【成長志向強めな方向け】和食調理MGR候補
ムジホテルギンザ

求人情報:MUJI HOTEL GINZA の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区銀座3-3-5 6F
職種
調理 > 料理長・副料理長・マネージャー
給与
年俸/4,004,000円~6,076,000円
業態
シティホテル

銀座の粋と和の真髄を継承する、あなたの技と心で紡ぐおもてなしの物語

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK! ・和食経験5年以上のスペシャリスト向け ・業界の常識にとらわれず自由な発想で料理を楽しむ ・注目MUJIブランドホテルでキャリア確立 ・年収最大600万円超!収入UPにも ――――――――――――――――――――― ■銀座の一等地!無印良品ホテルで和食の真髄を極める ■メニュー開発から店舗運営まで幅広いスキルが身につく♪ ■世界中のお客様に日本の食文化をお届け◎ ■アクセス抜群!銀座駅から徒歩2分の好立地 ーー【無印良品が手掛ける、新しい和食の形】 シンプルで上質な空間づくりで知られる無印良品が手掛けるホテルレストラン。和食の基本を大切にしながらも、現代のライフスタイルに寄り添った新しい和食スタイルを追求しています。郷土料理や季節の食材を活かした創作料理など、料理人としての技術と感性を存分に発揮できる環境です。世界中から訪れるお客様に、日本の食文化の素晴らしさをお伝えする、やりがいのある仕事です。 ーー【和食のプロフェッショナルとして成長できる環境】 調理技術の向上はもちろん、メニュー開発や食材の仕入れ、スタッフマネジメントまで、レストラン運営に必要なスキルを総合的に習得できます。季節ごとのイベント企画や特別メニューの考案など、クリエイティブな業務にも携われます。また、無印良品の企業理念に基づいた研修制度も充実。和食の道を極めながら、マネジメントスキルも磨ける理想的な環境です。 ※2024年12月12日時点の情報です。

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企業名
UDS株式会社
企業所在地
東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F
施設名
MUJI HOTEL GINZA
所在地
東京都中央区銀座3-3-5 6F
客室数
79室
受動喫煙防止措置の状況
敷地内禁煙(屋外特定喫煙場所あり)
ロケーション
周辺施設
公共施設
生活施設
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  • LUMINE有楽町 から徒歩 3分(266m) ・・・・ 経路を見る
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アクセス

東京メトロ日比谷線「銀座駅」C8出口より徒歩3分 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」5番出口から徒歩3分 JR「有楽町駅」中央口から徒歩5分

近くのバス停

※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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