求人情報:株式会社南西楽園リゾート の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- 運営・その他
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
- 職種
- 調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給/660,000円~830,000円
- 業態
- 運営・その他
島の恵みを伝える料理で、人々の記憶に残る旅の物語を紡ぎませんか

■新規開業に向けた創造的な挑戦! ■料理長としての経験を活かせる環境 ■メニュー開発から運営まで一任 ■高級リゾートの料理部門を牽引 ーー【一流リゾートの味を創り上げる総料理長の舞台】 南西の美しい自然に囲まれた当リゾートで、料理の世界観を創造していただける総料理長を募集しております! 新規開業という貴重なタイミングで、メニュー開発から調理場のオペレーション構築まで、あなたの経験とセンスを存分に発揮できる環境です!高級リゾートにふさわしい上質な料理の提供を通じて、お客様に感動体験をお届けする喜びを一緒に分かち合いましょう! お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの技術と情熱を注いでみませんか? ーー【あなたの経験を活かし、料理長としての真価を発揮】 総料理長として、メニュー作成から原価管理、スタッフ育成まで幅広くお任せします! 新規開業という白紙のキャンバスに、あなたの料理哲学を描いていただける貴重な機会です!シフト制で働きやすい環境を整え、施設内の特別割引もご利用いただけます! 高級店舗の料理長としての品格と技術を持ち、自ら率先して調理場に立ち、チームを牽引できる方を求めています。料理へのこだわりと情熱をお持ちの方、南西楽園リゾートで新たな料理の世界を一緒に創り上げませんか? ※2025年07月03日時点の情報です
沖縄県の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人
- 正社員
ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
沖縄の楽園で、あなたのスイーツアートを届ける!ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートで新たな挑戦を。
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株式会社南西楽園リゾート (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
旅の思い出を彩る匠になる。
募集要項
- 仕事内容
- ・新規開業準備(メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など) ・原価管理、人員育成、運営全般の管理業務
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
【アクセス】宮古空港から車で20分
- 勤務時間
- シフト制 ・10:00~19:00 ・13:00~22:00 ・6:00~15:00 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 660,000円~830,000円 【別途支給手当】 交通費支給 時間外手当 ■モデル年収例 8,000,000~10,000,000円 ※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- シフト制 4週8日 休日制度(年間107日) 年次有給休暇(初年度10日) 慶弔休暇制度
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・施設内特別割引使用可
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・高級店舗の料理長としての身だしなみ ・率先して調理場に立てる方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社南西楽園リゾート
- 企業所在地
- 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
- 施設名
- 株式会社南西楽園リゾート
- 所在地
- 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
- 設立
- 2018年11月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ホームページ
- https://shigira.com/company
- ロケーション
- アクセス
宮古空港から車で20分
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