料理長・副料理長・マネージャーの求人・施設・転職情報

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シェフ(料理長候補)│23年8月OPEN/最大10万円の引っ越し補助

求人情報:BOTANICAL POOL CLUB の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

【マネジメント経験不問!】調理経験を活かして納得できるキャリアと収入を

日本ではレアなプールクラブをコンセプトに、オールシーズンプールを楽しむホテルとして2023年8月末に開業。トレンドに敏感なお客様が多く訪れ、開業1年ながらフォトジェニックな空間として口コミでも大好評の「BOTANICAL POOL CLUB」で料理長候補としてチャレンジしませんか? 千葉県産の食材をふんだんに使った、クリエイティビティ溢れる料理を提供しています。調理経験が3年以上あればマネジメント経験不問!料理長には大きな裁量を持たせており、あなたのキャリアアップに貢献します。 【月給28万円~】 経験・スキルを考慮して優遇します 【経営・運営にも関われる】 運営ノウハウも学び、いずれは会社の中心メンバーへ 【最大10万円の引っ越し補助】 マリンアクティビティ好きには特に楽しい環境です ▼サンセットタイムに、DJによるチルなハウスミュージックを聞きながらプールサイドでカクテルを楽しんだり、愛犬と一緒にのんびりリゾートライフを満喫したりと、プールで泳ぐだけではない多彩な楽しみ方をご提案している当ホテル。 都心から車で1時間程度という距離にありながら、豊かな自然に囲まれたロケーションの中に佇んでいます。サーフィンやキャンプなど様々なアウトドアが楽しめる環境に惹かれ、東京から移住してきたスタッフも多数!
業態 リゾートホテル
勤務地 千葉県安房郡鋸南町下佐久間1510-2
月給/280,000円~
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副料理長候補│月給27万~/2つ星シェフ監修/寮月2万/賞与/賄い無料

求人情報:BYAKU Narai の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

ユニークな食体験を届ける古民家宿!調理技術を地方創生に活かしませんか?

「BYAKU Narai」では料理長の右腕となる副料理長候補を募集中!地域と歩み、町全体を元気にすることを目指す古民家宿で、キャリアアップのチャンスです◎ ★☆地域の魅力が詰まった最高峰の食体験を *開業3年、若い社員が活躍中(経営者も40歳前後) *世界的な有名ガイドブックより、独自の魅力を持った施設に贈られる称号を獲得 *ギャラリーや酒蔵、地酒バーなど伝統に触れる6つの施設を併設 *月給27万~、昇給・賞与あり *皮漆の高級名刺入れプレゼント *休館日の設定 *無料賄い、単身寮月2万 ――『地域に眠る百の物語を体験できる宿』 日本最長の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意し、お客様の旅を豊かにします。 初代メニュー監修の2つ星シェフから素材の活かし方などを受け継ぎ、現在は自社開発!地域の食材と習慣を取り入れた料理にこだわり、当宿でしか味わえない最高峰の食体験をお届けします。独自の演出を楽しみながら、腕を磨ける環境です。
業態 高級旅館
勤務地 長野県塩尻市大字奈良井551-3
月給/270,000円~370,000円
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  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補│月給25万~/昇給あり、賞与年2回/月8~9日休み

求人情報:高見屋 最上川別邸 紅 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

郷土料理が人気のリバービュー旅館でステップアップ!福利厚生も充実

\老舗ならではの好待遇!高級旅館の料理長として統括/ 運営元の「名湯一門 高見屋」は享保元年に創業後、深く長い歴史が息づく山形・蔵王温泉と共に歩んできました。地産地消の和食が自慢の「高見屋 最上川別邸 紅」では、料理長候補を募集しています。調理経験を活かし、安定基盤のもとでステップアップしませんか? ■頑張りはしっかり評価! └昇給あり、賞与年2回 └キャリアアップ支援制度も充実 └30代後半で料理長の実績あり ■生活サポートも◎ └月8千円~単身・家族寮/賄い付き/温泉は入り放題♪ ■メリハリのある働き方 └5日間のオフシーズン休暇/残業月平均20h/月8~9日休み など、働きやすい環境も整っています! 【全客室リバービュー!最上川沿いの温泉宿】 当館は客室、ラウンジ、お風呂など館内のいたるところから最上川を一望できるのが特徴です。「モダン・伝統・自然が融合した独創的な空間」をコンセプトに、お部屋は全20室。リバービューの天然温泉や、山形産の旬の食材を使った郷土料理なども魅力です。
業態 温泉地旅館
勤務地 山形県最上郡戸沢村大字古口3058最上郡戸沢村古口3058
月給/250,000円~350,000円
就職・転職 合同説明会
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  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長│最大月給45万/30~40代活躍/独立志望も大歓迎/住込応相談

