料理長・副料理長・マネージャーの求人・施設・転職情報（3ページ目）

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月5千円～借り上げ社宅制度あり！世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集

ウェスティンホテル仙台

東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1

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【大注目！】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

国内外80カ所以上にホテルを展開！抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

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経験により月給は25万～35万円。料理長クラスのパティシエのお仕事。

「リバーリトリート雅樂倶」にて、責任者として製菓業務全般に携わっていただくスタッフを募集いたします。平均年齢30歳の若いスタッフが活躍中。経験があり、協調性と前向きに業務に取り組む姿勢をお持ちの方に、商品企画・調理場管理など、やりがいをもって働いていただけるポジションをお任せいたします。月給25万円から。極上のサービスとお料理でもてなすスモールラグジュアリーホテルで、さらにキャリアを磨きませんか？※2023年6月30日時点での情報です。

業態リゾートホテルラグジュアリーホテル

勤務地富山県富山市春日56-2

月給／250,000円～350,000円

世界中から訪れるゲストに、チームで最高の環境を作り上げる醍醐味。

世界に誇るシェフたちの彩り豊かな食の世界が楽しめる「ANAインターコンチネンタルホテル東京」で、宴会調理の管理職を募集しております。結婚式や各種パーティはもちろん、国際会議、展示会、セミナーなど、あらゆるニーズに対応する、当ホテルが誇る最高のチームで、料理を作り上げる醍醐味を味わいませんか？月給40万円～。これまでの豊富な調理経験を活かし、国内外から訪れるゲストの特別な一日を華やかに彩って下さい。※2025年5月23日時点の情報です。

業態シティホテル

勤務地東京都港区赤坂一丁目12番33号

月給／400,000円～450,000円

福岡の隠れ家旅館、大岳荘で副料理長としての腕を振るいませんか？

福岡市東区の大岳荘で、副料理長として新たなキャリアをスタートしましょう。旅館厨房での仕込み、調理、盛り付けから材料発注、在庫管理まで、幅広い業務を担当し、ホスピタリティを高める料理を提供します。月給192,000円～240,000円、契約社員から正社員登用も目指せる環境です。美しい福岡の地で、やりがいに満ちた毎日を送りたい方のご応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

業態その他旅館

勤務地福岡県福岡市東区大岳3-24-7

月給／192,000円～240,000円

年休107日！老舗旅館の料理長候補に挑戦しませんか？

山中温泉街の中心に建つ、老舗旅館の技を継承してくださる方をお待ちしています。多めの年間休日107日で、ワークライフバランスを大切にできる職場です。資格取得助成制度でキャリアアップフォローもばっちり！昇給と年2回の賞与に、料理長を目指すあなたの努力をしっかり反映します。引っ越しの負担を減らす、寮・社宅完備！寮費月5,000円～30,000円に加え、食事補助もあるため、生活費の負担も減ります。※この求人は2022年1月28日時点の情報です

業態観光地旅館温泉地旅館

勤務地石川県加賀市山中温泉南町2-5

月給／220,000円～270,100円

福利厚生が充実！絶景のホテルで洋食調理のアルバイトスタッフを募集です

おしゃれな内装でメディアにも登場するホテルで、洋食調理のアルバイトをしませんか？調理の経験がある方、優遇します！昇給制度や通勤手当全額支給・社割制度など、アルバイトでも福利厚生が充実しているので、安心してお仕事ができます。正社員登用後は月給18万円～をご用意！モチベーション高く勤務ができる環境ですよ。EPICHARIS（エピカリス）は28室全ての部屋がオーシャンビューの絶景リゾートホテルです。※2020年11月18日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地和歌山県和歌山市新和歌浦2-4

時給／929円～

寮・社宅完備！飛騨の温泉宿で、料理長候補の募集です

飛騨の自然に囲まれた澄んだ空気の中で、新生活をスタート！寮と社宅を完備しています。費用の心配がいらない、寮費月5,000円～30,000円、食事補助もあり！年間休日は107日と多めで、安定した休みを確保できるため、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りをしっかりと評価。キャリアアップを支える資格取得助成制度もご用意して、お待ちしています。※この求人は2022年1月26日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地岐阜県下呂市湯之島535

月給／220,000円～270,100円

年休は118日！賄いありで洋食ならではの調理スキルが身につきます

年休が118日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。賄いもあるので、こだわりの料理を日々味わいながら学ぶことができますよ。セトレマリーナびわ湖は、どんなことでも「楽しむ」をモットーに、お客様が五感を満たしながら心身ともにくつろげる空間を提供しています。ゆくゆくは料理長として働きたいという方、歓迎です！本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？※この求人は2021年10月1日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地滋賀県守山市水保町1380　ヤンマーマリーナ内

