1 ~ 50 件/ 261件
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー|月給28万円~/草津最大級のリゾートホテル/寮完備

求人情報: 草津温泉 ホテル櫻井 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

名湯「草津」の食を司る。大規模ホテルならではの活気と伝統を差配する。

地域を代表する「草津温泉ホテル 櫻井」は、草津最大級の規模を誇る温泉リゾートホテルです。充実した待遇や実力次第で20代で幹部候補への昇格可能など、スタッフの満足度向上にも向けても取り組んでいます。 当ホテルの料飲部門は、地産地消にこだわった和食会席料理の会場から、和洋中と多彩な料理が並ぶ大規模なバイキング会場まで、多岐にわたる食の空間を運営しています。料飲マネージャーの役割は、この広大な食の現場を統括し、日本全国、そして世界各地から訪れる多くのお客様へ、最高の満足をお届けするための組織運営です。 当ホテルの魅力は、毎日開催される「湯もみショー・太鼓ショー」など、草津の伝統文化を大切にする姿勢にあります。お食事の場においても、思い出に残るひとときを演出するハイレベルなホスピタリティが求められます。 待遇においては、月給28万円以上、社員食堂ありなど、生活を支える福利厚生が充実しています。また、安価な単身寮や家族寮も完備しており、遠方からの方も安心してキャリアをスタートできます。 日本屈指の稼働率を誇る当ホテルで、あなたのマネジメント力を存分に発揮しませんか。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
群馬県吾妻郡草津町草津465-4
給与
月給/280,000円~360,000円
草津温泉 ホテル櫻井/ショート動画/20250522
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービス(管理職候補)|外資系/白銀の聖域で描くキャリア

求人情報: ロッテアライリゾート のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

五感を震わせる美食体験。その空間を率いる真のプロフェッショナルに。

標高1,282mの山々に抱かれ、深い自然に囲まれた新潟県・大毛無山。その麓に位置する「ロッテアライリゾート」は、冬には極上のパウダースノーが大地を覆い、夏には緑が心を潤す、五感で自然を味わえる最高峰リゾートです。広大な敷地内に点在するレストランやラウンジは、世界各地から訪れるゲストが1日の休息に、心を満たす空間を提供しています。 レストランサービスの管理職候補は、この圧倒的な非日常空間を、中心となって創り上げる重要なポジション。私たちの接客に、台本はありません。例えば、暖炉のそばで寛ぐゲストの求めるものを瞬時に察し、言われる前にブランケットを差し出す。または、記念日を祝うお二人の会話の熱量に合わせ、料理を出すタイミングを秒単位で調整する。そんな、繊細な「行間を読み取る」ホスピタリティが、当リゾートの真髄です。 月給28.5万円以上の安定した待遇と、世界中の感性豊かなゲストとの交流は、あなたの人生観をより豊かにするはずです。チームを統率しながら、トップレベルのリゾートにふさわしい品位ある所作と語彙力を武器に、ここでしか味わえない「記憶に残るサービス」を共に追求しましょう。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/285,000円~355,000円
ロッテアライリゾート/ショート動画/20260316
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービス(マネージャー)│寮あり/年休105日

求人情報: 旅亭半水盧 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

月給28万円~◎日本の伝統を継ぐ静寂空間で、マネジメントスキルを活かす

1992年設立!石や樹木一つ一つにこだわった日本庭園や、自然に囲まれた全14室離れが自慢の「旅亭半水盧」。長崎の厳選食材の本懐石料理を届けるレストランのマネジメントポジション。自然との一体感を味わえるレストランがあなたの職場です! ~好待遇の下で長期的キャリアを~ ◆月15,000円、設備充実の単身寮あり!U・Iターン歓迎 ◇未経験OK!経験者優遇 ◆月給28万円~+各種手当で安定収入 ◇20代~60代と幅広い世代が活躍中! ――世界的ガイドで高評価受賞 「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」において、旅館部門と料理部門で高い評価を獲得した当館。2024年より開始されたホテル評価においても「1ミシュランキー」を2年連続(2024年・2025年)で獲得しました。進化を続ける当館で、お客様に非日常のリラックス体験を一緒にお届けしませんか? ――日本の伝統×自然の歴史 「温泉」と書いて「うんぜん」と読んでいたほど前から歴史のある地・国立公園雲仙温泉にて開業した「旅亭半水盧」。全14室離れで日本の伝統と自然を大切にした空間にて、お客様に至福の寛ぎを提供しています。
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地
長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与
月給/280,000円~380,000円
旅亭半水盧/ショート動画/20251112
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  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
アシスタントF&Bマネージャー|月給28万円〜/住宅補助制度

求人情報: ANAクラウンプラザホテル高知 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

高知の食の魅力とIHGブランドの品質を支えるマネジメントポジションです。

2026年8月、高知県高知市に「ANAクラウンプラザホテル高知」が誕生します。 長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、IHGホテルズ&リゾーツのスタンダードに基づくサービス品質の向上に取り組み、国内外から訪れるお客様に快適な滞在を提供できるホテルを目指してまいります。 今回募集するアシスタントF&Bマネージャーは、ホテル内のレストランにおいて、サービス運営のサポートをはじめ、スタッフの指導・育成、業務改善に携わっていただきます。 現場業務とマネジメントの両面に携わりながら、円滑な店舗運営とサービス品質の維持・向上を支えるポジションです。 ■産休・育休の取得・復帰率100% ■月給28万円~+各種手当 ■月平均残業10時間程度 ■リブランドオープンに携われる貴重な環境 リブランドオープンに伴う変革期だからこそ、これまで培ってきた経験やマネジメントスキルを発揮できる環境があります。現場業務とマネジメントの両面からサービス品質の向上に取り組み、料飲部門の成長を支えていただける方をお待ちしています。
業態
シティホテル
勤務地
高知県高知市本町4-2-50
給与
月給/280,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲支配人候補|月給40.5万円~/グローバルと京都の伝統の融合

求人情報: 京都マリオットホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

【2026年リブランド】京都マリオットホテル 京都の伝統をおもてなしする

平安神宮や美術館が集まる京都・岡﨑エリアに、2026年「京都マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、Food & Beverage Manager(料飲支配人候補)を募集いたします。 オールデイダイニングや日本料理2店舗、クラブラウンジの4つの施設と統括し、サービス品質の維持・向上やチームマネジメント、収益管理など幅広く担当していただきます。 国内外のお客様に向けたハイクオリティな料飲体験を提供し、プロフェッショナルとしてのキャリアを築けるポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
その他ホテルシティホテル観光地ホテル
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/405,000円~605,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲支配人候補│月給40.5万円~/グローバルと浜松の伝統の融合

求人情報: 浜松マリオットホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

【2026年リブランド】浜松マリオットホテル 美食を通じた上質な時間

2026年5月、静岡県浜松市に「浜松マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、Food & Beverage Manager(料飲支配人候補)を募集いたします。 オールデイダイニングとロビーラウンジ、鉄板焼き、料亭、クラブラウンジの5つの施設を統括し、サービス品質の維持・向上やチームマネジメント、収益管理など幅広く担当していただきます。 国内外のお客様に向けたハイクオリティな料飲体験を提供し、プロフェッショナルとしてのキャリアを築けるポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地
静岡県浜松市中央区東伊場1-3-1
給与
月給/405,000円~605,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー│月給40万円~/2026年11月開業/実質年休112日