求人情報:NOTE/NASU 那須高原ホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

大きな裁量を持ち、あなたの理想を形に!経験を踏まえさらに上も目指せます

那須高原の森の中に佇む全7室のリゾートホテル「NOTE/NASU 那須高原ホテル」で、料理長として理想のチーム作り・レストラン作りにチャレンジしませんか? 当社は今後、新施設開業や海外展開も予定しており成長真っただ中!当ホテルでの経験を活かし、レストランだけでなく施設全体の仕組みづくりに携わるなど、さらなるキャリアアップも可能です。 ■月給35万円~45万円 業界でも高水準の給与をご用意!経験に応じ優遇します ■独立志望の方も大歓迎 セクションを超えて、ホテル運営のノウハウを学ぶことが可能 ■意欲があれば調理未経験OK 仕組みづくりや運営・経営に興味がある方はぜひご応募を また、 *月8~9日コンスタントに休める *有給取得率80%・5連休以上も相談可 *家賃・光熱費・食費無料で住み込みOK(部屋の空き状況による) …など、無理なくキャリアを磨ける職場環境も整っています。 ――「NOTE/NASU 那須高原ホテル」は22年9月開業。木の温もりを活かした全7室の客室、食材が持つ味わいを活かしたお料理、歴史ある名湯を堪能できる貸切露天風呂などで、旅の余韻~ラストノート~がいつまでも残るような滞在時間を演出しています。
業態 リゾートホテル
勤務地 栃木県那須郡那須町湯本203-86
月給/350,000円~450,000円
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  • 料理長・副料理長・マネージャー
シェフ(料理長候補)│月給40万円~/月9日休み/由比ヶ浜駅徒歩3分

求人情報:BIRD HOTEL の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

由比ヶ浜に佇むガーデンオーベルジュのレストランを統括し、次のステージへ

―由比ヶ浜のオーベルジュをリードする― 気持ちの良い潮風が駆け抜ける由比ヶ浜。『BIRD HOTEL』は、全5室のみの限られた空間で自然とシームレスにつながるひと時を提供しているガーデンオーベルジュです。 そんな当ホテルのレストラン「THE TABLE」で、特別なキャリアを描きませんか?"EAT LOCAL"をテーマに、地域の生産者から届く食材をメインに使用した、シンプルながら記憶に残るかけがえのない食体験をご提供しています。 ◆当社独自の多彩なキャリアが拡がる 時代のニーズにマッチした価値を追求し続け、数多くのホテル運営・開発を手掛けてきた当社。あなたには、キッチン業務やレストラン運営にとどまらず、ウェディングパーティのコース料理の考案など、幅広い業務をお任せします。 こうした環境で経験を積むことで、多彩なキャリアの選択肢を持つことが可能。 ★BIRD HOTELに腰を据え、  唯一無二のオーベルジュを極める ★新規出店、他社店舗のプロデュースなど、  新規事業開発にチャレンジする というように、志向やスキルに応じた無限大のキャリアが描けます。価値を創出し絶え間なく成長する当社を、次のステージに選びませんか?
業態 その他宿泊施設
勤務地 神奈川県鎌倉市由比ガ浜4丁目8-1
月給/400,000円~
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  • 料理長・副料理長・マネージャー
副料理長候補│単身個室寮/月給33万~/賞与年2回/WEB面接OK

求人情報:浜の湯 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

太平洋の海を五感で感じる宿。伊豆の贅を尽くした料理をあなたの手で。

伊豆・稲取温泉の食べるお宿「浜の湯」にて、伊豆ならではの海の幸を活かした創作料理を手掛ける副料理長候補を募集しています。 \専門技術を磨きつつ、キャリアアップを叶える環境/ ★月給33万~ ☆月に一度の希望休取得可 ★月1.35万円~の単身個室寮、お弁当あり(月1万で1日2食付き) 丁寧なサポートがあるため、より専門的に料理を学びたい方も安心!賞与年2回、月8日休み、連休の相談も可能など自分らしく働ける待遇をご用意。料理に特化し続けてきた伝統と歴史を引き継ぎ、新たなキャリアを築きませんか? ――食べるお宿『浜の湯』について 一期一会の心持ちと、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全56の客室などをご用意。一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも注力しています。
業態 その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
月給/330,000円~
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料理長候補│昇給あり、賞与年2回/月給25万~/月8千~単身寮

求人情報:湯杜 匠味庵 山川 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

伝統を受け継ぐ料理長に。老舗宿の運営を支える、飲食業務全般を統括

\創業300年以上の老舗グループ!安定基盤ならではの好待遇/ 運営元の「名湯一門 高見屋」は享保元年に創業後、深く長い歴史が息づく山形・蔵王温泉と共に歩んできました。米沢エリアにある当館は、地産地消の会席料理が自慢!調理経験を活かし、料理長として手堅いキャリアを手にしませんか? ■頑張りはしっかり評価! └昇給あり、賞与年2回 └キャリアアップ支援制度も充実 └30代後半で料理長の実績あり ■生活サポートも◎ └月8千円~単身・家族寮/賄い付き/温泉は入り放題♪ ■メリハリのある働き方 └5日間のオフシーズン休暇/残業月平均20h/月8~9日休み など、働きやすい環境が整っています! 【最上川のほとりにある老舗旅館】 創業100年以上の「湯杜 匠味庵 山川」は、最上川のほとりに佇む旅館です。3つのコンセプトに分かれたお部屋は全30室。米沢牛をはじめとした地産地消の食材を用いた創作料理が人気です。 山形県を中心に全13の宿泊施設を展開している「名湯一門 高見屋」の一員として、自分らしさを活かした働き方をしてみませんか?
業態 温泉地旅館
勤務地 山形県米沢市小野川町2436
月給/250,000円~350,000円
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和食副料理長候補

求人情報:ホテルアルティア鳥羽 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

社員寮あり!オーシャンビューが望めるホテルで働きませんか?