月給／220,000円～

福利厚生充実・年休108日！「ザ・リッツ・カールトン」の新規ホテルです

2020年7月オープン！「ザ・リッツ・カールトン日光」は、マリオット・インターナショナルが誇るラグジュアリーブランド「ザ・リッツ・カールトン」で、日本 5軒目となるホテルです。この度、洋食調理を担当していただくスタッフを募集致します。年休が108日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめ。グループホテル・自社ホテルの割引制度やお食事の現物支給など、手厚い福利厚生が魅力ですよ。※2020年10月1日時点の情報です

業態リゾートホテルラグジュアリーホテル

勤務地栃木県日光市中宮祠2482番地

月給／180,000円～250,000円

年休は104日。ホテル内のレストランにて調理のお仕事してみませんか

年休が104日と多めなので、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。正社員登用制度があり、ゆくゆくは正社員として働きたい方にピッタリです。ホテルJALシティ長野では、有機・低農薬で安心な信州米のご飯の上に、様々な具材を好きなだけのせて食べられる「かってめし」を楽しんでいただけます。当ホテル直営レストランにて、上質な料理に触れながら調理技術を磨いていきませんか？※この求人は2021年10月4日時点の情報です

業態シティホテル

勤務地長野県長野市問御所町1221

月給／160,000円～300,000円

新生活も安心の家賃補助あり！さらなる成長を目指す方にもぴったり

経験を活かしながらさらにステップアップできる職場を選びませんか。あなたには和食料理長をお任せ。これから新生活をスタートされる方に嬉しい、家賃の半額補助あり！「浜名湖わんわんパラダイスホテル」は全41室レイクビュー。思い出に残るペット同伴旅行をサポートしているリゾートホテルです。犬種・サイズに制限がないため、業務を通してさまざまなペットに出会えます。犬好きの方もぜひご公募ください！※この求人は2023年5月30日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地静岡県浜松市中央区舘山寺町260-1

月給／250,000円～400,000円

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年休104日！ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです

年休は多めの104日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。昇給・賞与があるので、モチベーション高くお仕事に取り組める環境です。あなたには、和食副料理長候補のポジションをお任せいたします。世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につきます。「高山わんわんパラダイスホテル＆コテージ」で、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？※この求人は2024年1月29日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地岐阜県高山市丹生川町久手470-1

月給／211,051円～276,416円

年収300万円～。新設ホテルの調理マネージャーの募集です。

■求人のポイント■ ・月平均残業10時間・年収300～400万円・年間休日105日 2023年6月オープンの自然共生型ホテル「BLANC FUJI」にて、調理マネージャーの募集です。「BLANC FUJI」の食は、山梨の食材を使ったコース料理をレストラン、またはゲストがお気に入りの場所で楽しめるようピクニックバスケットで提供するなどユニークなスタイル。あなたの調理経験を活かし、「自由でサスティナブル」な新ジャンルのホテルのオープニングスタッフとして働きませんか？※2023年5月29日時点の情報です。

業態その他ホテル

勤務地山梨県富士吉田市内

年俸／3,000,000円～4,000,000円

月給27万円以上。標高1,500mの大人のリゾートで調理スタッフを募集

「奥志賀高原ホテル」は、自然に囲まれた奥志賀高原にあります。フランス料理・日本料理・鉄板焼きの3つのレストランでは、熟練したシェフがそれぞれに腕をふるい、奥志賀高原での時間を最高の料理でおもてなししています。あなたには、ホテル内のレストランにて和食または洋食調理をお任せ。未経験からでも、着実に調理スキルを磨いていただける環境です。月給27万円以上！モチベーション高くお仕事に取り組めますよ。※2020年8月20日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬12377番地17

月給／270,000円～310,000円

寮あり！美味しい料理でお客様を笑顔にしませんか？昇給・賞与あり

和の雰囲気を大切にした店内で、楽しい食事時間をプロデュース。あなたには、和食副料理長候補をお任せします！昇給年2回と賞与あり！頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。社員寮完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。四季の自然美を楽しめる、歴史ある避暑地の高原リゾート「清里高原ホテル」。当ホテルのこだわりの素材を使用したレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？※この求人は2024年1月31日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地山梨県北杜市高根町清里3545

