東京都 / 料飲のホテル求人・転職・中途採用一覧

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神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

ホテルアラマンダ青山

鮨レストランマネージャー│年俸600万円～700万円／2027年新設／カウンターを預かる立ち上げ責任者

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の統括・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・お客様への接客およびサービス品質の維持・向上・VIP・常連顧客へのおもてなしとリレーション構築・カウンター営業を中心とした店舗オペレーションの管理・改善・料理長と連携したコース内容・ペアリング・季節メニューの企画・提案・ワイン・日本酒・焼酎などのドリンク提案および販売促進・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・予約管理・座席コントロール・顧客情報の管理・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・酒類・備品の在庫管理および発注管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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ホテルアラマンダ青山

レストランサービス・バーテンダー│年俸300万円～900万円／2027年新設のレストラン＆バー／経験次第で年俸大きく

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,000,000円～9,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、レストランサービス・バーテンダーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供・カクテル・ワイン・ウイスキーなどドリンクの調製・提供・季節のカクテルやドリンクメニューの企画・開発・酒類・食材・備品の発注・在庫管理・開店・閉店準備および店舗オペレーション全般・ホテルブランドにふさわしい上質なおもてなしの提供 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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ホテルアラマンダ青山

西洋レストランマネージャー│年俸500万円～600万円／2027年4月全館リニューアル／料理長と担う店舗運営

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／5,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、西洋レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の管理・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・サービス品質の維持・向上および顧客満足度の向上・お客様への接客およびVIP・常連顧客へのおもてなし・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・オペレーションの構築・改善による業務効率化・料理長と連携したメニュー・フェア・イベントの企画・運営・ワインやドリンクの提案・販売促進およびアップセルの推進・予約管理・席配置・混雑状況を踏まえた店舗運営・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・備品・消耗品の発注・在庫管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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株式会社東武ホテルマネジメント（東京エリア）

料飲主任

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都墨田区錦糸1-2-2（左記は「東武ホテルレバント東京」の住所です）
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 当社運営のホテルにて、料飲主任の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】朝食、ランチ、ディナー時のレストランサービス業務全般・お客様のご案内・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供　など ※選考によって、下記いずれかへの配属を決定します。・東武ホテルレバント東京（東京都墨田区錦糸1-2-2）・コートヤード・マリオット銀座東武ホテル（東京都中央区銀座6-14-10）・ACホテル東京銀座（東京都中央区銀座6-14-7）・品川東武ホテル（東京都港区高輪4-7-6）ーー★「現場の主体性」を重視する、風通しの良い組織個々の気づきやアイデアを大切にする文化があり、現場からの改善提案がスピーディーに形になります。主任という立場で、より効率的で満足度の高いサービススタイルを積極的に構築してください。ーー★充実した福利厚生と明確なキャリアステップ東武グループの盤石な体制を背景に、福利厚生やスキルアップ支援が充実しています。将来のマネージャー候補として、実務を通じて多角的な視点を養えるチャンスが豊富に用意されています。

特徴

株式会社東武ホテルマネジメント（東京エリア）

料飲マネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都墨田区錦糸1-2-2（左記は「東武ホテルレバント東京」の住所です）
給与: 月給／300,000円～320,000円
仕事内容: 当社運営のホテルにて、料飲マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食、ランチ、ディナー時のレストランサービス業務全般・お客様のご案内・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供　・メンバーの育成・現場のマネジメント　など ※選考によって、下記いずれかへの配属を決定します。・東武ホテルレバント東京（東京都墨田区錦糸1-2-2）・コートヤード・マリオット銀座東武ホテル（東京都中央区銀座6-14-10）・ACホテル東京銀座（東京都中央区銀座6-14-7）・品川東武ホテル（東京都港区高輪4-7-6）ーー★「個」のアイデアを尊重し、形にする風土組織の規模は大きいですが、現場からの提案を積極的に取り入れるフラットな文化があります。流行を捉えた企画や、業務効率化のための取り組みなど、あなたのアイデアを形にするチャンスが豊富にあります。ーー★長期的なキャリア形成を支える福利厚生とチームワーク東武グループならではの手厚い待遇はもちろん、スタッフ同士の「協力し合う文化」が根付いています。ベテランから入社数年のスタッフまで、互いの専門性を尊重し合いながら、最高の一皿・最高のサービスを届けるために切磋琢磨しています。