社員寮あり!これから新生活をお考えの方も安心して働けます。昇給年2回、賞与2.2カ月分支給。頑張りをしっかりと評価しお給与に還元いたします。お任せするのは和食副料理長候補!あなたのキャリアを活かし、訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか?オーシャンビューが望める「ホテルアルティア鳥羽」。洋室・和洋室・専用露天風呂付きの特別室など、客室のバリエーションが豊富なリゾートホテルです。※この求人は2024年1月30日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 三重県鳥羽市安楽島町1061-9
月給/211,051円~276,416円
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求人情報:SOKI ATAMI の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

年休117日!「SOKI ATAMI」で副料理長として経験を活かしませんか?

熱海駅からバスで15分のところにある旬の食材を堪能できる2020年11月オープンのホテルレストラン「SOKI ATAMI」での副料理長の求人です。年間休日は117日(月8~9日)で休日数も充実し、自分の時間も大切にできます。こちらのレストランではカウンター席がメインとなっており、お客様の目の前で調理する「ライブクッキング」もここの魅力の一つ。提供後、お客様のリアクションをすぐに感じていただけます!※2022年4月19日時点の情報です。
業態 観光地ホテル
勤務地 静岡県熱海市小嵐町4-36
年俸/4,000,000円~4,500,000円
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料理長候補生

求人情報:ホテルのせ川 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

自然豊かな環境で、調理スキルと管理力を磨きませんか?

昇給あり!努力が目に見える形で還元されるので、やりがいを持ってお仕事に取り組めます。料理長の経験がなくても大丈夫!あなたの調理経験に磨きをかけ、理想のチームを作りましょう。ホテルのせ川で提供するのは、地元で穫れる鴨や猪、キジなどを使った鍋料理や、肉・魚を一切使わない精進料理などさまざま。レストランでは洋食も提供しています。他にはない食材に触れられ、幅広い調理技術を学べるホテルです。※この求人は2022年11月22日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 奈良県吉野郡野迫川村北今西426
月給/182,000円~

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求人情報:ホテルふたり木もれ陽 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

無料の寮や賄い、住宅手当がある働きやすい環境。洋食調理スタッフ募集

無料の寮や賄いがあるので、新生活が安心して始められます。寮を利用されない方には、住宅手当でサポート。通勤手当や深夜手当もございます。未経験歓迎!2016年にオープンし、1日10組と少人数のお客様をおもてなしする、ホテルふたり木もれ陽で働きませんか?洋食調理(フレンチ)をメインにお任せします。シェフこだわりの料理やおつまみ、飲み物まで全て宿泊料金に含まれる「オールインクルーシブ」を実現しております。※2020年12月24日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 静岡県伊東市宇佐美3594-809
月給/200,000円~300,000円
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和食副料理長候補

求人情報:浜名湖わんわんパラダイスホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

年間休日104日!仕事もプライベートも大切にしながら働けます

愛犬と宿泊できるリゾートホテルの和食副料理長候補として働いていただけませんか?調理師免許をお持ちで、調理のご経験がある方であれば応募可能です。お任せする業務内容は、和食調理・副料理長業務全般です。年間休日は104日あり、プライベートも大切にしながら働けます。年2回の昇給と2.2カ月分の賞与であなたの頑張りをきちんと評価します。寮や住宅補助手当があるので、遠方の方も新生活のコストを抑えて働けます。※この求人は2024年1月29日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 静岡県浜松市中央区舘山寺町260-1
月給/211,051円~276,416円
新規開業のホテル・旅館求人特集
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レストラン統括料理長

求人情報:ANAクラウンプラザホテル京都 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

京都の風情に包まれて、あなたの料理が輝く舞台へ!

