千葉県 / 料飲 / マネージャー・支配人（料飲部門）のホテル 求人一覧

株式会社こがねが運営する海の湯宿・花しぶきで、レストランマネージャーとして新たな一歩を踏み出しませんか？月給300,000円以上、経験により優遇。飲料全般の管理や、料理長と共にメニュー考案、サービス教育、数値管理をお任せします。ソムリエや利き酒師などの資格をお持ちの方は好待遇！未経験者も大歓迎。皆で笑顔とおもてなしを大切にする職場で、成長と充実を実感してください。 ※2025年04月17日時点の情報です

■2つのレストランを統括するやりがい！ ■料理の企画から販促まで幅広く活躍！ ■年2回の賞与・昇給制度あり！ ■勤続5年以上で退職金制度も充実！ ーー【洗練された味わいとおもてなしを創る、あなたの舞台】 ウィシュトンホテル・ユーカリでは、中国料理とフランス料理の2つのレストランを舞台に、お客様に心温まるひとときをお届けしています。 季節の移ろいを感じる食材を活かした料理の数々、スタッフの笑顔あふれるサービス、そして居心地の良い空間づくり。これらすべてを統括するレストランマネージャーとして、あなたの経験とセンスを存分に発揮していただける環境です。 お客様の「美味しかった」「また来たい」という言葉が、私たちの何よりの喜びです！ ーー【成長とやりがいを実感できる、ホスピタリティの世界】 レストランマネージャーとして、売上管理からスタッフ育成、メニュー企画、販売促進まで、幅広い業務に携わっていただきます。数字を見る目、人を育てる力、おもてなしの心を磨きながら、ホテルレストランの魅力を最大限に引き出す仕事です。 様々な部署との連携を通じて視野を広げ、ホテル全体の価値向上に貢献できるポジションです！あなたのアイデアと情熱で、お客様とスタッフの笑顔があふれるレストランを一緒に創り上げていきましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

舞浜ベイエリアに位置する「ハイアットリージェンシー東京ベイ」。全350室の客室や3軒のレストラン&バーを設け、お客様をおもてなししています。チームワークを大切にできる方や思いやり精神のある方が活躍できる環境で、皆さんのスキルを活かし、マネージャーとして極上のレストランを創り上げませんか。月給は35万円からをご用意。昇給・賞与のほか、食事補助やソムリエ資格取得支援などの福利厚生があります。※2023年8月1日時点の情報です。

新浦安ベイエリアのアーバンリゾートホテル「ハイアットリージェンシー東京ベイ」で、料飲部門の責任者を募集します。年間休日108日。月給55万円以上をご用意。あなたの経験とスキルを活かし、「料飲部長」として活躍してみませんか？業務経験はもちろん、スタッフの能力を引き出し、楽しく働ける職場づくりに自信のある方、チームワークを大切に仕事をしていただける方を歓迎！当ホテルで、あなたの夢を実現してください。※2023年7月24日時点の情報です。

千葉県八街市の小谷流の里ドギーズ・アイランドで、サービスマネージャー候補として働きませんか？月給280,000円～400,000円の正社員ポジションで、レストランサービス業務から新メニュー開発、イベント考案、スタッフ育成まで多岐に渡る業務を担当していただきます。愛犬と一緒に過ごせる素敵なリゾート環境で、ホスピタリティを最大限に活かし、新たな挑戦と成長の毎日を楽しみましょう。※2024年08月08日時点の情報です

月給300,000円から支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、バンケット施設の支配人候補をお任せ。これまでのキャリアを活かして働ける環境です。最大約1,300名収容可能、県内最大規模の宴会場を持つ「TKPガーデンシティ千葉」。各種イベントや宴会などさまざまな用途で利用可能です。きめ細かなホスピタリティで、感動を生むサービスを提供しませんか？※2024年6月10日時点の情報です。

千葉県八街市にある「小谷流の里 ドギーズ・アイランド」は、愛犬と一緒に泊まれるリゾートホテルとして運営しています。今回はホテル内にある6つのレストランやカフェを管理する飲食支配人を募集します。昔ながらの洋食を提供するレストランや自然派レストラン、ピッツァやカフェなどがあります。ワンちゃん好きにはおすすめの勤務地です。年俸400～600万円の高待遇！自然豊かな環境で働きませんか。※この求人は2021年7月15日時点での情報です

