に最高級の感動をお届けするやりがいを実感できます。 ーー【スキルを磨き、キャリアを築く成長の場】 当ホテルでは、仕込みから調理はもちろん、食材の選定やメニュー構成の立案まで、あなたの経験とスキルに応じて幅広い業務に挑戦できます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、共に成長できる環境です。年間休日108日、さらにリフレッシュ休暇として5連休も取得可能。プライベートも充実させながら、料理人としてのキャリアを着実に築いていける職場です。 ※2025年10月06日時点の情報です

■京都の中心で、おもてなしの料理を ■月給230,000円から、安定した収入 ■年間休日117日、プライベートも充実 ■新メニュー考案で、あなたの腕を磨く ーー【京の趣を感じる空間で、心温まる朝食を】 京都の風情が息づくホテルで、お客様の朝を彩るお料理を提供しませんか。 地元の食材を活かし、約25種類の多彩なメニューを心を込めて作り上げます。一品一品に宿るおもてなしの精神が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の笑顔に繋がる喜びを感じられる環境です。 ーー【成長を実感できる環境で、あなたのキャリアを築く】 調理経験をお持ちの方をチーフとしてお迎えし、キッチンの運営に深く関わるチャンスです。 仕込みや調理だけでなく、発注や在庫管理、原価管理、さらには新メニューの考案まで、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。まかないや無料宿泊制度など、日々の生活をサポートする福利厚生も充実。 安定した環境で、あなたの料理人としての道をさらに広げてください。

■京都の中心地でアクセス抜群★ ■未経験OK！和食の技術が学べる♪ ■週3日～、1日6時間～で働きやすい◎ ■シフト制で自分のペースで働ける★ ーー【京都の伝統と格式を感じる和食の世界へようこそ】 京都の中心地に位置する「ホテルモントレ京都」では、和食調理スタッフを募集しています★ 地下鉄烏丸御池駅から徒歩2分という好立地で通勤も便利♪ ホテルの直営和食料理店で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか？簡単な仕込みや盛り付け、皿洗いからスタートし、あなたの成長に合わせて少しずつ技術を磨いていけます。京都ならではの季節感あふれる和食の世界で、あなたの可能性を広げてみませんか◎ ーー【あなたのペースで成長できる、温かな職場環境】 未経験からでも安心してスタートできる環境をご用意しています♪ 先輩スタッフが丁寧に指導しますので、和食の基本からしっかり学べます★ 10:00～21:00の間でシフト制、週3日から、1日6時間からの勤務が可能なので、学業や家庭との両立も安心です◎ あなたの「やってみたい」気持ちを大切に、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう！京都のホテルで培った調理技術は、あなたの一生の財産になります。おもてなしの心と共に、和食の奥深さを体験してみませんか？ ※2025年06月17日時点の情報です

インドの言葉で「幸あれ」との意味がある「SOWAKA」。当ホテル併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」では、京都の食材をふんだんに使った創作料理を提供しています。日本料理の伝統を踏まえた仕込み・調理・盛り付けなど、プロの技術が学べる環境です。年間休日は107日で、通勤手当は全額支給となります。あなたの提供するお料理で、国内外のお客様に「SOWAKA」を与えてみませんか。語学力を活かして働けます。※2023年5月30日時点の情報です。

2023年9月開業のホテルで、副総料理長をお任せいたします。タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルでキャリアアップ！京都駅から850メートル、徒歩約8分と通勤のアクセスも良好です。タイの大手ホテル・不動産開発会デュシット・インターナショナルが運営する「デュシタニ京都」。客室は全147室、上質なベッドや日本らしさを感じる内装で快適な滞在を提供します。※この求人は2023年8月8日時点の情報です

美食ブランドのスーシェフという経歴をつかむチャンスです。ラグジュアリーホテルでの調理経験、フレンチの調理スキルを発揮できる職場です。年俸は450万円～！経験やスキルによってはさらに高給与も望めます。より高みを目指すあなたの姿勢は、昇給・賞与にしっかり反映！年間休日は多めの108日！充実したプライベートが良い仕事に繋がります。グルメホテル「フォションホテル京都」では、あなたの挑戦をお待ちしています。※この求人は2022年6月3日時点の情報です

