東京都 / 料飲 / マネージャー・支配人（料飲部門）のホテル 求人一覧

■駅チカ徒歩1分！都心で叶える理想のワークライフ ■宴会マネージャーとして企画から運営まで幅広く活躍 ■月給240,000円から、頑張りが評価される環境 ■おもてなしのプロとして、キャリアアップを目指せる ーー【都心で輝く、上質なおもてなしの舞台】 ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷は、都心にありながらも落ち着いた雰囲気で、お客様に特別な時間を提供するホテルです。宴会マネージャーとして、会議や研修、パーティーなど多岐にわたるイベントを成功に導く重要な役割を担います。お客様の期待を超える感動を創造し、心に残るおもてなしを追求できる、やりがいのある環境です。あなたのホスピタリティで、忘れられない一日を演出してください。 ーー【成長を実感できる、プロフェッショナルな職場環境】 当ホテルでは、宴会マネージャーとして企画立案から当日の運営、計数管理、そして後輩の育成まで、幅広い業務に携わることができます。多角的な視点と実践的なスキルを身につけながら、おもてなしのプロフェッショナルとして着実にキャリアアップを目指せる環境です。チームワークを大切にし、互いに高め合いながら、お客様に最高のサービスを提供していきましょう。あなたの成長を全力でサポートします。 ※2025年10月09日時点の情報です

■月給280,000円からスタート、賞与年2回で安定した収入を実現。 ■マネージャー候補として、おもてなしのプロフェッショナルを目指す。 ■充実の福利厚生と手当で、安心して長く働ける環境が魅力です。 ■都心の一流レストランで、お客様に最高の感動をお届けしませんか。 ーー【上質な空間で紡ぐ、心温まるおもてなしの物語】 都心に佇む隠れ家のような日本料理レストランで、お客様の心に残る特別な時間を提供しています。四季折々の旬の食材を活かした繊細な料理と、きめ細やかなサービスで、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。お客様の笑顔のために、心を込めて最高の体験を創造する喜びを、私たちと共に分かち合いませんか。あなたのホスピタリティが、お客様にとって忘れられない思い出となるでしょう。 ーー【あなたの成長を支える、充実の環境とキャリアパス】 当社では、マネージャー候補としてあなたの成長を全力でサポートします。レストラン業務だけでなく、スタッフ育成やマネジメント業務を通じて、リーダーシップを発揮できる機会が豊富にあります。月給280,000円からの安定した給与に加え、賞与年2回、家族手当や食事手当など、充実した福利厚生で安心して長く働ける環境です。経験が浅い方も歓迎しており、一流のサービススキルを身につけながら、キャリアアップを目指せます。 ※2025年12月19日時点の情報です

東京都品川区の大手ホテル運営企業本部で、レストラン事業マネージャーを募集します。あなたの経験と情熱で、5つの魅力的な店舗を統括し、新規事業の立ち上げも担当。年収520万以上の高待遇で、やりがいと成長が待っています。複数店舗の管理経験や、新規事業立ち上げ経験がある方、さらに本社での業務と現場での実務を両立できる方を求めています。あなたのホスピタリティが輝く職場で、一緒に未来を築きましょう。※2024年08月26日時点の情報です

東京イーストサイド ホテル櫂会では、レストランマネージャーとして新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。江東区潮見に位置する当ホテルは、お客様に最高のダイニング体験を提供することをミッションとしています。想定年収4,233,920円～5,253,440円と、あなたの努力に見合った報酬をご用意。レストランサービスのプロとして、あなたのスキルとホスピタリティを存分に発揮し、一緒にホテル櫂会の未来を築き上げていきましょう。正社員として安定した環境で、やりがいに満ちた毎日が待っています。※2024年08月08日の情報です。

きめ細かなホスピタリティーでゲストの方々の滞在を彩り豊かなものへ。レストランサービスの実務経験をお持ちの方、語学力を活かして働きたい方、歓迎します。あなたには、レストランアシスタントマネージャーをお任せ。給与は年棒制、月給換算で41万円以上支給と好待遇な職場で、モチベーション高くお仕事に取り組めます。東京エディション虎ノ門は、会議室を備えており、イベントやパーティーにも利用されています。※この求人は2023年9月11日時点の情報です

