月給31万円以上！「新規事業に興味がある」「地域の再興に興味がある」という方、支配人にチャレンジしませんか。私たちは小浜市の観光を軸とした市域全体の地域活性化を目指しています。小浜という土地もまだまだ知名度は低いですが、自然や歴史が素晴らしく、ポテンシャルと伸び代が大きいと考えています。風通しのよさは抜群。今までの経験を存分に発揮して、新しい観光産業のカタチを生み出していきませんか。 【この企業・施設について】 かつて地域で一番の旅館とも言われた「いたや旅館」の廃業を受け、地域住民と共にに旅館を再生するプロジェクトです。2023年5月に開業予定の当ホテルは、若狭湾の自然や豊富な海の幸と、地域ならではの食文化、釣りなどの海を活かしたアクティビティを組み合わせ、地域活性化の核となることを目指している観光まちづくり会社です。宿泊、飲食、物販など自ら事業を展開し地域を変えていく力は観光庁からも高く評価されています。

私たちは、敷地内の自社農園での年間200種類を超える野菜やハーブの収穫体験、創作ヴィーガンコースのディナー、国宝の明通寺での瞑想体験を通して、「自分を見つめる体験」（ウェルネスツーリズム）を提供しています。そんな食にこだわる老舗旅館の料理長候補としてお迎えいたします。地域が受け継いできた文化を大切にしながら、新しい価値観や体験をご提供する。ここでしかできないキャリアを手に入れませんか。 【この企業・施設について】 明通寺の敷地に隣接する「藤屋」は、文豪・水上勉とも縁がある名旅館です。オーナーの高齢化に伴い、一度廃業しましたが、2020年1月より「松永六感 藤屋」として営業を再開しました。「松永六感 藤屋」を運営する株式会社まちづくり小浜は、宿泊、飲食、物販など多様な事業を展開する観光まちづくり会社です。自ら事業を展開し、地域を変えていく力は観光庁からも高く評価されています。

若狭といえば、知る人ぞ知る食材の宝庫。若狭ぐじ、若狭ふぐ、若狭牡蠣など、毎日さまざまな海の幸が水揚げされています。2023年5月にオープン予定のホテル 晴れとケ 内外海（仮称）にて、料理人としてスキルアップを目指しませんか。月給はスキルにより最大31万円のスタートが可能です。休日は釣りに没頭したり、地元の漁師の方々と会話をすることで新しいひらめきを得たり。刺激的な毎日をご提供します。 【この企業・施設について】 かつて地域で一番の旅館とも言われた「いたや旅館」の廃業を受け、地域住民とともに旅館を再生するプロジェクトです。2023年5月に開業予定の当ホテルは若狭湾の自然や豊富な海の幸と、地域ならではの食文化、釣りなどの海を活かしたアクティビティを組み合わせ、地域活性化の核となることを目指している観光まちづくり会社です。宿泊、飲食、物販など自ら事業を展開し地域を変えていく力は観光庁からも高く評価されています。

調理経験者募集！2023年5月にグランドオープンを控えるホテルにて、料理長をお任せします。若狭湾の新鮮な食材を使い、お客様に地元食材の良さを味わってもらえる料理をつくりませんか。開業に向けて、ぜひ経験者であるあなたの力を活かして欲しいと思っています。地元の漁師さんとの会話からメニューのヒントを得たり、休日は釣りに没頭したりと、刺激的な経験が可能です。一回り大きく成長できる環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 かつて地域で一番の旅館とも言われた「いたや旅館」の廃業を受け、地域住民と共に旅館を再生するプロジェクトです。2023年5月に開業予定の当ホテルは、若狭湾の自然や豊富な海の幸と、地域ならではの食文化、釣りなどの海を活かしたアクティビティを組み合わせ、地域活性化の核となることを目指している観光まちづくり会社です。宿泊、飲食、物販など自ら事業を展開し地域を変えていく力は観光庁からも高く評価されています。