■お客様の目の前で腕を振るう、やりがいある鉄板焼き調理 ■月給200,000円～400,000円、賞与年2回で安定収入 ■年間休日111日、産育休取得・復帰率100%で安心の環境 ■社員食堂完備や社内割引など、充実の福利厚生が魅力 ーー【お客様を魅了するおもてなしの舞台】 京都の風情を感じる地で、お客様の目の前で腕を振るう鉄板焼き調理のお仕事です。新鮮な食材を最高の状態でお届けし、お客様との会話を楽しみながら、心に残る特別な食体験を創造してください。 あなたの技術と温かいおもてなしの心が、お客様の笑顔に直結するやりがいを日々感じられる環境です。伝統と革新が融合する空間で、あなたの感性を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 月給200,000円～400,000円に加え、年2回の賞与で安定した収入を確保できます。年間休日111日、産前産後・育児休暇の取得率・復帰率100%と、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる環境が整っています。 社員食堂完備や宿泊・レストランの社内割引、資格支援制度など、従業員を大切にする福利厚生が充実。安心して長くキャリアを築きたい方に最適な職場です。 ※2025年12月24日時点の情報です

■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■京都の地で和食の調理リーダーとして活躍 ■充実した福利厚生で、心豊かな毎日をサポート ■年間休日108日、プライベートも大切にできる ーー【五感で味わう和食のおもてなし】 京都の風情ある東山に佇む当施設では、和食ダイニング「りょうぜん」にて、地元の新鮮な旬の食材をふんだんに取り入れたお料理を提供しています。お客様に日本の四季を五感で感じていただけるよう、一品一品心を込めて調理。 おもてなしの心を大切にし、お客様の記憶に残る感動体験を創造しています。あなたの和食の技術と情熱で、お客様に最高のひとときをお届けください。 ーー【キャリアアップを応援する働きやすい環境】 調理リーダーとして、日々のキッチンオペレーション管理やスタッフの労務・シフト管理、食材の在庫管理など、厨房業務全般をお任せします。社会保険完備はもちろん、出産・育児支援制度や研修支援制度も充実。 海外研修の機会もあり、スキルアップを積極的に応援します。ホテル内のスパやレストランの割引利用、全国のグループホテル宿泊割引など、心身ともにリフレッシュできる福利厚生も魅力です。 ※2025年11月17日時点の情報です

株式会社ティ・ワイ・エッチが運営するCommon Wellは、京都府京都市中京区に位置するホテル併設のカフェです。私たちは、1年以上の調理経験を持つあなたを求めています。具体的な業務は、食材のカットから料理・スイーツの作成、盛り付け、食器洗いまで多岐にわたります。初日は導線を学び、その後は先輩から実践的に学べる環境です。ホスピタリティ精神を持つ方、京都の魅力を感じながら一緒に働きましょう。月給23万円～、正社員としてあなたの応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

■京都の中心地で腕を振るう和食の技 ■経験者または調理専門学校卒業者歓迎 ■調理師免許をお持ちの方、活かせます！ ■便利な立地で通勤ストレスなし ーー【京都の風情を料理で表現する、おもてなしの心】 京都の中心地に佇む「ホテルモントレ京都」では、和食の真髄を大切にしながら、お客様に感動を届ける調理スタッフを募集しています。四季折々の食材を活かした繊細な和食調理を通じて、国内外のお客様に京都の魅力を伝えるお仕事です。 経験者はもちろん、調理専門学校で基礎をしっかり学ばれた方も歓迎いたします。調理師免許を持つあなたの技術と感性を、ぜひ当ホテルで発揮してみませんか？ ーー【技を磨き、成長できる環境があります】 烏丸御池駅から徒歩2分、四条駅からも徒歩5分という便利な立地で、通勤のストレスなく働けるのが魅力です。 シフト制を採用しており、プライベートとの両立も図れます。和食調理の経験を活かしながら、より高度な技術を習得できる環境が整っています。 おもてなしの心を大切にする当ホテルで、あなたの調理スキルをさらに高めながら、お客様に喜ばれる料理人として成長してみませんか？料理を通じて京都の文化を伝える、やりがいのあるお仕事です。 ※2025年07月29日時点の情報です

