千葉県 / 調理（調理師）のホテル求人・転職・中途採用一覧

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職種

勤務地

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富澤商店株式会社は、神奈川県箱根町を拠点に、個性の異なる小規模な宿泊施設や飲食店を運営しています。施設ごとに異なる魅力を大切にしながら、働く人もお客様も、自分らしく心地よくいられる場所を目指していま…

神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

成田東武ホテルエアポート

調理（係、主任、マネージャー候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県成田市取香320-1
給与: 月給／191,200円～
仕事内容: 「成田東武ホテルエアポート」にて、調理の業務をお任せいたします。

特徴

東急ハーヴェストクラブ勝浦

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県勝浦市中島590-9
給与: 月給／210,000円～387,400円
仕事内容: 会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄（手洗い）、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。 <入社してすぐの業務> まずは簡単な仕込みや調理からチャレンジしていただき、先輩社員を見習いながら少しずつ調理の幅を広げていただきます。 <将来的な業務> 将来的には、仕込みから盛り付けまですべての調理工程をお任せしつつ後輩育成や新たな懐石料理などをご担当いただきます。

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トーセイホテル&セミナー幕張

調理スタッフ【トーセイホテル&セミナー幕張】

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県習志野市茜浜2-3-2
給与: 月給／210,000円～270,000円
仕事内容: ・食材の仕込み、簡単な調理、盛り付け、在庫管理、厨房内の清掃など ※経験やスキルに応じて、徐々に調理全般をお任せします。

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ハイアットリージェンシー東京ベイ

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／550,000円～610,000円
仕事内容: ハイアットリージェンシー東京ベイにて調理部門責任者、総料理長をお願いします。ホテルの総料理長として各レストランを統括し、更なる利益の追求と顧客満足度の最大化に携わっていただきます。＜主な仕事＞スタッフの育成及び指導オペレーションの構築・改善

特徴

鴨川温泉璃庵

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 千葉県鴨川市天面442
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 調理全般、経験によりご相談させていただきます。

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

鉄板焼き料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／355,330円～
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」にて、鉄板焼き料理長をお任せいたします。

特徴

小谷流の里ドギーズ・アイランド

料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 年俸／5,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」にて、料理長をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞リゾート内レストランでの料理長業務全般

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オリエンタルホテル東京ベイ

調理スタッフ【オリエンタルホテル東京ベイ】

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県浦安市美浜1-8-2
給与: 月給／216,000円～322,000円
仕事内容: ホテルのレストランや結婚式、宴会などのイベントに関する調理スタッフのお仕事です。・ブッフェレストラン『グランサンク』に関わる調理業務・一般宴会に関わる調理業務・婚礼披露宴に関わる調理業務・その他ホテル内調理全般・発注、在庫管理、衛生、切り出し、火入れ、提供、全ての調理人として必要な業務を行います。

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ホテルニューオーツカ

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県長生郡白子町驚1014
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ホテルニューオーツカにて、和食調理に関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

鴨川館

和食調理師：和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 千葉県鴨川市西町1179
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 鴨川市にある旅館「鴨川館」での和食調理の仕事をお願いします。近隣でとれた海・里山の幸を使った繊細な日本料理に携わる事ができます。調理補助スタッフがたくさんいますので、調理自体に集中できる環境が魅力です。まずは先輩スタッフについて学び、徐々に業務範囲を広げてもらえればと思っています。

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潮騒リゾート鴨川

調理（和食）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県鴨川市太海浜73-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「潮騒リゾート鴨川」にて、和食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルで提供する和食調理、調理に関連する作業

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小谷流の里ドギーズ・アイランド

ブッフェ調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 月給／220,000円～330,000円
仕事内容: 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」内のビュッフェレストラン「レイクフォレスト」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の切り込み・下ごしらえ・料理の仕込み・料理メニューの調理や仕上げなど料理長の指示のもと技術、数値管理、メニュー開発などを学んでいただくことが可能です。

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東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート

