おもてなしHR
ホテル・旅館の求人情報・転職支援

採用をお考えの企業様へ
無料転職サポートに申し込む
求人検索ホテル・宿泊業界情報コラムおもてなしHRについてキープした求人
0
キープ中の求人を
確認できます!
ホテル 旅館の求人・転職「おもてなしHR」千葉県のホテル 旅館の求人調理の求人

千葉県の調理の求人・転職情報

おもてなしHRでは、千葉県の調理のお仕事を多数ご紹介いたします。

ホテル・旅館の「食」を支える調理部門

お客様にとって、ホテル・旅館の滞在中の大きな楽しみのひとつが料理です。料理の評判で宿泊施設を決める人も少なくありません。調理部門は、ホテル・旅館の評価、お客様の満足度に大きな影響力のある仕事です。 クラシック・伝統的な料理を提供するのか、最新の流行を取り入れた料理にするのか、伝統と革新が融合した料理にするのか。いずれにせよ、そのホテルや旅館ならではのオリジナリティや創意工夫が必要です。お客様の心に残る料理を提供できれば、リピーターになってもらえる可能性があります。 調理部門は、限られた予算内で食材を調達し、効率よく料理を作る体制を整えることも大切。調理の技術は大前提として、スピード、正確さ、体力、企画力、マネジメント力も求められます。 デザートやスイーツを担当するパティシエは、味はもちろん盛り付けや見た目でお客様を喜ばせるアート的感性も大事。日本料理の技術を極める板前は、和食のスペシャリストとして料理を提供します。

キープしました!
カンタンで便利
キープ機能の使い方
  • 1
    気になった求人をまずはキープ
  • 2
    キープした求人一覧から確認
  • 3
    求人の条件をまとめて比較
キープは最大5件まで登録できます。
検索結果一覧27件(1 〜 27 件表示)
おすすめの企業
大手ホテルチェーン運営の熱海リゾート!単身個室寮有・月8~9日休みなど環境充実!
ホテルニューアカオ
販売
料理長・副料理長・マネージャー
マネージャー・支配人(料飲部門)
マネージャー・支配人(宿泊部門)
フレンチ
和食
レストランサービス
フロント
調理部門その他
熱海の絶景を望むリゾートが2023年夏リニューアル!オープニング募集

全国140拠点以上を展開するホテルチェーン、マイステイズグループが運営する熱海のリゾートホテル「ホテルニューアカオ」の本館が、2023年夏にリニューアルオープン!再始動に伴い、各ポジションでスタッフ…

静岡県熱海市熱海1993-65
この求人を詳しく見る
おすすめの企業
未経験者歓迎!月9~10休、賞与年2回、手厚い福利厚生など魅力いっぱいの環境です
野村不動産ホテルズ株式会社
フロント
レストランサービス
野村不動産グループの安定環境のもと、未経験から確かなキャリアを築けます。

様々な事業を展開する野村不動産グループで、ホテル事業を手掛ける「野村不動産ホテルズ」では、東京都内に3拠点、京都に1拠点と4つのホテルを運営しています。コンセプトは「地域との深いつながり」。ガイドブ…

東京都新宿区西新宿1丁目26番2号新宿野村ビル
この求人を詳しく見る
洋食調理スタッフ(ユニマットグループ/年休105日/未経験歓迎)

求人情報:コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン
  • 調理部門その他
  • 正社員

広大な敷地をもつリゾート内レストランで、お客様を笑顔にする料理を。

ユニマットグループが運営する「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」内のレストランにて、洋食調理業務をお任せします。拡大をつづけるユニマットグループの広大なリゾート施設内レストランで、リニューアル後の立ち上げメンバーとして多くの仲間と一緒に働きませんか?業界・職種未経験OK、月給20万円~、4週8休制とバランスが取れた環境のもと、ホテル水準のスキルを身につけることができます。 【この企業・施設について】 2022年12月にリニューアルオープンした「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」。東京から1時間ほどでアクセス可能なエリアに広大な敷地を構える、全室オールスイートのアーバン型プライベートリゾートです。美しいロケーションのもと、愛犬と泊まれるホテル、レストラン、アクティビティなど様々なサービスをご用意し、都会の喧騒から離れた里山でラグジュアリーな時間をご提供しています。
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県八街市小谷流624