月給／211,051円～276,416円

年休104日！オンオフのメリハリをつけて働ける、洋食調理師のお仕事です

年間休日が104日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。あなたには、洋食調理に関する業務全般をお任せします。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境ですよ。食物アレルギーにも配慮した「神戸三宮東急REIホテル」。朝食にお弁当、ランチは週替り、ディナーではローストビーフやステーキの食べ放題があるなど、料理長こだわりの料理を提供しています。※この求人は2021年11月16日時点の情報です

業態シティホテル

勤務地兵庫県神戸市中央区雲井通6-1-5

月給／220,000円～243,000円

社宅ありで勤務のスタートもスムーズ！ワンランク上の調理をお任せします

楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？調理マネジメント経験のある方、歓迎します！これまでのキャリアを活かして勤務をスタートできる環境です。新しい生活をお考えの方には社員寮をご用意しています。水島臨海鉄道常盤駅から徒歩5分の場所にある、全155客室の「たびのホテル倉敷水島」。長期滞在に対応した洗濯機を備える客室もあり、ビジネスやレジャーの拠点として訪れるお客様をお迎えしています。※この求人は2022年8月9日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地岡山県倉敷市水島西常磐町4-25

月給／300,000円～

最大月給30万円！経験者歓迎！ホテル内レストランの調理スタッフ

調理経験者歓迎！月給は最大30万円！昇給・賞与があるので、自分の頑張りが評価される環境です。能力次第ではメニュー開発もできます！人と自然が調和する形で作られた、水田に浮かぶ木造ホテル「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」。山形の食材にこだわった和食・洋食を提供しているレストランにて調理スタッフをお願いします。旬な食材を新鮮なまま提供してお客様に提供していただきます。※この求人は2021年1月13日の情報です

業態その他ホテル

勤務地山形鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1

月給／170,000円～300,000円

福利厚生・各種手当充実！リゾートホテルで料理長候補として働きませんか？

JR横浜線「横浜駅」、江ノ電「由比ガ浜駅」より徒歩3分と抜群のロケーションで通勤しやすく、コンビニエンスストアはもちろん、スーパーマーケットやレストランなどの日常生活で欠かせないお店は揃っており、古着屋やカフェなどの娯楽施設なども充実しています。年間休日は105日と多めにあり、休日休暇制度や福利厚生なども充実していますので、働きやすく、ワークライフバランスが取りやすい職場環境です。※この求人は2022年6月28日時点の情報です。

業態観光地ホテル

勤務地神奈川県鎌倉市由比ガ浜3－12－25

月給／230,000円～300,000円

新潟の自然と調和するホテルで、あなたの料理の腕を試してみませんか？

ホテルアルペンブリックで、料理長候補として新たな挑戦を始めませんか？私たち荒井アンドアソシエイツ株式会社は、ホスピタリティ溢れるあなたをお待ちしています。新潟の豊かな自然に囲まれたこの施設で、ゲストに最高のダイニング体験を提供することがあなたのミッションです。月給25万円以上、正社員としての安定した環境で、あなたのスキルを存分に発揮できます。新しい風を吹き込む料理を創り上げる喜びを、一緒に分かち合いましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地新潟県妙高市池の平2452

月給／250,000円～

料理長候補をお任せします。寮・社宅・食事補助あり！

緑あふれるのどかな環境で、新生活を始めませんか？月額5,000円～30,000円の寮と、社宅を完備しており、食事補助もあり！スタッフの生活を支える福利厚生が充実した職場です。良い仕事には良いプライベートが大切と考え、107日と多めの年間休日をご用意しました。昇給と年2回の賞与もあり、給与面からもしっかりサポート。資格取得助成制度でさらに上を目指すあなたを支えます。お気軽にお問い合わせください。※この求人は2022年1月26日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2091

月給／220,000円～270,100円

和食調理の経験を発揮して活躍しませんか？月給30万円～・敷地内に寮完備

これまで和食調理の業務経験をお持ちの方、歓迎します！あなたには副料理長をお任せ。当ホテルで本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？月給は300,000円から、水道・光熱費は当社負担、月額7,000円から10,000円で利用可能な社員寮をホテル内にご用意。通勤時間や費用の負担を少なく勤務を始められる環境です。全64客室を備える「メープル有馬」でお待ちしています！※この求人は2023年3月27日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地兵庫県神戸市北区有馬町406-3

月給／300,000円～

賞与年2回あり。単身寮あり。和歌山県にある温泉宿での洋食調理スタッフ

南紀太地温泉「花いろどりの宿花游」は客室が全室オーシャンビューになっており、熊野の山々や紺碧の海を見ることができます。新鮮なマグロや伊勢海老、アワビなどの海鮮と豊かな自然で育ったブランド牛や熊野牛を使って料理を作る洋食調理スタッフを募集！賞与は年2回あり、きちんと評価していただける環境です。寮費12,000円～25,000円の単身寮があるので、入居後はすぐに働くことが可能です。※この求人は2021年8月10日時点での情報です