■月給400,000円、充実の手当で安定した生活を ■年間休日120日、週休2日制でプライベートも充実 ■IHG宿泊優待制度など、嬉しい福利厚生が満載 ■料飲マネージャーとして、お客様に最高の食体験を ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 ホテルインディゴ東京渋谷では、お客様一人ひとりの心に残る特別な食体験を提供することを大切にしています。 料飲マネージャーとして、各アウトレットのサービス品質とオペレーションを統括し、お客様に最高の感動をお届けしてください。 あなたの経験と情熱が、当ホテルの食の魅力をさらに高め、お客様の記憶に残るおもてなしを創造します。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 当ホテルでは、従業員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 年間休日120日やIHG宿泊優待制度など、プライベートも大切にしながらキャリアを築けるのが魅力です。 料飲マネージャーとして、チームマネジメントやPL管理、人材育成を通じて、あなた自身の成長も実感できるでしょう。

■新規開業のミュージックラウンジで、あなたの感性を活かす ■年俸7,000,000円から、経験と実績を正当に評価 ■外苑前駅徒歩1分の好立地、洗練された空間を創造 ■心身のリフレッシュに、充実した保養施設が利用可能 ーー【洗練された空間で奏でる、最高のおもてなし】 新規開業のミュージックラウンジで、お客様に忘れられない時間を提供する支配人を募集します。 コンセプト設計から空間演出、アーティストブッキングまで、あなたの感性と経験を存分に発揮してください。 VIP顧客へのきめ細やかな対応や、スタッフと共に創り上げる最高のサービスで、訪れる全てのお客様に心温まるおもてなしを届けましょう。 上質な音楽と空間が織りなす特別な場所で、新たな歴史を共に築いていきませんか。 ーー【キャリアを磨き、豊かな人生を育む環境】 支配人として、売上・原価・人件費の管理からスタッフの採用・教育・マネジメントまで、幅広い業務に携わっていただきます。 あなたのリーダーシップでチームを牽引し、サービスの品質向上と事業の成長に貢献してください。 社会保険完備はもちろん、確定拠出年金制度やグループ施設利用割引など、安心して長く働ける福利厚生も充実。 さらに、心身のリフレッシュに利用できる保養施設も完備しており、仕事とプライベートの調和を大切にしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年04月22日時点の情報です

■月給358,000円から。安定した収入で安心の生活を。 ■外苑前駅徒歩1分。都心の一等地で働く喜びを。 ■時間外勤務なし。プライベートも大切にできる環境。 ■飲食店経験を活かし、アシスタントマネージャーへ。 ーー【上質な空間で紡ぐ、お客様との特別な時間】 ホテルアラマンダ青山は、都心にありながらも喧騒を忘れさせる、洗練されたおもてなしを提供する施設です。 料飲アシスタントマネージャーとして、お客様一人ひとりの心に残るダイニング体験を創造していただきます。 細やかな気配りと上質なサービスで、お客様の大切なひとときを彩り、感動と喜びをお届けすることが私たちの使命です。 お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 あなたのホスピタリティで、最高の思い出を演出してください。 ーー【あなたの経験が輝く、成長と安定のキャリアパス】 当ホテルでは、飲食店でのご経験をお持ちの方を、料飲アシスタントマネージャーとしてお迎えします。 入社後はこれまでのスキルを活かし、フロア業務からマネージャー補佐、スタッフ育成まで幅広くご活躍いただけます。 将来はマネージャーとして、チームを牽引する存在へと成長できる環境です。 月給358,000円からの安定した給与に加え、時間外勤務がないため、プライベートも充実させながら、長期的にキャリアを築くことが可能です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■ マネジメント経験を活かせる職場 ■ ホテル・飲食業の経験が強み ■ シフト制で働きやすい環境 ■ 産休・育休取得実績あり安心 ※東京都府中市内で新規開業予定ホテルの料飲マネージャーの募集です。 ※勤務地の詳細についてはお問い合わせください ーー【おもてなしの心を形にする料飲マネージャーの醍醐味】 お客様の大切な時間を彩るお食事とお飲み物の提供を統括する重要なポジションです。マネジメント経験をお持ちの方、ホテルや飲食業での接客経験がある方のスキルを存分に活かせます♪ スタッフ管理からシフト作成、予約管理まで、おもてなしの舞台裏を支える縁の下の力持ちとして、新規開業という貴重な機会にも携われます。お客様の笑顔を一緒に創り出しませんか？ ーー【安心して長く働ける環境でキャリアを磨く】 実働8時間の中抜けなしシフト制で、ワークライフバランスを大切にしながら働けます。 産休・育休の取得・復帰実績もあり、長期的なキャリア形成を応援！ 健康診断や引っ越し補助など福利厚生も充実しています。屋内禁煙で快適な職場環境も魅力です。ホテルや飲食業での経験を活かしながら、マネジメントスキルをさらに高めたい方にぴったりの職場です。 あなたの経験とホスピタリティで、新たな一歩を踏み出しませんか？"

