求人情報：アートホテル弘前シティ の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- 業態
- シティホテル
- 勤務地
- 青森県弘前市大町1-1-2
- 職種
- 調理（調理師） ＞ 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給／230,000円～330,000円
- 業態
- シティホテル
津軽の美食を彩る、あなたの菓子職人魂が弘前の新たな物語を紡ぎます
■JR弘前駅から徒歩1分の好立地 ■製菓のスキルを活かせる活躍の場 ■シフト制で働きやすい環境 ■資格取得支援で成長をバックアップ ーー【津軽の美食を彩る、あなたの製菓スキルが輝く場所】 弘前の玄関口に佇む「アートホテル弘前シティ」。津軽の四季折々の食材を活かした料理とともに、お客様の記憶に残る甘い感動を創り出すのがあなたの役割ですレストラン。レストラン、ラウンジ、宴会や婚礼など、様々なシーンで提供するスイーツを通じて、お客様に特別なひとときをお届けしましょう。津軽の豊かな食文化と、あなたの創造性が出会う場所で、新たな「おもてなし」の形を一緒に追求していきませんか？ ーー【あなたの経験と情熱を活かし、キャリアアップを実現】 製菓のプロフェッショナルとして、メニュー開発から食材発注、原価管理、そしてスタッフ育成まで、あなたのスキルと経験に応じて幅広くお任せします。HACCPに基づく衛生管理など、ホテル製菓の専門性も身につきます。資格取得支援制度を活用して、さらなるスキルアップも可能！ 育児・介護短時間勤務制度など、長く働き続けられる環境も整っています。駅から徒歩1分という好立地で、通勤も便利。あなたの製菓技術で、お客様と津軽の架け橋になりませんか？ ※2025年07月17日時点の情報です
青森県の料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人
募集要項
- 仕事内容
- アートホテル弘前シティにおけるレストラン、ラウンジおよび宴会婚礼で提供するペストリー（製菓）のお仕事です。スキルや経験に応じて、HACCPに基づく衛生管理、食材の発注や原価管理、メニュー開発、スタッフ育成等の人材マネジメントをお任せします。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
青森県弘前市大町1-1-2
【アクセス】JR弘前駅中央口より徒歩1分
青森空港より車で約60分
東北自動車道（大鰐・弘前IC）より車で約15分
- 勤務時間
- 6:00～0:00のシフト制 実働8時間 週5日のフルタイム勤務 【シフト例】 ・09:00～18:00 ・14:00〜23:00 ・06:00～15:00 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 230,000円～330,000円 ※年齢・経験・前職給与を考慮 【別途支給手当】 交通費支給月額上限50,000円まで 時間外手当（10～30h程／月平均） 休日勤務手当 深夜勤務手当 役職手当 管理職手当 年末年始手当 昇給：年1回 賞与：年2回 雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月（同条件）
- 休日
- シフト制 年次有給休暇 長期連続休暇 特別休暇 年間休日105日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・制服貸与（無償） ・育児短時間勤務制度 ・介護短時間勤務制度 ・格取得支援制度（検定料支援、合格祝金：10,000〜40,000円） ・従業員割引制度 ・奨学金返還支援制度(規定あり) ・マイカー通勤可（許可制） ※立体駐車場利用可（1,550ｍｍまで）
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・製菓経験必須 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許所持者優遇 ・製菓衛生師免許所持者優遇
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業所在地
- 東京都港区六本木6丁目10番1号 六本木ヒルズ森タワー 41階
- 施設名
- アートホテル弘前シティ
- 所在地
- 青森県弘前市大町1-1-2
- 客室数
- 134室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
- 業態
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
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- アクセス
JR弘前駅中央口より徒歩1分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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