料理長・副料理長・マネージャーの求人・施設・転職情報(6ページ目)

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新卒歓迎
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求人情報:湯快リゾート 志摩彩朝楽 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

昇給・賞与あり!湾を一望する旅館で、料理長候補として働きませんか

成長企業であなたの力を発揮しませんか?頑張りを反映する昇給と年2回の賞与あり!新生活は、同じ職場の仲間と一つ屋根の下でスタート。月額5,000円~30,000円の寮・社宅、日々の食事補助で生活面もしっかりとサポートします。年間休日は多めの107日!良い仕事は充実したプライベートから。日本の夕日百選にも選ばれた英虞湾の絶景が魅力の湯快リゾート志摩彩朝楽を、一緒に盛り上げていただける仲間を募集中です。※この求人は2022年1月24日時点の情報です
業態 観光地旅館温泉地旅館
勤務地 三重県志摩市阿児町神明687-2
月給/220,000円~270,100円
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求人情報:扉温泉明神館 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

ナチュレフレンチの調理スキルを身に付けませんか?単身用・世帯用の寮完備

寮あり!単身用と世帯用、それぞれ完備しているので、これから新生活をお考えの方も安心。半年後に最大200,000円の引っ越し・赴任費用を支給される制度も魅力です。雄大な山々と川のせせらぎに包まれ、「自分を取り戻す癒しのとき」をお届けしている明神館。地元の野菜をメインにし、素材の持ち味を最大限に引き出すナチュレフレンチを提供しています。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。※この求人は2021年11月22日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 長野県松本市入山辺8967
月給/190,400円~358,400円
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求人情報:由布院別邸 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

頑張りが評価される、月給33万円以上・昇給あり!一皿にこだわりませんか

月給330,000円~の好待遇!能力によってはさらに優遇があり、頑張りが評価される昇給もあります。冬季・夏季休暇、社員のグループ旅行は会社が旅費を一部負担する制度もあり、オフの日も充実!ライフステージの変化にも柔軟に対応する、産前・産後休暇の取得実績あり!経営ではなく料理に専念できる環境と、大量調理ではなくお客様一人ひとりのことを考えた調理に取り組める環境をご用意してお待ちしています。※この求人は2022年5月31日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 大分県由布市由布院町川北桃木1615-1
月給/330,000円~
就職・転職 合同説明会
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求人情報:湯快リゾート 鳥羽彩朝楽 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

料理長候補を募集中!あなたの頑張りを支える昇給・賞与あり

眼前に鳥羽湾を臨むリゾートホテルで、料理長を目指しませんか?昇給があり、賞与は年2回!頑張りがしっかりとお給料に反映される職場です。新生活の引っ越しを楽にする、寮・社宅完備!寮費は月々5,000円~30,000円。食事補助で毎日の食費も負担になりません。安定した休みを確保できる、年間休日107日も嬉しいポイント。当ホテルはワンランク上の食と空間をご用意し、楽しさと寛ぎを提供しています。※この求人は2022年1月21日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 三重県鳥羽市小浜町城山610
月給/220,000円~270,100円
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レストランアシスタントマネージャー(フルタイム)

求人情報:SHIGUCHI -シグチ の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

北海道の大自然に囲まれたラグジュアリーな環境で、あなたのホスピタリティを活かしませんか?

有限会社空間が運営するSHIGUCHI -シグチで、レストランアシスタントマネージャーとして新たな一歩を踏み出しましょう。北海道虻田郡倶知安町の美しい自然に囲まれたこの地で、月給400,000円からの高待遇があなたを待っています。学歴や年齢は問いません。普通運転自動車免許をお持ちで、飲食店や宿泊施設での勤務経験がある方、大歓迎です。英会話スキルがあれば尚可。素晴らしい環境で、心地よいおもてなしを提供する喜びを感じながら、一緒に働きませんか?正社員として安定したキャリアを築きたい方、ぜひご応募ください。※2024年08月26日時点の情報です
業態 その他ホテル
勤務地 北海道虻田郡倶知安町花園78-5
月給/400,000円~
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求人情報:地獄温泉清風荘 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

単身用寮あり!レストラン調理のお仕事を安心して始められますよ

社員寮を完備!住居手当もあるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。あなたには、宿内のレストランにて日本料理や西洋料理などの調理のお仕事をしていただきます。2016年の震災の被害を受けた「地獄温泉清風荘」。2020年にはレストランがOPENし、季節限定の阿蘇の季節を感じることのできるお料理を提供しています。復興を遂げた当宿にて、幅広い料理を一緒につくりあげていける方をお待ちしています。※この求人は2021年11月19日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字河陽2327
月給/160,000円~380,000円
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求人情報:ホテルニューオータニ鳥取 の料理長・副料理長・マネージャー/契約社員求人

中華部門の調理師募集!これまでの経験を活かし、調理の腕を奮ってください

ホテルニューオータニ鳥取にあるレストランでは、様々なプランやメニューをご用意。中国料理は上海料理をメインとし、中国四千年の歴史が味わえます。本場中国から取り寄せた食材と地元食材を掛け合わせ、バラエティ豊かな絶品の一皿を提供しています。週末は約20種類以上が食べ放題のバイキングランチも人気です。あなたには、調理士として中華料理の調理作業をお任せいたします。経験者優遇!経験を活かして働きませんか?※この求人は2021年10月4日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 鳥取県鳥取市今町2-153
月給/140,000円~250,000円
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シェフ

求人情報:HOTEL CULTIA太宰府 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給32万円~!上質な食材に触れ、着実に調理スキルを磨ける環境です

収入もスキルもどちらも磨ける、月給32万円~をご用意!頑張りをしっかりとお給与に反映します。あなたには当ホテルのシェフをお任せ。勤務地は太宰府駅から徒歩5分と通勤のアクセスも良好です。日常の喧騒を離れてゆっくりとできるホテルステイを提供する「CULTIA太宰府」は、古香庵、好古亭、梅花棟の3棟からなる分散型ホテル。食事は九州全土から届く特産物を使用した料理でおもてなしをしています。※この求人は2021年12月6日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 福岡県太宰府市宰府3-3-33
月給/320,000円~
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中華料理長

