
MUNI KYOTO - 正社員
- 料理長・シェフ・調理師
世界に通用するフレンチの技量を身につける。2020年6月オープン
2020年6月、京都・嵐山にホテル「MUNI KYOTO」がオープンします。当ホテルのレストランは巨匠アラン・デュカス率いる「デュカス・パリ」が監修を務めます。本場のフランス料理をそのまま嵐山で楽しんでいただけるよう、フランスから料理長と調理師たちを呼び寄せました。これにより本物の本場の味を提供できる体制を整えました。フランス料理を極めたいと思っている方に相応しい、腕を磨ける環境です。
- 年俸/3,500,000円~
- 勤務地
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番