月給/200,000円~370,000円
この求人に応募する
この求人を詳しくみる

求人をお探しの方へ
無料で希望にあった求人をご紹介します。

おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

転職アドバイザーがあなたのご要望に応じた求人をご紹介します。 相談だけでも結構ですので、お気軽にお申し込み下さい。

無料転職サポートに申し込む

求人情報:ハイアットリージェンシー東京ベイ(旧:ハイアットプレイス東京ベイ)
  • 料理長・副料理長・マネージャー
  • 正社員

年間休日108日!昇給・賞与有!経験者歓迎の鉄板焼きレストラン副料理長

「ハイアット リージェンシー 東京ベイ」は2021年7月13日に開業しました!全350室の客室があり、新浦安・舞浜ベイエリアに位置しています。松阪牛や魚介、季節の野菜を贅沢に使い、素材の味を最大限に生かした独創的でダイナミックな料理を楽しめる鉄板焼きレストランの副料理長を募集!経験がある方や新しい事を始めたい前向きな方も歓迎。昇給・賞与があるので、頑張りを評価してもらえる環境。休日は108日あり。※この求人は2021年7月12日の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23

月給/324,500円~356,500円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:ANAクラウンプラザホテル成田
  • パティシエ
  • 正社員

年休105日!上質なサービスを提供する、成田国際空港にほど近いホテル

ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり!年間休日多めの105日!昇給・賞与にはあなたの頑張りがしっかり評価されるので、モチベーションを維持してお仕事に取り組めます。培ってきた経験はお給料に反映!調理師や製菓免許をお持ちの方、当ホテルで腕を振るいませんか?ANAクラウンプラザホテル成田は、ジムやプール、フットボールパークなどのスポーツ施設を備え、ワンランク上の滞在を提供しています。※この求人は2022年3月10日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県成田市堀之内68

月給/200,000円~300,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:海の湯宿 花しぶき
  • 和食
  • 正社員

寮完備・月給26万円~!天然温泉が楽しめる旅館で調理師を募集

月給が26万円以上支給される好待遇な職場!収入もキャリアもどちらも磨ける環境が整っています。月額20,000円で利用可能な寮をご用意。安心して新生活をスタートできますよ。オープンキッチンのある当旅館で調理師として働いてみませんか?お客様との会話も交えながら、楽しい食のひとときをプロデュース。天然のかけ流し温泉が楽しめる「花しぶき」は、漁師町の雰囲気と日本の原風景が残る場所にある旅館です。※この求人は2022年8月24日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
千葉県館山市塩見233-4

月給/260,000円~350,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:ホテル日航成田
  • フレンチ
  • 正社員

上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です

経験年数不問!調理業務の経験がある方、これまでのキャリアを活かして有名大型ホテルの洋食調理スタッフとして厨房で活躍しませんか?本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指せる環境です。ホテル日航成田は、成田国際空港より車で約10分とアクセス良好な場所に位置する全685室のホテル。24時間営業のコンビニや空港への無料送迎バス、様々なタイプの客室で訪れるお客様をおもてなししています。※この求人は2022年8月18日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県成田市取香500

月給/190,000円~360,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる
洋食調理デミシェフ

求人情報:ヒルトン成田
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 正社員

単身寮完備・年休110日!調理師免許のある方を募集しています

費用の心配なく新生活をスタートできるよう、単身寮を完備。年間休日110日と多め!プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。あなたにお任せする洋食調理のデミシェフは、レストラン・宴会・婚礼など様々な調理をお任せするため、調理師免許をお持ちの方歓迎!本格的な調理を経験しながら腕を磨き、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?ご応募お待ちしています。※この求人は2023年1月16日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県成田市小菅456

月給/188,000円~283,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる
宴会調理

求人情報:オリエンタルホテル東京ベイ
  • 宴会調理
  • 正社員

年休110日!食事手当もあり!洗練されたデザインが魅力のホテルです

ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり!年間休日が110日と多めなので、安定した休みを確保しやすい環境です。食事手当で生活費もサポート。頑張りをしっかり還元する昇給・賞与でモチベーション高くお仕事に取り組んでいただけます。オリエンタルホテル東京ベイは有名テーマパークのパートナーホテル。シーンに合わせて選べる多彩な客室を備え、誰もが楽しく快適に滞在できるおもてなしを提供しています。※この求人は2023年2月6日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県浦安市美浜1-8-2