求人情報:ホテルテラスザスクエア日立 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

寮あり!費用の心配なく新生活をスタートできます。年俸450万円~

年俸450万円~支給!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。寮があるので、これから新生活を始めたい方も安心してスタートできます。年間休日は多めの105日!ワークライフバランスを大切にしながら働けますよ。募集の中華料理長では、調理全体の管理やメニューの考案をはじめとした料理長としての業務全般をお任せします。私たちと一緒にお客様の笑顔につながるお仕事をしませんか。※この求人は2024年1月19日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 茨城県日立市幸町1-20-3
年俸/4,500,000円~7,000,000円
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求人情報:霧島観光ホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

調理をスタッフ募集!月7,000円寮有・給与は経験加算あり

寮費月7,000円!光熱費込みの単身寮をご用意しました。費用の負担を少なく新生活を始められ、スムーズに勤務をスタートできます。あなたには調理をお任せ。給与は経験を考慮して決定するため、キャリアを活かして働ける環境です。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境。一緒にホテルを盛り上げていただける方をお待ちしています!※この求人は2021年11月10日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 鹿児島県霧島市牧園町高千穂3885
月給/170,000円~300,000円

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求人情報:TOBEオーベルジュリゾート の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給33万円~!料理長として楽しい食のひとときをプロデュースしませんか

自然の恵みに溢れ、美食を追求するこだわりのホテル「TOBEオーベルジュリゾート」。愛媛の豊かな食材を中心に、オリジナリティ溢れる料理を提供し、お客様から好評をいただいています。当ホテルでは、調理師を募集中です。料理長として自分の裁量で働ける、やりがいのある仕事ですよ。月給は330,000円から!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。お気軽に、お問い合わせください。※2020年9月4日時点の情報です
業態 その他宿泊施設
勤務地 愛媛県伊予郡砥部町宮内1622-7
月給/330,000円~500,000円
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求人情報:ホテル一井 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

社員寮完備!がんばるあなたをサポートする制度や研修が充実しています

これから新生活をスタートされる方も安心の、社員寮完備・社員食堂アリ!資格取得支援制度や、様々な職種が体験できるジョブローテーション、研修制度も各種充実!スタッフの教育に力を入れているので、働きながらスキルアップを目指す方にぴったりの環境です。ホテル一井は草津の温泉街の中心にあり、湯畑に一番近いことが魅力のホテルです。江戸時代中期の創業から、約300年という長い歴史を持つホテルです。※この求人は2021年8月2日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 群馬県吾妻郡草津町草津411
月給/210,000円~
オークラグループの求人特集
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洋食料理長候補

求人情報:八ヶ岳わんわんパラダイスコテージ の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給30万円以上!磨き上げた料理の腕を更にスキルアップさせませんか?

愛犬と訪れるお客様に食事を通して素敵なひとときを提供しませんか?募集するのは洋食料理長候補です。調理師免許をお持ちの経験者であることと、マネジメント経験がある方であれば応募可能。 調理はもちろん料理長としての業務全般をお任せします。寮や住宅補助手当があるので、Uターン・Iターンしたい方も費用を抑えてチャレンジすることが可能です。月給30万円以上、年2回の昇給と2.2カ月分の賞与で意欲的に働けます。※この求人は2024年1月29日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 山梨県北杜市長坂町小荒間1792
月給/300,000円~435,000円
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製菓長候補(ペストリーシェフ)

求人情報:水戸プラザホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

年俸は450万円以上!モチベーション高く働ける環境です

経験を活かしてお客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか?実務経験をお持ちの方、歓迎です!年間休日は多めの100日をご用意。安定した休みを確保でき、仕事を充実させながらプライベートの時間も大切にできます。水戸駅より車で約15分の場所に位置する「水戸プラザホテル」。館内にはスパや写真館、ドレスショップなどを完備しています。周辺には、日本三大名園や水族館など、観光地が点在しています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 茨城県水戸市千波町2078-1
年俸/4,500,000円~5,000,000円
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和食副料理長候補

求人情報:AMBIENT 八ヶ岳コテージ の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

年休104日!ワークライフバランスを大切にできます

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか?あなたには、和食副料理長候補をお任せ。年間休日は多めの104日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。全棟離れた一戸建てコテージで、プライベート空間を大切にした「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」。敷地内にある日本料理レストランでは、八ヶ岳の地元食材をはじめ、旬の食材を活かした会席料理を提供しています。※この求人は2024年1月31日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 山梨県北杜市大泉町谷戸8741
月給/211,051円~276,416円
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寿司職人(副料理長)

求人情報:フォーシーズンズホテル京都 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

京都の美しい四季を感じながら、フォーシーズンズホテルで寿司職人として輝きませんか?

フォーシーズンズホテル京都にて新たにオープンする鮨銀座おのでらで、寿司職人を募集しています。外国からのお客様も多く、京都の魅力と日本の食文化を広める絶好の環境です。スチュアードがいるため、料理に専念できるのも魅力。年間休日120日、有給取得率100%と、働きやすさも抜群。月給26万円~、副料理長は月給46万円~。あなたの経験を活かし、ホスピタリティの心でお客様をおもてなししませんか?※2024年08月26日時点の情報です
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 京都府京都市東山区妙法院前側町445-3
月給/260,000円~
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求人情報:Il Azzurri の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

新生活も安心の、寮・社宅を完備!寮費無料のホテル内寮もあり

ホテル内寮は、一日の疲れを癒せて、露天風呂・庭園付きの大浴場を堪能できます!寮費は0円!ほかに月7,000円の寮、月25,000円の社宅も備えています。2021年7月にオープンしたIl Azzurriは駿河湾に面し、心と体をリセットできるリゾートホテル。ナポリ湾に浮かぶ島・カプリ島をイメージしたデザインとワンランク上のおもてなしで、時間を忘れる穏やかなひとときを提供しています。※この求人は2021年11月12日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2145
年俸/6,000,000円~
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求人情報:ホテル黒部 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給30万~!調理師資格を活かして働きませんか?調理2番手募集中