特徴

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1丁目16番2号
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ホテル内各種レストランでのサービスをお任せします！＊できたてスイーツを専属パティシエが目の前でご提供する「ニューヨークラウンジ」＊ニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンダイニング「ジリオン」＊南仏のお料理をコンセプトにしたフレンチレストラン「ラ・プロヴァンス」＊ライブ感溢れてるオープンキッチンのブッフェレストラン「シェフズライブキッチン」＊ゆっくりとお寛ぎ頂ける「ハドソンラウンジ」 ※経験者の方は今までのご経験を生かしてキャプテン・アシスタントマネージャーとしてレストラン運営、部下の育成もお願いいたします。 ※ご希望のレストランまたはご経験に応じて配属となります。 ※ご希望の職種またはご経験に応じて配属となります。

特徴

東京イーストサイドホテル櫂会

バーテンダー【ホテル櫂会】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都江東区潮見37479
給与: 月給／243,000円～409,000円
仕事内容: ホテル内バー・ラウンジにて、接客およびドリンク提供業務を担当・カクテル・ウイスキー・ワインなどの提供・お客様との会話・接客対応・在庫管理、バー内の清掃整備・簡単なレジ業務　など

特徴

東京イーストサイドホテル櫂会

レストランマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都江東区潮見2-8-11
給与: 月給／264,620円～328,340円
仕事内容: 「東京イーストサイドホテル櫂会」にて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランにおけるマネジメント業務

特徴

キンプトン新宿東京

バンケットサービスキャプテン

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都新宿区西新宿3-4-7
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 宴会サービスキャプテン。イベントダイレクター、スーパーバイザーの指示のもと、宴席での接客業務、オペレーションのコントロールをしていただきます。

特徴

株式会社ベストブライダル

バンケットサービス（横浜エリア）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都港区海岸1-16-1
給与: 月給／229,000円～322,600円
仕事内容: ・サービススタッフ管理（人材育成、勤怠管理、人員管理）・婚礼キャプテン・婚礼に向けたスタンバイ業務（会場設営、料飲準備、関係スタッフとの打合せ、等）・施設内料飲業務全般（結婚式、打合せ、レストラン）・館内清掃、設備管理

特徴

ロッテシティホテル錦糸町

レストランホールスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都墨田区錦糸4-6-1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: ・お客様のご案内、オーダーテイクなどの接客業務・お食事やドリンクの配膳・キャッシャー業務・企画立案など ※英語・中国語・韓国語など外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）

特徴

ホテルインディゴ東京渋谷

レストランサービス（チームリーダー職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／270,000円～285,000円
仕事内容: 主な責務： ◆チームリーダー接客業務全般に加え、新人教育、スタッフへの指示出し等 ◆アテンダントレストランにおける接客業務全般（ルームサービスあり）

特徴

プルマン東京田町

レストラン　サーバー（オールデイダイニング・ルームサービス）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区芝浦3丁目1番21号
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「プルマン東京田町」にて、レストラン　サーバー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】料飲サービス業務 ※配属先は本人の希望や経験等に応じてご相談させていただきます

特徴

【東京都・品川区】大手ホテル運営企業本部

本社・レストラン事業マネージャー│ハイレベル求人／年収520万以上

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都品川区（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 東京都品川区の大手ホテル運営企業本部にて、レストラン事業マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】本社のオペレーション統括部レストラン事業にて5店舗の統括および新規事業立ち上げ時には立ち上げ業務

特徴

ホテルインディゴ東京渋谷

レストランサービス（チームリーダー職、スタッフ職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／240,000円～285,000円
仕事内容: チームリーダー、接客業務全般に加え、新人教育、スタッフへの指示出し等

特徴

グランドハイアット東京

ソムリエ（アシスタントマネージャー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／335,632円～494,519円
仕事内容: ホテル内ステーキハウス「オークドア」でのソムリエ業務・お客様からのワインに関する問い合わせに対応し、最適な提案を行う・シェフや料飲マネージャーと連携し、ワインリストを作成・更新する・キッチンやバーと連携し、料理とのペアリングやサービスの流れを最適化する・スタッフへのワイン知識トレーニングやサービス指導を行う・ワインの品質管理、保管状態、衛生基準を常に確認・維持する・売上レポートや在庫レポートを作成し、レストランマネージャーへ報告する

特徴

山の上ホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区神田駿河台1-1
給与: 月給／204,800円～
仕事内容: 「山の上ホテル」にて、レストランサービスをお任せいたします。＜仕事内容＞・レストランサービス業務全般・接客全般・アルバイトスタッフ育成・施設全体の把握・シフトの管理等あえて枠を設けず、ホテル業務全般にかかわっていただきます。「フロント」「レストラン」「宴会」「企画広報」など、山の上ホテルの一員として幅広くホテル業務にかかわり、ホテルの運営・経営を身に付けてください。

