福井県 / 調理（調理師） / 料理長・マネージャー・シェフのホテル 求人一覧

■野菜中心の創作ヴィーガン料理で腕を振るう ■地域と連携し、地元の食材を活かしたメニュー開発 ■安心の寮完備で、新しい生活をサポート ■月給317,000円から、昇給・賞与で頑張りを評価 ーー【心と体に優しいおもてなしを追求する料理】 お客様に心から喜んでいただけるよう、野菜を中心とした創作ヴィーガンコース料理のメニュー開発をお任せします。 料理監修アドバイザーと共に、地域の豊かな食材を活かし、五感に響くお料理を創り上げていきましょう。 地元の農業者との連携も深め、食材の魅力を最大限に引き出すことで、お客様に忘れられない食体験を提供してください。 あなたの感性と技術で、新たな食の価値を創造する喜びを感じられる環境です。 ーー【働きやすさを大切にする環境とキャリアの展望】 厨房業務のマネジメントから、ディナーの仕込み、調理、朝食のメニュー開発とオペレーションまで、料理長として幅広い業務に携わっていただきます。 スタッフのシフトコントロールや原価管理など、チームをまとめ、円滑な運営を担う重要な役割です。 年間休日110日、社会保険完備、賄いありなど、安心して長く働ける環境を整えています。 さらに、寮も完備しており、遠方からのU・Iターンの方も温かくお迎えします。 あなたのキャリアを応援し、成長をサポートする体制がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

年間休日は多めの107日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。昇給あり、年2回の賞与あり！モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。これから新生活をお考えの方には嬉しい、寮・社宅完備！生活費の心配がいらない、月額5,000円～30,000円の寮費と食事補助が魅力です。大江戸温泉物語Premium 青雲閣は、自慢の種類豊富な温泉で寛ぎのひとときを提供しています。※この求人は2022年1月24日時点の情報です

■福井の豊かな恵みを活かし、お客様を魅了する料理長として腕を振るう ■月給400,000円から500,000円、あなたの経験と実力を正当に評価いたします ■お客様の心に残る一皿を創造し、おもてなしの喜びを日々実感 ■安定した正社員雇用で、腰を据えて長く活躍できる職場環境 ーー【福井の美食を紡ぐ、おもてなしの舞台】 若狭佳日では、福井の海と山の豊かな恵みを最大限に活かし、お客様の記憶に残る美食体験を提供しています。 料理長として、旬の食材を見極め、伝統と革新を融合させた独創的な料理を創造してください。 一皿一皿に心を込め、お客様の笑顔を引き出すことが、私たちのおもてなしの真髄です。 地域の魅力を食を通じて発信し、感動を分かち合う喜びを共に感じませんか。 ーー【あなたの才能が輝く、成長を支える環境】 正社員として、月給400,000円から500,000円という高水準の給与で、あなたの経験と技術を高く評価いたします。 昇給制度も整っており、日々の努力が着実に報われる環境です。 料理長としての裁量権を持ち、メニュー開発から調理場のマネジメントまで幅広く活躍できます。 チームメンバーと協力し、互いに高め合いながら、お客様に最高の時間を提供することを目指しましょう。 あなたのキャリアアップを全力でサポートします。 ※2026年03月06日時点の情報です

恐竜のまち「勝山ニューホテル」の料理長・副料理長としてお迎えいたします。これまでの経験や技術を活かし、料理長・副料理長として活躍いただけませんか。恐竜の形をしたチョコレートやデザートなど、子どもたちの顔がほころぶ瞬間をご提供できるのは、恐竜のまちにある当ホテルならでは。月30万円以上で昇給年1回、年休108日の好待遇！さらに入社時転居費用や住宅補助（条件あり）など安心の福利厚生をご用意しています。 【この企業・施設について】 勝山ニューホテルは、恐竜のまち・勝山の自然に包まれたシティホテルです。恐竜博物館やスキー場など周辺観光へのアクセスが抜群で、高速道路も利用しやすい環境から、観光・ビジネスの拠点として多くのお客様にご利用いただいております。客室は全64室で、レストラン、大浴場などの館内施設が充実、ホテルパーキングが無料など、安心してお寛ぎいただける環境をご用意しています。