2024/02/29更新
- フレンチ
- 正社員
- 積極採用中
- 寮社宅・住宅補助あり
- オープニング
レストラン調理(2024年4月OPEN/東証プライム上場グループ)
ホテルコメントヨコハマカンナイ
求人情報:ホテル コメント 横浜関内のフレンチ/正社員求人
- 業態
- シティホテル
経験やアイディアを活かし、関内駅前に誕生するレストランをイチから作る!
2024年4月開業の「ホテル コメント 横浜関内」のカジュアルレストラン「ent eat」でのオープニングメンバーを募集!幅広いお料理をご提供しますので、経験を活かしつつ新たな分野にもチャレンジ可能。メニュー考案や試作などで、あなたの個性やアイディアを存分に発揮でき、イチから作り上げる楽しさも味わえる環境です。月2万円~の借り上げ社宅、年1回長期連休取得OKなど、幅広い福利厚生もご用意!
【この企業・施設について】
「笑顔と心からのおもてなし」を企業理念として、訪れるすべてのお客様が笑顔いっぱいで楽しめるホテルを目指すスターツホテル開発。フラッグシップホテルである「エミオンブランド」のほか、ルミエールブランドで展開するビジネスホテル、シティリゾートホテルを8事業所展開しています。「安全で清潔・快適な客室、美味しい食事、ニーズに応える的確なサービス」を日々、確実に提供することを心掛けています。
【この企業・施設について】
「笑顔と心からのおもてなし」を企業理念として、訪れるすべてのお客様が笑顔いっぱいで楽しめるホテルを目指すスターツホテル開発。フラッグシップホテルである「エミオンブランド」のほか、ルミエールブランドで展開するビジネスホテル、シティリゾートホテルを8事業所展開しています。「安全で清潔・快適な客室、美味しい食事、ニーズに応える的確なサービス」を日々、確実に提供することを心掛けています。
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ホテル コメント 横浜関内のおすすめポイント
職場の様子
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誰でも気軽に立ち寄れるカジュアルダイニングがコンセプトのレストラン「ent eat」
洋食がメインですが、和食やおつまみ系のアンティパストなどもご提供します
あなたの経験やアイディアをフルに活かして働くことができる環境です!
2024年4月1日、関内駅より徒歩5分の場所にオープン!
朝食ビュッフェでは、和洋幅広いお料理をご用意いたします
二段ベッドタイプなど、バラエティに富んだ全11タイプ・116室の客室をご用意
- 先輩からの一言
「新施設立ち上げのワクワク感を味わいたい」と思ったことが入社のきっかけです。また、新しい施設だからこそ自分のアイディアや経験がより活かせると考えました。実際、新メニューを随時追加しますのでメニュー開発にも携わるチャンスがあります。幅広いお料理をご提供しますので、スキルUPにもつながる環境です。
- 採用担当者からの一言
当社が運営するホテルの“顔“としてご活躍いただく新メンバーを募集します。年1回、長期休暇を取ることができ、産育休制度はもちろん、復帰後の時短勤務の取得実績も多数。子どもの入園・入学の際にはライフイベント手当が支給されるなど、生活や家族構成に変化があっても安心して働き続けられるポイントが満載です!
- キャリアアドバイザーからの一言
建設や不動産を中心に”総合生活文化企業”として成長を続けるスターツグループ。同グループが運営するホテルで、未経験からチャレンジできるレストランサービススタッフの募集です。年間休日115日に加え、計画有休を利用して年1回の長期休暇取得OK!安定した環境で着実なキャリアを築きたい方に最適な環境です。
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募集要項
- 仕事内容
- 2024年4月1日にオープンする「ホテル コメント 横浜関内」内のレストラン「ent eat」にて、朝食からランチ、カフェ、ディナータイムでの様々な料理・調理など厨房業務全般をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・ホテル内レストランでの調理業務全般
・仕込み
・盛り付け など
<こんなお仕事です!>
カジュアルなダイニングをコンセプトとしており洋食がメインとなりますが、和食やおつまみ系のアンティパストまで幅広くご提供する予定です。でき合いのものではなく、時代に合ったメニューを展開しながら、多くの世代にご提供できるお料理を、すべて店内でイチから丁寧に手作りしていきます。経験やスキルに合わせて、ゆくゆくはメニューの考案、食材や各種備品類の在庫管理、発注作業などもお任せしていく予定です。
<キャリアアップ制度あり!>
弊社はスタッフ一人ひとりの「やりたい!」という気持ちを尊重する社風。グループ内には「キャリアアップ制度」があり、やりたいことがあれば自分で希望を出して、実現に近づくことができます。実際にその制度を利用して、新規立ち上げに携わったり、キャリアアップしたり、海外勤務をめざしたりすることも可能。グループ内の別事業、不動産事業や飲食事業へ異動することもでき、ホテル内だけでなくグループ内で将来の可能性を広げることができます。当社で学んだことを活かして独立したスタッフも多数います。
<仕事のやりがい>
お子様からご年配の方まで、どなたでも気軽に立ち寄って楽しめるお料理を幅広くご提供するため、得意分野を活かしつつ新たな調理スキルも身に付く環境です。
<仕事のきびしさ>
開業間近なので、ある程度のメニュー・オペレーションは決定しておりますが、オープンした後も、随時新たなメニューを追加していきます。そのため、一から自分たちの手で作り上げていく、という責任感が非常に重要となります。
- 募集職種