ANAクラウンプラザホテル京都では、レストラン統括料理長を募集しています。京都府の風光明媚なロケーションに位置する当ホテルで、あなたの経験とスキルを活かし、最高の料理を提供しませんか?月給75万円~80万円以上、経験により優遇。正社員として安定した環境で働けます。レストラン・ホテルの料理長経験者限定の特別なポジションです。新たな挑戦に向けて、ぜひご応募ください!※2024年08月26日時点の情報です
業態 シティホテル観光地ホテル
勤務地 京都府京都市中京区堀川通り二条下る土橋町10番地
月給/750,000円~800,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
オーベルジュ スーシェフ(次期料理長候補)

求人情報:LOQUAT西伊豆 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

キャリアを活かしてメニュー開発もお任せ!月給300,000円~支給

月給300,000円~、もちろんご経験を考慮いたします。地域の素材を活かした料理でお客様を魅了したい方、トップシェフを目指したい方にピッタリ!オーベルジュスーシェフ(次期料理長候補)として、調理はもちろんメニュー開発にも携わっていただきます。料理を通して西伊豆の魅力を伝えたい、という思いに共感していただける方、イタリアンまたはフュージョン料理等ご経験をお持ちの方の応募をお待ちしています。※この求人は2024年3月5日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 静岡県伊豆市土肥365
月給/300,000円~500,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
和食料理長

求人情報:MUJI HOTEL GINZA の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

通勤便利な駅チカ!料理を通してお客様の滞在に華を添えませんか

これまでの経験を活かし、料理を通して訪れるゲストに驚きと感動を提供しませんか?あなたには和食料理長として、メニュー開発や発注・食材の管理などをお任せします。自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるポジションです。最寄り駅から徒歩3分と通勤に便利な職場です!MUJI HOTEL GINZAの客室は、15㎡のコンパクトなものから広めの52㎡まで人数や用途に合わせて選べる9タイプ、全79客室です。※この求人は2023年11月30日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 東京都中央区銀座3-3-5 6F
月給/249,000円~
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  • 料理長・副料理長・マネージャー
宴会調理(管理職)

求人情報:ANAインターコンチネンタルホテル東京 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

世界中から訪れるゲストに、チームで最高の環境を作り上げる醍醐味。

世界に誇るシェフたちの彩り豊かな食の世界が楽しめる「ANAインターコンチネンタルホテル東京」で、宴会調理の管理職を募集しております。結婚式や各種パーティはもちろん、国際会議、展示会、セミナーなど、あらゆるニーズに対応する、当ホテルが誇る最高のチームで、料理を作り上げる醍醐味を味わいませんか?月給40万円~。これまでの豊富な調理経験を活かし、国内外から訪れるゲストの特別な一日を華やかに彩って下さい。※2025年5月23日時点の情報です。
業態 シティホテル
勤務地 東京都港区赤坂一丁目12番33号
月給/400,000円~450,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:湯快リゾート あわづグランドホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

年休107日、料理長候補、募集!キャリアアップフォローあり

資格取得助成制度あり!多めの年間休日107日!キャリアアップフォローがしっかりしており、プライベートも大切にできる環境です。昇給と年2回の賞与では、あなたの頑張りをしっかり評価・還元します。月5,000円~30,000円の寮と社宅を完備しており、食事補助もあるため、新生活の引っ越しや毎日の食費の不安なくお仕事を始められます。気の利いたサービスで、「子育てファミリーに優しいホテル」を目指しています。※この求人は2022年1月31日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 石川県小松市粟津町ワ36
月給/220,000円~270,100円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
和食副料理長候補

求人情報:高山わんわんパラダイスホテル&コテージ の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

年休104日!ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです

年休は多めの104日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。昇給・賞与があるので、モチベーション高くお仕事に取り組める環境です。あなたには、和食副料理長候補のポジションをお任せいたします。世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につきます。「高山わんわんパラダイスホテル&コテージ」で、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか?※この求人は2024年1月29日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 岐阜県高山市丹生川町久手470-1
月給/211,051円~276,416円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
和食 副料理長

求人情報:メープル有馬 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

和食調理の経験を発揮して活躍しませんか?月給30万円~・敷地内に寮完備

これまで和食調理の業務経験をお持ちの方、歓迎します!あなたには副料理長をお任せ。当ホテルで本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?月給は300,000円から、水道・光熱費は当社負担、月額7,000円から10,000円で利用可能な社員寮をホテル内にご用意。通勤時間や費用の負担を少なく勤務を始められる環境です。全64客室を備える「メープル有馬」でお待ちしています!※この求人は2023年3月27日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
月給/300,000円~
ハイクラス求人特集
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補

求人情報:bar hotel 箱根香山 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

研修あり!マネジメントを学びたい方はぜひご応募ください

フランクリンコビー7つの習慣研修などの研修制度を設けているので、着実にスキルアップしていくことができます。応募資格は調理経験のみでマネジメント経験が無い方もOK!働きながら学んでいただけます。ブランチやバーフードの提供から食材管理・シフト管理など調理業務全般をお任せ。開放的な景色を眺めながらの露天風呂や香りから楽しめるひのきの温泉など、リラックスできるひとときを提供しています。※この求人は2022年12月15日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4
月給/250,000円~350,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補・調理スタッフ

求人情報:湯西川温泉上屋敷 平の高房館 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

極上の温泉宿で、あなたの料理が輝く。和食会席の真髄を共に追求しませんか?

