求人情報:株式会社南西楽園リゾート の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- 運営・その他
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
- 職種
- 調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給/430,000円~557,000円
- 業態
- 運営・その他
一皿に想いを込めて、旅の記憶を彩る洋食の物語を紡ぎませんか

■新規開業準備に携わるチャンス! ■メニュー開発で創造性を発揮できる ■原価管理・人材育成のスキルを活かせる ■リゾート施設で洋食の腕を振るえる環境 ーー【あなたの経験とセンスで創り上げる、新たな美食の舞台】 南西楽園リゾートでは、新規開業に向けて腕利きの洋食料理長を募集しております! メニュー作成から調理オペレーションの構築、什器・食器の選定まで、レストランの立ち上げを一から手がけていただける貴重な機会です。お客様に喜ばれる料理はもちろん、効率的な厨房設計や導線確保など、料理長としての経験とノウハウを存分に活かせる環境をご用意しております。 あなたのセンスと技術で、リゾートの新たな美食体験を創造しませんか? ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境とやりがい】 料理長として腕を振るうだけでなく、PLの作成・管理やコストコントロールなど経営的視点も身につけられます。Excel等のPCスキルやプレゼン能力も活かせるポジションです! スタッフの育成や指導にも携わり、チーム全体の成長をリードする醍醐味があります。シフト制(10:00~19:00、13:00~22:00、6:00~15:00など)で、ワークライフバランスにも配慮。 南西楽園リゾートで、料理人としてのキャリアをさらに高めながら、リゾートホスピタリティの最前線で活躍してみませんか? ※2025年07月03日時点の情報です
沖縄県の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人
- 正社員
ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
沖縄の楽園で、あなたのスイーツアートを届ける!ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートで新たな挑戦を。
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ヒルトン沖縄宮古島リゾート (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
南国の美食を奏でる指揮者に 宮古島で新たなキャリアを
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南国リゾートで世界の美食を奏でる。あなたの技が輝くキッチンへ。
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株式会社南西楽園リゾート (料理長・副料理長・マネージャー・シェフ)
旅の思い出を彩る匠になる。
募集要項
- 仕事内容
- ・新規開業準備(メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など) ・原価管理、人員育成、運営全般の管理業務
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
【アクセス】宮古空港から車で20分
- 勤務時間
- シフト制 ・10:00~19:00 ・13:00~22:00 ・6:00~15:00 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 430,000円~557,000円 【別途支給手当】 交通費支給 時間外手当 ■モデル年収例 5,160,000~6,680,000円 ※試用期間:3カ月
- 休日
- シフト制 4週8日 休日制度(年間107日) 年次有給休暇(初年度10日) 慶弔休暇制度
- 福利厚生
- ・社会保険完備
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・PLの作成・管理(F/Lコストコントロール) ・PCスキル(Word・Excel・PowerPointの使用) ・プレゼンスキル
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社南西楽園リゾート
- 企業所在地
- 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
- 施設名
- 株式会社南西楽園リゾート
- 所在地
- 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
- 設立
- 2018年11月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ホームページ
- https://shigira.com/company
- ロケーション
- アクセス
宮古空港から車で20分
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