■月給230,000円～296,000円で安定した収入 ■年間休日117日、夏季・冬季休暇でプライベートも充実 ■社会保険完備、まかない有、無料宿泊制度など福利厚生が充実 ■お客様の笑顔を創る、やりがいのある調理業務 ーー【京都の風情を感じるおもてなしの舞台】 京都の中心で、お客様に心温まるおもてなしを提供するホテルレストランでのお仕事です。朝食ビュッフェから鉄板料理まで、幅広い調理スキルを活かし、お客様の記憶に残る一皿を創り上げていただきます。京都ならではの食材を活かし、五感で楽しむ料理を通じて、お客様に特別な時間をお届けしましょう。あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の思い出を彩ります。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 調理業務だけでなく、キッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理など、幅広い業務に携わることで、調理師としてのキャリアを大きく成長させることができます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。月9日休みや充実した福利厚生で、仕事とプライベートのバランスも大切にしながら、長く安定してご活躍いただけます。 ※2025年12月24日時点の情報です

■時給1,130円、昇給ありで安定収入 ■16時～21時の短時間勤務でプライベートも充実 ■未経験から始められる調理補助のお仕事 ■美しい里山の景色に囲まれた癒しの職場 ーー【里山の恵みで彩る、心温まるおもてなし】 京都の豊かな自然に抱かれた当施設では、お客様に心安らぐひとときを提供しています。旬の食材を活かしたお料理は、旅の大きな楽しみの一つ。調理補助スタッフとして、盛り付けや食器の準備、洗浄などを通じて、お客様の食卓を彩る大切な役割を担っていただきます。一つひとつの作業が、お客様の笑顔と「また来たい」という感動に繋がる、やりがいのあるお仕事です。温かいおもてなしの心を大切に、お客様の思い出に残る時間づくりに貢献しませんか。 ーー【働きやすさを重視した環境で、あなたらしく活躍】 調理補助のお仕事は、調理された料理の盛り付けや食器の準備、洗浄、厨房内の清掃などがメイン。複雑な調理業務はなく、未経験の方でも安心してスタートできます。勤務時間は16時から21時までの短時間シフト制なので、家事やプライベートとの両立も可能です。時給1,130円に加え、昇給制度や通勤手当もご用意。美しい里山の景色に囲まれた職場で、お客様に寄り添うおもてなしの心を育みながら、あなたらしく輝ける環境です。 ※2025年12月08日時点の情報です

社員寮あり！これから新生活をお考えの方やふるさとに戻ってお仕事がしたい方も安心してスタートできる環境です。正社員登用あり。ゆくゆくは正職員としてキャリアアップを目指したい方にピッタリです。あなたにお任せする調理担当は未経験歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできるため未経験から調理技術を身につけられます。本格的な調理を経験しながら腕を磨き訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？※この求人は2024年3月22日時点の情報です

■月給300,000円から、経験を正当に評価 ■京都で和食の副料理長として腕を振るう ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境 ■月9日休みでプライベートも大切にできる ーー【古都京都で紡ぐ、おもてなしの和食】 古都京都の風情が息づく地で、お客様に心温まる和食体験を提供する副料理長を募集します。 伝統を大切にしつつ、新しい感性を取り入れた料理で、国内外のお客様に感動をお届けください。食材の選定から調理、盛り付けに至るまで、細部にわたるおもてなしの心を込めて、記憶に残る一皿を創造する喜びを感じていただけます。 あなたの技術と情熱が、この場所で輝くことを心より願っています。 ーー【成長を支える環境と、充実の待遇】 私たちは、働く皆様が安心して長くキャリアを築けるよう、充実したサポート体制を整えています。 月給300,000円からのスタートに加え、年1回の昇給・賞与であなたの頑張りを正当に評価。社会保険完備はもちろん、クリーニング補助や従業員割引など、日々の生活を豊かにする福利厚生も魅力です。産休・育休制度も完備しており、ライフステージの変化にも柔軟に対応。 経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境で、あなたらしいキャリアを描いてください。 ※2025年12月11日時点の情報です