栃木県日光市に位置する湯西川温泉上屋敷 平の高房館で、料理長候補・調理スタッフを募集しています。月給208,000円~277,000円で、和食会席料理の仕込や調理、盛付から食材の原価管理、仕入管理、在庫管理、スタッフ育成、メニュー開発、まかない調理(朝食のみ)まで、多岐にわたるスキルを磨けます。調理師免許をお持ちの方、極上の温泉宿でお客様に感動を提供する料理を、一緒に創り上げましょう。あなたの挑戦をお待ちしております。※2024年08月26日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 栃木県日光市湯西川1483
月給/275,500円~367,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:湯快リゾート よしのや依緑園 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

年休107日!老舗旅館の料理長候補に挑戦しませんか?

山中温泉街の中心に建つ、老舗旅館の技を継承してくださる方をお待ちしています。多めの年間休日107日で、ワークライフバランスを大切にできる職場です。資格取得助成制度でキャリアアップフォローもばっちり!昇給と年2回の賞与に、料理長を目指すあなたの努力をしっかり反映します。引っ越しの負担を減らす、寮・社宅完備!寮費月5,000円~30,000円に加え、食事補助もあるため、生活費の負担も減ります。※この求人は2022年1月28日時点の情報です
業態 観光地旅館温泉地旅館
勤務地 石川県加賀市山中温泉南町2-5
月給/220,000円~270,100円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:あさば旅館 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

山あいの温泉宿で、調理スタッフとして働きませんか?未経験歓迎・寮あり!

湯の郷・修善寺の山あいでお客様をおもてなししている、あさば旅館。日本の美しい伝統美が光る和の客室や、竹林と池を望みながら四季の変化を感じられる野天風呂などをお愉しみいただけます。あなたには、調理スタッフとして、キッチンでの調理業務をお任せ。季節の旬を味わえる、厳選した海川・山野の幸をご提供してください。未経験歓迎!先輩スタッフが一から丁寧に教えます。寮もあるので、新生活を始められる方も安心です。※2020年10月22日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 静岡県伊豆市修善寺3450−1
月給/200,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

最大月給30万円!経験者歓迎!ホテル内レストランの調理スタッフ

調理経験者歓迎!月給は最大30万円!昇給・賞与があるので、自分の頑張りが評価される環境です。能力次第ではメニュー開発もできます!人と自然が調和する形で作られた、水田に浮かぶ木造ホテル「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」。山形の食材にこだわった和食・洋食を提供しているレストランにて調理スタッフをお願いします。旬な食材を新鮮なまま提供してお客様に提供していただきます。※この求人は2021年1月13日の情報です
業態 その他ホテル
勤務地 山形鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
月給/170,000円~300,000円
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和食副料理長候補

求人情報:清里高原ホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

寮あり!美味しい料理でお客様を笑顔にしませんか?昇給・賞与あり

和の雰囲気を大切にした店内で、楽しい食事時間をプロデュース。あなたには、和食副料理長候補をお任せします!昇給年2回と賞与あり!頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。社員寮完備!これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。四季の自然美を楽しめる、歴史ある避暑地の高原リゾート「清里高原ホテル」。当ホテルのこだわりの素材を使用したレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか?※この求人は2024年1月31日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 山梨県北杜市高根町清里3545
月給/211,051円~276,416円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:湯快リゾート 花・彩朝楽 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

女性専用宿の料理長候補を募集中!多めの年休107日が魅力

ご家庭をお持ちの方も無理なく働ける、多めの年間休日107日!昇給あり、年2回の賞与あり!頑張りはしっかりとお給与に還元され、プライベートも大切にできる職場です。キャリアアップフォローが行き届いた、資格取得助成制度あり!家賃月5,000円~30,000円の寮・社宅を完備し、食事補助もあるため、新生活の不安なくお仕事に取り組める環境が整っています。大聖寺川沿いに建つ、女性専用の温泉旅館です。※この求人は2022年1月26日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 石川県加賀市山中温泉こおろぎ町イ-93
月給/220,000円~270,100円
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求人情報:地獄温泉清風荘 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

単身用寮あり!レストラン調理のお仕事を安心して始められますよ

社員寮を完備!住居手当もあるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。あなたには、宿内のレストランにて日本料理や西洋料理などの調理のお仕事をしていただきます。2016年の震災の被害を受けた「地獄温泉清風荘」。2020年にはレストランがOPENし、季節限定の阿蘇の季節を感じることのできるお料理を提供しています。復興を遂げた当宿にて、幅広い料理を一緒につくりあげていける方をお待ちしています。※この求人は2021年11月19日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字河陽2327
月給/160,000円~380,000円
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  • 料理長・副料理長・マネージャー
〈飲食事業〉商品開発/生産責任者

求人情報:ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

最大年収600万円の高待遇!寮完備で入社後の新生活をサポートいたします

「ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社」の飲食事業部において、商品の開発を行ない生産責任者としてご活躍いただく方を募集します。皆さんには、カフェやコワーキングオフィス店舗での調理業務やメニュー開発、料理の販売などをお任せ。これまでの調理経験を活かし、こだわりの逸品を手掛けませんか。年収は400万円~、年2回の昇給をご用意。寮を完備しているため、遠方にお住いの方もぜひご検討ください。※2023年9月22日時点の情報です。
業態 ビジネスホテルリゾートホテル
勤務地 東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第1ビル
年俸/4,000,000円~6,000,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
和食料理長候補