■料飲部門の運営管理をお任せ ■スタッフ育成で組織力向上 ■新メニュー開発に携われる ■ホテルブランド価値向上に貢献 ーー【おもてなしの心で創る、感動の料飲サービス】 ロッテシティホテルの料飲部門では、お客様に心からくつろいでいただける空間づくりを大切にしています。 朝食からディナーまで、季節感あふれる料理とともに上質なサービスをご提供。お客様の「ありがとう」の言葉が私たちの喜びです！ 口コミをもとにしたサービス改善や、キッチンスタッフとの新メニュー開発など、お客様満足度を高める取り組みに、あなたのホスピタリティとマネジメント力を活かしてみませんか？心に残るおもてなしを、あなたのリーダーシップで実現しましょう！ ーー【あなたの経験を活かし、成長できる環境があります】 料飲部門責任者として、スタッフのシフト・労務管理から売上予算管理、業務改善まで幅広くお任せします。 チームメンバーの意欲を引き出し、一人ひとりの成長をサポートするマネジメント力を発揮できる環境です。常に前向きな挑戦を続け、新しいアイデアを形にしていく喜びを感じられるポジションです！ プロジェクトの企画・立案・実行を通じて、ご自身のキャリアアップも実現できます。ホテル業界でのマネジメント経験を活かし、ロッテシティホテルの価値向上に一緒に取り組んでいきましょう！ ※2025年08月15日時点の情報です

■月給722,584円から、賞与年5.5ヶ月分で安定した収入 ■年間休日120日、充実の休暇制度でプライベートも充実 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など、魅力的な福利厚生 ■スチュワーディング部門の運営を担う、やりがいあるポジション ーー【おもてなしを支える、品質へのこだわり】 お客様に最高の体験をお届けするため、料飲部と調理部門を支えるスチュワーディング部門は、ホテルの品質を維持する上で不可欠な存在です。 機材の在庫管理からバックオブハウスの衛生維持、スタッフの育成まで、多岐にわたる業務を通じて、お客様が安心して過ごせる環境を創造します。 あなたの専門知識と情熱が、当ホテルの「おもてなし」をさらに高める力となります。 ーー【成長を実感できる、充実したキャリアパス】 私たちは、働く皆様一人ひとりの成長を大切にしています。 コスト管理やブリケージ削減、在庫管理といった専門スキルを磨きながら、リーダーシップを発揮し、チームを牽引する経験を積むことができます。 充実した福利厚生や社員食堂の補助、国内外のホテル優待利用など、日々の生活を豊かにするサポートも万全です。 お客様の笑顔のために、私たちと共に最高のサービスを追求しませんか。 ※2026年04月22日時点の情報です