調理2番手の募集です。月給は300,000円~を支給!さらなるスキルアップを目指して働きませんか?ホテル黒部で提供しているお料理は、富山湾で穫れた新鮮な海の幸と、湧水で培った山の幸が揃うメニュー。職人が魂を込めて一品一品丁寧に仕込んでいます。これまで培った経験や技術を是非ここで活かしてください。四季折々、富山ならではの名物食材が揃っています。自然の中に佇む宿で、あなたのご応募お待ちしております。※この求人は2022年2月3日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 富山県黒部市宇奈月温泉7
月給/300,000円~
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  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:TheMana Village の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

社員寮完備・月給35万円!土佐の郷土料理と絶景が自慢のホテルです

新生活をお考えの方もスムーズに勤務をスタートできるよう、社員寮をご用意しています。和食料理長の月給は35万円!経験により優遇もあるので、これまでのキャリアを活かしてお仕事ができる環境です。TheMana Villageは、四国の最南端、太平洋が目の前に広がる場所にあります。満点の星空が眺められる無料のツアー、大海原の絶景が広がる露天風呂と、地場の旬の食材をふんだんに使用した食事が自慢のホテルです。※2021年1月12日時点の情報です
業態 リゾートホテル観光地ホテル
勤務地 高知県土佐清水市足摺岬783
月給/350,000円~
移住したい方必見!寮・社宅完備の求人特集
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料理長│ハイレベル求人/年収520万以上/マネージャー以上

求人情報:【静岡県・伊豆市】高級リゾートホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

リゾートの頂点で腕を振るう。人気エリア・伊豆で叶える最高のキャリア!

静岡県伊豆市の高級リゾートホテルで、あなたの才能を輝かせませんか?業界大手ホテル運営企業が手掛ける一流のリゾートで、調理部門の全般をお任せできる料理長を募集します。年収520万円~600万円の好待遇に加え、ジャンルにとらわれないあなたのアイデアとセンスを存分に発揮できる環境が整っています。ホテルでの養殖調理経験を活かし、ハイレベルな料理を提供するチャンスです。正社員として、ホスピタリティあふれる最高のリゾート空間でやりがいに満ちた毎日を一緒に創り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 静岡県伊豆市(詳細はお問い合わせください)※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
年俸/5,200,000円~6,000,000円
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料理長候補

求人情報:レーク大樹 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

自然の美しさと共に、あなたの料理が輝く場所レーク大樹で、料理長候補として新たな挑戦を!

鳥取県鳥取市の美しい風景に囲まれた宿泊施設レーク大樹で、料理長候補として活躍しませんか?月給350,000円~400,000円の好待遇で、正社員として安定したキャリアを築けます。調理師免許をお持ちで、お客様に心から喜んでいただける料理を提供することに情熱を持てる方を募集しています。豊かな自然環境の中で、ホスピタリティに溢れた日々を送りながら、新たな挑戦に一歩踏み出しましょう。あなたのご応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です
業態 その他旅館
勤務地 鳥取県鳥取市金沢6
月給/350,000円~400,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
オーベルジュ スーシェフ(次期料理長候補)

求人情報:LOQUAT西伊豆 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

キャリアを活かしてメニュー開発もお任せ!月給300,000円~支給

月給300,000円~、もちろんご経験を考慮いたします。地域の素材を活かした料理でお客様を魅了したい方、トップシェフを目指したい方にピッタリ!オーベルジュスーシェフ(次期料理長候補)として、調理はもちろんメニュー開発にも携わっていただきます。料理を通して西伊豆の魅力を伝えたい、という思いに共感していただける方、イタリアンまたはフュージョン料理等ご経験をお持ちの方の応募をお待ちしています。※この求人は2024年3月5日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 静岡県伊豆市土肥365
月給/300,000円~500,000円
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  • 料理長・副料理長・マネージャー
調理部門責任者(料理長候補)

求人情報:ブランシェット南紀白浜 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給45万円支給!新生活の費用の負担を軽減する社員寮完備

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。経験を活かしてキャリアアップしていただける環境です。月給は45万円!頑張りをしっかりとお給与に反映します。新生活の費用負担を抑えられる、月額2万円で利用可能な社員寮をご用意しました。フレンチの技法をベースとし、地場の旬の素材を使用した和食やイタリアンを提供する「ブランシェット南紀白浜」。全71客室で、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月22日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-46
月給/450,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補

求人情報:四日市温泉おふろcafe湯守座 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

賞与あり・社員寮完備!経験を活かしてキャリアアップをしませんか

UIターンや新しい生活をお考えの方に、社員寮をご用意しました!年2回の昇給があり、頑張りをしっかりと給与に反映いたします。お任せする料理長候補は、調理の実務経験をお持ちの方を歓迎します。地産地消を大切にしたメニューでお客様の思い出を彩りませんか?「四日市温泉 おふろcafe湯守座」は、大衆演劇を楽しめる劇場も備えた温泉施設。カプセルホテル形態で、ビジネスを目的としたお客様も訪れます。※この求人は2024年3月7日時点の情報です
業態 その他宿泊施設
勤務地 三重県四日市市生桑町311
月給/300,000円~410,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:和み月 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

経験を活かして副料理長へステップアップ!月給30万円以上/社宅も完備◎

落ち着きのある空間とこだわりの料理でお客様をお迎えしている「和み月」では、副料理長候補として活躍してくださる方を募集しています。心をこめたお料理で、お客様の滞在を豊かに彩っていただけませんか?月給30万円以上に年間休日は105日。さらに、社宅を完備し、引越し手当・賄ありと福利厚生も充実。安心して働ける環境をご用意していますので、思い切りあなたの腕をふるってください!
業態 温泉地旅館
勤務地 大分県別府市上人本町11-18
月給/300,000円~
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  • 料理長・副料理長・マネージャー
スーシェフ・副料理長候補(完全週休2日制/賞与あり/残業なし)

