京都府の料理長・副料理長・マネージャーの求人・転職情報

あなたにはアシスタントシェフとして、当ホテル内レストランの調理オペレーション業務全般、シェフサポートなどキッチンスタッフをまとめる業務をお任せします。月給30万円以上支給・昇給・賞与あり！頑張りをしっかりお給料に反映します。年間休日は107日と多めなので、プライベートも充実させることができます。調理師免許をお持ちの方、宿泊業界や飲食店でリーダーの経験がある方、スキルを発揮して活躍しませんか？※この求人は2022年11月11日時点の情報です

ホテルやレストランでの実務経験を活かして、ここにしかない一品を作りませんか？あなたには調理のマネージャークラスをお任せ。年間休日は多めの117日！冬季・夏季休日や介護休業など休暇制度も充実しているため、プライベートの時間も大切にできます。昇給は年2回・賞与もあり！努力が形になるのでモチベーションを保ちやすい職場です。ホテルカンラ京都では、日本の美を感じていただけるおもてなしを提供しています。※この求人は2023年8月23日時点の情報です

バリューマネジメント株式会社では、人の心を動かす料理を生み出すため、常に挑戦を続けています。勤続年数にこだわらずスキルによって様々なチャンスが与えられるため、調理経験があれば活躍できる環境です。昇給・賞与が年2回！頑張りを評価してもらえる環境です。今回は京都の「AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA 1925」にて調理スタッフを募集！休みは月8日！しっかり確保できます。※この求人は2021年6月17日の情報です

好きな料理を通じて、お客様の大切なひと時を彩りませんか？あなたには、副料理長候補をお任せ。月20,000円で利用できる寮完備のほか、住宅手当や家族手当があり、スタッフそれぞれの生活に合わせた手当の支給で、働きやすい環境作りをしています。春夏秋冬の景観を楽しめる自然豊かな温泉宿「ゆのはな月や」。こだわりの創作懐石料理は、見た目の華やかさに加え、厳選した旬の食材の持ち味を活かして提供しています。※この求人は2024年1月10日時点の情報です

2023年9月開業予定！あなたには宴会副料理長をお任せいたします。タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルでキャリアを活かしませんか？京都駅から850メートル、徒歩約8分と通勤のアクセスも良好です。タイの大手ホテル・不動産開発会デュシット・インターナショナルが運営する「デュシタニ京都」。客室は全147室、上質なベッドや日本らしさを感じる内装で快適な滞在を提供します。※この求人は2023年8月8日時点の情報です

料理長をお任せいたします！2023年9月京都に開業、タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルであなたのキャリアを活かしませんか？京都駅からわずか850メートル、徒歩約8分とアクセス良好！通勤にも便利な場所にオープンします。タイの大手ホテル・不動産開発会デュシット・インターナショナルが運営する「デュシタニ京都」。洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。※この求人は2023年8月8日時点の情報です

ペストリーの腕やキャリアを活かしませんか？2023年9月開業、タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルで、ペストリー料理長をお任せいたします！ダイニングでは伝統あるタイ料理も提供する「デュシタニ京都」。地下鉄五条駅8番出口より8分、JR京都駅中央口からは徒歩10分と、通勤のアクセスも良好です。あなたの意見やアイディアで、新しいホテルを一緒に作り上げていきましょう！※この求人は2023年8月8日時点の情報です

月給は30万円からご用意しました。自分の時間もしっかり確保できる年間休日107日！趣味の時間を大切にしたい方にもピッタリ。昇給・賞与で、頑張りをしっかりと評価する環境です。あなたには、フレンチのアシスタントシェフとして、シェフサポートや調理オペレーション業務全般をお任せいたします。ホテルや飲食店でのリーダー経験をお持ちの方、これまでのキャリアを活かしてお仕事をスタートしませんか。※この求人は2022年11月11日時点の情報です

京都・北山に2019年11月に開業した「アマン京都」。当ホテルでオールデイダイニング内キッチンでの調理業務全般を料理長としてお任せいたします。給与は経験により優遇する上で、年間で500万円～520円を想定しています。交通費は月4万円を上限に支給いたします。またお休みは年間で108日でしっかりと休むことができます。他に夏期休暇3日、冬期休暇3日、産休・育休・介護休などご家族のサポートとなる休日もあります。※2023年3月14日時点の情報です。

昇給年1回、賞与は年2回の支給あり！月給は400,000円以上の好待遇な職場なので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。借り上げ社宅があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。あなたには、料理長候補をお任せ。業界での経験をお持ちでなくても問題ありません。これまでの経験とスキルを活かし、将来は料理長として活躍したいとお考えの方お待ちしております。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

