佐賀県 / 調理（調理師） / 料理長・マネージャー・シェフのホテル求人・転職・中途採用一覧

Q: 佐賀県の求人を条件で絞り込むことはできますか？

もちろん可能です！以下の条件がよく見られています。 ・<a href=https://omotenashi.work/area/saga/job_feature/16?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>佐賀県 × 宿泊求人 × 寮あり</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/saga/job_feature/1?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>佐賀県 × 宿泊求人 × 業界経験者優遇</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/saga/biz_class/hotel_city?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>佐賀県 × 宿泊求人 × シティホテル</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/saga/biz_class/hotel_resort?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>佐賀県 × 宿泊求人 × リゾートホテル</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/saga/place_class/hot_spring?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>佐賀県 × 宿泊求人 × 温泉地</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/saga/job_category/lodging/front?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>佐賀県 × 宿泊求人 × フロント</a> 他にも様々な条件で絞り込みができます！<a href=https://omotenashi.work/area/saga>佐賀県の一覧ページ</a>からご確認ください。

Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずは<a rel="nofollow" href='https://omotenashi.work/app/advisor?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic)'>こちらから転職サポートお申し込み(無料)</a>にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

おもてなしHRでは、佐賀県の佐賀県 / 調理（調理師） / 料理長・マネージャー・シェフのお仕事を多数ご紹介いたします。

職種

勤務地

おすすめの企業

2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

大江戸温泉物語嬉野館

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2091
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語嬉野館において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

富士ビラ山華の正

料理長

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 佐賀県佐賀市富士町小副川2208-1
給与: 月給／230,000円～270,000円
仕事内容: 「富士ビラ山華の正」にて、料理長をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様に提供する朝食・夕食の調理・材料の仕入れ作業

特徴

大江戸温泉物語嬉野館

バイキングレストラン調理スタッフ／総合職〈幹部候補〉

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2091
給与: 月給／250,000円～366,800円
仕事内容: 「大江戸温泉物語嬉野館」にて、バイキングレストラン調理スタッフ／総合職〈幹部候補〉の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・当ホテル施設内バイキングレストランでの調理業務全般と原価などの管理業務をお任せします。《調理業務》※調理師免許取得者を歓迎。・和洋中約５０種類以上の料理（レシピあり）の提供

特徴

風の森

料理長候補（月給28万以上／引越手当あり／年休105日／役職経験不問）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 佐賀県武雄市西川登町大字小田志17275
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「奥武雄温泉風の森」にて、料理長候補として調理業務全般をお任せいたします。素材の良さと季節感を重視し、厳選した佐賀の食材で創る、創作会席「歓声のあがる料理」をご提供しています。これまでの経験やスキルを活かして、料理部門全体のマネジメントをお願いします！＜具体的な業務内容＞・朝食の仕込み、調理、盛り付け、提供・夕食の盛り付け、仕込み・魚介類の処理など ※地元の魚介類、野菜を中心とした風の森オリジナルの創作料理をご提供しています。枠にとらわれず、アイデアを活かした調理にチャレンジできる環境です。 ※大人2名様のご利用のみで、お子様のご利用はありません。料理を楽しみに訪れるお客様に、じっくりと料理を味わっていただけます。＜レストランについて＞広々とした完全個室のレストランです。大きな窓から木々の変化やライトアップされた庭の幻想的な光景を楽しむことができます。佐賀県産和牛や有明海の魚介類など、地元佐賀の素材や季節感を引き出した自慢の懐石料理をお楽しみいただけます。＜仕事のやりがい＞取り寄せた食材を季節に合わせた新しいメニューとして、お客様に提供できることが嬉しいです。新たな料理に挑戦し、それが形になったときには大きな達成感を味わえます。＜仕事のきびしさ＞思うように食材の仕入れができないなど、トラブルが発生したときの対応に難しさを感じます。問題が起こったときは、仲間とアイデアを出しあいながら、臨機応変に乗り越えています。

特徴

蟹御殿

料理長候補（月給28万以上／引越手当あり／年休105日／役職経験不問）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 佐賀県藤津郡太良町大字大浦乙316-3
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「太良嶽温泉蟹御殿」にて、料理長候補の業務をお任せいたします。当社は、2023年3月1日にレストランと厨房、客室のリニューアルを行なった有明海プレミアムリゾートです。今後も事業展開を控えている当社で、あなたのスキルを活かしてキャリアアップを目指せます！ 1回では覚えられないことでも、繰り返しながら丁寧に教えていきますので安心してご応募ください。＜具体的な業務内容＞・朝食の調理／盛り付け／提供作業・夕食の盛付／魚介類の処理/仕込みなど・朝食の仕込み／盛付 ※シフトにより上記業務を行なっていただきます。＜お仕事の特徴＞・地元の魚介類、野菜を中心としたお料理の調理・他の旅館やホテルにはない、蟹御殿オリジナルの創作料理が売りです！そのため、枠にとらわれず、積極的にさまざまな調理方法にチャレンジいただけます。＜レストランについて＞軽快なジャズが流れるモダン空間のあるお食事処は、テーブルと有明海を一望できるオーシャンビューの半個室をご用意。地元佐賀の名物・竹崎かにをふんだんに使用した「竹崎かに会席」をはじめ、佐賀和牛溶岩焼プランなどからご予算に応じて堪能できます。＜仕事のやりがい＞社内で運営しているSNSのコメントの中に、「完食だった」「料理が美味しくて大満足です」というのを見るとやりがいにつながります。料理人は、お客様から直接感想をお聞きできる機会が少ないので、こういったコメントを糧にしてさらに成長していきたいと思います。＜仕事のきびしさ＞部署間の連携が必要不可欠なので、慣れるまでは大変だと感じるかもしれません。また、地元の食材や竹崎蟹を扱った料理が中心なので、天候次第では仕入れが思うようにできない時があり、お客様にご満足いただける料理を提供できないときは、大変というよりは悔しい気持ちになりますね。