月給/210,000円~
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:潮騒リゾート鴨川
  • 和食
  • 正社員

あわびや伊勢海老。房総の魅力を、食べて、飲んで感じてもらうお店です。

房総の海の幸と言えば、なんと言ってもあわび。最近は伊勢海老の産地としても有名になってきました。そして山の幸といえば、「かずさ牛」。実は千葉は、海の幸と山の幸が両方とも豊富な場所なのです。「潮騒リゾート鴨川」では、料理長自らが房総の旬の食材をつかい、お客様にとびっきりの房総の魅力を届けています。調理経験があれば、経験年数は問いません。海の幸も山の幸も豊富なここ鴨川で、一端の腕を身につけませんか。
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県鴨川市太海浜73-1

月給/200,000円~300,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:ハイアットリージェンシー東京ベイ(旧:ハイアットプレイス東京ベイ)
  • 料理長・副料理長・マネージャー
  • 正社員

年間休日108日!交通費全額支給!経験者歓迎の寿司部門の料理長募集!

モダンな造りで全350室の客室がある「ハイアット リージェンシー 東京ベイ」は2021年7月13日に開業しました!都心からも車でわずか30分と恵まれており、新浦安・舞浜ベイエリアに位置しています。厳選した旬の食材を堪能できる江戸前寿司「すし絵馬」での料理長を募集!料理長又は副料理長の経験がある方歓迎!ホテルまでの交通費は全額支給。年間休日は108日。月9日の休みがあるのでしっかり確保できます。※この求人は2021年7月12日の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23

月給/410,000円~450,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる
おすすめの企業
フロントは未経験OK!研修、月8~9休、残業少なめなど住友不動産ならではの待遇有
住友不動産ヴィラフォンテーヌ
フロント
リーダー・チーフ(宿泊部門)
住友不動産グループならではの待遇。納得のキャリアを描きませんか。

こだわりぬいたデザインのホテルが特徴的な住友不動産ヴィラフォンテーヌの宿泊施設。現在は東京都内を中心に5ブランド、21施設(開業準備中含む)を展開中です。住友不動産ヴィラフォンテーヌ株式会社は、不動産業界を牽引する住友不動産グループの一員…

東京都新宿区西新宿8-15-1 住友不動産西新宿8丁目ビル13F
この求人を詳しく見る

求人情報:THE SHINRA
  • 和食
  • 正社員

調理師免許をお持ちであれば、月25万円スタートです。

千葉県の内房に位置する「THE SHINRA」。私たちは内房のラグジュアリーリゾートとして、最高級のおもてなしの空間を演出しています。なかでもお食事には特に力を入れていて、お客様の期待を超えるお料理をご提供するべく、日々励んでいます。調理師免許があれば、ご経験は不問です。私たちの一員として、館山の海山の幸を、より美味しくお召し上がりいただける方法を一緒に考えていただけませんか?
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
千葉県館山市塩見284-1

月給/250,000円~
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人をお探しの方へ
無料で希望にあった求人をご紹介します。

おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

転職アドバイザーがあなたのご要望に応じた求人をご紹介します。 相談だけでも結構ですので、お気軽にお申し込み下さい。

無料転職サポートに申し込む

求人情報:たてやま温泉 千里の風
  • 調理部門その他
  • 正社員

館山の新鮮な海山の幸。ハーフ懐石で、美味しくお客様に届けるのはあなた

寿司や日本料理に長けている方は当館の和食全般を、洋食に長けている方は洋食全般をお任せします。プレッシャーを感じる必要はありません。料理長や、調理スタッフがしっかりサポートします。月給は25万円、月のお休みはしっかり8日。リフレッシュ休暇は8日あるので、連休にしてもOK。ブッフェと懐石両方楽しめるハーフ懐石で、館山の美味しい海山の幸をお客様においしく届けるために、あなたの力を貸してください。
業態
観光地ホテル
勤務地
千葉県館山市藤原1495-1

月給/250,000円~
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:銚子プラザホテル
  • 和食
  • 正社員

月給30万円~、昇給・賞与あり!料理を通して感動を与えませんか?

