料理長
マツナガロッカンフジヤ

松永六感 藤屋の求人情報 (調理(調理師) / 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員)

業態
観光地旅館
勤務地
福井県小浜市門前9-4
職種
調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
給与
月給/317,000円~423,000円
業態
観光地旅館

おもてなしの心で、新たな料理の道を拓きませんか。安心の寮完備で、あなたの挑戦を温かく支えます。

松永六感 藤屋 × 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

■野菜中心の創作ヴィーガン料理で腕を振るう ■地域と連携し、地元の食材を活かしたメニュー開発 ■安心の寮完備で、新しい生活をサポート ■月給317,000円から、昇給・賞与で頑張りを評価 ーー【心と体に優しいおもてなしを追求する料理】 お客様に心から喜んでいただけるよう、野菜を中心とした創作ヴィーガンコース料理のメニュー開発をお任せします。 料理監修アドバイザーと共に、地域の豊かな食材を活かし、五感に響くお料理を創り上げていきましょう。 地元の農業者との連携も深め、食材の魅力を最大限に引き出すことで、お客様に忘れられない食体験を提供してください。 あなたの感性と技術で、新たな食の価値を創造する喜びを感じられる環境です。 ーー【働きやすさを大切にする環境とキャリアの展望】 厨房業務のマネジメントから、ディナーの仕込み、調理、朝食のメニュー開発とオペレーションまで、料理長として幅広い業務に携わっていただきます。 スタッフのシフトコントロールや原価管理など、チームをまとめ、円滑な運営を担う重要な役割です。 年間休日110日、社会保険完備、賄いありなど、安心して長く働ける環境を整えています。 さらに、寮も完備しており、遠方からのU・Iターンの方も温かくお迎えします。 あなたのキャリアを応援し、成長をサポートする体制がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

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キャリアアドバイザー

仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。

企業所在地
福井県小浜市和久里24-45-2
施設名
松永六感 藤屋
所在地
福井県小浜市門前9-4
客室数
5室
従業員数
7名
設立
2020年1月
受動喫煙防止措置の状況
敷地内禁煙
従業員寮
あり
ロケーション
アクセス

JR小浜線「東小浜駅」より車で8分

近くのバス停

※『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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