■3つの料飲施設を統括するマネジメント職 ■都心の好立地で働くチャンス！ ■語学力を活かせる国際的な環境 ■キャリアアップを応援する手当充実 ーー【洗練された空間で紡ぐ、おもてなしの物語】 ザ・キタノホテル東京では、フレンチレストラン『オランジュリー光庵』、茶室『ティーラウンジ佳風』、ルーフトップバー『キタノアームスラウンジ』という個性豊かな3つの料飲施設を擁しています。それぞれの空間で、お客様に特別なひとときをお届けするための舞台裏を支えるのが料飲マネージャーの重要な役割です。 宿泊のお客様へのルームサービスや会議・宴席でのサービスなど、多彩な場面でホスピタリティを発揮できる環境があなたを待っています。 ーー【あなたの経験を活かし、次のステージへ】 都心の一等地・永田町駅から徒歩1分という好立地で、あなたのマネジメント経験を存分に活かせます。英語力を活かせる国際的な環境も魅力のひとつ。時間外手当や食事手当はもちろん、語学力や資格に応じた技能・資格手当など、あなたの頑張りをしっかり評価する制度も充実！ シフト管理から後進の育成まで、料飲部門の要として活躍するチャンスです。資格取得支援制度もあり、さらなるスキルアップを目指す方にぴったりの職場環境です。 ※2025年06月12日時点の情報です

■マネージャー候補としてキャリアアップを目指せる環境です ■月給280,000円から、充実の福利厚生で安心 ■未経験からおもてなしのプロへ成長できる職場です ■都心で働く、お客様の心に残るサービスを追求できます ーー【上質な空間で心温まるおもてなしを】 日本料理「縁」は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、お客様に特別な時間を提供しています。 旬の食材を活かした繊細な料理と、きめ細やかなサービスで、訪れる皆様の心に残る感動を創造することが私たちの喜びです。お客様一人ひとりに寄り添い、最高の笑顔と心地よさを追求するおもてなしの精神を大切にしています。 あなたの温かい心とサービスへの情熱が、お客様の記憶に残るひとときを彩ります。 ーー【成長を支える環境と確かなキャリアパス】 私たちは、お客様への最高のおもてなしを追求すると同時に、働くスタッフ一人ひとりの成長とキャリアアップを全力でサポートします。 マネージャー候補として、サービス業務だけでなく、スタッフ育成や店舗運営にも携わり、リーダーシップを発揮する機会が豊富です。月給280,000円からスタートし、年2回の賞与や充実した福利厚生、入社祝金など、安心して長く働ける環境を整えています。 未経験の方も歓迎し、経験豊富な先輩が丁寧に指導しますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ※2026年01月06日時点の情報です

ホスピタリティ業界でのキャリアをさらに高めたいあなたへ。大手ホテル運営企業本部にて、レストラン統括支配人を募集しています。年収500万～700万円、正社員の安定した環境で、5店舗の管理・企画・運営を担当。また、新規事業立ち上げ時にはその中心となって活躍できます。複数店舗の管理経験を持ち、人事・労務・予算管理、商品開発やメニュー作成に自信がある方を求めています。優れた連携力で本社とともに成長し、やりがいと充実感に満ちた毎日を送りましょう。今こそ、あなたの力を発揮するチャンスです。※2024年08月26日時点の情報です

サービス業・調理経験をお持ちの方、当ホテルで活躍しませんか？あなたには、飲料部門マネージャーをお任せします。給与は年棒制、500万円以上支給と好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるよう、年休は多めの107日ご用意しました。東京青山の夜景が一望できるレストランが職場です。カジュアルメニューからコース料理まで、幅広くご提供しています。※この求人は2023年2月6日時点の情報です

ミシュランの星を獲得した英国のシェフが手掛けるレストランを設けた「東京エディション虎ノ門」。世界各国からお客様がお越しの当ホテルにて、レストランマネージャーを募集します。応募条件はマネジメント経験と英語スキルをお持ちの方。食事だけでなくそのサービスにも感動を生むチームを作り上げ、上質な空間を演出してください。年間休日115日、交通費全額支給、研修制度など、豊富な待遇をご用意しています。※2023年9月8日時点の情報です。