業態観光地ホテル

勤務地和歌山県東牟婁郡太地町太地2906

月給／190,000円～

那須の自然に囲まれた別荘レストランで、あなたの料理とホスピタリティを輝かせませんか？

株式会社エンゼルのエンゼルフォレスト那須で、レストラン調理スタッフ管理職候補を募集しています。月給254,260円～289,480円。那須の美しい自然の中で、お客様と直接触れ合いながら調理の腕を磨く絶好の機会です。宿泊客や日帰り来場の方々に最高の食事を提供することで、感謝の言葉を直に感じられるやりがいある職場です。調理師免許と普通自動車第一種運転免許をお持ちの方、心温まるサービスを一緒に提供しませんか？※2024年08月08日時点の情報です

業態リゾートホテルその他宿泊施設

勤務地栃木県那須郡那須町高久丙3243-474

月給／254,260円～289,479円

月給33万円～！これまでのキャリアを活かせる環境が整っています

調理の管理責任者としてのキャリアや調理師免許・管理栄養士の資格をお持ちの方を歓迎！培ってきたスキルを活かして働ける環境です。月給は33万円以上支給されるため、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。あなたの「経営力・管理力」を更に磨きませんか？客室が全て10階以上にある「大阪ジョイテルホテル」。大阪メトロ四つ橋線住之江公園前駅より徒歩1分とアクセスの良い場所にあるホテルです。※この求人は2024年3月15日時点の情報です

業態シティホテル

勤務地大阪府大阪市住之江区新北島1丁目2番1号

月給／330,000円～500,000円

収入もキャリアもどちらも磨ける！月給35万円～の調理長候補

月給35万円！頑張りをしっかりとお給与に反映します。あなたには調理長候補をお任せ。スキル次第で食材の仕入れや・新メニューの立案も！能力次第で仕事の幅はどんどん広がります。調理師の資格を活かして、本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？幸田町の山頂付近に位置する全室パノラマビューの「天の丸」。地場の旬の食材を活かした食事、三河湾が一望できる各種展望露天風呂が自慢の宿です。※この求人は2021年10月18日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地愛知県額田郡幸田町大字荻字遠峯10

月給／350,000円～

リゾート地で料理長候補になりませんか？寮・社宅完備、食事補助あり

福利厚生が充実したリゾートホテルでのお仕事です。月々5,000円～30,000円の寮と社宅を完備、食事補助もあり！引っ越しの手間も費用の心配もいらない新生活をスタートできます。年間休日は107日と多め。プライベートは白浜エリアの自然を満喫して、ゆっくりリフレッシュ！お仕事は昇給と年2回の賞与で、モチベーション高く取り組める職場です。自然の癒しも、観光やレジャーの楽しみもある滞在を提供しています。※この求人は2022年1月28日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地和歌山県西牟婁郡白浜町1680-1

月給／220,000円～270,100円

高級シティホテルで才能を輝かせる絶好のチャンス！料理長として新たなステージへ。

東京都港区虎ノ門に位置する高級シティホテルで、料理長としてのキャリアを更に高めませんか？年収520万円以上、ハイレベルな環境でのマネージャー職を募集しています。メニューの検討から食材の仕入れ先選定、原価管理、販売価格の設定、スタッフの教育まで、幅広い業務をお任せします。イタリアンレストランでの料理長クラスの経験と日常会話レベルの英語スキルがあれば、米国本店での研修も予定。心地よい職場環境で、あなたのホスピタリティを発揮してください。新たな挑戦をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

業態シティホテル

勤務地東京都港区虎ノ門（神谷町）（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません

年俸／5,200,000円～6,000,000円

京都の名門ホテルで、最高の料理とキャリアを築こう。

ANAクラウンプラザホテル京都で、メイン厨房料理長として新たな挑戦をしませんか？宴会や婚礼の洋食調理を統括し、料理の質と革新を追求する役割です。給与は月給75万円～80万円、経験により優遇します。レストランやホテルでの料理長経験者のみ応募可能です。歴史と伝統が息づく京都で、あなたの技術と情熱を発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です