求人情報: BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

急成長中ホテルブランドの新拠点!レストランを創り・育てる現場責任者を募集

2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」。BASE LAYER HOTELブランド3拠点目となる本拠点で、ブランド初の併設レストランを率いるマネージャーポジションです。現場運営、サービス品質の向上、スタッフマネジメント、売上・原価・人件費などの数値管理まで担いながら、レストランをこの拠点の魅力のひとつとして育てていく中心の役割。フロントやミュージックバーと連携し、ホテル全体の体験価値を高めていきます。 \新規レストランを"ホテルの中の店"ではなく、滞在体験の一部として育てる/ ■月給40万円~45万円/賃金更改年2回(7月・1月) ■実質年間休日112日/月9日休み/産休・育休取得実績多数 ■レストラン・飲食店でのマネジメントまたはリーダー経験必須 ■レストランマネージャー・店長・サービス責任者経験者を優遇/ホテル内レストラン経験者も歓迎 「どんな空気の店にするのか、どんなチームをつくるのか、その食体験をホテル全体の価値にどう繋げていくのか」。そのすべてに向き合えるポジションです。決まったブランドや運営に入るのではなく、サービス導線・オペレーション・チーム体制・日々の営業のあり方まで開業準備から関われます。社割(自社運営レストラン・ホテル)、交通費月3万円まで支給、社員紹介手当あり。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与
月給/400,000円~450,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー

求人情報: 株式会社東武ホテルマネジメント(東京エリア) のマネージャー・支配人(料飲部門)/契約社員求人

「伝統と革新」が交差する東京の舞台で、食の歓びをプロデュースする。

■東武グループの安定基盤のもとで、長期的なキャリアを築ける ■現場オペレーションからスタッフ育成まで、料飲部門の司令塔として活躍 ■培ったスキルを存分に発揮し、レストラン・宴会の質を底上げする ■充実した各種手当や昇給賞与制度で収入も安定 ーー【東京の躍動感と共に、至福のひとときを提供するプロフェッショナル集団】 東武ホテルマネジメントは、洗練された空間と心のこもったサービスを提供し続けています。 レストランでの一皿、宴会場での特別な祝宴。ゲストが過ごす大切な時間を「食」の面から彩ることが、私たちの使命です。 マニュアルを超えた「東武ならではのホスピタリティ」を大切にする職場で、あなたのこれまでの経験を新しい価値へと昇華させてください。 ーー【現場を動かし、ブランドを創り上げる。マネジメントの本質に挑む】 料飲マネージャーとして、現場のサービス統括からオペレーションの改善、メンバーの育成まで、幅広くお任せします。 単にチームをまとめるだけでなく、変化する顧客ニーズを捉えたPDCAサイクルを回し、ホテルのファンを増やしていくやりがいのある役割です。 充実した福利厚生とグループのネットワークを活かし、マネージャーとしてさらなる高みを目指せる環境です。 東武グループの安定した経営基盤の下で、あなたの経験とスキルを存分に発揮しませんか。 ※2026年5月15日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
東京都墨田区錦糸1-2-2(左記は「東武ホテルレバント東京」の住所です)
給与
年俸/3,600,000円~4,950,000円
東武ホテルマネジメント/Recmo動画/20260528
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービスAMG

求人情報: ハレクラニ沖縄 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

世界が認めた極上のリゾートで、おもてなしのプロフェッショナルへの道を歩もう

■世界に誇るラグジュアリーホテルでのキャリアアップ ■6つの個性豊かな飲食施設でスキルアップ ■三井不動産グループの安定基盤 ■高級リゾートホテルでのサービス経験を活かせる ーー【至高のおもてなしを創造する、沖縄随一のラグジュアリーホテル】 ★ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」が、アジアで初めて沖縄の地に誕生。波の音と潮風が心地よい恩納村の海岸線に佇む、極上のリゾートホテルです。和・洋・創作と個性豊かな6つのダイニング施設では、世界中のお客様へ最高峰のおもてなしを提供。一流シェフたちが織りなす美食とともに、心に響くサービスで感動体験を創造しています♪ ーー【グローバルスタンダードのスキルを磨き、キャリアを重ねる】 ◎世界中のVIPのおもてなしを通じて、国際的な視野とホスピタリティスキルを身につけることができます。一流ホテルならではの体系的な研修制度で、確かな成長を実感できる環境です。レストランサービスのプロフェッショナルとして、お客様に寄り添ったきめ細やかなサービスを追求しながら、マネジメントスキルも磨いていただけます。★三井不動産グループの安定基盤のもと、長期的なキャリアプランを描くことができます。 ※この求人は2023年9月5日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
給与
月給/306,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
ホテル内レストラン店長候補

求人情報: ホテルウィングインターナショナル姫路 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

新生活も安心の寮完備!昇給・賞与の支給で頑張りを評価します

寮を完備しておりますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給あり、賞与は年2回あり!頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、ホテル内レストランでの店長候補をお任せ。管理力を磨きながら、これまで培った経験とスキルを活かし働きませんか?当ホテルのレストランには10名~14名で利用可能な個室もあり、お客様がゆっくりとお食事を楽しめる時間を提供しています。※この求人は2023年12月19日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
兵庫県姫路市綿町132
給与
月給/207,600円~276,800円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲支配人候補

求人情報: samana hotel Yakushima のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

心温まるおもてなしを追求し、キャリアを築く。社員寮で安心して新生活をスタートしませんか。

■社員寮完備で屋久島での新生活を安心スタート ■年俸400万円以上、経験を正当に評価します ■世界遺産屋久島で料飲支配人候補として活躍 ■年間休日105日、賄い支給で生活も充実 ーー【屋久島の恵みと心尽くしのおもてなし】 世界遺産屋久島の豊かな自然に抱かれた当ホテルで、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 料飲支配人候補として、レストランサービス全般を統括し、お客様の心に残るおもてなしを追求していただきます。 屋久島の新鮮な食材を活かした料理と共に、温かいサービスで感動を創造する、やりがいのあるお仕事です。 お客様の笑顔のために、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。 ーー【安心の環境で描く、あなたのキャリアパス】 社員寮を完備しており、屋久島での新しい生活を安心して始められます。 年間休日105日、閑散期には長期休暇も取得可能で、プライベートも充実。 賄い支給もあり、生活面もしっかりサポートいたします。 レストランサービス経験をお持ちの方を歓迎しており、英語スキルやソムリエなどの資格をお持ちの方はさらに活躍の場が広がります。 料飲部門の責任者として、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
給与
月給/185,000円~200,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー

求人情報: 駒ヶ根高原リゾートリンクス のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

山の恵みと笑顔をつなぐ、高原リゾートの味の指揮者になりませんか

■中央道ICから車で3分の好立地 ■食事補助・まかない完備で安心 ■資格取得支援など成長環境充実 ■社員寮完備で遠方からも安心 ーー【大自然に囲まれた高原リゾートで、おもてなしの真髄を極める】 中央アルプスと南アルプスの雄大な景色に囲まれた「駒ヶ根高原リゾートリンクス」。当ホテルのレストランでは、四季折々の自然の恵みを活かした料理でお客様をおもてなししています。レストランマネージャーとして、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしませんか?料飲サービスのプロフェッショナルとして、スタッフ指導から新商品開発まで、あなたの経験とセンスを存分に発揮できる環境です♪ 心を込めたサービスで、お客様の笑顔を一緒に創りましょう! ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。研修制度や資格取得支援制度を活用して、スキルアップを目指せる環境です◎ また、家族手当や住宅手当、通勤手当など福利厚生も充実!食事補助やまかないもあるので、働きながら当ホテルの味を楽しめます★ 勤務シフトは柔軟に対応し、プライベートとの両立も応援します。責任ある立場でホテルの料飲部門を牽引する、やりがいのあるポジションです。あなたのホスピタリティで、リゾートホテルの価値をさらに高めていきましょう!"
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
〒399-4117 長野県駒ヶ根市赤穂5-1086
給与
月給/367,000円~405,000円
熱海温泉の求人特集
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランホールマネージャー候補