特徴

ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷

宴会マネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区四谷3-14-1
給与: 月給／240,000円～350,000円
仕事内容: ホテル内宴会場、会議室での会議、研修、セミナー、展示会、忘新年会、同窓会、謝恩会、祝賀会、結婚披露宴、ご法要、その他各種パーティーなどを対象とした下記業務。・問い合わせ対応、予約対応、・各種手配、タイムスケジュール管理・当日対応（セッティング、サービス、後片付け）・各種企画、提案、実行、分析・計数管理（予算、売り上げなど）・人員育成など

特徴

東京ドームホテル

レストランサービス（ホールスタッフ）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都文京区後楽1-3-61
給与: 月給／250,000円～430,000円
仕事内容: 東京ドームホテル直営レストランでの・お料理・ドリンク提供・バッシング・クリーンアップ・お会計／ご案内・発注、棚卸業務・スタッフ教育やシフト管理　　など配属店舗リラッサ：客席数400責と当社で一番大きいビュッフェ形式のレストラン／社員20名、アルバイト70名在籍アーティストカフェ：ホテル最上階43貝にあるイタリアンレストラン／社員17名、アルバイト66名在籍

特徴

グランドハイアット東京

レストランアシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／335,632円～494,519円
仕事内容: ・レストランにおけるスムーズなオペレーションの遂行・マネジメント全般（売上管理、スタッフ育成、勤怠管理など）・各種プロモーションイベント・メニューの考案と実施他 ※女性の場合、着物を着ての勤務となります（着付けトレーニングあり）

特徴

セラフィーナニューヨーク丸の内

ブロスダイニングレストランサービス

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビルB1F
給与: 月給／255,900円～380,000円
仕事内容: SerafinaNEWYORKでは、ランチ・ディナーの一般営業に加え、お客さまの特別な日を彩る貸切営業もあります。季節ごとに選び抜かれた食材と極上の空間・サービスが整う環境で、お客さまを感動させる料理を提供しませんか。チームの一員としてお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています。

特徴

東京ステーションホテル

バースタッフ（バーテンダー）

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1
給与: 月給／236,700円～442,500円
仕事内容: ・ご予約の受付・ご案内・会計対応・オーダーテイク、料理や飲料の説明、接客応対・予約状況をもとに在庫の管理・個人や団体のお客様の予約管理その他付随する業務

特徴

ホテルメトロポリタンエドモント

宴会料飲部料飲課（平川）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与: 月給／239,700円～
仕事内容: お飲物の準備・オーダー確認・料理の配ぜん・食器の片付け・テーブルセッティング・店内の簡単な清掃

特徴

ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷

レストランホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区四谷3-14-1
給与: 月給／204,800円～225,000円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷」にて、レストランホールスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のご案内・ビュッフェの料理出し・オーダーテイクなどの接客や片付け・簡単な盛り付けなど未経験でも研修を通して、しっかりサポートしていきます！

特徴

MUJI HOTEL GINZA

レストランホール店長候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座3-3-5 6F
給与: 年俸／4,004,000円～6,076,000円
仕事内容: ・サービス業務：朝食・ランチでのサービスの基本の業務から慣れていただき、スタッフのマネジメント業務・売上管理・原価管理にも携わっていただきます。クライアント対応において交渉力・提案力を活かすことができ、企画立案から実行まで挑戦可能。新しいことへの挑戦に抵抗なく楽しんで仕事ができる方を募集！・マネジメント業務：サービスのお仕事だけではなく、スタッフのマネジメントや売上管理などのマネジメント業務をお任せいたします。それ以外でも興味があれば幅広い業務にチャレンジ出来ます。

特徴

ロッテシティホテル錦糸町

レストランホールスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都墨田区錦糸4-6-1
給与: 時給／1,300円～
仕事内容: ・お客様のご案内、オーダーテイクなどの接客業務・お食事やドリンクの配膳・キャッシャー業務など ※英語・中国語・韓国語など外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）