月給270,000円以上支給される高待遇な職場！ あなたのこれまでの頑張りがお給料に反映されます。年休は108日と多めなので、プライベートを大切にしながらスキルアップが目指せる環境です。これまでの経験を活かし、デミシェフドパルティエに挑戦しませんか？京都悠洛ホテル二条城別邸Mギャラリーでは、京都を中心に厳選した生産者から食材を調達し、正統フレンチと和食を融合させた料理を提供しています。※この求人は2021年9月22日時点の情報です

これまでの経験を活かしてお客様を笑顔にしませんか？あなたには、スーシェフをお任せ。多様な研修制度を設けているので、着実にスキルアップしていくことができます。日本初のヒルトン・ガーデン・インブランドのホテルとして、2022年11月に開業した「ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸」。食事からアフタヌーンティー、バータイムまで対応するレストランは、201席を有し、ゆったりと過ごせる空間を演出しています。※この求人は2024年1月17日時点の情報です

2023年9月開業のホテルで、副総料理長をお任せいたします。タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルでキャリアアップ！京都駅から850メートル、徒歩約8分と通勤のアクセスも良好です。タイの大手ホテル・不動産開発会デュシット・インターナショナルが運営する「デュシタニ京都」。客室は全147室、上質なベッドや日本らしさを感じる内装で快適な滞在を提供します。※この求人は2023年8月8日時点の情報です

美食ブランドのスーシェフという経歴をつかむチャンスです。ラグジュアリーホテルでの調理経験、フレンチの調理スキルを発揮できる職場です。年俸は450万円～！経験やスキルによってはさらに高給与も望めます。より高みを目指すあなたの姿勢は、昇給・賞与にしっかり反映！年間休日は多めの108日！充実したプライベートが良い仕事に繋がります。グルメホテル「フォションホテル京都」では、あなたの挑戦をお待ちしています。※この求人は2022年6月3日時点の情報です

京都のメインストリート、四条通りに面しているホテル「アゴーラ 京都四条」内にあるレストランでの洋食調理をお任せ。気軽に楽しめるヨーロッパ料理を提供してください。お客様の旅の思い出となるような、町の人たちとのふれあいなど様々な出会いがあるレストランです。ホテルや旅館での調理経験がある方歓迎！ジャンルは問いません。年間休日は107日をご用意！月9日休みなので、しっかり休みを確保できます。※この求人は2021年6月22日の情報です

月給が32万円以上支給される好待遇な職場！経験を考慮して給与を決定しますので、これまでのキャリアを活かして働けますよ。年休が120日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働くことができます。フレンチのジュニアスーシェフとして、お客様に驚きと感動を提供しませんか。フォーシーズンズホテル京都では、自然の光あふれる空間にて、料理長自慢の旬の食材をふんだんに使用したお料理を提供しています。※この求人は2021年12月15日時点の情報です

「THE JUNEI HOTEL 京都」内、落ち着いた大人の“iki”をコンセプトにしたダイニング「肉割烹ふたご」の調理サブマネージャーとなり、経験を活かしたお店づくりをしませんか？店舗の中心人物としてお店を盛り上げる、やりがいあるポジションです。週休3日で年休159日、100万円支給のふたご手当など独自の手当や制度が充実。入社2年目でマネージャー職へ昇格、さらに将来的には独立も目指せる環境です。 【この企業・施設について】 運営ホテルが有名ガイドブックで3年連続3パビリオン獲得、米国発行の大手旅行雑誌の読者投票でランキングに入るなど、当社のおもてなしは国内外から高く評価されています。「THE JUNEI HOTEL 京都」もそのノウハウを継承し、"竹"や"月"をモチーフに、日本らしい静けさと温もりを持った佇まいでお客様をお迎えしています。働きやすい環境づくりにも注力しており、残業は月平均13時間以内が設定目標です。

ラグジュアリーホテルの“世界的代名詞”で、最高峰の日本食を手掛けませんか？世界で活躍する2つ星シェフを総料理長に迎えた「鷹庵」。食材から徹底的にこだわり、1週間の旬も逃すことなく、季節の移ろいを料理で表現。スモールラグジュアリーがコンセプトのホテルに構える庵ということもあり、お客様もじっくりとお料理をお召し上がりになります。私たちとともに進化し続ける日本の食文化を世界へ発信していきましょう。 【この企業・施設について】 京都・洛北エリア、市の中心部の喧騒から離れた静謐な地に佇む、スモールラグジュアリーなリゾートホテル「アマン京都」。日本旅館に息づく研ぎ澄まされたミニマムな美学を反映した客室とパビリオン、京都の厳選食材を使用した料理の数々、近郊で湧き出るミネラル豊富な天然温泉、広い敷地内で森林浴を兼ねたウォーキングや瞑想、ヨガなど、京都ならではのトリートメントで心身を癒すナチュラル・ウェルネスを提供しています。