求人情報: WeBase鎌倉 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

古都鎌倉で、お客様の心に残るおもてなしを。あなたの経験と情熱で、新たな食の空間を。

■古都鎌倉で、お客様を笑顔にするおもてなしを ■レストラン運営の中核を担い、あなたの経験を活かす ■月給300,000円から、安定した収入でキャリアを築く ■チームをまとめ、新たな食の体験を創造するやりがい ーー【古都鎌倉で紡ぐ、心温まるおもてなしの物語】 歴史と文化が息づく古都鎌倉で、お客様に忘れられない食の体験を提供しませんか。 当施設では、訪れる方々が心から安らぎ、笑顔になれるような温かいおもてなしを大切にしています。 現在は朝食を中心に、お客様の旅の始まりを彩る大切な時間を提供。 施設内外でのイベント企画・運営を通じて、地域との繋がりを深め、より豊かな食文化を創造していくことも目指しています。 お客様一人ひとりの心に寄り添い、感動を届ける喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【あなたの経験が輝く、成長と挑戦の舞台】 ホールマネージャー候補として、レストラン運営の中核を担っていただきます。 接客指導からシフト・発注管理、さらにはイベント企画まで、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを磨ける環境です。 お客様への温かいおもてなしはもちろん、共に働く仲間との連携を大切にし、チーム全体のパフォーマンス向上にも貢献してください。 あなたのリーダーシップと情熱が、レストランの新たな魅力を引き出し、お客様に最高の体験を提供することに繋がります。 キャリアアップを目指したい方に最適な環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ヶ浜4-10-7
給与
月給/300,000円~400,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストラン責任者候補

求人情報: ホテルおくゆもと のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

おもてなしの心で輝くあなたへ。寮完備で、キャリアを始めませんか。

■月給300,000円から、経験を活かして活躍 ■寮完備で新生活も安心、箱根での暮らしをサポート ■マネジメント経験を活かし、チームを成長させるやりがい ■お客様の笑顔を創る、心温まるおもてなしの仕事 ーー【箱根で育む、心尽くしのおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれた当館で、お客様に最高のひとときをお届けするレストラン責任者候補を募集しています。 お客様一人ひとりに寄り添い、温かいおもてなしの心で接することで、忘れられない思い出を創り出すことができます。 これまでの経験を活かし、お客様の笑顔を直接見られる喜びを感じながら、私たちと一緒におもてなしのプロフェッショナルを目指しませんか。 あなたの細やかな気配りが、お客様の旅をより一層特別なものにします。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】 当館では、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 レストラン・宴会場での現場業務から、シフト管理、スタッフ育成、売上管理といったマネジメント業務まで、幅広い経験を積むことができます。 経験年数不問で、これまでのマネジメント経験を存分に発揮し、チームを牽引してください。 安心の寮も完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 安定した環境で、あなたのキャリアをさらに発展させ、おもてなしのプロとして輝ける場所がここにあります。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
給与
月給/300,000円~350,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲支配人

求人情報: 株式会社南西楽園リゾート 本社 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

お客様の笑顔を育む、料飲部門の指揮者として新たな感動を創造する旅

■新規開業ホテルで料飲部門を創り上げる醍醐味 ■メニュー作成からオペレーション構築まで ■スキルを活かしたPL管理とコスト分析 ■あなたの経験を活かした人材育成の場 ーー【南西の楽園で紡ぐ、新たなおもてなしの物語】 南西楽園リゾートの料飲部門を一から創り上げる貴重な機会です! 新規開業という白いキャンバスに、あなたの経験とセンスで彩りを添えてみませんか?メニュー構成や調理器具の選定、食器の準備まで、お客様に感動していただける「おもてなし」の舞台づくりに携われます。 リゾートならではの開放的な空間で、ゲストの記憶に残る料飲サービスを一緒に創造しましょう。南国の温かな雰囲気の中で、あなたのホスピタリティが輝く場所です。 ーー【あなたの経験を活かし、新たなフードサービスを築く】 料飲支配人として、運営全般の指揮を執っていただきます。 PLの作成・管理やコストコントロールのスキルを活かし、収益性の高い部門運営をお任せします。Word・Excel・PowerPointなどのPCスキルやプレゼン能力を発揮できる環境です。 何より大切なのは「人」。スタッフ一人ひとりの個性を尊重しながら、チーム全体のスキルアップを図る人材育成にも携わっていただきます。シフト制で、ワークライフバランスにも配慮。 あなたの経験とリーダーシップで、新しいリゾートの「美味しい」を支える中心人物になりませんか? ※2025年07月03日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与
月給/430,000円~557,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービス課店舗マネージャー

求人情報: エスパシオナゴヤキャッスル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

培った経験を活かし、お客様へ最高の時間を提供。おもてなしのプロとして活躍しませんか。

■月給350,000円から。賞与年2回で安定収入 ■一流のサービスを学び、キャリアアップを目指せる ■名古屋市栄駅から徒歩5分。通勤に便利 ■月9日休みでプライベートも充実。福利厚生も ーー【お客様の心に残る感動を創造するおもてなし】 お客様一人ひとりの特別な瞬間を彩るため、私たちは心を込めたサービスを追求しています。細やかな気配りと洗練されたおもてなしで、お客様にとって忘れられない時間を提供することが私たちの喜びです。 一流のフランス料理店で培われる高いホスピタリティ精神を間近で感じながら、お客様の笑顔を創り出すやりがいを日々実感できる環境です。あなたの経験と情熱が、お客様の感動へと繋がる舞台で輝かせませんか。 ーー【成長を実感できる環境と充実したキャリアパス】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。3つ星レストランの現場で、世界に通用するサービススキルを習得できるだけでなく、将来自分のお店を持ちたいという夢を持つ方も全力でサポートします。 研修制度や資格取得報奨制度も充実しており、常に自身のスキルアップを目指せる環境です。頑張りはしっかりと評価し、報酬に反映されるため、モチベーション高く仕事に取り組めます。安定した環境で、あなたのキャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
愛知県名古屋市西区樋の口町3-19
給与
月給/350,000円~480,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービスマネージャー候補【グランドメルキュール琵琶湖】

求人情報: ホテル&リゾーツ 長浜(旧:長浜ロイヤルホテル) のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

琵琶湖畔で、心温まるおもてなしを。新しい生活を支える寮制度で、あなたの挑戦を応援します。

■新生活をサポートする寮制度で安心のスタート ■月給253,000円、昇給・賞与で頑張りを評価 ■長浜駅から徒歩約10分、琵琶湖畔の好立地 ■語学手当や資格取得支援でスキルアップを応援 ーー【琵琶湖の恵みと心尽くしのおもてなし】 滋賀県長浜市、雄大な琵琶湖のほとりで、お客様に忘れられないひとときを提供するお仕事です。 私たちは、訪れるすべての方に心温まるおもてなしを届けたいと願っています。美しい景色の中で、お客様の笑顔のために尽くす喜びを感じながら、あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。 お客様の旅の思い出を彩る、大切な役割を担っていただきます。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 経験を活かし、さらにステップアップしたい方を歓迎します。 リーダーポジションの経験があれば業界は問いません。スタッフ一人ひとりの成長を大切にし、語学手当や資格取得支援であなたのスキルアップを応援します。 年間休日114日、社会保険完備はもちろん、従業員食堂や制服クリーニング無料など、安心して長く働ける環境を整えています。
業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県長浜市大島町38
給与
月給/253,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
マネージャー・支配人(料飲部門) / 正社員

