福井県小浜市×リゾート地のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

里山オーベルジュ 藤屋は、福井県小浜市にある宿です。客室は、和室4室、和洋室1室の全5室あります。加湿機能付き空気清浄機、エアコンが設備されています。浴場は、広い空間にこだわり、窓から豊かな自然が見えるそうです。料理は、"【若狭（ローカル）ガストロノミー】の精神と御食国･鯖街道の歴史を今も尚、現代に結び料理として表現することにより若狭小浜の良さ、里山のすばらしさを多くの人に感じていただき繋いでいきたい"（里山オーベルジュ 藤屋公式HPより引用）をモットーにしています。ローカルガストロノミーとは、地域の風土や歴史文化等を料理で表現する言葉のようです。館内には、ラウンジや囲炉裏のあるコミュニティースペースがあります。徒歩10分の場所には、若狭国宝･明通寺があります。※2019年7月2日時点