ウィシュトンホテル・ユーカリ
料飲部 レストランマネージャー- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 千葉県佐倉市ユーカリが丘4-8-1
- 給与
- 月給/330,000円~
- 仕事内容
- ホテル内2つのレストランのマネジメント (中国料理・フランス料理) ・売上・コスト・予算等 数字の管理 ・スタッフの育成 接遇スキルのトレーニング・商品知識の教育等 ・シフト作成・労務管理 ・商品・イベントプラン等の企画・作成 ・販売促進 ・顧客管理 ・レストラン通常業務の管理・遂行 ・料理及びドリンクの提供 ・会計 (レジ) ・受付、予約、ご案内 ・電話応対 ・発注、在庫管理、棚卸 ・洗い物、清掃、その他付随する業務 ・ホテル内他部署への臨時応援業務 など
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特徴
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