求人情報:オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

自家製パン、パスタに、自家栽培の葡萄ワイン。手作りだから伝わる温もり。

沖縄屈指のリゾートエリア・恩納村にある限定3室のオーベルジュ「オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー」で、スーシェフ・副料理長候補を募集しています。完全週休2日制で残業がなく、夏・冬にはそれぞれ4連休もありと、働きやすさも抜群。2023年中には沖縄初のワイナリー設立も予定しており、新しいチャレンジを共に支えてくれる人材を求めています。これまでの経験を活かして、美しい沖縄の地で新しい生活を始めませんか? 【この企業・施設について】 青の洞窟で有名な真栄田岬の程近くにある「オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー」。「おいしい料理とワインを沖縄の皆様に楽しんでもらいたい。」との想いから始まった、地元の食材をつかった料理とお酒で心和む時を過ごせる、宿屋付のレストランです。自家製手打ちパスタやパンにデザート、自家栽培の沖縄産葡萄ワイン「涙~NADA~」など手作りの良さにこだわり、ここだけの味、ここだけの心和む時間をご提供しています。
業態 リゾートホテル
勤務地 沖縄県国頭郡恩納村字真栄田63
月給/220,000円~
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  • 料理長・副料理長・マネージャー
副料理長(月給30万~35万円/年休109日/経験者優遇)

求人情報:若狭佳日 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

2023年8月グランドオープン!食材の宝庫・若狭湾の海の幸を手掛ける

調理経験者募集!2023年8月にグランドオープンを迎えた「若狭佳日」にて、副料理長として活躍しませんか?若狭湾の新鮮な食材を使い、お客様に地元の良さを味わってもらえるお料理を作ってください。あなたの経験を存分に活かし、大きく成長できる環境をご用意しています。地元の漁師さんとの会話からメニューのヒントを得たり、休日は釣りに没頭したりと、これまでにない新しい体験・生活をスタートできます。 【この企業・施設について】 観光まちづくり会社である当社は、地域一の旅館と言われた「いたや旅館」廃業を受け、旅館再生プロジェクトを地域住民と共に進めています。この度グランドオープンした「若狭佳日」は若狭湾の自然と豊富な海の幸、地域ならではの食文化、釣りなど海を活かしたアクティビティを組み合わせ、地域活性化の核となることを目指しています。宿泊、飲食、物販など自ら事業を展開し地域を変えていく力は観光庁からも高く評価されています。
業態 観光地ホテル
勤務地 福井県小浜市阿納10-4
月給/300,000円~350,000円
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  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補(和食・洋食)│IHGグループ/福利厚生充実/評価制度

求人情報:ANAクラウンプラザホテル富山 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

北陸”富山”で調理部門の責任者にキャリアチェンジ

\ANAクラウンプラザホテル富山の好待遇/ ■収入も休日もしっかり確保♪ ┗業績達成による賞与制度あり ┗公休8~9日/月 ■働きやすさ◎ ┗IHG・ANAホテルズ従業員優待制度など福利厚生充実 ■サポート体制万全! ┗手厚い研修制度(管理職研修、グループホテルクッキングコンテストetc.) ┗1年間の家賃補助、引越し支度金(県外からの移住者のみ) ~**ANAクラウンプラザホテル富山の管理職として活躍**~ キャリアを築くチャンス!当ホテルでは、北陸の新鮮な魚介類を中心に、牛ヒレ肉やトリュフなどの高級食材を活かした和食・洋食を提供しています。和食・洋食部門いずれかを統括するポジションで、手腕を発揮しませんか?あなたの希望・適性を考慮するため、新たなスキルを身につけながら経験を活かせます。 【ANAクラウンプラザホテル富山の魅力】 ・若手スタッフも多く在籍 ・富山中心地に立地し、アクセスも便利 ・宴会、婚礼、レストランなど幅広い分野での料理提供
業態 シティホテル
勤務地 富山県富山市大手町2番3号
月給/250,000円~400,000円
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  • 料理長・副料理長・マネージャー
調理責任者(東京ベイエリア/表彰制度有/昇給年2回/独立支援有)

求人情報:プラナスタイル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

浦安の活気溢れるリゾートレストラン!裁量ある運営で自身も次のステップへ

東京ベイエリア(新浦安)・三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内のレストラン「プラナスタイル」。洋食中心のお料理を提供する開放的なお店には70名程のスタッフが活躍。ホテルレストランながらお客様との距離が近く、調理パフォーマンス等、お料理以外でも価値を提供しています。今回は、食品衛生責任者の経験と店づくりに情熱を持つ方を調理責任者、調理責任者候補としてお迎え!月給30万円以上の好待遇もご用意しています。 【この企業・施設について】 レストラン運営は東証グロース上場、全国に74業態・130店舗を展開しているジェイグループホールディングスです。「数字では表せない価値を大切にしよう」という理念のもと大切にするのは、何よりもお客様を楽しませること。三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内に店舗を構えるプラナスタイルでは、シェフのパフォーマンス、季節限定フェアの開催など、スタッフ全員で新鮮な楽しさをご用意し、お客様をおもてなししています。
業態 リゾートホテル
勤務地 千葉県浦安市明海6-2-1 プラナ東京ベイ内1F
月給/300,000円~350,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:吉祥やまなか の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

「副料理長」として、加賀山海の幸でおもてなしを。単身寮あり・月9日休み

月1万円で入居可能な単身寮(エアコン・Wi-Fi完備)あり!石川県・山中温泉エリアの旅館「吉祥やまなか」内の和食レストランで、副料理長を募集しています。調理業務の経験5年以上の方なら、マネジメント経験がなくても歓迎します。従業員食堂利用が実質2食分無料になる食事手当支給、社員旅行、退職金制度ありなど、福利厚生も充実!経験を活かしてキャリアアップを叶えたい方、ぜひこの機会にチャレンジしてみませんか? 【この企業・施設について】 H.P.D.グループでは、世界屈指のホテルチェーン、マリオット・インターナショナルブランドの1つ「ルネッサンスホテル」に属する「ルネッサンスリゾートオキナワ」、ご家族3世代で楽しめるリゾートホテル「アオアヲ ナルト リゾート」、記念日を彩る祝いの宿「吉祥やまなか」「吉祥CAREN」など、全国で7施設のリゾートホテル・旅館を運営。「お客様を大切にすると同様にスタッフも大切にする」を理念としています。
業態 温泉地旅館
勤務地 石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3
月給/280,000円~310,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
調理幹部候補│月給30万円~/単身個室寮/無料送迎バスあり

