- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 千葉県浦安市舞浜46030
- 給与
- 月給/750,000円~
- 仕事内容
- ・全5つの料飲施設および宴会サービスチームの管理(料理飲料部:総勢100名ほど) ・各レストラン、宴会サービスの運営が滞りなく行えるよう管理、必要に応じてサポート ・料理飲料部の従業員が働きやすく、働きがいを感じられるような取り組みの実施(運営方法に改善や必要なトレーニングの企画・実施) ・マーケット等を研究し、料飲部門の営業目標達成に向けての施策を行う ・総料理長含めた調理部、広報部や営業部など他部署と連携 ・料理飲料部の従業員のパフォーマンスの評価、面談の実施
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特徴
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