月給300,000円~支給です。昇給あり・賞与は年2回支給ありと、頑張りはしっかりお給与に反映致します。経験を活かして働きたい方大募集!お客様からの「おいしかった」の一言がやりがいに繋がるお仕事です。あなたには、レストランでの調理、宴会メニューの立案などもお任せいたします。人を喜ばせることへの飽くなき探究心で感動を与えませんか?料理の腕を磨き、さらなるスキルアップも目指せる環境です。※この求人は2022年3月9日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
千葉県銚子市西芝町11-2

月給/300,000円~450,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:BAYSIDE KANAYA
  • 調理部門その他
  • 契約社員

浜金谷駅徒歩3分!年休121日でワークライフバランスを大切に働けます

調理業務経験がある方、優遇します!新しい宿泊スタイルを提供する「BAYSIDE KANAYA」で、調理の腕を活かしてお仕事をスタートしませんか?調理師免許は無くてもOK。年休121日で、プライベートの時間を大切にしながら働ける環境です。勤務地はJR内房線浜金谷駅より徒歩約3分とアクセス良好。全24室コテージタイプの当施設はペット同伴可能、焚火やハンモックなどのアウトドア体験ができるリゾートです。※この求人は2022年4月20日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
千葉県富津市金谷2171

月給/170,000円~250,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる
朝食調理スタッフ

求人情報:ホテルクラウンヒルズ君津
  • 調理部門その他
  • パート・アルバイト

週1日の勤務で、一からプロの調理スキルを学べる職場です

調理経験がある方は即戦力として活躍できる職場です。未経験だけど料理を作ることが好き、調理師としてキャリアをスタートしたい、という方もホテルクラウンヒルズ君津で一緒に成長しませんか?勤務は週1日からOK!担当していただくのは朝食調理のみなので、午後の時間でプライベート充実!自分の時間も大切にしながら働ける環境です。ベテランスタッフの丁寧な指導のもと、プロの調理スキルを身に付けましょう。※この求人は2023年3月16日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
千葉県君津市東坂田4-1-11

時給/990円~1,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:ハイアットリージェンシー東京ベイ(旧:ハイアットプレイス東京ベイ)
  • 料理長・副料理長・マネージャー
  • 正社員

月給55万円~61万円!総料理長としてスタッフを統括。月9日休み。

千葉県浦安市にあるホテル「ハイアットプレイス東京ベイ」。7月からハイアットリージェンシー東京ベイとして再開業します!ホテルの総料理長としてスタッフを統括し、育成及び指導などをお任せします。月給55万円~61万円!経験により優遇。交通費は全額支給です!交替制で月9日休みがあります。海外・国内ハイアットホテルの割引宿泊制度があるので、安く泊まることが可能です。当ホテルで輝いてみませんか!※この求人は2021年5月18日の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23

月給/550,000円~610,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる
調理

求人情報:成田東武ホテルエアポート
  • 調理部門その他
  • 契約社員

昇給年2回・年休105日・正社員登用あり!経験を活かして活躍しませんか

年間休日105日!自分の時間を大切にしながら、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。さらにキャリアアップを目指したいあなたにぴったりの、昇給年2回と正社員登用制度をご用意。長期的に働ける環境の整った職場です。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか?調理経験と調理師免許があれば応募可能です。成田国際空港の近くにあるシティホテルなので、海外のお客様も多く訪れます。※この求人は2023年1月12日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
千葉県成田市取香320-1

月給/190,000円~
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:燦美の宿 旅館かわな
  • 調理部門その他
  • 正社員

数々の受賞歴のある料理長のもとで、ゼロから技術を身につけませんか?