京都の美しい結婚式場【北山モノリス】で、あなたのパティシエとしての才能を活かしませんか？ウエディングケーキのデザインや監修、新作メニューの考案など、独自性あふれるデザート制作に挑戦できます。月給235,000円～345,000円で正社員としての安定した環境の中、スキルを磨き、特別な瞬間を共に創り上げましょう。あなたの経験を活かし、さらなる成長を目指す方を歓迎します。 ※2025年05月19日時点の情報です

料理旅館白梅では、調理スタッフを募集しています。家庭でのお料理経験を活かし、プロの技を学べる環境で一緒に働きませんか？月給18万円〜の正社員雇用で、仕込みや盛りつけ、メニュー開発まで幅広く携われます。調理経験者はもちろん、未経験でもやる気次第で活躍の場が広がります。京都の風情あふれる旅館で、新しい料理の世界を探求しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

あなたにお任せする調理担当は未経験歓迎！先輩スタッフの丁寧なサポートがありますので基礎から学び一からチャレンジできます。こだわりをちりばめた空間で訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？社員寮あり！ふるさとに戻ってお仕事がしたい方やこれから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。正社員登用あり。ゆくゆくは正職員としてキャリアアップを目指したい方にピッタリです。※この求人は2024年3月22日時点の情報です

■世界に誇る日本の食文化を伝える喜び ■銀座おのでらの新店舗でスキルアップ ■洗い物はスチュアード担当で集中できる環境 ■年間休日120日＆有給取得率100％を実現！ ーー【世界に誇る日本の伝統を、あなたの技で紡ぐ至高の舞台】 2023年9月、フォーシーズンズホテル京都に「鮨銀座おのでら」がグランドオープン！世界各国からお越しになるゲストに、本物の江戸前寿司の魅力をお伝えいただける貴重な機会です。 古都・京都の風情ある環境で、あなたの職人技を活かしてみませんか？日本の誇るべき食文化の継承者として、国際的な舞台で腕を振るい、感動と笑顔を生み出す喜びを日々実感できます ーー【プロフェッショナルとして成長できる恵まれた環境】 料理に集中できる環境が整っています！ 洗い物などはスチュアードスタッフが担当するため、あなたは寿司職人としての腕を磨くことに専念できます。シフト制で実働8時間、ランチとディナーの営業を予定。 何より嬉しいのは充実した休暇制度！年間休日120日、有給取得率100％を実現しているので、プライベートも大切にしながら長く活躍できる職場です。 世界トップレベルのホスピタリティを学びながら、あなたの寿司職人としてのキャリアを輝かせませんか？ ※2025年08月08日時点の情報です

■古都京都で、お客様の心に残る料理を創造しませんか ■月給320,000円から、あなたの経験を高く評価いたします ■三条京阪駅徒歩1分、快適な通勤で毎日をスタート ■洋食調理の経験を活かし、スーシェフとして活躍 ーー【古都京都で紡ぐ、おもてなしの心と料理】 古都京都の中心に位置する当施設は、訪れるお客様に心安らぐひとときと、記憶に残る美食体験を提供しています。スーシェフとして、あなたは京都の豊かな食材を活かし、繊細かつ創造性あふれる洋食料理を指揮していただきます。 お客様一人ひとりの笑顔のために、最高の味とサービスを追求する情熱を、ぜひ当施設で発揮してください。伝統と革新が融合するこの地で、あなたの料理が新たな物語を紡ぎます。 ーー【あなたのキャリアを育む、充実した環境】 当施設では、あなたの洋食調理の経験とスキルを高く評価し、スーシェフとして存分に力を発揮できる環境を整えています。月給320,000円からの安定した給与に加え、社会保険完備で安心して長く働ける基盤があります。 また、三条京阪駅から徒歩1分という好立地は、日々の通勤の負担を軽減し、プライベートも充実させやすいでしょう。ホテルでの経験をお持ちの方はもちろん、新たな挑戦を求める方も歓迎いたします。 ※2026年01月14日時点の情報です

