求人情報:株式会社南西楽園リゾート の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- 運営・その他
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
- 職種
- 調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給/430,000円~557,000円
- 業態
- 運営・その他
旅の思い出を彩る匠になる。

■新規開業のメニュー構築を担当! ■あなたの調理経験を活かせる場所! ■原価管理・人材育成のスキルが光る! ■自分色の料理部門を創り上げる喜び! ーー【あなたの経験が新たなリゾートの味を創る】 南西楽園リゾートの新規開業準備という貴重なステージで、あなたの料理人としての集大成を表現してみませんか?メニュー開発から厨房の導線設計、調理器具の選定まで、一からリゾートの「食」を創り上げる醍醐味があります。 お客様に「また食べたい」と思っていただける料理の数々を、あなたのセンスと技術で生み出してください。新しいリゾートの「顔」となる料理部門を、あなたの手で育てていく喜びを感じていただけます! ーー【料理長としての手腕を存分に発揮できる環境】 コスト管理ができる方であれば、料理長としての才能を存分に発揮いただけます。メニュー作成の自由度が高く、あなたのアイデアを形にできる環境です。また、調理スタッフの育成や厨房オペレーションの構築など、マネジメントスキルも磨けます。 シフトは10:00~19:00、13:00~22:00、6:00~15:00など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。さらに施設内の特別割引も利用できるので、プライベートも充実させながら、料理人としてのキャリアアップを目指せます! ※2025年07月03日時点の情報です
沖縄県の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人
- 正社員
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募集要項
- 仕事内容
- ・新規開業準備(メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など) ・原価管理、人員育成、運営全般の管理業務
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
【アクセス】宮古空港から車で20分
- 勤務時間
- シフト制 ・10:00~19:00 ・13:00~22:00 ・6:00~15:00 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 430,000円~557,000円 【別途支給手当】 交通費支給 時間外手当 昇給:規定に準ずる ■モデル年収例 5,160,000~6,680,000円 ※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- シフト制 4週8日 休日制度(年間107日) 年次有給休暇(初年度10日) 慶弔休暇制度
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・施設内特別割引使用可
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・F/Lコスト管理ができれば可
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社南西楽園リゾート
- 企業所在地
- 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
- 施設名
- 株式会社南西楽園リゾート
- 所在地
- 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
- 設立
- 2018年11月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ホームページ
- https://shigira.com/company
- ロケーション
- アクセス
宮古空港から車で20分
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