2023/10/31更新
- 和食
- 正社員
ホテルビナリオサガアラシヤマ
求人情報:ホテルビナリオ嵯峨嵐山の和食/正社員求人
- 業態
- 観光地ホテル
勤務地
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺広道町3-4給与
月給188000円〜214000円職種
調理 > 和食業態
観光地ホテル1年目で年収440万円の実績あり!賞与年2回、住宅手当月4万円支給
1年目で440万円、3年目で460万円など、経験をしっかり評価して年次を重ねるごとに収入アップも叶えることができるホテルビナリオ嵯峨嵐山。月給+世帯主には月4万円の住宅手当を支給いたします。また年2回の賞与(昨年度実績:300,000円~525,000円)を支給しているほか、書籍購入制度などであなたのスキルアップをサポート。調理師として安定した収入を得ながら、更なる高みを目指せる環境です。
無料この求人に興味がある
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京都府の和食の求人
- 正社員
清水小路 坂のホテル京都 (和食)
京の食文化が根付いた環境で、未経験から質の高い調理スキルが身につく!
京都府京都市東山区清水4-200
月給/200,200円~
- 正社員
奥伊根温泉 油屋本館 (和食)
"海の京都"の味わいを、多彩な調理方法でお届け。経験も資格も不問です!
京都府与謝郡伊根町津母570
月給/195,000円~
- 正社員
間人温泉 炭平 (和食)
希少性の高い『はしうど蟹』を最高の形で届ける職人技を、自分のものに。
京都府京丹後市丹後町間人3718
月給/220,000円~
- 契約社員
ウェスティン都ホテル京都 (和食)
伝統ある世界的ブランドホテルで、ワンランク上の料理人へステップアップ!
京都府京都市東山区粟田口華頂町1
月給/200,000円~
PICK UP
ホテルビナリオ嵯峨嵐山のおすすめポイント
職場の様子
京都観光に最適な立地のホテルビナリオ嵯峨嵐山での勤務です。
嵐山への観光客に提供する御膳及びランチ懐石の仕込みと調理をお任せ。
定食から懐石料理まで幅広いジャンルの調理をお願いします。
- 先輩からの一言
少数精鋭の職場なので一人よがりで進めるのではなく、出来るだけ調理場で働くスタッフや、お客様と直接接するスタッフなど多くのスタッフの意見を聞いて、より良いものを作ろうという姿勢を大切にしています。また連休を取得してリフレッシュを図るなど、仕事とプライベートの両立もできる環境だと思います。
- 採用担当者からの一言
当社は従業員の働く環境の整備に力を入れています。年2回の賞与(昨年度実績:300,000円~525,000円)や、住宅手当などもその一環です。個人のスキルをしっかり評価いたします。従業員の人生をしっかりサポートできるような退職金制度などもございます。安定した収入と充実の待遇面をお約束いたします!
- キャリアアドバイザーからの一言
賞与の支給は年2回、世帯主の全員に支給される月4万円の住宅手当、スキルアップのために利用できる書籍購入制度など、さまざまな福利厚生を整えている同社。経験を重ねるごとに年収は400万~500万円になることも。質の高いおもてなしをご提供するために、まずは社員の待遇から整えるという姿勢に感銘を受けました。
募集要項
- 仕事内容
- レストラン、宴会等の料理全般を通して、仕込~提供までのすべての工程を覚えて頂きます。
<朝食>
ご宿泊のお客様へ提供する和定食の仕込み調理
<昼食>
嵐山への観光客に提供する御膳及びランチ懐石の仕込みと調理
<夕食>
ご宿泊のお客様へ和食懐石コース・和洋懐石コースの仕込みと調理
<宴会>
近隣企業・各種団体の最大80名程度の宴席料理の仕込みと調理全般
<入社後の研修について>
入社後はOJTとして教育スタッフがフォローしていきます。
半年~1年程度にかけて中心的立場として勤務できるように教育いたします。
<職場環境について>
グループの施設利用制度を使い他店の料理研究や書籍購入制度を使い調理のスキルアップができます。
また、大半の調理工程を手作業で行っているので、オールマイティーな料理人を目指せます。
和洋などの垣根もなく挑戦したい事もどんどんできる様な環境です!