■京都の中心でアクセス抜群の好立地 ■調理経験を活かしキャリアを築くチャンス ■実働8時間でプライベートも充実 ■温かいおもてなしを追求する仲間と働く ーー【京都の地で育む、おもてなしの心と料理の技】 京都という歴史と文化が息づく地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集しています。私たちは、訪れるすべてのお客様に深い感動と記憶に残る体験をお届けするため、一皿一皿に真心を込めています。 伝統と革新が融合した空間で、あなたの料理への情熱と技術を存分に発揮し、最高のおもてなしを共に創造していきましょう。 ーー【安定した環境で成長し、未来を描くキャリアパス】 当施設では、調理経験をお持ちの方を歓迎し、ホテル業界が初めての方でも安心してスタートできる環境を整えています。月給205,000円〜225,000円と安定した給与体系に加え、社会保険も完備。 実働8時間のシフト制勤務で、プライベートの時間も大切にしながら働けます。経験豊富な先輩スタッフと共に、一流の技術とおもてなしの精神を学び、調理人としてのキャリアをさらに高めていくことができます。 ※2026年01月14日時点の情報です

■京都・祇園の風情ある立地！ ■調理師免許保持者優遇！ ■和食調理経験を活かせる職場！ ■ホテル併設の上質なレストラン！ ーー【京都の粋を伝える「祇園 ろか」で腕を振るう】 京都・祇園という日本が誇る伝統文化の中心地で、あなたの和食の技術を活かしませんか？ホテル併設の「祇園 ろか」では、四季折々の食材を活かした本格和食を提供しています。 お客様は国内外から訪れる方々ばかり。その方々に京都の食文化を通じて感動を届ける、やりがいに満ちたお仕事です！日本の「おもてなし」の心を和食という形で表現できる、誇りある職場でお待ちしています！ ーー【あなたの技術が輝く、成長できる環境】 和食の基本から応用まで、あなたの経験を活かしながらさらに技術を磨くことができます！ 調理師免許をお持ちの方は特に歓迎！ 一人ひとりの個性や強みを大切にし、それぞれのペースでスキルアップできる環境を整えています。 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間）で、仕事とプライベートのバランスも取りやすい職場です。シフト制で休日も確保。 京都の中心地で、日本の食文化を守りながら新しい価値を創造する、そんな喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

■京都滋賀の厳選食材を活かす創作料理 ■既製品不使用の本格フレンチレストラン ■総料理長の元で磨く商品開発力 ■厨房マネジメントも担う成長環境 ーー【伝統と革新が息づく京都の美食空間】 京都の地に佇む「長楽館」のフレンチレストランで、あなたの料理人としての才能を開花させませんか？ 京都・滋賀の厳選された旬の食材を最大限に活かし、前菜からデセールまで、すべてが手作りの本格フレンチをご提供しています。既製品は一切使用せず、一つひとつ丁寧に仕込みから仕上げまで行う本物の料理の世界。お客様に「非日常の一皿」をお届けする喜びを、私たちと一緒に分かち合いましょう。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 スーシェフ候補として、調理技術だけでなく、食材や人材の管理、衛生管理など厨房全体のマネジメントスキルも身につけられます。総料理長の指導のもと、これまでの経験を活かしながら、新たな商品開発にも携わることができる環境です。無料の賄いや、退職金制度、各種手当など福利厚生も充実。シフト制で働きやすさにも配慮しています。あなたの情熱と経験を活かし、京都の食文化を彩る一員として、共に成長していきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■京都での新生活を支える借上げ社宅制度あり ■月給200,000円から、安定した収入で安心 ■京都河原町駅から徒歩1分、通勤に便利な立地 ■調理経験を活かし、お客様へのおもてなしを創造 ーー【京都の風情と温泉が織りなすおもてなし】 四条河原町温泉「空庭テラス京都」は、京都の中心地で心安らぐひとときを提供するホテルです。 お客様に一日の始まりを彩る朝食のお弁当を通じて、京都ならではの季節の移ろいや温かいおもてなしの心をお届けしています。 お客様の笑顔を想像しながら、心を込めて調理に取り組んでくださる方を歓迎いたします。 ーー【働きやすさを追求した環境とキャリアアップ】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、育児手当や借上げ社宅制度など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。調理が好きな方、新しい料理の企画に挑戦したい方、チームワークを大切にできる方を歓迎します。 未経験の方も丁寧にサポートいたしますので、ご安心ください。 ※2025年11月17日時点の情報です