求人情報: ロテル・デュ・ラク のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

賞与年2回!マイカー通勤可!ホテル内レストランでのマネージャー業務

琵琶湖国定公園の中にあり、全15室が贅沢な空間になっている「ロテル・デュ・ラク」。ホテルの裏側まで緑豊かな自然が広がっています。全面ガラスの開放的なレストランでのマネージャーをお任せ。フレンチのコース料理をお客様に提供します。お客様が心地よい気分になれるよう、おもてなしをお願いします。賞与は年2回あるので、頑張った分きちんと評価してもらえる環境です。駐車場があるのでマイカーでの通勤もスムーズです。※この求人は2021年2月10日の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与
月給/220,000円~280,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランMGR

求人情報: はいむるぶし のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

南の島で輝くキャリアを叶えよう。あなたの経験を活かせるステージがここに

■南の楽園で新たなマネジメントスキルを磨けます ■リニューアルオープンから携わる貴重な機会です ■離島ならではのワークライフバランスを実現◎ ■寮完備で安心して島での新生活をスタート! ーー【南国リゾートで輝くホスピタリティを】 青い海に囲まれた八重山諸島の離島で、上質なリゾートホテルのレストランマネジメントをお任せします。豊かな自然に囲まれた環境で、お客様に特別な時間をお届けしながら、あなたの経験とスキルを存分に活かせる環境です。リニューアルオープンという新たなスタートに携われる、またとない機会です。 ーー【成長できる環境で、キャリアアップを実現】 レストラン運営の経験を活かしながら、さらなるステップアップを目指せます。数値管理からスタッフ育成まで、マネジメントスキルを総合的に磨くことができます。また、寮完備で島での新生活もスムーズにスタート。プライベートでは美しい自然を満喫しながら、充実した島暮らしを実現できます。スタッフ同士の距離が近く、アットホームな雰囲気の中で働けるのも魅力です♪ ※2025年1月6日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930
給与
月給/370,000円~440,000円
積極採用中の求人特集
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲アシスタントマネージャー

求人情報: ヒューイットリゾート那覇 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

安定した休みを確保できる年休105日!理想のおもてなしを実現しませんか

年間休日は多めの105日!仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、料飲部門のアシスタントマネージャーをお任せいたします。レストラン内での接客業務のほか、ホテルの運営や経営にも携われるやりがいの多いポジション。お客さまとの関わりが多いお仕事ですので、高い接客スキルとコミュニケーション能力を発揮しながら働けます。きめ細かなホスピタリティでゲストの滞在を彩り豊かなものへ。※この求人は2023年4月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
沖縄県那覇市安里2丁目5-16
給与
月給/260,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランアシスタントマネージャー

求人情報: ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

新しい地で心機一転、おもてなしのプロとして輝きませんか?

■月給260,000円から、賞与年2回で安定収入 ■年間休日122日、プライベートも充実できる環境 ■単身寮完備、引っ越し費用も会社負担で安心 ■レストラン運営に深く携わり、キャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する場所】 熱海の美しい自然に囲まれた環境で、お客様に最高の癒しと感動を提供するお仕事です。 レストランアシスタントマネージャーとして、質の高いサービスを追求し、お客様一人ひとりの心に寄り添うおもてなしを実践してください。 チームと協力し、お客様が忘れられない特別な時間を過ごせるよう、細やかな気配りと温かい笑顔でサポートをお願いします。 ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】 経験を活かし、レストラン運営の中核を担うポジションで活躍しませんか。 スタッフの育成やメニュー開発にも携わり、マネジメントスキルを磨けます。 年間休日122日とプライベートも大切にでき、単身寮や引っ越し費用補助など、新しい生活を始める方を手厚くサポート。 安定した環境で、おもてなしのプロとしてさらなる高みを目指せる職場です。 ※2026年04月10日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
静岡県熱海市伊豆山1048-4
給与
月給/260,000円~340,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービスマネージャー

求人情報: ホテルプラザ神戸 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

ワークライフバランスを大切にできる年間休日107日

年間休日は多めの107日、完全週休2日制!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。昇給・賞与あり!頑張りをしっかりとお給与に反映いたします。あなたにお任せするのはレストランサービスマネージャー。これまでの経験やスキルを活かして活躍しませんか?六甲アイランド線・アイランドセンター駅より徒歩3分の場所に位置する「ホテルプラザ神戸」。アクセス良好な立地です。※この求人は2024年1月11日時点の情報です
業態
シティホテル観光地ホテル
勤務地
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
給与
月給/250,000円~400,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
マネージャー・支配人(料飲部門) / 正社員

求人情報: 小谷流の里 ドギーズ・アイランド のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

年俸400~600万円!ホテル内のレストランを管理。飲食支配人募集!

千葉県八街市にある「小谷流の里 ドギーズ・アイランド」は、愛犬と一緒に泊まれるリゾートホテルとして運営しています。今回はホテル内にある6つのレストランやカフェを管理する飲食支配人を募集します。昔ながらの洋食を提供するレストランや自然派レストラン、ピッツァやカフェなどがあります。ワンちゃん好きにはおすすめの勤務地です。年俸400~600万円の高待遇!自然豊かな環境で働きませんか。※この求人は2021年7月15日時点での情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県八街市小谷流624
給与
年俸/4,000,000円~6,000,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー

求人情報: ホテル ドゥ ラルパージュ のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

一流のおもてなしを奏でる、料飲の指揮者として新たな舞台へ

■ 美しい自然に囲まれた高原リゾートホテル♪ ■ 住宅手当で家賃の半額をサポート★ ■ 資格取得支援で成長できる環境◎ ■ 寮社宅完備で安心の生活基盤! ーー【八ヶ岳の麓で上質なおもてなしを提供】 八ヶ岳の雄大な自然に抱かれた「ホテル ドゥ ラルパージュ」で、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしませんか?★ 四季折々の美しい景色と共に、心温まるサービスを提供するレストランでのお仕事です。お客様に喜んでいただける料理やドリンクの提供はもちろん、店舗オペレーション構築のサポートもお任せします♪ レストランでの接客経験を活かし、ワンランク上のおもてなしを一緒に創り上げていきましょう! ーー【充実の福利厚生でしっかりサポート】 スタッフ一人ひとりの生活とキャリアを大切にする当ホテルでは、福利厚生も充実◎ 住宅手当として家賃の半額(上限32,500円)を支給!さらに寮社宅も用意しており、遠方からの就職も安心です★ 家族手当や各種手当も充実しているので、長く安定して働ける環境です。資格取得支援制度もあり、スキルアップをバックアップ!成長意欲のある方にぴったりの職場です♪ 美しい自然環境の中で、おもてなしのプロフェッショナルとして一緒に成長していきましょう! ※2025年07月02日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県茅野市北山4035-1820
給与
月給/200,000円~400,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲部門責任者