求人情報:日立ホテルクレイン の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給30万円~・Web面接可!これまでの経験を活かすチャンスです

月給は30万円以上支給!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。面接はWebでもOK。遠方にお住いの方も移動の負担なく受けることが可能です。あなたには、当ホテルの和食の料理長候補として調理、メニュー考案、仕入れ等の業務をお任せ。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか?日立ホテルクレインでは、こだわりながらも懐かしさのある和膳を提供しています。※この求人は2023年9月20日時点の情報です
業態 ビジネスホテル
勤務地 茨城県日立市大みか町2−1−22
月給/300,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
副料理長

求人情報:ETSU Hakone Japan の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

新生活スタートも安心の寮あり!これから開業予定のホテルです

好きを活かして、お客様を笑顔にしませんか?あなたには、副料理長をお任せします。寮があるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。箱根町仙石原に新規オープン予定のラグジュアリーホテル「ETSU Hakone Japan」。客室は全12室のほか、施設内には、レストラン、バーラウンジなどを備えます。一から理想を形にできる、やりがいのあるお仕事です。新たな環境で、自身の可能性を広げてみませんか?※この求人は2024年3月26日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
月給/300,000円~600,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
洋食副料理長候補

求人情報:ホテルアルティア鳥羽 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

これから新生活をお考えの方も安心の寮あり!経験を活かして働きませんか?

あなたにお任せするのは、洋食副料理長候補!経験を活かして活躍できる環境です。こだわりをちりばめた空間で、訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか?社員寮あり。これから新生活を考えの方や、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方も安心してスタートしていただけます。昇給年2回、賞与2.2カ月分支給!頑張りをしっかりと評価しお給与に反映します。「ホテルアルティア鳥羽」は鳥羽湾が一望できるホテルです。※この求人は2024年1月31日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 三重県鳥羽市安楽島町1061-9
月給/211,051円~276,416円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
調理 一般クラス~マネージャークラス

求人情報:NOHGA HOTEL UENO TOKYO の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

あなたの料理で上野の街に感動を。NOHGA HOTEL UENOで調理のプロフェッショナルを目指しませんか?

東京都台東区のNOHGA HOTEL UENOで、調理のキャリアをさらに飛躍させませんか?月給230,000〜310,000円、経験やスキルを考慮し算定します。仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで、料理の全プロセスを担当し、地域企業との連携も図ります。マネジメント補佐としてのスキルアップも期待できます。お客様に最高のホスピタリティを提供し、やりがいを持って働ける環境がここにあります。あなたの応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です
業態 観光地ホテルその他宿泊施設
勤務地 東京都台東区東上野2丁目21-10
月給/230,000円~310,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
和食料理長候補

求人情報:AMBIENT 八ヶ岳コテージ の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

温泉を備える貸別荘リゾート・自然が好きな方にもピッタリ!寮完備

料理を通して、あなたの理想のおもてなしを実現しませんか?和食料理長候補をお任せします。住宅補助手当や社員寮あり!費用の心配なく新生活を始めることができます。全棟で外観や間取りが異なる一戸建てコテージを備える「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」。敷地内にある日本料理レストランでは、美味しい空気と水のある八ヶ岳ならではの地元食材を活かした、カジュアル会席料理や特選会席料理などを提供しています。※この求人は2024年1月31日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 山梨県北杜市大泉町谷戸8741
月給/300,000円~435,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:望洋閣 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給30万円~・寮あり!和食の料理長候補の募集です

月10,000円で利用できる寮を完備。費用の心配なく新生活をスタートできますよ。月給30万円以上の高水準な給与体系!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。あなたには和食の料理長候補として調理業務全般をお任せ。当宿に訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?望洋閣のある五和町は、イルカに会える確率が98%!イルカウォッチングが楽しめる専用の宿泊プランも提供しています。※この求人は2022年8月24日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 熊本県天草市天草町下田北1201
月給/300,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長

求人情報:浜名湖わんわんパラダイスホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

新生活も安心の家賃補助あり!さらなる成長を目指す方にもぴったり

経験を活かしながらさらにステップアップできる職場を選びませんか。あなたには和食料理長をお任せ。これから新生活をスタートされる方に嬉しい、家賃の半額補助あり!「浜名湖わんわんパラダイスホテル」は全41室レイクビュー。思い出に残るペット同伴旅行をサポートしているリゾートホテルです。犬種・サイズに制限がないため、業務を通してさまざまなペットに出会えます。犬好きの方もぜひご公募ください!※この求人は2023年5月30日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 静岡県浜松市中央区舘山寺町260-1
月給/250,000円~400,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補

求人情報:ホテルアルペンブリック の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

新潟の自然と調和するホテルで、あなたの料理の腕を試してみませんか?