業態シティホテル観光地ホテル

勤務地京都府京都市中京区堀川通り二条下る土橋町10番地

月給／750,000円～800,000円

別府温泉で新たな挑戦を！調理マネージャーとして輝く未来を掴もう

大分県の名湯、別府温泉杉乃井ホテルで、調理マネージャーとして新たなステージに挑戦しませんか？2025年1月開業予定の最終客室棟星館のレストランを含む、和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パン調理業務に携わるチャンスです。入社後の研修を経て、あなたのスキルを最大限に活かせる環境が整っています。月給28万円～、正社員として安定したキャリアを築きましょう。豊かな自然と温泉に囲まれた環境で、自分の料理でお客様を笑顔にする喜びを感じてください。※2024年08月26日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地大分県別府市観海寺1

月給／280,000円～

きめ細やかな研修制度あり！あなたのやる気をバックアップします

これまでの経験を活かしてお客様を笑顔にしませんか？あなたには、スーシェフをお任せ。多様な研修制度を設けているので、着実にスキルアップしていくことができます。日本初のヒルトン・ガーデン・インブランドのホテルとして、2022年11月に開業した「ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸」。食事からアフタヌーンティー、バータイムまで対応するレストランは、201席を有し、ゆったりと過ごせる空間を演出しています。※この求人は2024年1月17日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地京都府京都市下京区烏丸通松原下る五条烏丸町397

月給／282,000円～342,000円

伝統と創造が交差する和食の頂点へ、熱海大観荘で料理長候補として挑戦しませんか？

静岡県熱海市の横山大観ゆかりの宿熱海大観荘で、料理長候補として和食調理のスペシャリストを募集します。お客様に提供する懐石料理の調理全般、食材の仕入れ管理をお任せします。歴史ある宿で、あなたの経験と調理師免許を活かし、心温まるおもてなしを実現してください。月給250,000円～350,000円。正社員として、やりがいと成長を感じる毎日を一緒に作り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態観光地旅館温泉地旅館

勤務地静岡県熱海市林ガ丘町7-1

月給／250,000円～350,000円

料理長候補募集！成長をサポートする、資格取得助成・昇給・賞与あり！

下呂市街を見下ろし、飛騨の山々に囲まれた温泉宿で働きませんか？昇給あり・賞与は年2回、資格取得助成制度あり！変化を楽しみ、上を目指すあなたの成長をしっかり評価・サポートする体制が整っています。月5,000円～30,000円の寮と社宅を完備しているので、新生活のスタートもスムーズ！食事補助もあるため、毎日の食費の不安もありません。多めの年間休日107日で自分の時間も大切にできる職場です。※この求人は2022年1月26日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地岐阜県下呂市幸田1605

月給／220,000円～270,100円

寮あり・昇給・賞与あり！日頃の喧騒から解放されるリゾートホテルです

年休107日！ワークライフバランスを大切にしたい方にピッタリです。寮を完備しており、これから新生活をお考えの方も安心してお仕事を始められます。年2回の昇給と2.2カ月分の賞与あり！頑張りをしっかりとお給与に反映します。あなたには、和食副料理長候補をお任せ。ゆくゆくはキャリアアップしていただけるポジションです。AMBIENT 安曇野ホテルは、料理長こだわりの食材を使用した料理を愉しめるホテルです。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地長野県安曇野市穂高牧2230

月給／211,051円～276,416円

家賃補助制度あり！これまでの経験やスキルを活かせる環境です

これまで培った調理スキル、マネジメント経験やリーダーシップを発揮できる職場です。あなたには和食料理長をお任せいたします。単身の方もご家庭をお持ちの方も、費用の負担を少なくお仕事が始められる、家賃補助制度をご用意しています。高山わんわんパラダイスホテル＆コテージは、標高1,300mに位置する高原のリゾートです。用途によって選べる戸建てのコテージや客室で、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地岐阜県高山市丹生川町久手470-1

月給／250,000円～400,000円

和食料理長募集！キャリアを活かして活躍しませんか？寮完備・年休107日

副料理長以上の経験をお持ちの方、当ホテルでキャリアアップをしませんか？お任せするのは和食料理長。調理スキルや管理力を発揮して幅広い業務に携わり、活躍できる環境をご用意しています。年間休日は多めの107日。月額15,000円で利用できる社員寮があるため、引越をお考えの方もスムーズに勤務を始められます。アゴーラ福岡山の上ホテル&スパは、福岡市街を一望できる高台に位置するアーバンリゾートホテルです。※この求人は2022年5月9日時点の情報です