求人情報: 株式会社ロッテシティホテル 本社 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

心のこもったサービスで、旅の思い出を彩る料飲のプロフェッショナルへ

■料飲部門の運営管理をお任せ ■スタッフ育成で組織力向上 ■新メニュー開発に携われる ■ホテルブランド価値向上に貢献 ーー【おもてなしの心で創る、感動の料飲サービス】 ロッテシティホテルの料飲部門では、お客様に心からくつろいでいただける空間づくりを大切にしています。 朝食からディナーまで、季節感あふれる料理とともに上質なサービスをご提供。お客様の「ありがとう」の言葉が私たちの喜びです! 口コミをもとにしたサービス改善や、キッチンスタッフとの新メニュー開発など、お客様満足度を高める取り組みに、あなたのホスピタリティとマネジメント力を活かしてみませんか?心に残るおもてなしを、あなたのリーダーシップで実現しましょう! ーー【あなたの経験を活かし、成長できる環境があります】 料飲部門責任者として、スタッフのシフト・労務管理から売上予算管理、業務改善まで幅広くお任せします。 チームメンバーの意欲を引き出し、一人ひとりの成長をサポートするマネジメント力を発揮できる環境です。常に前向きな挑戦を続け、新しいアイデアを形にしていく喜びを感じられるポジションです! プロジェクトの企画・立案・実行を通じて、ご自身のキャリアアップも実現できます。ホテル業界でのマネジメント経験を活かし、ロッテシティホテルの価値向上に一緒に取り組んでいきましょう! ※2025年08月15日時点の情報です
業態
シティホテル運営・その他
勤務地
東京都新宿区西新宿3-20-1
給与
月給/364,500円~440,500円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
MGR、キャプテン、チーフクラス(料飲)

求人情報: フォーシーズンズホテル大阪 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

お客様の心に残るおもてなしを。経験を胸に、新たなキャリアを築きませんか。

■お客様の特別な時間を彩る料飲部門の要 ■月給300,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日119日、プライベートも充実 ■チームを率い、おもてなしの質を高める役割 ーーお客様の心に残る感動を創造するおもてなし お客様一人ひとりの心に残る特別な体験を創造するため、私たちは細部にまでこだわり抜いたおもてなしを提供しています。洗練された空間で、ワインや飲料、そして料理に関する深い知識を活かし、お客様の五感を満たすサービスを追求してください。 あなたのホスピタリティが、お客様の記憶に深く刻まれる感動へと繋がります。高い品質と心温まるサービスで、お客様の特別なひとときを演出しましょう。 ーープロフェッショナルとして成長できる環境とキャリア 当施設では、料飲部門のスーパーバイザーとして、チームをまとめ、ゲストの満足を追求する重要な役割を担っていただきます。スタッフの育成や業務計画の立案を通じて、リーダーシップを発揮し、ご自身のキャリアをさらに発展させることが可能です。 年間休日119日と、プライベートも大切にしながら、月給300,000円からの安定した収入で、安心して長く働ける環境が整っています。あなたの経験と情熱を活かし、共に極上のサービスを追求しませんか。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
大阪府大阪市北区堂島2-4-32
給与
月給/300,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲部門アシスタントマネージャー

求人情報: インターコンチネンタルホテル大阪 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

お休み多めの年休120日!料飲部門アシスタントマネージャー募集

年間休日は120日をご用意しました!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには料飲部門のアシスタントマネージャーをお任せ。これまでのレストランサービスの経験や、「管理力」を発揮して活躍していただける環境です。御堂筋線梅田駅から徒歩約5分の場所に位置する「インターコンチネンタルホテル大阪」は、全272の客室でお客様をお迎えするハイクラスのホテルです。※この求人は2022年1月17日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市北区大深町3-60
給与
月給/300,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー

求人情報: NEMU RESORT のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

おもてなしの心を活かし、新しいキャリアを築きませんか。安心の寮完備で、心豊かな生活をサポートします。

■月13,500円で利用できる寮完備。新生活も安心です。 ■月給269,600円から。経験と情熱を評価します。 ■土日祝休みでプライベートも充実。年間休日104日です。 ■料飲マネージャーとして、組織を牽引し、キャリアアップを。 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 NEMU RESORTは、お客様に心から寛いでいただける上質な空間とサービスを提供しています。 料飲マネージャーとして、お客様の記憶に残る美食体験を創造し、チームと共に最高のサービスを追求してください。 日々の業務では、お客様の笑顔のために何ができるかを常に考え、細やかな気配りと温かいおもてなしの心で、特別な時間を提供してまいります。 あなたのアイデアと情熱が、お客様の感動へと繋がります。 ーー【成長を支える充実した環境と確かなキャリアパス】 当リゾートでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 料飲マネージャーとして、部門の指揮監督や後継者育成に携わり、組織全体の活性化に貢献してください。 月給269,600円からの安定した給与に加え、月13,500円で利用できる寮も完備しており、安心して仕事に集中できる環境です。 社会保険完備はもちろん、育児・介護休業制度や従業員割引制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実しています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県志摩市浜島町迫子2692-3
給与
月給/269,600円~315,800円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
サービスマネージャー

求人情報: セトレマリーナびわ湖 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

努力が結果に結びつく、昇給・賞与あり!全14客室のホテルです

琵琶湖と滋賀の名峰を一望するホテルで経験を発揮しませんか?あなたには料飲のサービスマネージャーをお任せ。努力をしっかり評価・還元する、昇給・賞与あり!インセンティブもあるため、モチベーション高くお仕事に取り組めます。年間休日は107日と多め!10日のリフレッシュ休暇もあり、ワークライフバランスを大切にしたい方にもぴったりです。セトレマリーナびわ湖は「すぐそこにある非日常」を提供しています。※この求人は2023年9月28日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県守山市水保町1380-1ヤンマーマリーナ内
給与
月給/280,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
F&Bマネージャー

求人情報: THE SHINMONZEN のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

京都の美しさとホスピタリティを極める、The ShinmonzenでのF&Bマネージャー募集!

株式会社新門前が運営するThe Shinmonzenで、あなたの経験と情熱を生かしませんか?京都府京都市東山区に位置するこの高級宿泊施設で、F&Bマネージャーとして月給500,000円~の待遇で働くチャンスです。在庫管理やドリンク選定から労務管理まで、多岐にわたる業務を担当し、あなたのスキルを最大限に発揮できます。日本語と英語を活かし、ホスピタリティに溢れる環境で、やりがいを感じながら成長していきましょう。※2024年08月08日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/500,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー(正社員)

求人情報: 和空 成田山 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

心温まるおもてなしで、お客様に最高のひとときを。料飲部門の管理職として、新たな挑戦を始めませんか。

■料飲部門の管理職としてキャリアアップ ■会席料理で培うおもてなしの専門性 ■月給330,000円からの安定した収入 ■駅徒歩10分圏内で通勤も快適な立地 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 歴史と文化が息づく地で、お客様に最高の会席料理と心温まるおもてなしを提供するお仕事です。 一品一品に心を込めた料理と、きめ細やかなサービスで、お客様の大切なひとときを彩ります。 料飲部門の管理職として、チームを牽引し、お客様の記憶に残る感動体験を創造してください。 あなたの経験と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる環境です。 ーー【成長を支える働きやすい環境とキャリアパス】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、宿泊や施設利用の社員割引制度も充実しており、プライベートも充実させながら働けます。 料飲マネージャーとして、チームの育成やサービス品質の向上に貢献し、自身のキャリアをさらに深めることが可能です。 経験を活かし、おもてなしのプロフェッショナルとして、共に成長していきましょう。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
千葉県成田市仲町379-1
給与
月給/330,000円~400,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
ホテル運営職(フロント・レストラン等)〈幹部候補〉

求人情報: 大江戸温泉物語Premium 加賀まるや のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

あなたのマネジメント経験を活かし、温泉宿で特別なおもてなしを提供しませんか?