年間休日が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。月給が25万円以上支給される好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。これから新生活をお考えの方も安心の単身用の寮をご用意しています。あなたには、300年の歴史と伝統を継承している旅館の料理人をお任せします。和食調理経験を活かして働けますよ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

京都のSHARI歌舞伎町タワーで、調理スタッフ【北山モノリス】としてあなたの才能を発揮しませんか？月給235,000円～345,000円、正社員としての募集です。調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会・結婚式の運営など、多岐にわたるスキルを磨けます。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指したい方、大歓迎です。新たな挑戦で、あなたのキャリアを豊かに彩りましょう！ ※2025年05月19日時点の情報です

料理長をお任せいたします！2023年9月京都に開業、タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルであなたのキャリアを活かしませんか？京都駅からわずか850メートル、徒歩約8分とアクセス良好！通勤にも便利な場所にオープンします。タイの大手ホテル・不動産開発会デュシット・インターナショナルが運営する「デュシタニ京都」。洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。※この求人は2023年8月8日時点の情報です

■伝統ある料亭で腕を磨ける環境 ■調理経験を活かせるチャンス ■シフト制で働きやすい職場環境 ■社員施設利用料割引の特典あり！ ーー【京都の風情と伝統を伝える料亭「千寿閣」で腕を振るう】 京都の自然に囲まれた「しょうざん総合リゾート」内にある料亭「千寿閣」で、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？四季折々の食材を活かした本格的な京料理の調理を担当していただきます。お客様に「京都らしさ」と「おもてなしの心」が伝わる一皿を、あなたの手で創り上げる喜びを感じられる職場です。アルバイトなどでの調理経験がある方も歓迎！先輩スタッフが丁寧にサポートします。 ーー【成長できる環境で和食の技を極める】 和食の基本から応用まで、幅広い技術を身につけられる環境です。経験豊富な料理人から直接指導を受けながら、日々の業務を通じて確かな技術と感性を磨いていただけます。シフト制なので、プライベートとの両立も可能！社員施設利用料割引の特典もあり、リゾート施設ならではの福利厚生も魅力です。京都の伝統ある料亭で、あなたの料理人としてのキャリアを次のステージへと進めませんか？ ※2025年08月18日時点の情報です

■京都の風情ある高台寺で腕を振るう ■一皿に命を吹き込む創造性を発揮 ■メニュー開発など成長の機会が豊富 ■産地視察など食材への理解を深める機会！ ーー【京都の美食を創り出す、あなたの技と感性】 京都・高台寺の風情ある環境で、日本料理の真髄を極める「十牛庵」。ここでは一皿一皿が芸術作品のように丁寧に仕上げられます。 白いキャンバスのような器に、四季折々の食材と自らの感性を調和させ、お客様に感動を届ける——そんな創造的な仕事があなたを待っています。 生産者の想いまでも伝える料理人として、おもてなしの心を形にする喜びを日々感じていただけます！素材の持ち味を活かした日本料理の世界で、あなたの可能性を広げてみませんか？ ーー【成長とキャリアを紡ぐ、ひらまつグループの調理の道】 株式会社ひらまつのグループとして、プロフェッショナルな環境でスキルアップできる環境をご用意しております！ メニュー開発のサポートや産地視察など、料理人としての視野を広げる機会が豊富です。将来的には系列施設への異動もあり、様々な環境で経験を積むことができます！ 食事補助や通勤手当はもちろん、ソムリエ試験資格取得補助制度や海外旅行補助制度など、自己成長をバックアップする福利厚生も充実！料理人としてのキャリアを真剣に考える方にぴったりの環境です。 ※2025年07月24日時点の情報です