業態シティホテル

勤務地福岡県福岡市中央区輝国1-1-33

月給／370,000円～450,000円

寮完備、年休105日！月給は350,000円～の好待遇！

モチベーション高くお仕事に取り組める、月給350,000円以上！料理長を目指すあなたの頑張りがしっかり評価される、昇給あり・賞与は年2回！年間休日は多めの105日！仕事とプライベート、どちらも大切にしたい方にもおすすめです。月々10,000円の寮を完備しているので、費用の心配なく新生活がスタートできます。旅の宿丸京は、人間の生体リズムに沿ったおもてなしで、心身ともに寛げる空間を提供しています。※この求人は2022年3月16日時点の情報です

業態観光地旅館温泉地旅館

勤務地栃木県日光市鬼怒川温泉大原1388-3

月給／350,000円～400,000円

年俸500万円～支給！これまでのスキルを活かして活躍できる環境です

年俸は5,000,000円から支給の好待遇！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには料理長をお任せ。当ホテルには、地元で穫れた新鮮野菜をふんだんに使った地産地消の自然派レストランや、自然あふれる森の中にあるベーカリー＆カフェなど、愛犬とともにゆったりした時間を過ごせる空間を提供しています。料理人としてトップに立ち、活躍したい方お待ちしています。※この求人は2023年7月19日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地千葉県八街市小谷流624

年俸／5,000,000円～6,000,000円

社宅・寮あり！料理長候補として、さらなる高みを目指しませんか？

料理長候補として、世界中からいらっしゃるお客様を「おもてなし」しませんか？経験を考慮して給与を決定しますので、これまでのキャリアを活かして働けます。これから新生活をお考えの方も安心の社宅・寮完備。光熱費と共益費込みで0円～20,000円でご利用いただけます。賞与あり！あなたの頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。「隠岐プラザホテル」は、海に面する全35客室を備えた歴史ある旅館型ホテルです。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地島根県隠岐郡隠岐の島町港町11-1

月給／280,000円～350,000円

経験と資格を活かせるオーベルジュで、シェフ候補を募集しています

フレンチの調理経験を活かし、こだわりの詰まったオーベルジュでシェフを目指しませんか？調理師免許をお持ちの方は優遇あり！正社員登用制度と昇給があるので、モチベーション高くキャリアアップを目指せる職場です。寮と社宅を完備しているので、新生活のスタートもスムーズ！住宅手当で住まいの負担も軽くなります。仕事を充実させながらプライベートも大切にできる、年間休日多めの111日！洗練された一皿を提供しませんか？※この求人は2022年5月13日時点の情報です

業態リゾートホテル観光地ホテル

勤務地静岡県熱海市伊豆山1048-4

月給／200,000円～320,000円

新しいホテルのレストランで、あなたの知識とリーダーシップ発揮しませんか

前橋で2020年12月に開業した白井屋ホテルのオールデーダイニング「SHIROIYA THE LOUNGE」。当レストランでの料理長（シェフ）として働いてみませんか？キッチンのオペレーションはもちろん、厨房に関する全てのマネジメントとして、メニュー開発・スタッフィング・人材育成・食材の発注などをお任せいたします。主に、地元の食材を使ったモダンキュイジーヌをお客様にご提供していきます。6時～23時の間で3交代の勤務体制です。※2023年3月31日時点の情報です。

業態観光地ホテル

勤務地群馬県前橋市本町2-2-15

月給／250,000円～350,000円

好きを活かして上質な一皿を作りませんか？一期一会を大切にする宿です

料理好きな方、子育て中の方、お問い合わせください。子供手当アリ！昇給・賞与アリ！スタッフを大切にする職場なので、社員宿泊優待制度や海外研修旅行制度など福利厚生も充実しています。奥道後壱湯の守は、天然温泉の源泉かけ流しと美しい自然のパノラマ、瀬戸内で育まれた山海の幸が自慢。一期一会の感動と、感謝の気持ちを大切に、寛ぎの時間を提供しています。あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。※この求人は2021年10月25日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地愛媛県松山市末町267

月給／200,000円～400,000円

年俸500万円以上！グランピング施設での総料理長を募集中です

年俸500万円～！賞与も業績に応じて支給され、モチベーション高くお仕事に取り組めますよ。季節に合った食材を利用してのメニュー開発、適切な原価を考えながら、予算内でお客様を喜ばす工夫や発想力など、さまざまな視点からの提案が必要とされます。今注目のグランピング施設「WHITE LAMP」の一員としてこれまでのあなたのスキルを活かし、スタイリッシュなリゾートの魅力を世界に広めていきませんか。※この求人は2021年8月24日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地栃木県那須郡那須町字高久乙伊藤台3812-1