求人情報:箱根湯本温泉 天成園 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

経験を活かし箱根湯本の人気宿でステップUP!マネジメント経験は不問です

ライブキッチンなどで料理にも携りながら、幹部候補としてさらなるキャリアを築けるチャンス!大手宿泊予約サイトの口コミで★4つ以上など、日本を代表する温泉地・箱根の中でも高評価を得ている「箱根湯本温泉 天成園」内レストランの運営や、スタッフのシフト管理などをお願いします。 ▼▽安定・長期で働きやすい環境をご用意!▽▼ ■月給30万円~! 資格手当や昇給・賞与などで、あなたの経験・スキルを収入にきちんと還元 ■単身個室寮完備! 宿から徒歩3分の場所にあり、水道光熱費込み月2万円~でご利用可能 ■従業員専用の無料送迎バスあり! 最寄りのターミナル駅・小田原駅⇔天成園間で運行。所要時間は約20分 ――「箱根湯本温泉 天成園」は、箱根登山鉄道・箱根湯本駅より徒歩12分。箱根の雄大な自然を眺めながら堪能できる開放的な大露天風呂、お客様の目の前で仕上げるライブキッチンや海鮮丼が好評のビュッフェレストラン、パワースポット「玉簾の瀧」や縁結びの神様が祀られた「玉簾神社」などが点在し、散策を楽しめる庭園などが自慢の温泉宿。ご宿泊はもちろん、日帰り温泉でも多くのお客様をお迎えしています。
業態 温泉地旅館
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町湯本682
月給/300,000円~360,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
和食副料理長│単身個室・世帯寮/週休2日制/リニューアル/月給30万~

求人情報:隠岐プラザホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

新しいダイニングで、島の豊かな海の幸を調理!ワンランク上のキャリアを

【旅人の心を奪う隠岐諸島に佇む老舗ホテル】 島根半島の北方に浮かぶ隠岐諸島。ダイナミックな地形や植物群や神秘的な雰囲気を醸し出すパワースポットなど、訪れる人の心を一瞬で虜にしてしまうほどの魅力に溢れています。そんな雄大で美しい自然景観を堪能できる隠岐諸島のランドマーク的存在として、昭和47年に開業した当社。離島ならではの特別な滞在時間を、私たちとお届けしませんか? ー*快適な島Lifeを過ごせる環境*ー ・物件によって寮費無料の単身個室・世帯寮 ・残業月平均20h ・年休105日/週休2日制 ・シフトや休日数の相談OK/シフト細分化を実施予定 ・隠岐の島の玄関口・西郷港まで徒歩約5分 ――――――――――――――――― 【調理部門の中枢を担う、理想のキャリアを】 都会では味わえない新鮮な海の幸を味わえるのも、隠岐諸島を訪れるお客様の楽しみのひとつ。旬な食材は旬の時期に手に入る恵まれた立地を活かした絶品料理を手がけながら、副料理長として裁量大きく活躍しませんか?厨房の管理やスタッフ教育など、調理部門全体を統括する大切なポジションです。受け継がれてきた味と歴史を守るやりがいを、ぜひ当社で。
業態 観光地ホテル
勤務地 島根県隠岐郡隠岐の島町港町11-1
月給/300,000円~360,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
調理長候補│業界未経験OK/昇格後月給40万~可/寮費3カ月無料

求人情報:鬼怒川ロイヤルホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

成長企業で働きながらマネジメントを学び、納得の収入とキャリアを手に!

当社は人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。 今回調理長候補としてお迎えする方は、調理経験が3年程度あれば調理師免許はなくてもOK。入社後に取得可能です。調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなどさらなるキャリアUPの道も!調理長がゴールではありません。 ◆必要な知識・スキルは入社後に 最初は、実務を通して基本的な業務内容の把握からスタート。その後は原価管理、スタッフ育成といった必要な知識・スキルを学んでいただき、半年~1年半を目安に昇格となります。豊富なメニューと美味しいお酒が堪能できる「鬼怒川ロイヤルホテル」で一つ上のキャリアを築きましょう! ◆成長企業ならでは!メリット充実 月給35.5万円~ ┗キャリアUPに応じて収入もどんどんUP スピード昇格可能 ┗早ければ半年で調理長として1人立ち 選べる働き方 ┗全国転勤ありor地域限定勤務を選べます 個室寮完備 ┗入社3カ月は寮費無料!UIターン歓迎
業態 観光地ホテル
勤務地 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
月給/355,130円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補(月給28万以上/引越手当あり/年休105日/役職経験不問)

求人情報:風の森 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

2023年リニューアル!培ってきた技や腕を存分に発揮できるステージへ。

全国的にも有名な温泉旅館・蟹御殿の姉妹旅館!広大な敷地を持つスモールラグジュアリーな高級旅館「奥武雄温泉 風の森」で、料理長候補となる調理経験者を募集しています。料理の評価も高い当旅館で、地元の新鮮な魚介類や佐賀県産和牛など、こだわり抜いた食材を使いあなたならではの料理をご提供できます。月給28万円以上、賞与年2回、年休105日とバランスの取れた環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 「奥武雄温泉 風の森」は、全国的にも約5,500坪の大自然に囲まれたスモールラグジュアリーな旅館。「お二人の大切なときを過ごす宿」をコンセプトに、上質でありながらも癒しと寛ぎのひとときを過ごせる環境を整えています。プライベート性を重視した11室の客室には、趣の異なる露天風呂を完備。厳選した地元佐賀の魚介類、野菜を中心とした風の森オリジナルの創作料理「歓声のあがる料理」もお客様から高い評価をいただいています。
業態 高級旅館
勤務地 佐賀県武雄市西川登町大字小田志17275
月給/280,000円~
お食事は、完全個室にてご提供しています。
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
副料理長│月給32万円~/渡航費負担あり/面接1回・WEB面接OK

