- イタリアン
- 正社員
- 未経験OK
- 転勤なし
- 寮社宅・住宅補助あり
求人情報:湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽のイタリアン/正社員求人
- 業態
- 温泉地旅館
未経験から本格コースのイタリア料理を学べる!料理が自慢のオーベルジュ
【この企業・施設について】
高級リゾート地として知られる奥湯河原の入り口に位置する「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」。貸切露天と創作料理を満喫できる宿として、2018年、2022年には某トラベルアワード・伊豆箱根エリアにて銀賞・銅賞を受賞!地元の提携農家から直接仕入れた有機野菜、近海で揚がった新鮮な魚介類をふんだんに使用した料理の数々と、源泉かけ流しの温泉、心を込めたおもてなしで、お客様をお迎えしています。
このページに掲載している職種以外の募集については、こちらよりお問い合わせください。
神奈川県のイタリアンの求人
- 正社員
HAKONE NICA (イタリアン)
寮完備・まかないあり、箱根のラグジュアリーなホテルで調理スタッフ募集
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1358-35
年俸/3,000,000円~
- 正社員
強羅 風の音 (イタリアン)
頑張りが評価される、月給28万円~・昇給あり!借り上げ社宅あり
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-526
月給/280,000円~
- 正社員
箱根エレカーサ ホテル&スパ (イタリアン)
経験豊かなシェフのもとで本格イタリアンを学べる!資格取得支援制度もあり
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1362-16
月給/259,000円~
- 正社員
BIRD HOTEL (イタリアン)
厳選された素材と追求した手料理で、由比ヶ浜の食事シーンに新しい価値を。
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4丁目8-1
月給/254,000円~
PICK UP
湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽のおすすめポイント
奥湯河原の入り口に位置する「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」
食事をメインにした宿泊施設「オーベルジュ」として高い評価をいただいています。
大きな窓から湯河原の自然が望める、レストラン「ピノクラーレ」
洋室、和洋室などそれぞれ個性を持った趣の違う客室が計18室。
源泉掛け流しの温泉も魅力。お仕事後に疲れを癒すこともできます。
- 先輩からの一言
- 採用担当者からの一言
- キャリアアドバイザーからの一言
募集要項
- 仕事内容
- 「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」に併設のレストラン「ピノクラーレ」にて、調理業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・イタリアンベースの創作料理(朝食、夕食)の仕込み、提供、後片付け
・メニュー開発
・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力
※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。
<レストラン「ピノクラーレ」について>
経験豊富な松村シェフ自ら仕入れる、相模湾から水揚げされたばかりの魚介類や、地元伊豆山の有機野菜や果物など新鮮な食材をふんだんに使用した和とイタリアンの創作料理をご提供しています。
食事をメインにした宿泊施設「オーベルジュ」として高い評価を受ける宿のレストランで調理を担う大きなやりがいを、ぜひ実感してください。
<仕事のやりがい>
料理が主体のオーベルジュで、料理を目当てにいらっしゃるお客様に自身の手がけた料理を楽しんでもらえるやりがいは、なかなか他にはありません。少人数で仕込みから行なうため、さまざまな領域のスキルが身につく環境です。
<仕事のきびしさ>
旅館ならではの中抜けシフトに慣れるまでは大変かもしれませんが、慣れると時間を有効に使えるようになります。
- 募集職種
- イタリアン
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
- 東海道本線「湯河原駅」よりバスで約20分
- 小田原厚木道路「厚木I.C」より車で約60分
- 周辺情報
- 人気の温泉地・湯河原温泉にある「オーベルジュ湯楽」。年間を通して多くの観光客が訪れるエリアだけに、周辺には商店や飲食店も豊富にあり、車で10分圏内にコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどもあるため、生活上で不便を感じることはありません。宿から徒歩圏内に借り上げ社宅があるため、通勤に時間もかからず快適な毎日を送れます。
- 勤務時間
- 7:00~21:00の間で実働8時間シフト制(休憩360分)
※中抜けあり
<シフト例>
7:00~11:00/中抜け/17:00~21:00
■残業月平均40時間
- 給与
- 月給280,000円~
・内訳
基本給 210,000円~
役職手当 40,000円
固定残業代 20時間分として30,000円(超過分別途支給)
※将来的に昇進により年俸制になる可能性があります(月額40万円程度)
・別途支給手当
交通費支給 月上限20,000円
住宅手当 月上限25,000円
時間外手当(超過分)
休日出勤手当
昇給:年1回(4月)※昨年実績:20,000円
賞与:年2回(8月/12月)※昨年実績:計1カ月分
<モデル年収例>
年収3,500,000円/38歳/経験3年
※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- 完全週休2日制(月9日休み)
有給休暇(入社6カ月後10日付与/半日単位での取得可/5日以上の連休相談OK)
慶弔休暇
産前産後・育児休暇
介護・看護休暇
※年間休日109日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
制服貸与
定期健康診断
勤務前後に施設利用可能(温泉)
自社の施設利用割引あり
賄いあり(無料)
マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場・駐輪場完備)
転勤なし
借り上げ社宅制度(上限3万5000円/月)
インフルエンザ予防接種費用補助
- 従業員寮
- 借り上げ社宅あり
月額:25,000円~(名義変更可)
間取り:2DK(風呂、トイレ、キッチン)
駐車場:あり(月7,000円)
周辺情報:勤務先まで徒歩10分、最寄りのコンビニまで徒歩10分、スーパーまで徒歩15分
- 応募資格
- 職種・業界未経験歓迎!
※学歴不問
<歓迎経験・資格・スキル>
・宿泊業界やレストランでの調理経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
<この求人に向いている人>
・仕事に対する意欲がある方
・勤勉に取り組める方
・接客が好きで、気遣いができる方
<この求人に向いていない人>
・協調性のない方
・通勤が困難な方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡します
▼書類選考
▼面接(1回)※WEB面接対応可
▼内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- 「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」もしくはオンラインにて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
この求人を見ている人におすすめの求人
今見ている求人と近い条件で、あなたにおすすめの求人をご紹介します。
求人情報:箱根エレカーサ ホテル&スパ
経験豊かなシェフのもとで本格イタリアンを学べる!資格取得支援制度もあり
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1362-16
- 給与
- 月給/259000円〜
求人情報:BIRD HOTEL
厳選された素材と追求した手料理で、由比ヶ浜の食事シーンに新しい価値を。
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市由比ガ浜4丁目8-1
- 給与
- 月給/254000円〜
求人情報:サンクチュアリコート高山
2024年3月OPEN!開放的なダイニングでご提供する、創作イタリア料理
- 勤務地
- 岐阜県高山市上岡本町1-124-1
- 給与
- 月給/265100円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
施設情報
- 企業名
- 株式会社インザドリーム
- 企業所在地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
- 施設名
- 湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽
- 所在地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
- 客室数
- 18室
- 従業員数
- 15名
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋外特定喫煙場所あり)
- 業態
- 温泉地旅館
- ホームページ
- https://www.yurac.jp/
- 周辺施設
- アクセス
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:横浜駅まで箱根ロープウェイ早雲山駅から箱根ロープウェイ、高速バス経由で約2時間20分
車の場合:横浜まで東名高速道路裾野ICから首都高速神奈川1号横羽線横浜駅東口経由で約1時間20分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。