- フレンチ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 神奈川県横浜市中区不老町2-7
- JR京浜東北・根岸線「関内駅」南口より徒歩約5分
- 横浜市営地下鉄「伊勢佐木長者町駅」より徒歩約4分
【アクセス】
- 周辺情報
- 横浜のビジネス・レジャーの中心となるJR関内駅南口より徒歩5分の場所に位置し、横浜スタジアムや中華街まで徒歩圏内の好立地に位置します。
- 勤務時間
- 5:30~22:00の間で実働6~10時間シフト制(休憩60分)
※1年単位の変形労働時間制(週平均40時間)
※時短勤務可
<シフト例>
5:00~14:00
10:00~21:00
11:00~22:00
■残業月平均15時間
- 給与
- 月給235,000円~300,000円
・内訳
基本給 232,000円~297,000円
食事手当 3,000円
※勤務形態や状況により変動あり
※各種手当…時間外手当、深夜手当、夜勤手当など
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇いたします。
・別途支給手当
通勤手当 年間480,000円
配偶者扶養手当 月上限10,000円(入社2年以上、扶養期間1年以上対象)
子供扶養手当 月上限6,000円(扶養する子供1人につき)(入社2年以上、扶養期間1年以上対象)
入園入学特別手当 100,000円(幼稚園、保育園、小・中・高校入学のライフイベントごとに扶養する子供1人につき)(入社2年以上、扶養期間1年以上対象)
時間外手当(100%支給)
深夜手当
責任者手当
資格補助金
昇給:年1回(4月)※昨年実績:5,000円~
賞与:年2回(6月、12月)※昨年実績:計2.1~2.6カ月分
<モデル月収例>
未経験者/入社2年目/月収250,000円 ※手当含む
経験者/入社8年目/月収310,000円 ※手当含む
<モデル年収例>
25歳/入社or経験2年/年収3,800,000円
30歳/入社or経験8年/年収4,500,000円
※試用期間なし
- 休日
- 週休2日制(シフト制/月8~10日休み)
有給休暇(年間10日~40日/取得率90%以上/半日単位での取得可/5日以上の連休相談OK)
生理休暇
産前産後・育児休暇(取得率100%・復帰率100%)※取得実績あり
介護休暇
生理休暇
アニバーサリー休暇
慶弔特別休暇
※公休のほかに計画有休最大5日あり!年1回、長期休暇の取得が可能です。
※年間休日115日(有休を含まず)
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
グループホテル優待利用
財形貯蓄
住宅資金等各種融資
退職金
社内貯金
社員持株会
総合研修センター
自転車通勤OK(無料駐輪場あり)
制服貸与
自社の施設利用割引あり
資格取得支援制度(規定あり)
結婚・出産祝い金制度
定年後の再雇用制度
定期健康診断
インフルエンザ予防接種費用補助
勤務前後に施設利用可能(温泉)
- 従業員寮
- 借り上げ社宅あり(風呂・トイレ・キッチン・エアコンあり)
・寮費:月20,000円~40,000円
・6畳以上(1R、1K)
・勤務地まで自転車or電車で15~20分
※契約、更新料は会社が負担
※独身社宅入居者は入社時から最長6年間、28歳まで入居可。但し、入社時に27歳及び28歳の者は入社時から2年間入居できるものとする。
- 応募資格
- 業界未経験歓迎!
※専門卒・短大卒以上
<必須経験・資格・スキル>
・洋食/和食/宴会などの調理経験がある方
<歓迎経験・資格・スキル>
・レストランなどの立ち上げ経験がある方
<この求人に向いている人>
・イチからホテル・レストランを作り上げたい方
・これまでの経験・アイデアをフルに活かして働きたい方
・横浜エリアで働きたい方
・安定した環境で長く働きたい方
・誰かの役に立つ仕事が好き方
・人に喜ばれる仕事がしたい方
・チームで目標に取り組みたい方
<この求人に向いていない人>
・一人で黙々と作業をしたい方
・協調性がない方
・向上心を持てない方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡します
▼書類選考
▼面接(2~3回)※WEB面接対応可
▼内定
※応募~内定までは2週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- 「ホテル エミオン 東京ベイ(千葉県浦安市日の出1-1-1)」または関内駅周辺面接会場にて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階
- 給与
- 月給/203000円〜
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- 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
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- 月給/203000円〜
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施設情報
- 企業名
- スターツホテル開発株式会社
- 企業所在地
- 東京都中央区日本橋3-4-10 スターツ八重洲中央ビル
- 施設名
- ホテル コメント 横浜関内
- 所在地
- 神奈川県横浜市中区不老町2-7
- 客室数
- 116室
- 設立
- 2024年4月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙
- 業態
- シティホテル
- ロケーション
- 市街地
- 周辺施設
- アクセス
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。