求人情報:カフーリゾートフチャクコンド・ホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

料理人としてお客様満足を追求しながら、確かなキャリアを築ける環境です

コバルトブルーの海を見下ろす恩納村の大型リゾートホテルで、料理人として腕を振るいつつ、メニュー考案やスタッフ管理などレストランの運営も担う副料理長を募集!経験やスキルを踏まえ月給32万円~をご用意するなど、働きやすさもやりがいも感じられる環境を整えました。 あなたのキャリアと人生に寄り添う、多彩な待遇・福利厚生もご用意しています。 ■県外からの渡航費用負担あり ┗引っ越し代補助&家電完備の単身個室寮も ■有休取得率90%以上! ┗月9日休み・残業月平均10Hと自分の時間もしっかり取れます ■スピード選考!書類選考なし&面接1回 ┗県外の方はオンライン面接OK。内定まで1週間 ▼「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」は、沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアに位置する、全330の客室すべてがオーシャンビューの大型リゾートホテル。ルームスタイルはホテル棟・コンドミニアム棟・アネックス棟の3タイプに分かれており、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。また、沖縄の美食を堪能できるバリエーション豊かなレストランや極上スパなどで、上質で快適なリゾートステイをお届けしています。
業態 リゾートホテル
勤務地 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
月給/321,361円~351,718円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:hotel kudos amami の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

志望動機は「サーフィンがしたい」でOK!単身寮あり、年休108日

2022年7月にリニューアルオープンするhotel kudos amamiにて、スーシェフとしてご活躍しませんか。「サーフィンの聖地」と言われる手広海岸目の前の当ホテルでは、サーファーやビーチバレーの現役選手が活躍中です。スタッフ用のシャワー室もあるので、明け方からサーフィンを楽しみ、シャワーを浴びてから仕事をすることも可能。お客様・スタッフ問わず、心からの海好きが集まるリゾートホテルです。
業態 リゾートホテル
勤務地 鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1732-2
年俸/3,000,000円~4,500,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補(月給35万円~/単身個室寮/月8~9日休み)

求人情報:ラ・ドッグリゾート の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

愛犬と過ごせるホテルで、創意工夫を凝らした「旬の膳」をあなたの手で。

経験ジャンル・役職経験不問!四季折々の魅力が詰まった伊豆高原でワンちゃんと共に宿泊できる「ラ・ドッグリゾート」の料理長候補として、裁量大きく活躍しませんか?伊豆の新鮮な魚介類などに、あなたの創意工夫を加えたオリジナルの和洋折衷料理を提供できるやりがいのある環境です。月給35万円〜、公休8〜9日、昇給・賞与有、月2万円の単身個室寮、引越し代5万円補助など待遇も充実!まずは、お話ししてみませんか? 【この企業・施設について】 豊かな自然と文化が共存した伊豆高原にある当社。愛犬と心に残る思い出づくりをコンセプトに、大切なご家族である愛犬と一緒にリフレッシュできる環境でお客様をお出迎えしています。全12室の客室は露天風呂付き、広々としたドッグランは全2種類、伊豆の美食を存分に活かした和洋折衷やワンちゃん専用メニューのお食事なども人気です。顧客満足度だけではなく、スタッフがいきいきと働けるホテルづくりにも力を入れています!
業態 その他ホテルリゾートホテル観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地 静岡県伊東市八幡野1254-25
月給/350,000円~450,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
調理サブマネージャー(シティホテル/週休3日/独立支援・ふたご手当他)

求人情報:THE JUNEI HOTEL 京都 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

20代で年収700万台も可能!3パビリオンホテルの「肉割烹」ダイニング

「THE JUNEI HOTEL 京都」内、落ち着いた大人の“iki”をコンセプトにしたダイニング「肉割烹ふたご」の調理サブマネージャーとなり、経験を活かしたお店づくりをしませんか?店舗の中心人物としてお店を盛り上げる、やりがいあるポジションです。週休3日で年休159日、100万円支給のふたご手当など独自の手当や制度が充実。入社2年目でマネージャー職へ昇格、さらに将来的には独立も目指せる環境です。 【この企業・施設について】 運営ホテルが有名ガイドブックで3年連続3パビリオン獲得、米国発行の大手旅行雑誌の読者投票でランキングに入るなど、当社のおもてなしは国内外から高く評価されています。「THE JUNEI HOTEL 京都」もそのノウハウを継承し、"竹"や"月"をモチーフに、日本らしい静けさと温もりを持った佇まいでお客様をお迎えしています。働きやすい環境づくりにも注力しており、残業は月平均13時間以内が設定目標です。
業態 シティホテル観光地ホテル
勤務地 京都府京都市東山区本町4丁目139
月給/285,000円~380,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
調理長候補│業界未経験OK/昇格後月給40万~可/寮費3カ月無料

求人情報:熱海ニューフジヤホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

■調理長のさらに上も目指せる■管理スキルや調理師免許は入社後でOK!

▼成長企業ならでは!メリット充実 *月給35.5万円~ キャリアUPに応じて収入もどんどんUP *スピード昇格可能 早ければ半年で調理長として1人立ち *選べる働き方 全国転勤ありor地域限定勤務を選べます *個室寮完備 入社3カ月は寮費無料!UIターン歓迎 ▼必要な知識・スキルは入社後に まずは基本的な研修からスタート。その後は調理全般を担当しつつ、原価管理やスタッフ育成など調理長として必要な知識・スキルを習得していただきます。入社後の調理師免許取得もOK! 昇格の目安は半年~1年半。丁寧なバックアップであなたの成長をしっかりと後押しします。調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなどさらなるキャリアUPを目指すことが可能です。 旬の食材を使った豪華なバイキングが人気の「熱海ニューフジヤホテル」で、調理経験を活かしてステップUPしませんか? 【伊東園ホテルズについて】 人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。
業態 観光地ホテル
勤務地 静岡県熱海市銀座町1-16
月給/355,130円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
調理マネージャー(昇給年1回/賞与年2回/年休115日/)

求人情報:古宇利島ホテル(仮称) の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

沖縄・古宇利島に新規開業するホテルで、まだ見ぬ自分に挑戦を!