ホテルアルペンブリックで、料理長候補として新たな挑戦を始めませんか?私たち荒井アンドアソシエイツ株式会社は、ホスピタリティ溢れるあなたをお待ちしています。新潟の豊かな自然に囲まれたこの施設で、ゲストに最高のダイニング体験を提供することがあなたのミッションです。月給25万円以上、正社員としての安定した環境で、あなたのスキルを存分に発揮できます。新しい風を吹き込む料理を創り上げる喜びを、一緒に分かち合いましょう。※2024年08月26日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 新潟県妙高市池の平2452
月給/250,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
調理主任~副料理長

求人情報:シギラセブンマイルズリゾート の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

資格不問!主任~副料理長の調理職です。年収315万~420万円

ホテルやビーチ、プール、ゴルフ場、温泉、レストランを備えた、約130万坪の敷地からなるリゾート「シギラセブンマイルズリゾート」。当リゾート内のレストランで、和食・洋食・鉄板焼の調理主任~副料理長のポジションとして働いてみませんか?年収は315万~420万円。資格は不問です。調理師免許がなくても、ホテルのレストランには限らない料飲施設での調理経験、和食、洋食、鉄板焼それぞれ同業種での調理経験があればOKです。※2023年3月20日時点の情報です。
業態 リゾートホテル
勤務地 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
月給/230,000円~350,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
副調理長見習い

求人情報:あたみ石亭 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

食事手当月10,000円支給あり!実務経験者のご応募お待ちしています

実務経験をお持ちの方歓迎!月10,000円の食事手当あり、テレビ・布団付きの個室寮をご用意しているので、遠方からお越しの方も安心して新生活が始められます。あなたには、副調理長見習いとして当宿自慢の懐石料理の調理をおまかせします。客室を24室備えた「あたみ石亭」は、周辺に熱海城やフラワーガーデン・神社が点在し、多くのお客様の拠点となる宿です。浴室は露天風呂・内風呂・貸切風呂が利用可能です。※この求人は2023年10月24日時点の情報です
業態 高級旅館
勤務地 静岡県熱海市和田町6-17
月給/350,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
スーシェフ

求人情報:ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

きめ細やかな研修制度あり!あなたのやる気をバックアップします

これまでの経験を活かしてお客様を笑顔にしませんか?あなたには、スーシェフをお任せ。多様な研修制度を設けているので、着実にスキルアップしていくことができます。日本初のヒルトン・ガーデン・インブランドのホテルとして、2022年11月に開業した「ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸」。食事からアフタヌーンティー、バータイムまで対応するレストランは、201席を有し、ゆったりと過ごせる空間を演出しています。※この求人は2024年1月17日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 京都府京都市下京区烏丸通松原下る五条烏丸町397
月給/282,000円~342,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
スーシェフ

求人情報:日光西町倶楽部あらとうと の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給30万円~・寮完備!全9室スイートルームのホテルです

月給が30万円以上支給される好待遇な職場!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。月15,000円で利用できる単身用の寮をご用意しました。これから新生活を始める方も安心してお仕事を始められますよ。1日9組限定のお客様に地元日光の旬の食材を使用した料理を提供しているホテルにて、スーシェフをお任せします。料理長やスタッフとともに調理に丁寧に向き合あいながら、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか?※この求人は2022年12月2日時点の情報です
業態 観光地旅館温泉地旅館
勤務地 栃木県日光市安川町10-9
月給/303,030円~360,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長

求人情報:ETSU Hakone Japan の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

寮あり!費用の心配なくスムーズに新生活を始められます

これまでの経験を活かして、一緒に大きく成長しませんか?あなたには、料理長をお任せします。社員寮完備で、安心して新生活をスタートできます。四季折々の自然に囲まれた立地の「ETSU Hakone Japan」は、これから開業予定のホテルです。全12客室は、すべて露天風呂付きのほか、施設内にはレストラン、バーラウンジなどを備えます。四季を通してお客様が快適に過ごせる空間を整えています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
月給/400,000円~700,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:黒部サンバレーホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給35万円~の和食料理長!楽しい食のひとときをプロデュースしませんか

信州ならではのこだわりの食材で、料理長として訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか?和食ならではの調理スキルを存分に活かせる職場です!月給350,000円~・年休最大105日をご用意。給与は経験やこれまでのキャリアを考慮します。黒部サンバレーホテルは、名湯葛温泉から引湯する大町温泉郷にあります。開放的な空間の露天風呂、山の幸をふんだんに使用した料理でおもてなしをするホテルです。※2021年1月14日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県大町市平2884-7
月給/350,000円~380,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:アゴーラ・プレイス大阪難波 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

昇給・賞与あり!駅チカのホテルでアシスタントシェフを募集中

培った調理スキルを発揮してください!経験による優遇あり、昇給・賞与あり!あなたのこれまでの努力もこれからの頑張りもしっかり評価される職場です。年間休日は107日と多め。ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。アゴーラ・プレイス大阪難波は機能性と快適さを追求した宿泊特化型ホテル。観光スポットからも近く、地下鉄御堂筋線・難波駅から徒歩5分の好立地でビジネスにも観光にも利用されています。※この求人は2022年10月20日時点の情報です
業態 ビジネスホテル
勤務地 大阪府大阪市中央区千日前1-9-7
月給/250,000円~320,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:はとのす荘 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給29万円~・通勤便利・各種手当充実。洋食調理を担当していただきます