年俸／5,000,000円～6,500,000円

製菓厨房で腕を振るい、長い歴史の中で作られた味を次世代へ繋ぎませんか

標高1050mの渓谷沿いに位置する「扉温泉　明神館」。プライベート空間を保ちながらも、訪れる方が親しい家族だと感じられるような繋がりを大切にしています。そんな当館で、パティシエ料理長として腕を振るい、ここでしか巡りあえない味わいでお客様に至福のひと時を提供しませんか。月給は30万円からをご用意。80年以上の長い歴史の中で愛されてきた味を、皆さんの経験とアイデアで引き継いでください。※2023年8月24日時点の情報です。

業態温泉地旅館

勤務地長野県松本市入山辺8967

月給／300,000円～

月給29万円～・通勤便利・各種手当充実。洋食調理を担当していただきます

月給29万円～の好待遇な職場！最寄り駅から徒歩5分と通勤に便利な環境です。住宅手当や寮も完備されており、新生活を安心して始められますよ。調理技術手当や家族手当などの各種手当が充実していることも魅力の1つです！あなたには、洋食調理スタッフとして、洋食調理を担当していただきます。お客様を笑顔にする一皿を作る技術に磨きをかけませんか？はとのす荘は、奥多摩の大自然の中に佇む、四季折々の風景が自慢の宿です。※2021年1月7日時点の情報です

業態観光地旅館

勤務地東京都西多摩郡奥多摩町棚澤662

月給／294,220円～

年間休日117日！経験者歓迎！研修あり。駅近ホテルでの洋食調理スタッフ

南海電鉄高野線「今宮戒駅」から徒歩2分！通勤便利なホテル「ライズホテル大阪なんば」での洋食調理スタッフを募集します！経験者歓迎！洋食料理を大量に調理したことがある方は活かせる仕事です。最初は療養施設としてのお弁当調理業務をお願いします。年間休日は117日！完全週休2日制なので、しっかり休める環境をご用意しています。入社して数か月の間は「ホテルプラザ神戸」にて研修を用意しているので安心して働けます。※この求人は2021年8月16日時点での情報です

業態シティホテル

勤務地大阪府大阪市浪速区敷津東3-4-21

月給／300,000円～380,000円

オンとオフのメリハリをつけて働いていただける年休105日！社員寮完備

社員寮完備！これから新生活をお考えの方も安心です。年休は多めの105日！プライベートの時間を大切にしながら、キャリアアップを目指せる環境です。プリシアリゾートヨロンは、白い砂浜に囲まれた与論島最大のリゾートホテル。炉端焼きレストランでは近海産の魚介類や、地元の食材を活かした炭焼きを提供しています。あなたにお任せするのは、和食副料理長。和食調理師としての勤務経験がある方のご応募をお待ちしております。※この求人は2023年12月18日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地鹿児島県大島郡与論町立長358-1

年俸／3,000,000円～5,500,000円

料理長候補をお任せします。年休107日でプライベートも充実

多めの年間休日107日！昇給と年2回の賞与あり！プライベートの時間を大切にしながら、モチベーション高くスキルアップを目指せる環境を整えました。家賃月5,000円～30,000円の寮と、社宅を完備！食事補助もあるので、新生活の費用の心配なくお仕事に取り組めます。湯快リゾートプレミアム白浜彩朝楽は、紀州の高級食材を使ったバイキングや露天風呂付き客室など、ワンランク上の滞在を提供しています。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

業態観光地ホテル

勤務地和歌山県西牟婁郡白浜町3753

月給／220,000円～270,100円

これまでのスキルを活かしてスタートできます！駅徒歩2分・賞与あり

これから新生活を始める方も安心の社員寮があります。賞与は年2回支給！あなたの頑張りをしっかりとお給与に反映いたします。経験を活かして働ける和食調理課長のポジションをご用意しました。訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？目の前で調理する卵料理や焼き立てパンが並ぶ朝食が好評な「ホテルメトロポリタンエドモント」は、全666客室のホテルです。東西線・飯田橋駅より徒歩約2分と駅チカで通勤にも便利です。※この求人は2023年11月29日時点の情報です

業態その他ホテルシティホテル

勤務地東京都千代田区飯田橋3-10-8

月給／189,300円～427,000円

研修あり！マネジメントを学びたい方はぜひご応募ください

フランクリンコビー7つの習慣研修などの研修制度を設けているので、着実にスキルアップしていくことができます。応募資格は調理経験のみでマネジメント経験が無い方もOK！働きながら学んでいただけます。ブランチやバーフードの提供から食材管理・シフト管理など調理業務全般をお任せ。開放的な景色を眺めながらの露天風呂や香りから楽しめるひのきの温泉など、リラックスできるひとときを提供しています。※この求人は2022年12月15日時点の情報です