2024年5月、沖縄・古宇利島に開業予定のホテルでのスターティングメンバーとして一緒にホテルを創り上げていきませんか。新しいホテルで調理マネージャーとして、チームのメンバーをまとめていただきたいと考えています。月給28.2万円~40.8万円、昇給・賞与ありとしっかり稼げて、年休115日・完全週休2日制できちんと休めます。新規オープンに向けて、あなたの経験を存分に活かせる環境です。 【この企業・施設について】 マンション・ビルの大規模修繕・建築などに強みを持つ「株式会社カシワバラ・コーポレーション」による新規開業ホテルです。客室は全部で8つ。1室あたりの最大人数4名のため、全宿泊者の顔と名前が把握できるホテル規模です。一歩引きながらも、要望やお困り事があれば密に関わり力になれる、そんな接客のカタチを理想としています。お出迎え・ご案内・食事の提供・お見送りまでおもてなしにも境界線を作らないスタイルです。
業態 リゾートホテル
勤務地 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837
月給/282,000円~408,000円
  • 契約社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補(単身・世帯寮あり/月8日休み/正社員登用前提)

求人情報:十和田ホテル の料理長・副料理長・マネージャー/契約社員求人

「登録有形文化財」が刻んだ80年以上の歴史と技術を受け継ぎ、未来へと

正社員登用前提!「十和田ホテル」内のレストランで、料理長として裁量大きく活躍しませんか?創業80年を超える歴史の深い「登録有形文化財」で、食にまつわる全てを統括する重要なポジションです。単身寮だけでなく世帯寮の相談も可能なので、ご家族と一緒に移住されたい方もぜひ気軽にご相談ください。新たな土地で新たなキャリアを築きたい方、ぜひこの機会にチャレンジを。まずはお話ししてみませんか? 【この企業・施設について】 十和田湖を見下ろす絶景の高台に立ち、創業80年を超える「十和田ホテル」。日本三大美林の天然秋田杉の巨木を使用し、宮大工の技が光る建物は近年ますます磨きがかかり、訪れる人々に驚きと感動を与えています。創業時の趣を残す本館と、シックな近代建築の別館、全客室から神秘の湖「十和田湖」を眺められます。数多の歴史と時間を超えて、今も国内外から多くのゲストをお迎えし、特別なひとときをご提供しています。
業態 観光地ホテル
勤務地 秋田県鹿角郡小坂町十和田湖鉛山
月給/250,000円~300,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補(月給31万円超~/ボーナス有/昇給年4回/社員寮有)

求人情報:源泉と離れのお宿・月 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

伊豆の恵みを創作会席スタイルで提供!自慢の味を表現できる裁量ある活躍を

伊豆・富戸駅から車5分に位置し、青く穏やかな富戸の海から潮風が香る当旅館。全9棟だけの限られた離れ客室では、お客様が思い思いの時間をお過ごしなります。高価格帯のお宿となっており、伊豆の恵みを取り入れた創作会席料理をご提供。メニュー開発も裁量を持って取組み、自慢の味をお届けできます。現場主導の運営スタイルですが、会社としても最大年4回の昇給で活躍を支援。キャリアも収入も充実させることができます。 【この企業・施設について】 国内有数のシュノーケリングスポット、伊豆・富戸で開業した「源泉と離れのお宿 月」。全9棟の離れ客室からは、相模湾の眺望をお楽しみいただけます。視野を遮るものがない開放的な雰囲気に、高級旅館ならではの接遇が一層の非日常を演出。様々な経歴を持つ社員が集い、フランクに意見を出し合う中で築かれた自由かつチャレンジングな社風も特徴です。さらに、新規開業予定の施設も複数あり、企業としても成長期を迎えています。
業態 温泉地旅館
勤務地 静岡県伊東市富戸1241-2
月給/319,201円~374,201円
伊豆の豊富な海の恵みを創作懐石フルコースでお召し上がりいただけます。
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
宴会副料理長候補│1年目年収490万円可/経験者優遇/面接1回

求人情報:岡山国際ホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

西日本最大級の宴会の“要”に!シェフ自慢の料理を国内外のゲストへと。

―<入社1年で料理長への道も!>― 人事評価は実績をベースに行なうため、入社1年で料理長になることも十分可能!シェフたちが意見を自由に発信でき、切磋琢磨し存分に腕を振るえる環境を整え、宴会サービスの“要“となるチーム作りを目指してください。 ■月給28万円~/1年目年収490万円可 □実績に応じスピード昇格あり ■西日本最大級の宴会場の厨房を束ねる □面接1回・内定まで1週間 ■転勤なし 開業50周年を迎えた岡山を代表するシティホテル「岡山国際ホテル」で、宴会調理経験を活かしキャリアUPしませんか?納得の待遇と裁量のもと、チームの中枢として活躍いただける方を歓迎します。 ―<西日本屈指の実績を持つチームへ>― 西日本最大級の宴会場ともいわれる別館『瑞光の間』をもち、国内外の様々な来賓をおもてなししてきた当ホテル。婚礼やイベントなど、様々な用途でご利用いただいています。長年かけて積み上げてきた実績と、それを支えてきた宴会調理チームになりますので、様々な規模にも柔軟に対応できる調理ノウハウは充実! ここにあなたの経験を掛け合わせて、自身のさらなる成長とチーム全体のレベルアップを図っていただきたいと思います。
業態 シティホテル
勤務地 岡山県岡山市中区門田本町4丁目1番16号
月給/280,000円~350,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
和食副料理長候補│13連休・賞与2.5カ月・残業0・有休取得90%以上

求人情報:きのさきの宿 緑風閣 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

業界屈指の待遇と満足のキャリア!城崎温泉街の中心で、旬が舞うお料理を。

■関西有数の温泉街の真ん中にあるお宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ――和食副料理長を募集します! 今回募集をするのは、和食副料理長。日本海の海の幸や但馬牛などの豊かな食材を、一品一品丁寧にお造りすることが、緑風閣のスタイル。旬の食材を味わっていただくために、多彩なメニュー開発にも携わっていただきます。副料理長として食材仕入れや原価管理なども担いますので、より幅広いノウハウも身に付きますよ! ――業界屈指の“働きやすさ“が満載! ・月3万円/1LDKの借り上げ社宅あり ・6月バケーション休暇あり(13日間) ・賞与年2回あり(昨年度実績2.5カ月分) ・残業なし!有休取得90%以上etc. 充実した環境から長期キャリアを見据えた経験者も多数入社をしています。今まで以上の裁量と働きやすさが揃う職場で、先を見据えた活躍をしませんか?
業態 高級旅館
勤務地 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
年俸/3,800,000円~5,000,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補(昇給年4回/賞与有/社員寮完備/初任給で月給31万円超)