ゆっくりリフレッシュできるオフと、モチベーション高く集中できるオンの両立を目指せる職場です。年間休日多めの108日！国内外問わず旅行の際には補助あり！40万円以上の月給に、努力をしっかり評価する年2回のボーナス支給！料飲サービスの経験・マネジメントの経験を活かせる料飲マネージャーにチャレンジしませんか？リゾートステイと都心へのアクセスの良さを兼ね備えたハイアットリージェンシー東京ベイです。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

■高水準の給与で、あなたの経験と実力を正当に評価いたします。 ■大規模ホテルの料飲部門を統括し、リーダーシップを発揮する。 ■チームの成長を促し、働きがいを追求できる環境が魅力です。 ■国際色豊かな環境で、グローバルな視点でおもてなしを追求。 ーー【お客様に最高の感動を届けるおもてなしの舞台】 お客様に忘れられない感動を提供する、東京ベイエリアの象徴的なホテルです。多様な料飲施設と宴会サービスを通じて、お客様一人ひとりの特別な瞬間を彩ります。伝統と革新が融合した空間で、心温まるおもてなしを追求し、感動の体験を創造しています。お客様の笑顔のために、日々研鑽を積むプロフェッショナルなチームが、あなたをお待ちしています。 ーー【あなたのリーダーシップが未来を創るキャリアアップの場】 当ホテルでは、従業員一人ひとりが輝けるよう、働きやすい環境づくりに注力しています。多様なバックグラウンドを持つ仲間と共に、高みを目指せる刺激的な職場です。料飲部門のマネジメントを通じて、チームの成長を牽引し、自身のキャリアを大きく発展させる機会が豊富にあります。お客様に最高級のサービスを提供するため、常に新しい挑戦を歓迎し、あなたのリーダーシップと情熱を存分に発揮できる場所です。 ※2026年01月06日時点の情報です

■マネジメント経験不問！成長できる環境♪ ■ホテルビュッフェでおもてなしの心を形に ■語学力を活かせるグローバルな職場環境 ■ライフスタイルに合わせた働き方OK！ ーー【あなたのホスピタリティが輝く、千葉の新しいランドマーク】 TheQUBEHotelChibaは、千葉市の中心に位置する新しいスタイルのホテル。当ホテルのビュッフェレストランでは、お客様に心温まるおもてなしと美味しい料理をご提供しています。海外からのお客様も多く、国際色豊かな環境で働けるのが魅力です！ 英語や中国語などの語学力を活かせるチャンスもあり、グローバルな視点でのサービス提供にやりがいを感じられます。お客様の「ありがとう」の言葉が、私たちの何よりの励みです！ ーー【未経験からでもステップアップできる、あなたらしい働き方を応援】 マネジメント経験がなくても大丈夫！ホテル内レストランや飲食店での経験を活かして、料飲マネージャーとしてのスキルを身につけられます！シフトは5:00〜23:00の間で実働8時間。中抜けなしで効率よく働けるのが魅力です。ご家庭の事情などによるシフト相談にも柔軟に対応いたします！ 食事補助や社員割引制度など福利厚生も充実。マイカー・バイク・自転車通勤もOKで、無料駐車場・駐輪場も完備！ホテル業界でのキャリアアップを目指す方、おもてなしの心を大切にしたい方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか？ ※2025年06月12日時点の情報です

■料飲部門の管理職としてキャリアアップ ■会席料理で培うおもてなしの専門性 ■月給330,000円からの安定した収入 ■駅徒歩10分圏内で通勤も快適な立地 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 歴史と文化が息づく地で、お客様に最高の会席料理と心温まるおもてなしを提供するお仕事です。 一品一品に心を込めた料理と、きめ細やかなサービスで、お客様の大切なひとときを彩ります。 料飲部門の管理職として、チームを牽引し、お客様の記憶に残る感動体験を創造してください。 あなたの経験と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる環境です。 ーー【成長を支える働きやすい環境とキャリアパス】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、宿泊や施設利用の社員割引制度も充実しており、プライベートも充実させながら働けます。 料飲マネージャーとして、チームの育成やサービス品質の向上に貢献し、自身のキャリアをさらに深めることが可能です。 経験を活かし、おもてなしのプロフェッショナルとして、共に成長していきましょう。 ※2026年03月06日時点の情報です