石川県加賀市の大江戸温泉物語Premium 加賀まるやで、ホスピタリティ溢れるホテル運営職〈幹部候補〉を募集します!フロント業務やレストランでのサービスを通じて、お客様に最高のひとときを提供するお仕事です。月給250,000円〜366,800円、正社員としての安定した雇用が魅力です。マネジメント経験を活かし、温泉宿ならではの温かい雰囲気の中で働きませんか?普通自動車運転免許(AT限定可)と基本的なエクセル操作ができる方、ぜひご応募ください!※2024年08月26日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
石川県加賀市片山津温泉ア2-1
給与
月給/250,000円~366,800円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲部門支配人

求人情報: 埼玉グランドホテル本庄 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

寮・社宅完備で新生活も安心!月給32万円からの好待遇です

月給は320,000円からをご用意しております。昇給もあり、モチベーション高く働ける職場!寮・社宅を完備しているのでこれから新生活をお考えの方もご安心ください。支配人の業務は接客経験だけでなく、組織を動かすマネジメント能力や正確に数字を読み解く管理能力も必要となります。責任も大きい分、大きなやりがいを得られるのも魅力の一つ。マネジメント部門で、あなたの経営力や管理力を磨きませんか?※この求人は2023年3月28日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
埼玉県本庄市駅南2-2-1
給与
月給/320,000円~500,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲責任者

求人情報: ホテルアマネク 飛騨高山 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

お客様の心に残るおもてなしを。あなたの経験と情熱で、料飲部門の未来を共に築きましょう。

■月給280,000円から。あなたの経験と実績を正当に評価いたします。 ■スタッフの成長を支え、チームで最高のサービスを追求できる環境。 ■お客様の心に残るおもてなしを創造し、提供する喜びを感じられます。 ■料飲部門の責任者として、あなたのマネジメント力を存分に発揮。 ーー【飛騨高山の魅力を伝える、心温まるおもてなし】 飛騨高山の豊かな自然と文化に囲まれた当施設では、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 料飲部門は、そのおもてなしの要。 地元の旬の食材を活かしたお料理で、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担います。 お客様一人ひとりの笑顔のために、細やかな気配りと温かいサービスを追求し、心に残る感動体験を創造しています。 あなたのアイデアと情熱で、飛騨高山ならではの魅力を発信してください。 ーー【あなたの経験が輝く、成長を支える職場環境】 料飲責任者として、現場の「まわりやすさ」を創り出し、スタッフが生き生きと働ける環境を整えることがあなたの使命です。 シフト作成や教育指導を通じて、チーム全体のサービス品質向上を目指します。 これまでの飲食店でのマネジメント経験を活かし、新たな挑戦ができる舞台です。 共に成長し、お客様に最高の感動をお届けしましょう。
業態
ビジネスホテル
勤務地
岐阜県高山市花里町4-75-3
給与
月給/280,000円~380,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲部マネージャー

求人情報: ラグナガーデンホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

沖縄で輝くおもてなしの舞台へ。寮完備で安心、あなたのキャリアを応援します。

■沖縄での新生活をサポートする寮完備 ■月給350,000円から、安定した収入 ■料飲部門のマネージャーとして手腕を発揮 ■週休2日制でプライベートも充実 ーー【心温まるおもてなしを追求する舞台】 美しい自然に囲まれたこの地で、お客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。私たちは、一人ひとりのゲストに寄り添い、細やかな気配りと真心を込めたサービスを大切にしています。 沖縄の豊かな文化と融合した空間で、訪れるすべての方の記憶に残る思い出を創造する、そんなおもてなしのプロフェッショナル集団の一員として、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。お客様の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【成長を支える充実した環境と待遇】 あなたの管理職経験を活かし、料飲部門の要として活躍できる環境です。月給350,000円に加え、年2回の賞与や昇給で日頃の頑張りをしっかり評価します。 社員食堂やマイカー通勤も可能で、日々の生活をサポート。寮も完備しており、遠方からの転職も安心です。チームワークを大切にし、互いに高め合いながら、お客様に特別な時間を提供する喜びを分かち合いましょう。 ※2025年12月15日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与
月給/350,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー

求人情報: ハイアットリージェンシー東京ベイ のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

多めの年休108日には、旅行補助制度を利用してリフレッシュ!

ゆっくりリフレッシュできるオフと、モチベーション高く集中できるオンの両立を目指せる職場です。年間休日多めの108日!国内外問わず旅行の際には補助あり!40万円以上の月給に、努力をしっかり評価する年2回のボーナス支給!料飲サービスの経験・マネジメントの経験を活かせる料飲マネージャーにチャレンジしませんか?リゾートステイと都心へのアクセスの良さを兼ね備えたハイアットリージェンシー東京ベイです。※この求人は2023年7月10日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23
給与
月給/408,500円~452,500円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
【成長志向強めな方向け】料飲副支配人

求人情報: ザ・サウザンド京都 のマネージャー・支配人(料飲部門)/契約社員求人

至高のおもてなしを極める。京都で紡ぐホスピタリティーの物語

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK! ・フルサービスのホテルで料飲経験が5年以上ある方向け ・ダイニング体験を創造する仕事にチャレンジ ・料飲系の有資格者ほか、プロたちと働く楽しさ ・業績安定!賞与4カ月分の支給実績あり ――――――――――――――――――――― ■JR京都駅から徒歩2分!通勤至便な好立地★ ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境♪ ■スキルアップを応援!資格取得支援制度あり◎ ■ホテル料飲部門のマネジメントキャリアを築ける! ーー【京都が誇る上質なホスピタリティを体現する】 2019年に開業した「ザ サウザンド キョウト」は、千年の都・京都で新たな歴史を紡ぐラグジュアリーホテル。イタリアン、和食、ブッフェなど多彩なレストランと格調高い宴会場を擁し、国内外のお客様に至高のダイニング体験を提供しています。料飲副支配人として、お客様の特別な時間を演出する重要なポジションです。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 料飲部門のマネジメントスキルを活かしながら、さらなるキャリアアップが可能です。ソムリエや利き酒師など、専門資格の取得支援制度も充実。確定拠出年金や団体生命保険など福利厚生も手厚く、長期的なキャリア形成をサポート。従業員食堂完備で、快適な職場環境を整えています。グローバルな環境で、あなたのホスピタリティスキルを磨きませんか?
業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町570
給与
月給/272,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー

求人情報: 東急ハーヴェストクラブ天城高原 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

寮あり!これまでの経験を活かしてキャリアアップが目指せます

年1回の昇給と年2回の賞与でモチベーションを保って働けます。緑を感じる環境の中で、幅広い業務を通してキャリアアップを目指せます。お任せする料飲マネージャーはマネジメント経験は問いません。海外からのお客様も多く訪れるため、語学スキルのある方も歓迎しております。寮があるので、費用の負担を抑えて新生活が始められます。眺望とスポーツ施設が自慢のリゾートホテルでおもてなしの心を磨きませんか?※この求人は2024年3月22日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊豆市冷川1524
給与
月給/176,400円~306,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー

求人情報: ニッコースタイルニセコHANAZONO のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

お客様の心に残るおもてなしを。新たな感動を創造する舞台。

■月給431,000円からスタート、賞与年2回 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■ホテル施設社員割引制度で豊かな生活を ■経験を活かし、レストラン運営の核となる ーー【お客様に最高の感動を届けるおもてなし】 お客様の心に残る特別な時間を提供するため、レストランマネージャーとして運営全般を担っていただきます。 数値管理からプロモーション企画、そしてお客様への細やかな対応まで、あなたの経験と情熱が、訪れるすべての方に最高の思い出を創造します。 おもてなしの心を大切にし、お客様の笑顔を育むやりがいを感じられる環境です。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立】 年間休日114日と充実した休日制度で、仕事とプライベートのバランスを大切にできます。 昇給年1回、賞与年2回と、あなたの頑張りを正当に評価する体制が整っています。 ホテル業界での豊富な経験を活かし、チームを牽引するリーダーとして、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与
月給/431,000円~468,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲アシスタントマネージャー

求人情報: メルキュールホテル横須賀 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

お客様の心に残るおもてなしを。横須賀のホテルで、料飲部門のマネジメント経験を活かし、キャリアを深めませんか。

■京急汐入駅徒歩1分!通勤便利な好立地 ■月給290,000円から!安定した収入で安心 ■年間休日119日!プライベートも充実 ■マネジメント経験を活かし、キャリアアップ ーー【お客様の特別な時間を彩るおもてなし】 当ホテルでは、お客様一人ひとりの心に残る特別な時間を提供することを大切にしています。 料飲アシスタントマネージャーとして、レストランや宴会でのサービス業務全般を統括し、お客様に最高の体験をお届けしてください。 数値管理や企画考案のサポートを通じて、お客様の笑顔を創り出す喜びを日々感じられる、やりがいのあるお仕事です。 あなたの温かいおもてなしの心で、お客様の思い出に残るひとときを演出しましょう。 ーー【成長を支える環境とキャリアパス】 飲食業でのマネージャー経験をお持ちの方を歓迎いたします。 ホテルでの飲食サービス経験がある方は優遇いたしますが、これまでの経験を活かし、ホテル業界で新たなキャリアを築きたいという意欲のある方を応援します。 スタッフ育成にも携わり、チーム全体の成長を促す重要な役割を担っていただきます。 社会保険完備はもちろん、勤続報奨金制度やホテルグループ利用優待など、長く安心して働ける福利厚生も充実しており、あなたのキャリアをしっかりとサポートいたします。
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県横須賀市本町3-27
給与
月給/290,000円~320,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストラン・スーパーバイザー

求人情報: インターコンチネンタル札幌 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

お客様の心に残るおもてなしを。あなたのホスピタリティが輝く舞台で、新たなキャリアを築きませんか。

■月給280,000円から、安定した収入で安心 ■未経験からホテル業界へ!新しい挑戦を応援 ■チームを導き、お客様に最高の体験を届ける ■社会保険完備で、長く安心して働ける環境 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 お客様に心からご満足いただくため、私たちは日々最高のサービスを追求しています。 レストラン・スーパーバイザーとして、意欲あるチームを指導し、高いサービス基準を設定することで、ゲストの皆様に忘れられない体験を提供してください。 あなたのホスピタリティが、お客様の笑顔と感動を創り出します。 ーー【成長を実感できる、働きがいのある環境】 日々の業務を通じて、チームマネジメントや品質管理、収益最大化など、幅広いスキルを身につけることができます。 宿泊業未経験の方も歓迎しており、英語での接客に抵抗がなければ、あなたの新しい挑戦を全力でサポートします。 社会保険完備で、安心してキャリアを築ける環境がここにあります。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与
月給/280,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
マネージャー・支配人(料飲部門) / 契約社員

求人情報: ACAO SPA & RESORT株式会社 のマネージャー・支配人(料飲部門)/契約社員求人

管理力を活かして働きませんか?年休105日・正社員登用制度あり

マネジメント経験のある方、歓迎です!これまでのキャリアを活かして、当ホテルのレストランでマネージャーをしませんか?月給は40万円以上、正社員登用制度をご用意。多めの年休105日で、ワークライフバランスを大切に働ける環境です。新生活をお考えの方には寮を完備しています。HOTEL ACAOは、全100室のリゾートホテル。インフィニティデザインの露天風呂や、檜の香りの内風呂で熱海の温泉を満喫できます。※この求人は2022年8月31日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県熱海市熱海1993-65
給与
月給/400,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー候補(TRUNKHOTEL:CATSTREETもしくはYOYOGIPARK)

求人情報: TRUNK(HOTEL) CAT STREET のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

お客様の心に残るおもてなしを追求しませんか。あなたの経験と情熱で、新たなホテルのレストランを創造しましょう。

■月給299,000円から、経験を活かして高収入を目指せます ■年間休日120日、夏季・年末年始休暇でプライベートも充実 ■昇給年4回、賞与年2回で日々の頑張りをしっかり評価 ■新しいホテルのコンセプトを共に創り上げるやりがい ーー【お客様の心に響くおもてなしを追求するホテル】 お客様一人ひとりの心に深く刻まれるような、温かいおもてなしを大切にするホテルです。メインダイニングのマネージャー候補として、お客様に最高の食体験を提供し、忘れられないひとときを演出していただきます。あなたの豊かな経験と斬新なアイデアを活かし、当ホテルの「ソーシャライジング」というコンセプトを体現するレストランを共に創り上げていきませんか。お客様の笑顔と感動を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長と挑戦を応援する働きやすい環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長とキャリアアップを全力でサポートします。レストランマネージャー候補として、店舗運営の全てを任され、戦略立案からスタッフ育成まで幅広い業務に携わることができます。年間休日120日、夏季・年末年始休暇も充実しており、プライベートとの両立も可能です。昇給年4回、賞与年2回と、あなたの頑張りを正当に評価する制度も整っています。新しい挑戦を求めるあなたに最適な環境です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都渋谷区神宮前5-31
給与
月給/299,000円~403,500円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
マネジメント スタッフ

求人情報: SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

新しい場所でのおもてなし。あなたの挑戦を移住サポートで応援します。

■移住サポートで新生活を応援。安心して働ける環境です。 ■月給250,000円から。あなたの経験を正当に評価。 ■充実の福利厚生。心身ともにリフレッシュできる環境。 ■ワークライフバランスを重視。柔軟なシフト制で働きやすい。 ーー【自然と調和する空間で、心温まるおもてなしを】 山形の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に忘れられない時間を提供しませんか。 水田に浮かぶような美しい建築の中で、五感を満たすおもてなしを追求しています。訪れるすべてのお客様が心から安らぎ、感動を覚えるようなサービスを共に創り上げていきましょう。 地域に根差した温かいおもてなしの心を大切にし、お客様一人ひとりに寄り添うサービスを心がけています。 ーー【成長を支える環境と、多様な働き方を実現】 私たちは、スタッフ一人ひとりの成長と働きがいを大切にしています。 充実した研修制度や資格取得奨励を通じて、あなたのスキルアップを全面的にサポート。副業も可能で、多様なキャリアパスを描ける環境です。移住サポートも完備しており、新しい土地での挑戦を応援します。 チームワークを重視し、お互いを尊重し合う温かい職場で、あなたらしいおもてなしを実現してください。 ※2025年10月09日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
宴会支配人