■JR亀岡駅から無料送迎あり ■アットホームな雰囲気で働きやすい ■経験を活かした創作料理に挑戦できる ■指導が好きな方、料理人育成も歓迎！ ーー【京の風情と創作料理で心に残るおもてなし】 亀岡の自然に囲まれた「ゆのはな月や」は、露天風呂と京ごはんが自慢の宿です。和洋折衷の創作料理を通じて、お客様に特別なひとときをお届けしています。季節の移ろいを感じる食材を使い、伝統と革新が融合した料理の数々は、お客様からの高い評価をいただいております。料理人として腕を振るい、お客様の笑顔を直接感じられる喜びがここにあります。 ーー【料理人としての可能性が広がる環境です】 スタッフ同士の仲が良く、すぐに馴染める温かい職場環境が自慢です◎ 静岡県の事業本部と連携した新メニュー・季節メニューの考案や、大量調理のノウハウも身につきます。料理の流行を積極的に取り入れる風土があり、新しい味付けや食材の組み合わせにチャレンジできる環境です。また、若手料理人の育成にも携わっていただけるため、技術だけでなく人材育成のスキルも磨ける、キャリアアップにつながる職場です。 ※2025年07月31日時点の情報です

株式会社ひらまつが誇るレストランひらまつ 高台寺で、あなたの料理の腕を試してみませんか？月給18万～42万円＋残業代、決算賞与あり。調理から仕入れ、メニュー開発まで、あなたの個性を存分に発揮できる場があります。数年の実務経験を活かし、将来的な異動も含めたキャリアアップを目指す方を募集します。あなたの心を込めた一皿で、生産者の想いを届けましょう。※2025年05月15日時点の情報です

社員寮を完備しています！これから新生活をお考えの方も安心して勤務を始められます。年間休日は多めの105日で、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。これまで洋食調理の経験がある方、キャリアを発揮して当ホテルのレストランで活躍しませんか。ホテル日航プリンセス京都は、四条駅から徒歩3分とアクセス良好な場所にあります。京セラのグループ企業として、お客様に上質なサービスを提供するホテルです。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

年間休日は多めの114日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。しっかりとあなたの頑張りを評価する昇給あり。全9室の客室を備えた「THE SHINMONZEN」は、京都市営地下鉄または京阪本線・三条駅より徒歩約4分の場所に位置するラグジュアリーホテル。当ホテルではパティシエを募集中です。お菓子作りが好きな方、あなたの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか？※この求人は2023年11月17日時点の情報です

■国際的ホテルで創造性を発揮 ■あなたの経験が輝くカフェの顔に ■京都駅から5分の好立地 ■メニュー開発で料理の腕を磨く ーー【京都の粋と国際感覚が融合する上質空間】 風情ある古都・京都の中心に位置する「ハイアットリージェンシー京都」。JR京都駅から車で約5分、京阪七条駅からは徒歩5分という絶好のロケーションにございます。「カフェ33（サーティースリー）」は、国内外のお客様に愛される当ホテルの看板レストラン。京都の伝統と国際的なおもてなしが調和した空間で、あなたの料理人としての経験と感性を存分に活かしていただける舞台です。♪ ーー【あなたの経験と創造性が輝くリーダーシップポジション】 料理長として、メニュー開発から運営マニュアルの作成、スタッフ育成まで幅広くお任せします。★ 多国籍のゲストに喜ばれる料理の提供はもちろん、コスト管理や利益最大化のための戦略立案など、経営視点も持ちながらキッチンをリードしていただきます。シーズンや市場の変化に合わせた柔軟な発想で、常に進化し続けるカフェを一緒に創り上げましょう。◎ 国際的なホテルブランドならではの体系的なキャリアパスで、料理人としての更なる高みを目指せる環境です。 ※2025年07月02日時点の情報です