お任せするバーテンダーマネージャーは、ホテルのバーカウンターで勤務経験のある方を募集しています。経験を活かし、バーラウンジの運営に携わってみませんか？月給は44万円以上ご用意しました！収入もキャリアもどちらも磨ける環境で働くことができます。 全350室を用意している「ハイアットリージェンシー東京ベイ」。キッズフレンドリールームを備えており、お子様ずれの方も飽きることなく過ごせるホテルです。※この求人は2023年11月16日時点の情報です

年間を通して賑わう三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内にある唯一のレストラン「プラナスタイル」。南国リゾートを思わせる店内には、色とりどりのお料理、シェフのパフォーマンスに声をあげるお子様の姿、そんなお客様との会話を楽しむスタッフたち。こんな活気に溢れたレストランの店舗責任者、店舗責任者候補として、ニーズに基づく様々な施策・オペレーションに挑戦してみませんか？月給30万円以上の好待遇も整えています。 【この企業・施設について】 レストラン運営は東証グロース上場、全国に74業態・130店舗を展開しているジェイグループホールディングスです。「数字では表せない価値を大切にしよう」という理念のもと大切にするのは、何よりもお客様を楽しませること。三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内に店舗を構えるプラナスタイルでは、シェフのパフォーマンス、季節限定フェアの開催など、スタッフ全員で新鮮な楽しさをご用意し、お客様をおもてなししています。

ユニマットグループが運営する「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」内のレストランマネージャーとして、幅広い業務を手がけませんか？拡大をつづけるユニマットグループの広大なリゾート施設内レストランで、リニューアル後の立ち上げメンバーとして活躍するチャンスです。役職経験がない方でも月給37万円～、4週8休制とバランスが取れた環境のもと、裁量大きく活躍いただける環境です。 【この企業・施設について】 2022年12月にリニューアルオープンした「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」。東京から1時間ほどでアクセス可能なエリアに広大な敷地を構える、全室オールスイートのアーバン型プライベートリゾートです。美しいロケーションのもと、愛犬と泊まれるホテル、レストラン、アクティビティなど様々なサービスをご用意し、都会の喧騒から離れた里山でラグジュアリーな時間をご提供しています。

犬吠駅徒歩約5分のリゾートホテル「別邸 海と森」で、レストラン部門を統括する料飲マネージャーを募集しています。料飲マネージャーは、レストラン運営を円滑に行なうための重要なポジション。レストランサービス業務に加え、全体の管理やスタッフ育成、オペレーションの見直しなど、幅広い業務を担当していただきます。グループ施設利用割引、従業員食堂、単身寮完備など福利厚生も充実。安定した環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 関東最東端に位置し、月と星と灯台を一人占めできる、伏見宮貞愛親王の別邸跡地に佇む「別邸 海と森」。32室の客室はどの部屋も58㎡以上で、全室オーシャンビューの露天風呂付き。ホテル棟とヴィラ瑞鶴荘からなる、ゆとりある極上のプライベート空間です。調理人が吟味した港町銚子ならではの新鮮な海の幸を楽しめる料理や、森に囲まれた「スパ美森」など、きめ細やかなおもてなしで非日常の癒しの時間をご提供しています。

■有名アスリートも利用するホテルで管理職へ 「The QUBE Hotel Chiba」はオフィス棟や商業棟、多目的アリーナなどで構成される複合商業施設内に建つシティホテル。アリーナではプロスポーツイベントも数多く開催され、有名アスリートのご利用も多いホテルです。 あなたには、健康にも配慮した幅広いメニューをご用意しているビュッフェレストランの運営やスタッフ管理をお任せ。一スタッフとして働きながら、マネジメントの知識・スキルを習得しステップUPできる環境です。 ■プライベートと両立したキャリア形成が可能 当ホテルの働きやすさの秘密は【キャリアUPとプライベートの両立がしやすい】こと。一人ひとりの事情に合わせて勤務時間やシフトを相談でき、休日の申請もしやすくなっています。 ▼月給26万～30万円 ▼昇給・賞与実績あり ▼食事補助・社員割引あり など、経験・スキルを最大限活かせる環境もご用意しています！ ＞＞＞「The QUBE Hotel Chiba」の特徴 ＊成田空港など、周辺施設へのアクセスも便利な立地 ＊外国人ゲストの宿泊も多いインターナショナルホテル ＊幅広いニーズに対応できる全270室・14タイプの客室