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 京都市右京区嵯峨天龍寺広道町3-4
- 電車の場合:JR嵯峨嵐山駅から徒歩1分
- 車の場合:京都縦貫自動車道「大原野IC」から国道9号・府道29号経由で約15分
【アクセス】
- 勤務時間
- シフト制(実働8時間/休憩60分)
※残業月40~50時間程度。残業代は全額別途支給します。
<シフト例>
7:00~16:00、11:00~21:00
- 給与
- 月給188,000円~214,000円
(内訳)
基本給 178,000円~194,000円 ※年齢により考慮します
食事手当 10,000円
※基本給194,000円の場合、月給は基本給+食事手当+役職手当10,000円=214,000円となります。
※試用期間3カ月あり(試用期間前後で待遇の変更はありません)
住宅手当 40,000円/月(世帯主の方に支給いたします。例:一人暮らしの方、住民票を世帯主に変更された方など)
時間外手当 全額別途支給
昇給年1回(昨年度実績:3,500円~13,000円/月)
賞与年2回 7月/12月(昨年度実績:300,000円~525,000円)
<採用時の月収例>
下限/293,000円(月給+住宅手当+残業手当約40時間分)
上限/327,000円(月給+住宅手当+残業手当約40時間分)
※上記は一例です。採用時の給与は経験を考慮します。
<年収例>
入社1年目 年収440万円
入社2年目 年収460万円
- 休日
- シフト制(月8日)
有給休暇(法定通り付与)
※公休と有休を組み合わせての長期連休も取得可
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護・看護休暇
※年間休日96日
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
退職金制度
定年後再雇用制度
住宅手当支給
食事手当支給
賄い制度
書籍購入制度あり(好きな本の購入を推進/年間120,000円まで)
グループ施設の利用制度あり(年間60,000円まで無料/3親等迄利用可)※本人不在で親族だけの利用も可
<書籍の購入について>
経営全般や経済・技術・管理・総務・人事・経理・自己啓発・コンピュータなど
広い範囲に関わる本や雑誌を購入することができます。
- 応募資格
- 調理経験者優遇
※未経験の方も歓迎します
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
※こちらからご連絡いたします
▼面接(1~2回)
▼内定
※応募~内定までは約1週間を予定しています。
※Web面接も可能です。お気軽にご相談ください。
- 面接関連事項・予定地
- 面接地は、現地ホテルのほかWeb面接での対応も可能です。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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和食調理人│年収310万~/月2万の社宅&引越補助最大10万/賄いつき求人情報:間人温泉 炭平
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- 勤務地
- 京都府京丹後市丹後町間人3718
- 給与
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調理スタッフ・日本料理(ホテルニューアワジグループ)求人情報:清水小路 坂のホテル京都
京の食文化が根付いた環境で、未経験から質の高い調理スキルが身につく!
- 勤務地
- 京都府京都市東山区清水4-200
- 給与
- 月給/200200円〜
正社員
和食
和食調理(寮費・光熱費・3食無料の個室寮/賄いも無料/髪型・髪色自由)求人情報:奥伊根温泉 油屋本館
"海の京都"の味わいを、多彩な調理方法でお届け。経験も資格も不問です!
- 勤務地
- 京都府与謝郡伊根町津母570
- 給与
- 月給/195000円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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施設情報
- 企業所在地
- 大阪府大阪市北区豊崎3-9-7いずみビル
- 施設名
- ホテルビナリオ嵯峨嵐山
- 所在地
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺広道町3-4
- 客室数
- 28室
- 従業員数
- 40名
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋外特定喫煙場所あり)
- 従業員寮
- あり
- 業態
- 観光地ホテル
- 周辺施設
- アクセス
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:JR山陰本線「嵯峨嵐山駅」から「京都駅」まで約20分、JR東海道・山陽本線「京都駅」から「大阪駅」まで約1時間、JR東海道・山陽新幹線「京都駅」から「名古屋駅」まで約1時間10分
車の場合:大阪まで京都縦貫自動車道「大原野IC」から名神高速道路「大山崎JC」経由で約1時間、名古屋まで名神高速道路「京都東IC」もしくは「京都南IC」経由で約2時間
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。