特徴

TRUNK(HOTEL) CAT STREET

レストランマネージャー候補（TRUNKHOTEL：CATSTREETもしくはYOYOGIPARK）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都渋谷区神宮前5-31
給与: 月給／299,000円～403,500円
仕事内容: 当ホテルメインダイニングの責任者（マネージャー候補）として、店舗運営管理業務全般をお願いします。【具体的には】「ソーシャライジング」という観点から、これまでにないホテルづくりを進めていくTRUNK。仕事の中で、ぜひともあなたの新しいアイディアとセンスを活かしてください。・レストランでのサービス提供・レストランの戦略立案（マーケティングや集客施策など）・店舗オペレーションのマネジメント（コスト管理含む）・レストランスタッフのマネジメント

特徴

ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷

宴会マネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区四谷3-14-1
給与: 月給／240,000円～350,000円
仕事内容: ホテル内宴会場、会議室での会議、研修、セミナー、展示会、忘新年会、同窓会、謝恩会、祝賀会、結婚披露宴、ご法要、その他各種パーティーなどを対象とした、・問い合わせ対応、予約対応、・各種手配、タイムスケジュール管理・当日対応（セッティング、サービス、後片付け）・各種企画、提案、実行、分析・計数管理（予算、売り上げなど）・人員育成など

特徴

ドーミーインPREMIUM 渋谷神宮前

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都渋谷区神宮前6-24-4
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

ANAホリデイ・イン東京ベイ

ラウンジマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都品川区東品川2丁目3-15
給与: 月給／320,000円～390,000円
仕事内容: 朝は朝食会場、昼～夜は宿泊者のリラックススペースとしてフードやドリンクを提供

特徴

品川プリンスホテル

レストランサービス【品川プリンスホテル】

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区高輪4-10-30
給与: 月給／204,800円～
仕事内容: ・お席へのご案内・メニュー説明～オーダー対応・料理やドリンクの提供・開店前の準備・クローズ作業・キャッシャー業務・予約対応など

特徴

ホテルリステル新宿

ホール接客スタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都新宿区新宿5-3-20
給与: 月給／204,800円～295,000円
仕事内容: 「ホテルリステル新宿」にて、接客サービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・席のご案内・オーダー伺い・料理提供・レジ業務・宴会場セッティング等

特徴

学士会館ホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区神田錦町3-28
給与: 月給／204,800円～320,000円
仕事内容: 「学士館ホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞和・洋・中・フレンチの各種レストランでの本格的なサービス・ホール業務

特徴

ホテル龍名館東京

ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区八重洲1-3-22
給与: 時給／1,280円～1,500円
仕事内容: ホテル龍名館東京「花ごよみ」にて、ホールスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・朝食やランチやディナータイムでの接客（夜は会社提供の着物を着用）・会席、和食の接客

特徴

ザ・リッツ・カールトン東京

Sommelier ソムリエ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区赤坂9-7-1
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「ザ・リッツ・カールトン東京」にて、Sommelier ソムリエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ワインリストの管理、オーダニング、お客様へのワインの説明など

特徴

日本青年館ホテル

レストランホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区霞ヶ丘町4-1
給与: 月給／222,200円～300,000円
仕事内容: レストランでの配膳・サーブ業務です。場所は日本青年館9階です。主には併設されたホテルにご宿泊されたお客様への朝食、一般のお客様も含めた昼食、夕食、会議や宴会等のお客様へのパーティー対応です。宴会、パーティーなどの予約対応もお願いします。

特徴

新宿プリンスホテル

レストランサービス【新宿プリンスホテル】

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
給与: 月給／204,800円～
仕事内容: ・お席へのご案内・メニュー説明～オーダー対応・料理やドリンクの提供・開店前の準備・クローズ作業・キャッシャー業務・予約対応など

特徴

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

宴会サービススタッフ（キャプテン候補）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1-16-2
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」にて、キャプテン候補として宴会サービスの業務をお任せいたします。ご経験豊富な方は、スキルに応じてキャプテン・アシスタントマネージャーとしてレストラン運営、部下の育成もお願いいたします！さらなるキャリアップも叶えられる職場です。

特徴

SHARI赤坂

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都港区赤坂3-6-20 赤坂ポールスタービルB1F
給与: 月給／255,900円～380,000円
仕事内容: サービス業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■レストラン営業厳選された四季折々の食材を活かし、伝統を継承した和のスタイルで和食と鉄板焼をご提供しています。大人の隠れ家を思わせる重厚感を追求した空間には、職人技が楽しめる和食カウンターに鉄板焼きカウンター、プライベート空間を楽しめる3つの個室のみをご用意しております。 ■宴会・パーティ運営会議・セミナー・各種パーティの運営。プロジェクター、スクリーンも完備し、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンにご利用いただきます。パーティメニューの開発や多彩な演出の企画など、さまざまなご要望にあわせたプランを提案します。