料理長・料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市舞浜1-6
給与: 月給／215,000円～348,700円
仕事内容: ・料理の準備・調理・キッチン内の衛生管理・チームとの連携・料理の仕上げと盛り付け・食材の在庫管理と発注ご希望を考慮のうえ、以下のいずれかのキッチンに配属となります。・オールデイダイニングカリフォルニア（洋食）・宴会調理（一般宴会や婚礼）・スカイレストランサンセット（フランス料理）

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小谷流の里ドギーズ・アイランド

調理スタッフ（中華）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 月給／191,200円～330,000円
仕事内容: 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」にて、調理スタッフ（中華）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル内にある様々なレストランやカフェにおける、「調理」に関する業務です! ・調理担当のお仕事としては、食材の切り込みや下ごしらえ、料理の仕込み、料理メニューの調理や仕上げなどになります。 ※入社後は、担当業務について丁寧にレクチャーいたします。

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アマンダンセイル

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 千葉県千葉市中央区中央港1-28-2
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

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株式会社オリエンタルランド　本社

スーシェフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 千葉県浦安市舞浜1-1
給与: 月給／276,000円～
仕事内容: 東京ディズニーランド（R）、東京ディズニーシー（R）内にあるレストランで、メニューの開発・調理・提供をお任せします！具体的には『パークの味』の責任者やキッチンのスーパーバイザーとしての役割を担っている「スーシェフ」としての業務をお任せします。【主な業務内容】・提供メニューの調理・監督・提供メニューの開発や管理（安全衛生や品質、数字など）・キャストの指導・育成など ※3つの勤務スタイル・チームで担当します。

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臨海荘

板場補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 千葉県勝浦市串浜1253-2
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「臨海荘」にて、板場補助をお任せいたします。【具体的な業務内容】・板前の調理業務 JR外房線「勝浦」駅から徒歩10分、すぐ目の前が勝浦海水浴場という最高のロケーションである「万祝温泉黒潮の宿臨海荘」で、お客様へ提供する食事の調理業務をお任せします。未経験の方でも大丈夫です。旅館の調理業務を通じて当旅館の良さを演出して下さい。遠方からのエントリーをお考えの方は、お住まいに関して支援いたします。

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マロウドインターナショナルホテル成田

調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県成田市駒井野763-1
給与: 月給／202,000円～300,000円
仕事内容: ◆朝食・ランチ・ディナーの調理 ◆食材の在庫管理 ◆メニューの考案など調理業務全般

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ハイアットリージェンシー東京ベイ

ベーカー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」直営レストランにて、ベーカーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・パンのメニュー考案・製造業務・その他調理業務補助

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

寿司・和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／273,730円～
仕事内容: ホテル直営レストランでの調理業務を担当していただきます。経験に応じて、調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮いたします。

特徴

小谷流の里ドギーズ・アイランド

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 月給／220,000円～330,000円
仕事内容: 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」内のイタリアンレストラン「ヴェルテ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の切込み・下ごしらえ・料理の仕込み・料理メニューの調理や仕上げなど料理長の指導のもと本格的なイタリアンの調理を学ぶことができます。その他に数値管理やメニュー開発等に携わることも可能です。

特徴

イビススタイルズ東京ベイ

キッチンスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 千葉県浦安市日の出2-1-1
給与: 時給／1,195円～1,350円
仕事内容: 「イビススタイルズ東京ベイ」にて、キッチンスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞朝食ビュッフェレストランの調理補助そのほかキッチン業務難しい調理技術不要、未経験でも丁寧な指導あり。想いが形になるやりがいのある仕事です。コツコツ、モクモクが好きな方正社員へのステップアップも可能、意欲があれば系列ホテルでのさらなるスキルアップもできます。国籍、年齢、性別を問わず、あなたのパフォーマンスによってキャリアアップできる環境です！

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ANAクラウンプラザホテル成田

パティシエ / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県成田市堀之内68
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ANAクラウンプラザホテル成田において、パティシエとして一連の業務をお任せします。 ANAクラウンプラザホテル成田は、成田国際空港を見おろす絶好のロケーションに位置します。海外へ旅立つ心をおもてなしする390の客室。洗練された豊かなひとときをお過ごしいただくために、きめ細やかなサービスや贅を尽くしたお料理、真心を込めたおもてなしでゲストをお迎えいたします。このようなインターナショナルなホテルで、チャレンジしてみませんか？