「旅館 かわな」のお抱え料理長は、数々の受賞歴がある凄腕の持ち主です。そんな人の下で、ゼロから技術を身につけませんか。南房総でとれた海の幸や、四季折々の旬の食材をこだわって選定し、お客様に届ける。包丁さばきや盛り付け方など、勉強になることばかりではないでしょうか。さらに一日一組限定の「渾身の極上美食会席」は、料理長が腕によりをかけて提供します。凄腕料理長のもとで、技術を盗む毎日です。※この求人は2021年12月3日時点の情報です
業態
その他旅館
勤務地
千葉県君津市人見915

月給/170,000円~250,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる
洋食調理師

求人情報:ホテルエミオン東京ベイ
  • イタリアン
  • 正社員

社員寮完備・年休108日!福利厚生が充実、年俸400万円から支給

産育休制度や家族手当など福利厚生がしっかりしているので、働きやすさには定評があります。年休は多めの108日をご用意!オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。年俸400万円~!頑張りはしっかりとお給与に反映しますので、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。社員寮の利用も可能なので、ぜひご相談ください。働く魅力がいっぱいのホテルで、あなたの経験を活かしながら働きませんか?※この求人は2022年12月2日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県浦安市日の出1-1-1

年俸/4,000,000円~6,000,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる
洋食調理スタッフ

求人情報:ヒルトン成田
  • 調理部門その他
  • 正社員

未経験から調理技術を身につけられます。年休110日・寮あり

年間休日は多めの110日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。月25,000円で利用可能な単身寮完備。これから新生活をお考えの方も安心です。未経験者歓迎!洋食調理の技術を基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。調理師としてキャリアを積み、活躍したい方をお待ちしています。お客様を笑顔にする素敵なお仕事ですよ。全548室の寛げる空間を取り揃えたホテルです。※この求人は2023年1月16日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県成田市小菅456

月給/188,000円~283,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:ホテルエミオン東京ベイ
  • 和食
  • 正社員

社員寮あり!最上階の日本食レストランで楽しい食のひとときをプロデュース

新生活をお考えの方には寮をご用意!費用の負担を少なく勤務を始められます。ホテル最上階の日本料理Kaiで、これまでのキャリアを活かして訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか?年休108日でプライベートの時間も大切に働けます。有名テーマパークのパートナーホテル「ホテルエミオン東京ベイ」は、舞浜駅より徒歩約7分の場所に位置します。ファミリーで快適に過ごせるよう、お子さまのための設備を充実しています。※この求人は2022年8月10日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県浦安市日の出1-1-1

年俸/4,000,000円~6,000,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:木更津ワシントンホテル
  • 調理部門その他
  • 契約社員

年休121日・木更津駅徒歩1分!調理の腕を発揮して活躍しませんか

ワークライフバランスを大切に働ける、年間休日121日をご用意しました!あなたにはレストランでの調理をお任せ。調理師免許は無くても応募可能です。調理業務のキャリアを活かして、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?木更津ワシントンホテルは、JR木更津駅東口より徒歩1分とアクセス良好な場所に位置します。全室独立型のバスルーム、広々とした客室で快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2022年4月20日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
千葉県木更津市大和1-2-1

月給/170,000円~250,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:南房総鴨川 黒潮荘
  • 和食
  • 正社員

頑張りがお給料に繋がる、月給28万円以上!借り上げ社宅あり!

これまで培った経験を活かして活躍しませんか?月給28万円に昇給あり!あなたの頑張りがお給料にしっかり反映される職場です。遠方にお住まいの方には借り上げ社宅あり!単⾝の方は月々7,000円、ご家庭をお持ちの方は月々12,000円と費用面でも安心です。南房総鴨川・黒潮荘は鴨川松島の景観を一望できる、全室オーシャンビュー。地元食材を使ったこだわりの料理に触れ、レベルアップしませんか?※この求人は2022年9月5日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
千葉県鴨川市貝渚2565

月給/280,000円~350,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:ヒルトン成田
  • 和食
  • 正社員

和食調理スタッフ募集!ワンランク上の料理スキルを身につけませんか

ヒルトン成田は国内外へのゲートウェイホテルとして、国内のみならず海外からのお客様にも沢山ご利用いただいております。ゲストルームはラグジュアリーなスイートやデラックスツインを中心とした548室。離着陸する飛行機を見ることができるエアポートビューのお部屋もあり、ご好評いただいています。世界中のお客様に上質な和食を提供できることがやりがいです。経験者歓迎!ワンランク上の料理技術も身につられますよ。 ※この求人は2020年7月6日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県成田市小菅456

月給/175,000円~240,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:ANAクラウンプラザホテル成田
  • 調理部門その他
  • 正社員

洋食調理スタッフを募集しています。昇給・賞与あり!