月給29万円~の好待遇な職場!最寄り駅から徒歩5分と通勤に便利な環境です。住宅手当や寮も完備されており、新生活を安心して始められますよ。調理技術手当や家族手当などの各種手当が充実していることも魅力の1つです!あなたには、洋食調理スタッフとして、洋食調理を担当していただきます。お客様を笑顔にする一皿を作る技術に磨きをかけませんか?はとのす荘は、奥多摩の大自然の中に佇む、四季折々の風景が自慢の宿です。※2021年1月7日時点の情報です
業態 観光地旅館
勤務地 東京都西多摩郡奥多摩町棚澤662
月給/294,220円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:ザ・リッツ・カールトン日光 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

福利厚生充実・年休108日!「ザ・リッツ・カールトン」の新規ホテルです

2020年7月オープン!「ザ・リッツ・カールトン日光」は、マリオット・インターナショナルが誇るラグジュアリーブランド「ザ・リッツ・カールトン」で、日本 5軒目となるホテルです。この度、洋食調理を担当していただくスタッフを募集致します。年休が108日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめ。グループホテル・自社ホテルの割引制度やお食事の現物支給など、手厚い福利厚生が魅力ですよ。※2020年10月1日時点の情報です
業態 リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地 栃木県日光市中宮祠2482番地
月給/180,000円~250,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:湯快リゾート あわづグランドホテル別館 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

料理長候補としてこだわりの料理を提供しませんか?寮・社宅完備!

何かと心配の多い新生活も、同僚と一つ屋根の下なら安心です。月5,000円~30,000円の寮と社宅を完備、食事補助もあり!年間休日は107日と多めなので、疲れた体をしっかり休め、充実したプライベートを確保できます。キャリアアップを目指すあなたを資格取得助成制度でサポート、昇給と年2回の賞与にしっかりと反映します。真心を込めた料理で、お客様の思い出に残るおもてなしを提供しませんか?※この求人は2022年1月31日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 石川県小松市粟津町イー35
月給/220,000円~270,100円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:ルグラン軽井沢ホテル&リゾート の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給25万円~!年休105日・福利厚生充実!調理スタッフ募集です

月給25万円~!経験やスキル次第で40万円までご用意してお待ちしております。年休105日・年末年始休暇もあり、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけますよ。社内研修制度や自社割引制度など、充実した福利厚生も魅力の職場です。あなたには、ホテル内にあるフレンチレストランにて、調理スタッフをお任せ。朝食やディナーから婚礼料理まで、魅力的なシェフのもと、幅広い調理スキルを身につけることができます。※2020年7月27日時点の情報です
業態 リゾートホテル観光地ホテル
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町発地864-4
月給/250,000円~400,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:湯快リゾート 下呂彩朝楽本館 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

料理長候補募集!成長をサポートする、資格取得助成・昇給・賞与あり!

下呂市街を見下ろし、飛騨の山々に囲まれた温泉宿で働きませんか?昇給あり・賞与は年2回、資格取得助成制度あり!変化を楽しみ、上を目指すあなたの成長をしっかり評価・サポートする体制が整っています。月5,000円~30,000円の寮と社宅を完備しているので、新生活のスタートもスムーズ!食事補助もあるため、毎日の食費の不安もありません。多めの年間休日107日で自分の時間も大切にできる職場です。※この求人は2022年1月26日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 岐阜県下呂市幸田1605
月給/220,000円~270,100円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
和食調理・料理長候補

求人情報:セトレ ハイランドヴィラ姫路 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

研修制度充実!確実にスキルアップしながら働いていただけます

洗練された空間に相応しい、ワンランク上のおもてなしを提供しませんか?あなたには、和食調理・料理長候補をお任せします。研修を多数実施し、バックアップしますので、安心して働くことが出来ます。様々なシーンでご利用いただいている「セトレハイランドヴィラ姫路」。地元生産者の想いの詰まった、四季折々の食材を使ったお料理とともに、個性豊かな酒蔵の多い播磨のお酒も一緒にお客様に愉しんでいただいています。※この求人は2024年2月7日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 兵庫県姫路市広嶺山224-26
月給/280,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:つるや吉祥亭 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

年休108日・長期休暇あり!メリハリをつけて働いていただけますよ

東伊豆町の北川温泉にある「つるや吉祥亭」。相模湾を望む絶景と、伊豆の海や山の幸をふんだんに使用した食事でおもてなしをしています。あなたには、調理スタッフとして洋食や鉄板料理の担当をお任せ。未経験の方も歓迎します!本格的な調理を経験しながら腕を磨きませんか。年間休日108日、有休含む1週間程の長期休暇も取得可能で、ワーククライフバランスを大切にしながらスキルアップを目指せる環境です。※2020年11月4日時点の情報です
業態 観光地旅館温泉地旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1125-4
月給/210,000円~220,000円

おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします!

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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ご相談だけでも大歓迎です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。