業態リゾートホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4

月給／250,000円～350,000円

年俸580万円以上！これまでの経験を活かすチャンスです。昇給あり

福岡の有名大型ホテルで副総料理長に挑戦しキャリアアップを目指しませんか？年俸580万円と好待遇な職場！モチベーション高くお仕事に取り組めます。昇給あり！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。福岡市地下鉄七隈線・櫛田神社前駅より徒歩約3分の場所に位置する「グランドハイアット福岡」。全372客室、1,200名収容可能な宴会場をはじめとする8つの宴会場やレストラン、バーを備えたホテルです。※この求人は2023年12月22日時点の情報です

業態シティホテル

勤務地福岡県福岡市博多区住吉1-2-82

年俸／5,800,000円～

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

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転職相談や情報収集だけでも大丈夫？

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料理長・副料理長・マネージャーの求人・施設・転職情報（3ページ目）

経験により月給は25万～35万円。料理長クラスのパティシエのお仕事。

世界中から訪れるゲストに、チームで最高の環境を作り上げる醍醐味。

福岡の隠れ家旅館、大岳荘で副料理長としての腕を振るいませんか？

年休107日！老舗旅館の料理長候補に挑戦しませんか？

福利厚生が充実！絶景のホテルで洋食調理のアルバイトスタッフを募集です

寮・社宅完備！飛騨の温泉宿で、料理長候補の募集です

年休は118日！賄いありで洋食ならではの調理スキルが身につきます

福利厚生充実・年休108日！「ザ・リッツ・カールトン」の新規ホテルです

年休は104日。ホテル内のレストランにて調理のお仕事してみませんか

新生活も安心の家賃補助あり！さらなる成長を目指す方にもぴったり

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年休104日！ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです

年収300万円～。新設ホテルの調理マネージャーの募集です。

月給27万円以上。標高1,500mの大人のリゾートで調理スタッフを募集

寮あり！美味しい料理でお客様を笑顔にしませんか？昇給・賞与あり

年休104日！オンオフのメリハリをつけて働ける、洋食調理師のお仕事です

社宅ありで勤務のスタートもスムーズ！ワンランク上の調理をお任せします

最大月給30万円！経験者歓迎！ホテル内レストランの調理スタッフ

福利厚生・各種手当充実！リゾートホテルで料理長候補として働きませんか？

新潟の自然と調和するホテルで、あなたの料理の腕を試してみませんか？

料理長候補をお任せします。寮・社宅・食事補助あり！

和食調理の経験を発揮して活躍しませんか？月給30万円～・敷地内に寮完備

賞与年2回あり。単身寮あり。和歌山県にある温泉宿での洋食調理スタッフ

那須の自然に囲まれた別荘レストランで、あなたの料理とホスピタリティを輝かせませんか？

月給33万円～！これまでのキャリアを活かせる環境が整っています

収入もキャリアもどちらも磨ける！月給35万円～の調理長候補

リゾート地で料理長候補になりませんか？寮・社宅完備、食事補助あり

高級シティホテルで才能を輝かせる絶好のチャンス！料理長として新たなステージへ。

京都の名門ホテルで、最高の料理とキャリアを築こう。

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伝統と創造が交差する和食の頂点へ、熱海大観荘で料理長候補として挑戦しませんか？

料理長候補募集！成長をサポートする、資格取得助成・昇給・賞与あり！

寮あり・昇給・賞与あり！日頃の喧騒から解放されるリゾートホテルです

家賃補助制度あり！これまでの経験やスキルを活かせる環境です

和食料理長募集！キャリアを活かして活躍しませんか？寮完備・年休107日

寮完備、年休105日！月給は350,000円～の好待遇！

年俸500万円～支給！これまでのスキルを活かして活躍できる環境です

社宅・寮あり！料理長候補として、さらなる高みを目指しませんか？

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年俸500万円以上！グランピング施設での総料理長を募集中です

製菓厨房で腕を振るい、長い歴史の中で作られた味を次世代へ繋ぎませんか

月給29万円～・通勤便利・各種手当充実。洋食調理を担当していただきます

年間休日117日！経験者歓迎！研修あり。駅近ホテルでの洋食調理スタッフ

オンとオフのメリハリをつけて働いていただける年休105日！社員寮完備

料理長候補をお任せします。年休107日でプライベートも充実

これまでのスキルを活かしてスタートできます！駅徒歩2分・賞与あり

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