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プラナスタイル

洋食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海6-2-1プラナ東京ベイ内1F
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内ビュッフェレストラン【プラナスタイル】での調理のお仕事朝食はビュッフェスタイルです。 1日約500人～1,000人のお客様をお迎えします。仕込みから調理はもちろんの事、原価管理、商材管理、季節ごとのフェアのメニュー考案等、店舗運営についても、レストランスタッフにお任せしています。

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東京ベイ舞浜ホテル

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県浦安市舞浜1-34
給与: 月給／201,600円～322,000円
仕事内容: 「東京ベイ舞浜ホテル」にて、洋食調理業務及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

鉄板焼き副料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／355,000円～356,500円
仕事内容: 鉄板焼きレストランにおける調理業務全般、シェフのサポートとオペレーション管理を担当していただきます。

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ホテルメイプルイン幕張

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県千葉市花見川区幕張本郷37226
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: ■朝食・ランチ・ディナーの調理メイン料理、サラダ、スープ、ごはんなどのセットメニューが中心です。ブッフェ形式の提供もあり、効率よくスムーズに料理を提供できる仕組みづくりにも取り組んでいます。 ■団体向けの料理提供企業研修・スポーツチーム・修学旅行など、大人数向けの提供が多め。大量調理のコツや段取り力が自然と身につき、スキルアップにつながる環境です。メニュー開発にもチャレンジできます

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木更津ワシントンホテル

調理スタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 千葉県木更津市大和1-2-1
給与: 時給／1,026円～1,500円
仕事内容: 「木更津ワシントンホテル」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】美味しい料理をお客様にご提供するお仕事です。マニュアル・手順に添った形で作っていただくので、未経験者でも安心です。もちろん経験者の方は優遇いたします。

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小谷流の里ドギーズ・アイランド

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 月給／220,000円～330,000円
仕事内容: 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」内の和食レストラン「水音」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の切込み・下ごしらえ・料理の仕込み・料理メニューの調理や仕上げなど料理長の指導のもと本格的な和食の調理を学ぶことができます。その他に数値管理やメニュー開発等に携わることも可能です。

特徴

南国ホテル

調理スタッフ（一般）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県南房総市白浜町白浜2544-1
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

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南房総鴨川黒潮荘

食器等の洗浄スタッフ

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 千葉県鴨川市貝渚2565
給与: 時給／1,200円～1,250円
仕事内容: 保養所内レストランの食器、グラス等の洗浄作業・洗浄機によるしょっき、グラス洗浄・洗浄後の食器の拭き上げ・食器、グラス類の片付け・厨房内、洗い場の清掃

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銚子プラザホテル

和食 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県銚子市西芝町11-2
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: 銚子プラザホテルにて、調理の仕事をお任せいたします。＜仕事内容＞レストランおよび宴会メニューの立案・調理

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ヒルトン成田

パティシエ（製菓部門スタッフ）【ヒルトン成田】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 千葉県成田市小菅456
給与: 月給／221,100円～300,000円
仕事内容: 製菓部門での業務一般

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イビススタイルズ東京ベイ

キッチンスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 千葉県浦安市日の出2-1-1
給与: 月給／220,000円～230,000円
仕事内容: 「イビススタイルズ東京ベイ」にて、調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞朝食ビュッフェレストランの調理、仕込み食器、調理器具の洗浄

特徴

コズミックネイチャークラブ　ホテル八街フォレストガーデン

洋食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流633
給与: 月給／200,000円～370,000円
仕事内容: 「小谷流フォレストガーデン」にて、ホテル内の新規オープングリルレストランの洋食調理の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・グリルレストラン厨房にて、お客様から注文されたお料理を作って頂きます。（ランチ／ディナー）・食材の調達、在庫管理・パート管理「ユニマットが運営するグリル＆BBQレストラン」が、190席の規模で2022年11月千葉県八街市小谷流にオープン予定。早めに採用が決まった場合は、近隣に同グループが運営する「ホテル小谷流フォレストガーデン」「ドギーズアイランド」にて研修可能です。オープンを待たずして勤務も可能なのでご安心ください。