■月給688,000円からの高収入で、安定した生活を築けます。 ■残業なし、年間休日115日。プライベートも大切にできます。 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など、充実の福利厚生。 ■お客様の安心を支え、おもてなしの舞台を創造する仕事です。 ーー【お客様に最高の安心と感動を届けるおもてなし】 「料飲部 衛生管理」として、お客様が心ゆくまでお食事を楽しめるよう、食の安全と衛生管理を徹底する重要なお仕事です。 日々の作業環境の調査から改善提案、労働衛生保護具の点検まで、多岐にわたる業務を通じて、お客様への「おもてなしの心」を形にします。あなたの専門知識が、お客様の笑顔と施設の信頼を築く基盤となります。 安心と感動に満ちた滞在を支える、やりがいのある役割です。 ーー【専門性を高め、豊かなキャリアを築く環境】 当施設では、あなたの専門知識と経験を最大限に活かせる環境が整っています。 衛生管理のプロフェッショナルとして、チームを牽引し、より安全で快適な環境づくりに貢献してください。残業は原則なく、年間休日115日とプライベートも充実。 さらに、海外ハイアットホテルの無料宿泊や自社施設割引など、ホテルならではの特別な福利厚生も魅力です。 安定した高収入を得ながら、長期的なキャリアを築ける場所です。 ※2025年10月02日時点の情報です

東京都品川区に位置する業界大手ホテル運営企業本部で、レストラン店舗マネージャーとしてのキャリアを築きませんか？年収520万～600万、正社員としての安定した雇用形態で、接客、原価管理、シフト管理、スタッフ指導など、多岐にわたる業務をお任せします。新規事業立ち上げ経験者も歓迎！5つの魅力的な店舗から選ばれた一つで、あなたのリーダーシップを発揮し、やりがいを感じながら働ける環境が待っています。※2024年08月26日時点の情報です

これまでの実務経験を活かして「管理力」を磨きませんか？年俸403万円以上支給と好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたにはレストランマネージャーをお任せいたします。有楽町線・銀座一丁目駅より徒歩3分と好立地に建つ「MUJI HOTEL GINZA」。銀座の中心地からも近い当ホテルは、ビジネスや観光の拠点として国内外から多くのお客様をお迎えしています。※この求人は2023年11月24日時点の情報です

■駅チカ徒歩1分！都心で叶える理想のワークライフ ■月給240,000円から。安定した収入で安心の生活 ■宴会マネージャーとして、企画から運営まで幅広く活躍 ■おもてなしの心で、キャリアアップを目指せる環境 ーー【お客様の特別な一日を彩るおもてなし】 ホテル内宴会場や会議室では、会議、研修、セミナーから、忘新年会、結婚披露宴、ご法要まで、多岐にわたるイベントが開催されます。宴会マネージャーとして、これら一つひとつの大切な場面を、お客様にとって忘れられない特別な一日へと導くのがあなたの役割です。お問い合わせ対応から予約、各種手配、当日のセッティング、サービス、そして後片付けまで、細やかな気配りとプロフェッショナルな視点で、お客様の期待を超えるおもてなしを提供してください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【都心で磨く、あなたのホスピタリティスキル】 東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」から徒歩1分という好立地で、あなたのホスピタリティスキルを存分に発揮し、さらに磨きをかけませんか。6:00～22:00の間でのシフト制勤務（実働8時間）で、ワークライフバランスを大切にしながら働けます。社会保険も完備されており、安心して長くキャリアを築ける環境です。宴会マネージャーとして、企画力、提案力、実行力、そして計数管理能力など、幅広いスキルを身につけ、おもてなしのプロフェッショナルとして着実に成長できる場所がここにあります。 ※2025年10月02日時点の情報です