特徴

オークウッドプレミア東京

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビル
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: ラウンジを利用されるゲストへのサービス業務補佐朝食サービスの調理補助や配膳、片付け等フロントチームとの連携による補佐業務

特徴

ONSEN RYOKAN 由縁新宿

レストランサービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区新宿5-3-18
給与: 年俸／3,430,000円～4,439,000円
仕事内容: レストラン業務：・接客・開店、閉店準備・配膳・レジ業務・店内の清掃

特徴

ホテルインディゴ東京渋谷

バリスタ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／250,000円～270,000円
仕事内容: ホテルインディゴ東京渋谷」にて、バリスタの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞スペシャリティコーヒーの提供を中心に、レストランやカフェにて、料理や飲料全般の提供を担うサービスのプロフェッショナル

特徴

ホテルインディゴ東京渋谷

バーテンダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／250,000円～270,000円
仕事内容: ホテルインディゴ東京渋谷」にて、バーテンダーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルオリジナルカクテルや、厳選されたテイストのミクソロジーカクテルの創作や提供

特徴

くらふと

ブロスダイニングレストランサービス

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都江東区有明3-7-2 2F
給与: 月給／255,900円～380,000円
仕事内容: くらふとはランチ・ディナーの一般営業。素材や味付けにこだわった出来立てのから揚げを新感覚の寿司屋スタイルで一つずつ丁寧に提供していただきます。アットホームな空間ならではのお客様との会話も楽しみながら、店舗売上管理、調理補助、メニュー作成等、店舗運営業務も行っていただきます。

特徴

ホテルメトロポリタンエドモント

宴会料飲部宴会サービス課（フォーグレイン）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与: 月給／239,700円～
仕事内容: お客さまのご案内予約管理電話対応飲料や料理の提供食器などの片付け発注・在庫管理等

特徴

株式会社ロッテシティホテル　本社

料飲部門責任者

施設業態: シティホテル運営・その他
勤務地: 東京都新宿区西新宿3-20-1
給与: 月給／364,500円～440,500円
仕事内容: 「株式会社ロッテシティホテル　本社」にて、料飲部門責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料飲部門の運営管理・スタッフのシフト、労務管理・プロジェクトの企画、立案、実行・売上予算管理・業務の改善、効率化・口コミをもとにしたサービスの改善・お客様に対するサービス品質向上・スタッフトレーニング、教育、人材育成・キッチンとの新メニュー開発

特徴

グランドハイアット東京

オールデーダイニング「フレンチキッチン」アシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／335,632円～494,519円
仕事内容: 【料飲部】ホテル内オールデーダイニング「フレンチキッチン」でのアシスタントマネージャー業務・レストラン、バーにおけるスムーズなオペレーションの遂行・マネジメント全般（売上管理、スタッフ育成、勤怠管理など）・各種プロモーションイベント・メニューの考案と実施

特徴

ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷

ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区四谷3-14-1
給与: 月給／225,000円～340,000円
仕事内容: ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷内にある、イタリアンレストラン「Bistro W」のホールスタッフ業務です。主に朝は宿泊のお客様の朝食対応、昼と夜は宿泊客だけではなく、外来のお客様も多く接客いただきます。未経験でも歓迎です。

特徴

ホテル龍名館東京

ホールスタッフ【花ごよみ】

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区八重洲1-3-22
給与: 年俸／3,500,000円～3,800,000円
仕事内容: 朝食やランチやディナータイムでの接客（夜は会社提供の着物を着用）・会席、和食の接客・季節のイベントなど各種企画業務。・ゆくゆくは社員・アルバイトの教育育成

特徴

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

レストランスタッフ ※キャプテン・アシスタントマネージャー候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1丁目16番2号
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: ホテル内各種レストランでのサービスをお任せします！また、今までのご経験を生かしてキャプテン・アシスタントマネージャーとしてレストラン運営、部下の育成もお願いいたします。・できたてスイーツを専属パティシエが目の前でご提供する「ニューヨークラウンジ」・ニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンダイニング「ジリオン」・南仏のお料理をコンセプトにしたフレンチレストラン「ラ・プロヴァンス」・ライブ感溢れてるオープンキッチンのブッフェレストラン「シェフズライブキッチン」・ゆっくりとお寛ぎ頂ける「ハドソンラウンジ」 ※ご希望のレストランまたはご経験に応じて配属となります