おもてなしHRでは、京都府の客室のお仕事を多数ご紹介いたします。
ホテル・旅館の部屋の清潔さは、お客様のホテルに対する印象を大きく左右します。お客様が快適に滞在できるよう、客室の清掃やメンテナンスを担当する客室部門は、大きなやりがいと責任のある部門です。客室部門は、客室係、ハウスキーピング、ルームメイド、ルームボーイなどと呼ばれる仕事に分かれています。お客様と接することの少ない裏方の仕事ですが、ホテル・旅館にとっての主力商品である部屋を作り上げ、質を高く保つ、重要な仕事。ベッドメイキング、掃除、備品の管理など、細かいところまで気を配った客室管理が求められます。フロントや接客係が気持ちよいおもてなしをしても、料理のレベルが高くても、客室が汚ければ、お客様の満足度は低くなってしまいます。
世界中にリゾートを展開するアマン。2019年3月、グループ国内3軒目の「アマン京都」がオープンしました。お客様を非日常のゆったりとした空間でおもてなしするため、ハウスキーパーの役割はとても大切。新規開業したばかりの今だからこそ、クオリティを追求しておもてなしの質を確立していくことが可能。お客様と直接会話することは多くはありませんが、客室で感動と寛ぎの時間を届ける大切なポジションです。
お客様がチェックアウトした後に、客室の汚れやニオイの除去、ゴミの処理、室温や空調設備のチェックをします。掃除機をかけ、窓枠や机・テーブルなどの埃や汚れもしっかり拭き取ります。ベッドのシーツやカバーなどの寝具は、クリーニング済みの新しいものに交換し、きれいに整備。また、トイレ、バスルーム、洗面所などの水回りも、髪の毛やカビなどのゴミ・汚れがないようにしっかり清掃します。そしてタオル、浴衣やバスローブ、バスマット、歯ブラシ、石鹸、シャンプー・リンス、トイレットぺーパー、髭剃りなどの備品・アメニティ類を補充・整備します。時にはクリーニングの手配や、アイロン、ドライヤー、加湿器など備品の貸出・手配をおこないます。
お客様にとって、ホテルや旅館の部屋は、非日常かつ特別な空間です。その空間の質を左右し、お客様にとっての心地よさや満足度を左右するのが、客室部門の仕事であり面白さ。清潔感のある上質な客室を保ち、「清潔感のあるホテルだった」「気持ちよく過ごせた」などの好評価を得ることができた時には、大きなやりがいを感じられます。築年数の古い建物だったとしても、客室部門のスタッフの努力によって、高い清潔感や快適さを保ち、施設の評価を上げることは可能なのです。乱れた部屋を短時間で、いつにも増してきれいにできたときなどは、達成感を感じることができます。高い清掃スキルを身に着け、美しい客室を作り上げることは、客室スタッフにとって至上の喜びといえるでしょう。
限られた時間内で客室を清掃し、手早くきれいに整えるには、スピード・丁寧さ・几帳面さなどが求められます。清掃のテクニックはもちろん、効率よく最速で仕事を片づけていくための段取り力、思考力、計画性、改善していく力も必要です。「どのような部屋であれば、お客様は気持ちよく過ごせるだろうか？リラックスしてもらえるだろうか？」という想像力、ある種の接客力も求められるのが客室係。おもてなしの心ですね。細かいところまで気が付く視野の広さ、何事もテキパキとこなす無駄のない素早い動作、複数の部屋を清掃する体力も必要です。経験を積んでいくうちに、プロレベルの清掃・家事スキルが身につくでしょう。