■高水準の月給で安定した生活を実現 ■年間休日115日！プライベートも充実 ■世界のハイアットで無料宿泊の特典 ■都心の一流ホテルで衛生管理のプロへ ーー【世界が認めるおもてなしの舞台で】 アンダーズ東京は、お客様に心から安らぎと感動を提供する、世界有数のラグジュアリーホテルです。洗練された空間と、細部にまで行き届いたおもてなしの心で、訪れるすべての方に忘れられない体験を創造しています。 この特別な場所で、あなたの専門知識を活かし、洗練されたホスピタリティを支える重要な役割を担いませんか。お客様の笑顔のために、共に至高のサービスを追求しましょう。 ーー【専門性を高め、キャリアを築く環境】 当ホテルでは、従業員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。高水準の給与に加え、年間115日の休日や積立休暇制度で、ワークライフバランスも大切にできます。 また、海外ハイアットホテル無料宿泊など、ホテルならではの特典も魅力。衛生管理のプロフェッショナルとして、一流の環境でスキルを磨き、キャリアアップを目指せる場所です。 ※2025年10月09日時点の情報です

■月給400,000円からスタート、安定した収入で安心の生活を。 ■宴会サービスマネージャーとして、お客様の特別な瞬間を演出。 ■IHG・ANAホテルズ優待など、充実の福利厚生で働く喜びを。 ■年間休日116日、プライベートも大切にできる働きやすい環境。 ーー【お客様の心に残る感動を創造するおもてなし】 宴会サービスマネージャーとして、結婚披露宴やディナーショー、企業イベントなど、多岐にわたる特別な瞬間を演出するお仕事です。お客様の大切な一日を彩り、忘れられない思い出を創り出す喜びを感じられます。細やかな気配りとプロフェッショナルなサービスで、お客様一人ひとりの期待を超える感動を提供し、心温まるおもてなしの精神を追求できる環境です。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート体制】 経験豊富なチームと共に、宴会業務全体のマネジメントに携わり、リーダーシップを発揮できる環境です。スタッフの育成にも力を入れ、チーム全体のサービス品質向上に貢献できます。月給400,000円に加え、昇給・賞与、各種手当、従業員食堂や宿泊優待など、安心して長く働ける充実した福利厚生も魅力。あなたの経験と情熱を活かし、さらなるキャリアアップを目指しませんか。 ※2026年01月06日時点の情報です

東京都港区・虎ノ門の高級シティホテルで、あなたのマネジメントスキルを活かしませんか？年収500～600万円の安定した給与と共に、洗練された環境でプロフェッショナルな経験を積むことができます。店舗の運営やシフト管理、メニューやワインリストの作成など、多岐にわたる業務を担当。FB部門アシスタントマネージャーまたはマネージャー経験者を歓迎します。最高のホスピタリティを提供するチームの一員として、一緒に成長しましょう！※2024年08月26日時点の情報です

■F&B部門の戦略立案をリードする ■プレイングマネージャーとして活躍 ■土日祝休みでプライベート充実 ■自社ホテル・飲食店の割引特典 ーー【料飲のプロフェッショナルとして新たなステージへ】 ホテルやレストランの顔となる料飲部門。お客様の心に残る美食体験を創り出すことは、おもてなしの真髄です！ 株式会社ミナシアでは、F&B戦略の策定から収益管理、メニュー開発、オペレーション最適化まで、あなたの経験を存分に活かせる環境をご用意しております。チームをリードしながら、ブランド価値向上に貢献できるやりがいのあるポジションです！ 長年培ってきた料飲のノウハウを、次のステージで花開かせませんか？ ーー【安定と成長を両立できる働きやすい環境】 土日祝休みで、ワークライフバランスを大切にできる環境です！原則出社ですが、テレワークも一部可能なので、柔軟な働き方を実現できます。 また、自社運営のホテル・飲食店の割引特典もあり、プライベートでも業界の最新トレンドに触れる機会が豊富です！あなたのキャリアを次のステージへと導く環境がここにあります。 ※2025年09月08日時点の情報です

株式会社ベストホスピタリティーネットワークの一員として、ANAホリデイ・イン東京ベイでラウンジマネージャーとして活躍しませんか？月給320,000円～390,000円。朝食会場から始まり、昼～夜は宿泊者がリラックスできる空間を提供するお仕事です。フードやドリンクの提供を通じて、お客様に最高のひとときを届けましょう。正社員として、あなたのホスピタリティをさらに輝かせるチャンスです！ ※2025年04月17日時点の情報です

