求人情報：HOTEL＆湖邸 艸花 のイタリアン（洋食）/正社員求人

募集要項

仕事内容

「HOTEL＆湖邸 艸花」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃　など 【安心な教育制度】 ホテルでの調理が初めての方でもご安心ください。入社後は、当ホテルの料理のことはもちろん、ホテルならではの特徴や、マナーなど基礎からしっかり教えます！スタッフ同士の人間関係も良く、わからないことも聞きやすい環境です。また、調理経験が浅い方でも一流の料理人を目指せる社内独自の育成プログラムあり！費用は不要で、包丁の持ち方から魚のおろし方、衛生管理まで、プロの料理人として成長したい方を応援します！ 【「京丹らしさ」を活かしたイタリアン】 当ホテルは、イタリア料理をベースに、海と大地の幸を贅沢に使用した料理を提供しています。イタリアン出身のシェフが拘った薪火料理は、和洋にとらわれない当ホテルならではの絶品料理。また、京丹後はメロンや桃などの果実も有名で、地元農家の野菜や無農薬のハーブなども取り揃えています。あなたのアイデアで、当ホテルならではの感動を国内外からのお客様に届けてください。

募集職種

イタリアン（洋食）

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

京都府京丹後市網野町小浜915-15

【アクセス】

京丹後大宮ICから車で約30分

私鉄京都丹後鉄道「網野駅」よりタクシーで10分

周辺情報

・近くのコンビニまで徒歩13分、郵便局まで車で6分。 ・京都府北部最大の淡水湖と言われている離湖の目の前！ ・海の透明度で人気の「小浜海水浴場」まで車で4分。 ・明治31年に点灯され、投票により選ばれる灯台でも取り上げられた「経ヶ岬灯台」まで車で30分程度

勤務時間

7:00～20:00の間で実働8時間シフト制（休憩：法定通り） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けあり、一時帰宅OK！ ※時短勤務可 【シフト】 7:00～11:00／16:00～20:00 ■残業月平均40時間（季節による）

給与

【月給】 250,000円～ 上記給与には、固定残業代・30時間分として47,000円～を含みます　（※月額至急額に応じて算出／超過分別途支給） ※経験・能力を考慮して決定いたします。 【別途支給手当】 交通費支給　月上限19,800円（社内規定による） 時間外手当 資格手当（社内規定による） 家族手当 役職手当 昇給：年1回（11月）※昨年実績：2,000円～／月 賞与：年2回（6月／12月）※昨年実績：計2カ月分 ■モデル年収例 二番手／年収3,920,000円～ 料理長／年収4,900,000円～ ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月6～9休み） ・有給休暇（入社半年経過後10日付与／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇　（取得率100％） ・介護・看護休暇 ※年間休日107日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・社員旅行（年1回） ・部署懇親会費補助 ・男女別社員寮（寮費16,000円～23,000円） ・社員食堂（1食200円） ・制服貸代 ・制服消耗品補助 ・提携保育園、提携学童保育の保育料・一時預かり料金割引（半額） ・社員割引あり（関連会社が運営する土産店等） ・マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐車場：無料）

従業員寮

男女別社員寮あり 【寮費】 共同タイプ（個室6～8畳和室）：月16,000円 アパートタイプ（6畳1R・キッチン・ユニットバス）23,000円～ 【広さ・間取り】 1R 【設備】 キッチン、バス、トイレ ※駐車場あり（無料） 【勤務地までのアクセス】 車で20分　※網野町浜詰の社員寮です 【周辺情報】 ・コンビニまで徒歩5分 ・スーパーまで徒歩15～20分

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ ※学歴不問 ※新卒も歓迎 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ・調理師としての業務経験がある方 ・飲食店やホテルでの調理経験がある方 ＜この求人に向いている人＞ ・明るく笑顔で挨拶ができる方 ・何事も前向きに挑戦できる方 ・キャリアアップを見据えている方 ・チームで働ける協調性のある人 ・向上心・探究心がある人

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメール・電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回）※WEB面接対応可（※場合によっては現地で2次面接あり） ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

佳松苑またはオンラインにて行ないます。 佳松苑住所：京都府京丹後市網野町木津247

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。