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グランドメルキュール南房総リゾート&スパ

調理スタッフ（アシスタントマネージャー）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県南房総市富浦町多田良1212
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 洗練された雰囲気のレストランで、旬の食材やその土地ならではの食材を活かしたお料理をビュッフェ形式で提供しております。・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般・オープンキッチンでのお客様への料理提供・宴会時の調理（和食・洋食）・食材の在庫管理、発注業務・その他ホテルの定める業務

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三水

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 千葉県鴨川市小湊182-2
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 「三水」にて、和食調理をお任せいたします。あなたの経験を当社で活かして下さい。地産地消をモットーに伊勢海老やあわび、金目鯛など主に地元漁港で水揚げされたこだわりの食材を使用したお料理は当宿自慢のひとつ。旬の味覚を求め、板前自ら潜って捕獲した海の幸や自家菜園で採れた山の幸が御膳に並ぶこともございます。その時期いちばん美味しい食材を彩りよく盛り付けし、五感すべてで楽しんでいただけるようお食事には特にこだわっています。

特徴

東京ベイ舞浜ホテル

洋食調理・調理補助スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県浦安市舞浜1-34
給与: 時給／1,300円～
仕事内容: 「東京ベイ舞浜ホテル」にて、洋食調理・調理補助スタッフ業務及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。

特徴

京成ホテルミラマーレ

洋食調理主任

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県千葉市中央区本千葉町15-1
給与: 月給／224,000円～260,000円
仕事内容: 洋食厨房における調理業務

特徴

百年古民家　季の音

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県館山市山本695-1
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「百年古民家　季の音」にて、和食調理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・日本料理全般

特徴

ウィシュトンホテル・ユーカリ

調理師（日本料理）

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県佐倉市ユーカリが丘4-8-1
給与: 月給／252,000円～300,000円
仕事内容: 日本料理調理（宴会調理）・朝食ブッフェ等、一部日本料理以外の調理を含む・仕込み～調理～盛付け、洗い物、清掃、その他付随する業務 ※ホテル内他部署の臨時応援業務 ※時折、出張パーティでの調理のため外出勤務あり（車の免許あれば尚可）

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／410,000円～450,000円
仕事内容: 2021年7月13日にオープンした「ハイアットリージェンシー東京ベイ」の寿司部門料理長をお願いします。料理長または副料理長の経験がある方は活かしていただける環境です。＜主な仕事＞レストラン及びルームサービスにおける調理業務全般シェフのサポートとオペレーション管理若手育成など

特徴

たてやま温泉千里の風

和食調理師

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県館山市藤原1495-1
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「たてやま温泉千里の風」にて、和食調理全般をお任せいたします。

特徴

南房総鴨川黒潮荘

和食 / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 千葉県鴨川市貝渚2565
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 南房総鴨川黒潮荘において、和食調理スタッフとして調理業務全般をお任せします。⾷材の発注や在庫管理、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理などを担当していただきます。将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

寿司副料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／355,330円～
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」にて、寿司部門副料理長をお任せいたします。

特徴

佐原商家町ホテルNIPPONIA

シェフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県香取市佐原イ1708-2
給与: 月給／320,000円～
仕事内容: 「佐原商家町ホテルNIPPONIA」にて、シェフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞「地産地消」をテーマに、その地域だからこそ味わえる食材を探しメニューをつくるために、古くから地域に根付く食文化などを知るところからスタート。・バリューマネジメントが運営する施設のコンセプトと地域の魅力を融合させたメニューを作成する。・こだわり抜いた食材やメニューをさらに追求し磨き上げ、一皿の料理へと仕上げていく。・料理を提供するとともにお客様に食の魅力を伝えることで、施設で過ごす時間や特別で記憶に残るものにする。