求人情報:御宿風月無辺 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

伊豆の海の幸を活かした創作料理に挑戦!自由な社風で食の価値を追求。

年4回の人事評価でスピード昇給・昇格OK!大海原の遥か彼方を見渡せる絶景が自慢の御宿で、料理長を目指しませんか?伊豆大川駅のふもとから宿直通のモノレールで結ばれた上空の御宿では、絶景もさることながら伊豆の恵みを用いた創作料理も大変好評。個人裁量が大きい環境ですので、納得いくまで料理を追求いただけます。様々な経歴を持つ仲間と意見を交わし、料理から提供できる価値を高めていきましょう。 【この企業・施設について】 ふもとからモノレールで結ばれた、海抜200mの切り開かれた空間に佇む「御宿 風月無辺」。伊豆の大海原を見渡せる絶景が最大の特徴です。一般客室・離れ客室を含めた全19室のみの限られたお宿になっており、立地も相まって日常から抜け出したゆとりあるお時間をお過ごしいただけます。また、伊豆を中心に様々な形態の宿泊施設を運営し、新規開業予定の施設も複数あるなど、企業としても右肩上がりに成長を続けています。
業態 温泉地旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町大川1096-1
月給/349,201円~404,201円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
洋食調理長候補(料理長未経験OK/東証プライム上場企業/寮あり)

求人情報:指宿ベイヒルズ HOTEL&SPA の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

料理長経験がなくてもOK!洋食調理部門のトップを目指してみませんか

JR指宿駅から車で15分の「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」にて、洋食調理長候補として働いてみませんか?鹿児島・指宿の地産地消食材をコンセプトにした肉・魚・野菜などを使用した料理を提供しています。洋食の経験がある方は存分に活躍できます。寮があるので、気軽に新生活をはじめられ、ホテルの温泉利用も無料です。上場企業の新日本科学グループが運営している安定した環境のもとで、働くことができます。 【この企業・施設について】 鹿児島県指宿市の、見晴らしの良い高台に立つ2つのホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」と「別邸 天降る丘」。広大な敷地を有する「メディポリス指宿」内の森の中に佇む隠れ家的リゾートです。標高330メートルから望む鹿児島湾と指宿の街並みの眺望、夜には星が降るように美しく見える景観が特徴です。展望大浴場に露天風呂、絶景を見渡す温水プールや砂むし風呂、そして豊富なスパ施設が充実しています。
業態 リゾートホテル
勤務地 鹿児島県指宿市東方5000
月給/350,000円~500,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
調理長候補│業界未経験OK/昇格後月給40万~可/寮費3カ月無料

求人情報:伊香保グランドホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

万全の体制でキャリアをサポート!成長企業で安定の高収入を目指しませんか

【必要な知識・スキルは入社後に】 調理長昇格までの目安は半年~1年半。まずは業務の進め方などを把握する基本的な研修からスタートし、その後は調理を行ないながら調理長として必要な知識・スキルを学んでいただき、総合的に判断のうえ昇格となります。 調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢があります!調理経験が3年程度あれば、調理師免許の有無は不問。入社後の取得も可能です。上州牛など地元の食材も活かしたバイキングをご提供する「伊香保グランドホテル」で安定のキャリアを始めましょう! 【成長企業ならでは!メリット充実】 ◎月給35.5万円~ キャリアUPに応じて収入もどんどんUP ◎スピード昇格可能 早ければ半年で調理長として1人立ち ◎選べる働き方 全国転勤ありor地域限定勤務を選べます ◎個室寮完備 入社3カ月は寮費無料!UIターン歓迎 ▼当社は人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。
業態 観光地ホテル
勤務地 群馬県渋川市伊香保町伊香保550
月給/355,130円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:カプセル&サウナ ロスコ の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

経験者歓迎!「ご飯の美味しいお酒の飲める定食屋さん」和洋中調理人募集!

「カプセル&サウナ ロスコ」内と路面店「駒込食堂じみち」にてあなたの作った料理をお客様にお届けしませんか。調理経験を活かせる調理人を募集します。美味しいご飯で心も身体も温まる、心のこもったお食事を提供しています。アットホームでほっこりした雰囲気がコンセプトのお店です。駅から徒歩30秒で通勤便利。勤務前後にはサウナや酸素カプセルを無料で利用できるのでサウナが好きな方にもおすすめ。
業態 シティホテル
勤務地 東京都北区中里2-4-8
月給/300,000円~350,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:hotel kudos amami の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

奄美大島でサーフィンを楽しみながらメインシェフとして技術を磨く。単身寮あり

2022年7月リニューアルオープンするhotel kudos amami。奄美大島の「サーフィンの聖地」と言われる手広海岸から徒歩1分の場所にあります。現在サーファーやビーチバレーの現役選手など、マリンアクティビティにも情熱をかけるスタッフが活躍中。就業前に波に乗り、シャワーを浴びてから仕事をすることも可能です。好きなことと同じくらい料理に対して情熱をお持ちの方、ぜひ一緒に盛り上げましょう!
業態 リゾートホテル
勤務地 鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1732ー2
年俸/4,000,000円~6,000,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
和食調理長候補(東証プライム上場企業/寮あり/温泉利用無料)

求人情報:指宿ベイヒルズ HOTEL&SPA の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

料理長を目指して、いろんな業務経験を積んでいきたいという方におすすめ

鹿児島・指宿のリゾートホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」内の食事処「旬菜」での調理長候補の募集です。調理以外にもメニュー開発やスタッフ管理など幅広い業務をお任せしていきますので、やりがいも充分です。職場は、従業員同士やお客様の距離が近く働きやすい雰囲気です。仕事終わりには無料で温泉にもつかれるので、日々の疲れを癒すことができます。徒歩勤務できる場所に寮があり、働きやすい環境です。 【この企業・施設について】 鹿児島県指宿市の、見晴らしの良い高台に立つ2つのホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」と「別邸 天降る丘」。広大な敷地を有する「メディポリス指宿」内の森の中に佇む隠れ家的リゾートです。標高330メートルから望む鹿児島湾と指宿の街並みの眺望、夜には星が降るように美しく見える景観が特徴です。展望大浴場に露天風呂、絶景を見渡す温水プールや砂むし風呂、そして豊富なスパ施設が充実しています。
業態 リゾートホテル
勤務地 鹿児島県指宿市東方5000
月給/325,000円~350,000円

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