■銀座・日比谷駅直結、アクセス抜群の好立地 ■月給248,000円～341,000円、賞与年2回 ■充実の福利厚生と研修制度で成長をサポート ■育児・介護休暇など、ライフイベントを応援する制度 ーー【お客様に寄り添う、心温まるおもてなし】 お客様一人ひとりの心に残るひとときを演出するため、レストランサービスを通じて最高の体験を提供しています。お出迎えからお見送りまで、細やかな気配りと丁寧なサービスで、お客様に心からご満足いただけるよう努めています。あなたの培ってきた経験を活かし、お客様の笑顔を間近で感じられるやりがいのあるお仕事です。チームで協力し、お客様にとって忘れられない思い出を共に創り上げましょう。 ーー【成長を支える環境と充実のキャリアパス】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。入社研修からOJT、外部研修まで、あなたのスキルアップを多角的にサポートする研修制度が充実。月給248,000円～341,000円に加え、年2回の賞与や各種手当もご用意しています。また、産前・産後・育児休暇や育児短時間勤務制度など、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる環境を整え、長く安心して働ける職場です。 ※2025年12月08日時点の情報です

■全国展開のホテルチェーンで料飲部門を牽引する支配人職 ■独身寮（個室）を全国完備！安心のスタートが切れます ■地域手当や各種手当が充実！しっかり稼げる環境 ■育児支援・労働組合など。ライフステージに寄り添う福利厚生 ーー【全国のゲストに“食の感動”を届けるおもてなしの舞台へ】 アールエヌティーホテルズ株式会社は、全国各地でホテル運営を展開するホテルチェーンです。 料飲部門支配人として、食を通じたおもてなしの最前線に立ち、チームをまとめながらゲストに心に残る体験をお届けしていただきます。 調理に関する業務全般を担うやりがいある役職として、あなたの経験とホスピタリティの心を存分に発揮できる環境が整っています。 ーー【充実のサポート体制でキャリアも生活も安心して歩める職場】 独身寮（個室）を全国に完備しているため、転勤や赴任先でも安心して新生活をスタートできます。 地域手当・赴任手当・単身赴任手当など多彩な手当に加え、育児支援やライフプランセミナー、従業員持株会など、長く働き続けるための制度が充実！ 健康経営にも積極的に取り組む会社で、あなたのキャリアと生活を丁寧にサポートします。 ※2026年3月5日時点の情報です

■月給299,000円から、経験を活かして高収入を目指せます ■年間休日120日、夏季・年末年始休暇でプライベートも充実 ■昇給年4回、賞与年2回で日々の頑張りをしっかり評価 ■新しいホテルのコンセプトを共に創り上げるやりがい ーー【お客様の心に響くおもてなしを追求するホテル】 お客様一人ひとりの心に深く刻まれるような、温かいおもてなしを大切にするホテルです。メインダイニングのマネージャー候補として、お客様に最高の食体験を提供し、忘れられないひとときを演出していただきます。あなたの豊かな経験と斬新なアイデアを活かし、当ホテルの「ソーシャライジング」というコンセプトを体現するレストランを共に創り上げていきませんか。お客様の笑顔と感動を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長と挑戦を応援する働きやすい環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長とキャリアアップを全力でサポートします。レストランマネージャー候補として、店舗運営の全てを任され、戦略立案からスタッフ育成まで幅広い業務に携わることができます。年間休日120日、夏季・年末年始休暇も充実しており、プライベートとの両立も可能です。昇給年4回、賞与年2回と、あなたの頑張りを正当に評価する制度も整っています。新しい挑戦を求めるあなたに最適な環境です。