モチベーション高くお仕事に取り組める、昇給・賞与あり!これまでの経験もお給料に反映されます。調理師免許をお持ちの方、実務経験をお持ちの方、あなたの能力を発揮できるポジションをご用意しました!年間休日は105日と多めなので、プライベートを大切にしながら腕を磨ける環境です。世界基準のサービスと質の高いホスピタリティを提供している、ANAクラウンプラザホテル成田でゲストを笑顔にしませんか?※この求人は2022年3月11日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県成田市堀之内68

月給/200,000円~300,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる
和食・イタリアンの朝食ブッフェ調理師

求人情報:ホテルエミオン東京ベイ
  • 調理部門その他
  • 正社員

年間休日108日・年俸400万円~!社員寮完備で福利厚生充実

年俸400万円以上支給される好待遇な職場!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。昇給と賞与で、あなたの頑張りをしっかりと評価。年休108日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめ。プライベートの時間を大事にしながらスキルアップを目指せる環境です。産育休制度などの福利厚生充実で、長期的に働いていただける環境をご用意。スタッフそれぞれの生活に合わせたサポート体制が整っています。※この求人は2022年12月2日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県浦安市日の出1-1-1

年俸/4,000,000円~6,000,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:ホテルニューオーツカ
  • 和食
  • 正社員

社員寮を完備!キャリアを活かして、お客様の大切なひと時を彩りませんか

ホテル徒歩圏内に社員寮をご用意!利用料月額30,000円で、費用の負担を少なく新生活を始められます。調理師としてのキャリアを発揮して、当ホテルの厨房でお仕事をスタートしませんか?ホテルニューオーツカは、最寄りI.Cから車で約2分、都心から1時間足らずでアクセスできるリゾート南九十九里・白子に位置する全35室の宿。ファミリーやグループでのレジャー・合宿を目的に、多くのお客様が訪れるホテルです。※この求人は2022年8月10日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
千葉県長生郡白子町驚1014

月給/250,000円~350,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる

求人情報:ホテル日航成田
  • 中華
  • 正社員

有名大型ホテルの調理スタッフとしてスキルを磨きませんか

調理業務の経験がある方、歓迎です!経験年数は不問、これまでの調理の腕を発揮して活躍いただける環境をご用意しました。洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理スキルも身に付けられます。成田空港からのアクセス良好な場所に位置する全685室の「ホテル日航成田」。目的に合わせて選べる複数タイプの客室、中華料理や寿司など様々なジャンルのレストラン、夏にはBBQのできる中庭を備えています。※この求人は2022年8月17日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県成田市取香500

月給/190,000円~360,000円
この求人の問い合わせをする
この求人を詳しくみる
千葉県の宿泊施設一覧から探す
おもてなしHRがあなたのお仕事探しをお手伝いします!
おもてなしHRが
あなたのお仕事探しをお手伝いします!

宿泊業界専任のキャリアアドバイザーがあなたの転職活動を徹底サポート!納得できる転職先をご提案いたします。

無料転職サポートに申し込む

よくある質問

Q.
千葉県の求人を条件で絞り込むことはできますか?
A.
もちろん可能です!以下の条件がよく見られています。
・千葉県 × 宿泊求人 × 寮あり
・千葉県 × 宿泊求人 × 業界経験者優遇
・千葉県 × 宿泊求人 × シティホテル
・千葉県 × 宿泊求人 × リゾートホテル
・千葉県 × 宿泊求人 × 温泉地
・千葉県 × 宿泊求人 × フロント
他にも様々な条件で絞り込みができます!千葉県の一覧ページからご確認ください。
Q.
自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
A.
もちろんご利用可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

千葉県の調理の情報

調理部門の具体的な仕事内容

スムーズに料理を提供するために、役割分担やオペレーションを構築します。味はもちろん、仕込み、盛り付け、提供方法やタイミングなど、全体の流れをコントロールしなければいけません。調理器具の片づけ、掃除も大事です。 料理長であれば、スタッフの能力を考慮して人員配置をし、モチベーションやチームプレーの管理もします。そして、そのホテルや旅館の特徴に合わせた、個性あるメニューを考案します。食材の原価などのコスト管理、食材の在庫管理、価格設定などもおこないます。 焼き菓子、生菓子、和菓子などのメニューを考えて作るパティシエは、お客様を感動させるような盛り付けを目指します。料理の内容に合わせて考えることも大切です。

