求人情報：湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽 のイタリアン（洋食）/正社員求人

募集要項

仕事内容

「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」に併設のレストラン「ピノクラーレ」にて、調理業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・イタリアンベースの創作料理（朝食、夕食）の仕込み、提供、後片付け ・メニュー開発 ・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。 ＜レストラン「ピノクラーレ」について＞ 経験豊富な松村シェフ自ら仕入れる、相模湾から水揚げされたばかりの魚介類や、地元伊豆山の有機野菜や果物など新鮮な食材をふんだんに使用した和とイタリアンの創作料理をご提供しています。 食事をメインにした宿泊施設「オーベルジュ」として高い評価を受ける宿のレストランで調理を担う大きなやりがいを、ぜひ実感してください。 ＜仕事のやりがい＞ 料理が主体のオーベルジュで、料理を目当てにいらっしゃるお客様に自身の手がけた料理を楽しんでもらえるやりがいは、なかなか他にはありません。少人数で仕込みから行なうため、さまざまな領域のスキルが身につく環境です。 ＜仕事のきびしさ＞ 旅館ならではの中抜けシフトに慣れるまでは大変かもしれませんが、慣れると時間を有効に使えるようになります。

募集職種

イタリアン（洋食）

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528

【アクセス】

東海道本線「湯河原駅」よりバスで約20分

小田原厚木道路「厚木I.C」より車で約60分

周辺情報

人気の温泉地・湯河原温泉にある「オーベルジュ湯楽」。年間を通して多くの観光客が訪れるエリアだけに、周辺には商店や飲食店も豊富にあり、車で10分圏内にコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどもあるため、生活上で不便を感じることはありません。宿から徒歩圏内に借り上げ社宅があるため、通勤に時間もかからず快適な毎日を送れます。

勤務時間

7:00～21:00の間で実働8時間シフト制（休憩360分） ※中抜けあり ＜シフト例＞ 7:00～11:00／中抜け／17:00～21:00 ■残業月平均40時間

給与

月給280,000円～ ・内訳 基本給　210,000円～ 役職手当　40,000円 固定残業代　20時間分として30,000円（超過分別途支給） ※将来的に昇進により年俸制になる可能性があります（月額40万円程度） ・別途支給手当 交通費支給　月上限20,000円 住宅手当　月上限25,000円 時間外手当（超過分） 休日出勤手当 昇給：年1回（4月）※昨年実績：20,000円 賞与：年2回（8月／12月）※昨年実績：計1カ月分 ＜モデル年収例＞ 年収3,500,000円／38歳／経験3年 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

完全週休2日制（月9日休み） 有給休暇（入社6カ月後10日付与／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） 慶弔休暇 産前産後・育児休暇 介護・看護休暇 ※年間休日109日（有休は別途付与）

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 制服貸与 定期健康診断 勤務前後に施設利用可能（温泉） 自社の施設利用割引あり 賄いあり（無料） マイカー・バイク・自転車通勤OK（無料駐車場・駐輪場完備） 転勤なし 借り上げ社宅制度（上限3万5000円／月） インフルエンザ予防接種費用補助

従業員寮

借り上げ社宅あり 月額：25,000円～（名義変更可） 間取り：2DK（風呂、トイレ、キッチン） 駐車場：あり（月7,000円） 周辺情報：勤務先まで徒歩10分、最寄りのコンビニまで徒歩10分、スーパーまで徒歩15分

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ ※学歴不問 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・宿泊業界やレストランでの調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・仕事に対する意欲がある方 ・勤勉に取り組める方 ・接客が好きで、気遣いができる方 ＜この求人に向いていない人＞ ・協調性のない方 ・通勤が困難な方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは1週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」もしくはオンラインにて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。