■一流ホテルで料理長としての経験を活かす ■多国籍ゲストに対応する語学力を発揮 ■チームを率いるリーダーシップが光る ■創造性を活かしたメニュー開発に携わる ーー【京都の粋と国際的感性が融合する美食の殿堂】 ★古都・京都の風情と国際的なおもてなしが調和するハイアットリージェンシー京都★ 伝統と革新が織りなす料理の世界で、あなたの経験と情熱を活かしませんか？JR京都駅から車で約5分という好立地で、世界各国からのお客様に「忘れられない京都の味」をご提供。大規模イベントからケータリングまで、多彩な場面であなたの技術が輝きます♪ 日本の四季を感じる素材選びから、世界に誇れる一皿の完成まで、料理を通じた感動のおもてなしをご一緒に。 ーー【グローバルブランドで広がるあなたの可能性】 ◎世界に名だたるハイアットブランドの一員として、あなたのキャリアに新たな彩りを◎ 料理長／副料理長として、メニュー開発から調理スタッフの育成まで、料理の枠を超えた幅広い経験を積むことができます。国内外のハイアットホテル無料宿泊制度（勤続90日以上）や充実した福利厚生で、働きながら世界の食文化に触れるチャンスも！スタッフ同士が互いを尊重し合う環境で、「誰でも成長できる」という信念のもと、あなたの料理人としての誇りと情熱を最大限に発揮できる職場です。自らが学び続ける姿勢を大切に、共に成長していきましょう。 ※2025年07月02日時点の情報です

株式会社エムアンドエムサービスが運営する里山の休日 京都・烟河で、和食調理のプロとして新たな挑戦をしてみませんか。月給280,141円〜351,699円。調理業務全般をお任せし、食材の発注や在庫管理、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理に携わることができます。あなたの経験を活かし、自然豊かな環境で日本の伝統を守る一翼を担いましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

これからの新生活に、単身用月7,000円、家族同伴の方は月12,000円で利用可能な借り上げ社宅をご用意しています。月給は300,000円から支給の好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。あなたには、調理スタッフをお任せ。調理や仕込み、衛生管理などが主なお仕事ですが、ゆくゆくはメニュー作成や人材マネジメントにも携わることができ、キャリアアップも可能です。※この求人は2023年12月11日時点の情報です

月給が23万円以上支給される好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。収入もキャリアもどちらも磨ける環境で、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます。幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。お気軽に、お問い合わせください。※この求人は2023年1月5日時点の情報です

■創作料理で料理長としての腕を振るえる ■スタッフ同士の仲が良くアットホームな職場 ■新メニュー・季節メニューの考案に携われる ■指導が好きな方の力を存分に発揮できる環境 ーー【京の風情と共に創る、至福の一皿】 当館「ゆのはな月や」は、京都の豊かな食文化を大切にしながら、和洋折衷の創作料理でお客様をおもてなししております。四季折々の旬の食材を活かし、見た目にも美しく、味わい深い料理の数々は、お客様から高い評価をいただいております。 静かな温泉宿で、お客様に「また来たい」と思っていただける料理の数々を、あなたの感性と技術で創り上げてみませんか？JR亀岡駅から無料送迎もあり、通勤も安心です！ ーー【料理人としての可能性が広がる職場環境】 当館では副料理長として、あなたの経験を最大限に活かせる環境をご用意しています。静岡県の事業本部との連携により、新しい食のトレンドや技術を取り入れながら、メニュー開発や大量調理のノウハウも身につけられます！ また、若手料理人の育成にも携わっていただくため、技術だけでなく人を育てる喜びも感じられるポジションです。スタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気の中で、あなたの料理人としてのキャリアをさらに輝かせませんか？ ※2025年08月15日時点の情報です