調理部門のやりがい・面白さ

作った料理でお客さんに喜んでもらえる、これが何よりのやりがいであり面白さです。「美味しかったよ」と声をかけてもらえたり、良い評価のレビューや口コミを書いてもらえることは、料理人冥利につきる喜びです。 ホテルや旅館の料理人だからこそ調達できる食材で、そのホテル・旅館ならではのオリジナルな料理を考え作り上げる。ここにも大きなやりがいを感じるでしょう。時には、VIPや重要なお客様のために料理を提供する機会もあり、料理を一段とレベルアップさせるべく努力します。その施設の伝統の味・レシピを受け継ぎつつ、自分ならではの新しさをブレンドしていく楽しさも。 パティシエは菓子職人としての技術やアート性を追求していく面白さ、スイーツ好きのお客様をうならせる工夫が腕の見せ所です。

調理部門で必要なスキル

調理方法、食材、各国の料理技法などの知識、包丁などの調理器具の使い方などは必須です。手先の器用さも大事ですね。また、他の調理部門と連携するコミュニケーション能力、マネジメント能力、広い視野、段取り力、スピード、正確さ、体力も求められます。 また、お客様の人数やニーズにあわせた料理の提供、見た目を美しくするための色彩感覚やアート的感性、レシピや料理を考案したり改良する発想力・企画力も問われます。また、食材や料理のコストを考える経営・会計的な能力もあると良いでしょう。

千葉県の調理の求人をもっと絞り込む

  • 料理長・副料理長・マネージャー
  • パティシエ
  • 調理部門その他
  • 和食
  • 調理補助・洗い場
  • フレンチ
  • イタリアン
  • 中華
  • 宴会調理
  • 寿司職人
  • 鉄板焼き
  • ベーカー
  • リーダー・チーフ(調理部門)

千葉県の求人を市区町村で絞り込む

  • 千葉市
  • 銚子市
  • 市川市
  • 船橋市
  • 館山市
  • 木更津市
  • 松戸市
  • 野田市
  • 茂原市
  • 成田市
  • 佐倉市
  • 東金市
  • 旭市
  • 習志野市
  • 柏市
  • 勝浦市
  • 市原市
  • 流山市
  • 八千代市
  • 我孫子市
  • 鴨川市
  • 鎌ケ谷市
  • 君津市
  • 富津市
  • 浦安市
  • 四街道市
  • 袖ケ浦市
  • 八街市
  • 印西市
  • 白井市
  • 富里市
  • 南房総市
  • 匝瑳市
  • 香取市
  • 山武市
  • いすみ市
  • 大網白里市
  • 印旛郡
  • 香取郡
  • 山武郡
  • 長生郡
  • 夷隅郡
  • 安房郡

千葉県の求人を温泉地で絞り込む

  • 鴨川温泉

千葉県の求人を業態で絞り込む

  • シティホテル
  • ビジネスホテル
  • リゾートホテル
  • 観光地ホテル
  • ラグジュアリーホテル
  • その他ホテル
  • 都市旅館
  • 観光地旅館
  • 温泉地旅館
  • 高級旅館
  • その他旅館
  • その他宿泊施設

千葉県の求人をロケーションで絞り込む

  • 温泉地
  • 市街地
  • 観光地
  • スキー場
  • リゾート地

千葉県の求人を職種で絞り込む

  • 宿泊
  • 客室
  • 施設管理
  • ブライダル
  • 料飲
  • 調理
  • 管理部門・その他

千葉県の求人をこだわり条件で絞り込む

  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 海外勤務・出張あり
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • 外資系企業
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 寮・社宅、家賃補助制度あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験歓迎