求人情報: 中島屋グランドホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

お客様の特別な一日を彩る宴会支配人。

■お客様の特別な日を彩る、やりがいある宴会支配人業務 ■経験を活かし、チームを牽引するリーダーシップを発揮 ■JR静岡駅から徒歩5分、通勤に便利な好立地 ■年俸450万円以上、安定した収入でキャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 当ホテルでは、お客様にとってかけがえのない特別な一日を、最高の形で演出することに心を尽くしています。 宴会支配人として、お客様の想いを丁寧に汲み取り、細部にまでこだわったおもてなしを提供することで、忘れられない感動と喜びを創造してください。 あなたの経験と温かい心で、お客様の笑顔を咲かせましょう。 ーー【経験を活かし、さらなる高みへ】 これまでの宴会ヘッドとしての経験を存分に発揮し、チームをまとめ、お客様に最高のサービスを提供する宴会支配人としてご活躍いただけます。 50名規模の宴会ヘッド経験があれば、すぐにでも力を発揮できる環境です。 年俸4,500,000円からスタートし、あなたの努力と成果は正当に評価されます。 安定した環境で、キャリアのさらなる高みを目指しませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
静岡県静岡市葵区紺屋町3-10
給与
年俸/4,500,000円~5,000,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲支配人

求人情報: ホテルグローバルビュー浦和 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

浦和で、お客様の心に残るおもてなしを。あなたの経験と情熱で、新たな食の感動を創造しませんか。

■月給320,000円から!あなたの経験を高く評価 ■駅徒歩3分の好立地!通勤にも便利な職場環境 ■無理なく働ける環境づくりを推進!働きやすさ重視 ■宴会場・レストランのマネジメントで手腕を発揮 ーー【お客様に最高の食体験を届けるおもてなし】 ホテルグローバルビュー浦和は、駅徒歩3分の好立地に位置し、140室の客室と宴会場を備えたシティホテルです。 今後、人工温泉大浴場・サウナの新設も予定しており、お客様にさらなる快適さと感動を提供していきます。料飲支配人として、宴会場やレストランのマネジメント、イベント企画、販促活動を通じて、お客様の心に残る最高の食体験を創造してください。 あなたの経験と温かいおもてなしの心で、当ホテルの新たな魅力を共に築き上げていきましょう。 ーー【働きやすさを追求した環境でキャリアアップ】 当ホテルでは、従業員が無理なく働ける環境づくりに力を入れています。 料飲支配人として、立ち上げ期間はチームビルディングと営業活動が業務の中心となりますが、あなたのマネジメント経験を存分に活かせるフィールドです。お客様に最高のサービスを提供するためには、まず従業員が心身ともに充実していることが大切だと考えています。安定した環境で、あなたのキャリアをさらに発展させませんか。 共に成長し、お客様に感動を届けられる日を楽しみにしています。
業態
シティホテル
勤務地
埼玉県さいたま市浦和区37275
給与
月給/320,000円~500,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
マネージャー・支配人(料飲部門) / 正社員

求人情報: リゾートホテル蓼科 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

業務経験者歓迎!年間休日108日!レストランサービス管理スタッフ

彩り豊かな、信州の味覚を存分に味わえるビュッフェを提供している、老舗リゾートホテル「リゾートホテル蓼科」でのレストランサービスの管理職をお任せします。スタッフの管理やシフトの作成、原価計算などが仕事内容です。業務経験のある方は優遇します。年間休日は108日をご用意しており、しっかり休みを確保できる環境です。単身用と家族用の住宅を用意しているので、すぐ働きたい方にもおすすめです。※この求人は2021年6月18日の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県茅野市北山4035番地
給与
月給/194,854円~332,398円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲支配人

求人情報: リッチモンドホテル熊本新市街 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

おもてなしの心で、料飲部門を牽引。独身寮完備で、新生活をスタート。

■月給392,290円から、安定した収入 ■年間休日116日、充実のプライベート ■全国完備の独身寮で、新生活を応援 ■マネジメント経験を活かし、キャリアアップ ーー【お客様を笑顔にするおもてなしの舞台】 お客様の心に残る食の体験を創造するため、料飲部門の責任者として調理業務全般を統括していただきます。 これまでのマネジメント経験を活かし、チームをまとめ、最高のサービスを提供してください。 お客様の笑顔と「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなるでしょう。 温かいおもてなしの心で、お客様に忘れられない時間をお届けしませんか。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 月給392,290円からの安定した給与に加え、昇給年1回、賞与年2回と、日頃の頑張りをしっかりと評価します。 年間休日は116日とプライベートも充実でき、産前産後休暇や育児休業など、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる制度が整っています。 さらに、全国に独身寮を完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできる環境です。 ※2026年03月31日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
熊本県熊本市中央区新市街6-16
給与
月給/392,290円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー候補

求人情報: 甲府記念日ホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

おもてなしの経験を活かしませんか。安心の住まいで新生活を応援。

■月給250,000円からスタート、昇給・賞与あり ■寮費15,000円の借上げアパートで新生活を応援 ■マイカー通勤可能、無料駐車場完備で通勤も安心 ■シフト制でプライベートも大切にできる環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 当ホテルでは、お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるおもてなしを提供することを大切にしています。 ビュッフェレストランやカフェレストラン、そして宴会サービスにおいて、お客様の笑顔を引き出すための細やかな気配りや、期待を超えるサービスを追求しています。 あなたの経験と情熱を活かし、お客様にとって忘れられない特別な時間と空間を共に創り上げていきませんか。 お客様の「ありがとう」が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 レストランマネージャー候補として、売上や目標管理、年間予算作成、シフト管理など、幅広いマネジメント業務に携わっていただきます。 これまでのサービス経験を活かしながら、リーダーシップを発揮し、チームを牽引する重要な役割です。 経験豊富な先輩スタッフがしっかりとサポートし、あなたの成長を後押しします。 将来を見据えたキャリアアップの道も開かれており、おもてなしのプロフェッショナルとして、さらなる高みを目指せる環境がここにあります。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
シティホテル観光地ホテル
勤務地
山梨県甲府市湯村3-2-30
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランアシスタントマネージャー

求人情報: ANAクラウンプラザホテル神戸 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

おもてなしの心で輝くあなたへ。神戸の地で、お客様に最高の感動を届けませんか。経験を活かし、新たなステージで活躍するチャンスです。

■新神戸駅直結の好立地で通勤も快適 ■経験を活かし、マネジメントスキルを磨く ■IHGグループ割引など充実の福利厚生 ■チームで支え合う温かいおもてなしの職場 ーー【お客様の心に残る、上質な時間を提供】 神戸の玄関口に位置し、国内外のお客様をお迎えする当ホテル。レストランアシスタントマネージャーとして、お客様一人ひとりに寄り添い、記憶に残るおもてなしを届ける重要な役割を担っていただきます。 テーブルセッティングからオーダーテイク、料理・飲み物のサービスまで、細やかな気配りとプロフェッショナルなサービスで、お客様の特別なひとときを演出してください。チームと協力し、最高のダイニング体験を創造する喜びを感じられる環境です。 ーー【成長を実感できる、充実したキャリアパス】 レストラン運営のサポート業務を通じて、在庫管理やコスト管理、顧客データ分析など、マネジメントに必要な幅広いスキルを習得できます。また、スタッフの指導やトレーニングにも携わり、チーム全体のサービス品質向上に貢献するやりがいも。 社会保険完備はもちろん、IHGグループのホテル宿泊やレストランの従業員割引制度、従業員食堂など、働く皆様をサポートする福利厚生も充実。あなたのホスピタリティ精神を存分に発揮し、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区北野町1-1
給与
月給/250,000円~357,000円

おもてなしHR
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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
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