ハイグレードホテルで、副支配人候補としてキャリアを築きませんか？丁寧な研修があるので未経験でも大丈夫！築地市場駅・徒歩5分の場所にある「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」で、あなたの個性も活かしたおもてなしを。 ▼働きやすさを紹介♪ ＊東証プライム上場グループで安定性も将来性も抜群！ ＊経験・学歴・職歴不問。必要なスキルは入社後学べます ＊月1回シフト提出！希望休も通りやすい風土です ＊残業月平均10時間、有休とは別に年5日の特別休暇あり （ただし入社月により変動があり） ＊中途入社のハンデなし！入社3年目で年収450万円～も 【"こころの音＝ココネ"をブランド名に冠した、お客様の心安らぐホテル】 東証プライム上場・不動産業界大手のトーセイグループが展開する「TOSEI HOTEL」。海外観光客からも人気の築地エリアで、大浴場、宴会場、会議室、レストラン、リフレッシュルームなどを備えたラグジュアリーな空間ときめ細やかなおもてなしで、ゲストに極上のひと時をご提供しています。

―◆世界に誇る料飲チームを牽引！◆－ 館内に12カ所のレストランを持つなど、レストランサービスを強みとするANAインターコンチネンタル東京。2つ星フレンチに、日本料理、中国料理など、いずれの店舗でも上質な料理とサービスを提供しています。 そんな当ホテルの更なる進化を見据え、組織強化として料飲部門の管理職を募集中。都内屈指の料飲チームをリードして、世界のゲストに選ばれる店舗運営にチャレンジしませんか？ ＞＞Point．即戦力採用！充実の待遇面も完備 ■月給40万円超＋業績賞与 ■年間休日110日／連続公休5日間 ■IHG・ANAホテルズ従業員宿泊優待制度　etc. 経験・スキルを正当に評価しており、入社1年目・年収620万も目指せます。 ＞＞Point．充実の環境で次のキャリアを 管理職採用ではありますが、レストランやバーでのスーパーバイザー以上の経験をお持ちの方は大歓迎。充実した環境で次なるキャリアをお考えの方も是非ご応募ください。 高度な技術や語学力を持つスタッフなど、業界の第一線で活躍する仲間たちとともに、真価を発揮していきましょう。

♦世界屈指のブランド力×安定基盤の料飲部門を統括するポジション アートと音楽、文化、そしてビジネス街と多面的な顔を持つ東京・日比谷に佇む「メルキュール東京日比谷」で、レストランマネージャーを募集中です。フランスのエスプリに満ちたオールデイダイニングのオペレーション構築など、これまでにない経験とスキルが身につくとともに、国内外のゲストをお迎えするやりがいがあります。 【世界110カ国・5,300以上のホテルを展開するアコーグループ】の一員として、たゆまぬ成長を続ける私たちと共に、長期的に築けるキャリアをここで叶えませんか？ ＼大手外資系ならではの好待遇／ ＊月給は50万まで可（30代後半で年収450万も！） ＊公休9～10日│残業月平均20h ＊誕生日無料宿泊＆休暇1日あり etc. ♦非日常の高揚感がここに。モダンテイストのシティホテル 日本において9番目のメルキュールブランドであり、JR新橋駅より徒歩3分の場所に開業した当ホテル。当社のデザインコンセプトは「劇場の舞台美術」。長く深い歴史のある日比谷に、欧州デザインを融合させた特別な雰囲気でお客様をお迎えいたします。

「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」は、築地市場駅・徒歩5分の場所に位置するハイグレードホテルです。年齢・社歴に関係なくキャリアアップが目指せる環境で、ホテルを一緒に盛り上げていきませんか？ ▼働きやすさを紹介♪ ＊東証プライム上場グループで安定性も将来性も抜群！ ＊経験・学歴・職歴不問。必要なスキルは入社後学べます ＊月1回シフト提出！希望休も通りやすい風土です ＊残業月平均10時間、有休とは別に年5日の特別休暇あり （ただし入社月により変動があり） ＊中途入社のハンデなし！入社3年目で年収450万円～も 【"こころの音＝ココネ"をブランド名に冠した、お客様の心安らぐホテル】 東証プライム上場・不動産業界大手のトーセイグループが展開する「TOSEI HOTEL」。23年9月、グループ初となるハイグレードホテル「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」をOPENしました。海外観光客からも人気の築地エリアで、大浴場、宴会場、会議室、レストラン、リフレッシュルームなどを備えたラグジュアリーな空間ときめ細やかなおもてなしで、ゲストに極上のひと時をご提供しています。