千葉県の求人を路線で絞り込む

  • JR常磐線快速
  • JR常磐線各駅停車
  • JR京葉線
  • JR武蔵野線
  • JR成田線
  • JR外房線
  • JR総武線
  • JR総武線快速
  • JR総武本線
  • JR東金線
  • JR内房線
  • JR鹿島線
  • JR久留里線
  • 東京メトロ東西線
  • いすみ鉄道
  • 京成本線
  • 京成千葉線
  • 小湊鉄道
  • 新京成電鉄線
  • 流鉄流山線
  • 京成千原線
  • 都営新宿線
  • 東武野田線
  • 東葉高速鉄道
  • 千葉都市モノレール1号線
  • 千葉都市モノレール2号線
  • ユーカリが丘線
  • 北総鉄道
  • 銚子電鉄線
  • 芝山鉄道
  • ディズニーリゾートライン
  • つくばエクスプレス
  • 京成成田スカイアクセス線
全ての路線・駅で絞り込む

千葉県の求人を雇用形態で絞り込む

  • 正社員
  • 契約社員
  • パート・アルバイト

都道府県から求人を探す

関東

  • 東京都
  • 神奈川県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 茨城県
  • 栃木県
  • 群馬県

関西

  • 大阪府
  • 兵庫県
  • 京都府
  • 滋賀県
  • 奈良県
  • 和歌山県

東海

  • 愛知県
  • 静岡県
  • 岐阜県
  • 三重県

北海道

  • 北海道

東北

  • 宮城県
  • 福島県
  • 青森県
  • 岩手県
  • 山形県
  • 秋田県

北陸・甲信越

  • 新潟県
  • 長野県
  • 石川県
  • 富山県
  • 山梨県
  • 福井県

中国・四国

  • 広島県
  • 岡山県
  • 山口県
  • 島根県
  • 鳥取県
  • 愛媛県
  • 香川県
  • 徳島県
  • 高知県

九州

  • 福岡県
  • 熊本県
  • 鹿児島県
  • 長崎県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 佐賀県
  • 沖縄県
千葉県内の調理のホテル・旅館の求人一覧です。ラグジュアリーホテルやビジネスホテル、老舗旅館や温泉旅館などの様々な宿泊施設はもちろん、仲居さんや支配人、フロントやコンシェルジュ、料理長やパティシエ、ブライダルコーディネーターまで、宿泊業界のあらゆる職種の求人をご用意しています。気になるホテル・旅館の求人があれば、まずはご登録いただくか電話やメールでお問い合わせください。調理のホテル・旅館の求人/採用情報に精通したキャリアアドバイザーが、あなたに最適な求人をご紹介いたします。千葉県で調理のホテル・旅館の求人・就職・転職なら【おもてなしHR】

申し訳ありません。一度にキープできる求人は5つまでです。 キープ一覧画面で不要なキープを解除してください。

閉じる
採用ご担当者様へ 詳しくはこちら ホテル・旅館の即戦力人材をご紹介します
  • 転職サポート申込み
  • 求人検索
  • ホテル・宿泊業界情報コラム
  • 転職マニュアル
  • おもてなしHRについて
  • 採用ご担当者様へ
  • 個人情報の取扱いについて
  • プライバシーポリシー
  • 利用規約
  • 運営会社
  • 宿泊業界用語集
  • 商標について
  • サイトマップ

公式コミュニティ

株式会社ネクストビート運営サービス

保育業界の求職者様向けサービス

  • 保育士バンク! - 日本最大級。保育士・幼稚園教諭向け転職支援サイト
  • 保育士バンク!新卒 - 保育士・幼稚園教諭を目指す「学生向け」就職活動情報サイト

法人様向けサービス

  • 保育士バンク!コネクト - 保育施設向けの業務支援システム
  • 保育士バンク!パレット - 保育施設専門の職員マネジメントツール
  • 保育士バンク!ウェブパック - 保育施設向けホームページ制作

育児者様向けサービス

  • KIDSNA STYLE - 「育てるを考える」子育て情報メディア
  • KIDSNAシッター - ベビーシッターサービス
  • KIDSNA園ナビ - 保育園・幼稚園検索

ホテル業界の求職者様向けサービス

  • おもてなしHR - 宿泊業界専門の就職・転職支援サービス
プライバシーマークおもてなしHRを運営している株式会社ネクストビートは、プライバシーマークを取得しています。
有料職業紹介事業 許可番号:13-ユ-306160
©︎2018-2022 nextbeat Co., Ltd.