自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずは<strong><a rel="nofollow" href=https://omotenashi.work/app/advisor?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic)>こちら</a></strong>から転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

料飲 / 料飲部門マネージャーのホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（2ページ目）

メルキュール和歌山串本リゾート&スパ

レストランマネージャー【メルキュール和歌山串本】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 和歌山県東牟婁郡串本町サンゴ台1184-10
給与: 月給／352,000円～
仕事内容: ・受付、席案内、テーブルセッティング・料理の補充、テーブルの片付け・宴会場の設営・マネジメント業務など

特徴

デュシタニ京都

宴会サービスマネージャー

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
給与: 月給／330,000円～380,000円
仕事内容: 「デュシタニ京都」にて、宴会サービスマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宴会サービス・オペレーション全般・アシスタントマネージャーとして宴会業務全般、管理、統括

特徴

ヒルトン東京ベイ

料理飲料部部長（F&B Manager）

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県浦安市舞浜46030
給与: 月給／750,000円～
仕事内容: ・全5つの料飲施設および宴会サービスチームの管理（料理飲料部：総勢100名ほど）・各レストラン、宴会サービスの運営が滞りなく行えるよう管理、必要に応じてサポート・料理飲料部の従業員が働きやすく、働きがいを感じられるような取り組みの実施（運営方法に改善や必要なトレーニングの企画・実施）・マーケット等を研究し、料飲部門の営業目標達成に向けての施策を行う・総料理長含めた調理部、広報部や営業部など他部署と連携・料理飲料部の従業員のパフォーマンスの評価、面談の実施

特徴

フォーシーズンズホテル大阪

MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島2-4-32
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: All Day Bistro ジャルダンのスーパーバイザーとして、ゲストの満足を保証しつつ、部署のスタッフの仕事計画、取りまとめ、管理、指示等を行っていただきます。・ワイン、飲料の知識提供や、食品、材料、調理方法の説明および品質の保証・アウトレットの設備や装置の状態確認および維持（必要に応じ、修正、改善の提言）・目標を達成するよう、デパートメントヘッドのサポート　など

特徴

サニーデリゾート

レストランスタッフ（幹部候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町大石2549-1
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: まずは、「ホテル内レストラン」にて、レストランの通常業務（配膳・接客業務）から始めていただき、徐々に管理業務を覚えていただくので未経験からの挑戦でも安心です。

特徴

ANAクラウンプラザホテル神戸

レストランマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区北野町1
給与: 月給／400,000円～583,000円
仕事内容: •レストラン運営全般の統括（ホール・キッチン連携） •シェフと連携したメニュー企画・改善 •食材・飲料の品質管理および安全管理 •在庫管理・発注・ロス削減の徹底 •市場動向・競合分析およびサービス改善 •プロモーションやイベント企画の実施

特徴

浜名湖レークサイドプラザ

支配人（マネージャー）クラス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈200
給与: 月給／287,000円～310,000円
仕事内容: ホテル内ドッグカフェ「カフェザロードス」の運営・管理をお任せします。・店舗運営・管理業務全般・スタッフのシフト管理・教育・マネジメント・ワンちゃん同伴のお客様への接客対応・売上・原価管理・衛生管理・品質管理・ホテルフロント・宿泊部門との連携

特徴

ホテルアマネク旭川

料飲責任者

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道旭川市1条通8丁目218
給与: 月給／280,000円～380,000円
仕事内容: 「ホテルアマネク旭川」にて、料飲責任者としての業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食の食材管理・調理・盛り付け・提供・衛生管理などの飲食に関わる業務・スタッフの労務管理や教育などのマネジメント業務

特徴

ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷

宴会マネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区四谷3-14-1
給与: 月給／240,000円～350,000円
仕事内容: ホテル内宴会場、会議室での会議、研修、セミナー、展示会、忘新年会、同窓会、謝恩会、祝賀会、結婚披露宴、ご法要、その他各種パーティーなどを対象とした、・問い合わせ対応、予約対応、・各種手配、タイムスケジュール管理・当日対応（セッティング、サービス、後片付け）・各種企画、提案、実行、分析・計数管理（予算、売り上げなど）・人員育成など

特徴

HOTEL OOSADO

料飲マネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川288-2
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: 飲料マネージャー候補として支配人及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフのレストランサービス教育指導・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案実行

特徴

烏山城カントリークラブホテル

レストランサービス管理職候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須烏山市大桶2401
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 烏山城カントリークラブホテルにて、レストランサービス管理職候補をお任せいたします。＜仕事内容＞レストランホールにおけるサービス及び、管理業務・オープン前準備・接客対応他飲食店での業務全般・棚卸し、在庫管理、発注管理業務・新商品・サービス等の企画、立案　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・サービススタッフのシフト管理・スタッフの指導、教育

特徴

フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ

F&Bダイレクター（支配人）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市新川1625
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: ホテル内レストラン・宴会・婚礼のマネジメントをお任せします。ホテル内、F＆B部門（複数レストラン・バー・宴会・婚礼等）の責任者として、全体統括、マネジメントをお任せします。豊富な専門知識を活かし、オペレーションのPDCA・コストコントロール、顧客満足度向上、スタッフ育成を実践いただき、収益の最大化を目指してください。具体的には、 ◆オペレーション実務 ◆ホテル内レストラン・バーで扱うビバレッジの在庫やコストの管理、仕入れ業務 ◆予算作成、収益管理 ◆総支配人・オーナーへのレポーティング ◆マネジメント業務（飲料管理業務・衛生管理・労務管理・トレーニングなど）、他

特徴

ETSU Hakone Japan

Bar責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ETSU Hakone Japan」にて、Bar責任者をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホール業務・バーテンダー業務・Barスタッフ育成・メニュー開発・その他施設運営にかかわる業務補佐

特徴

ロイヤルホテル大山（旧:大山ロイヤルホテル）

レストラン責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鳥取県西伯郡伯耆町丸山1647-13
給与: 月給／359,500円～
仕事内容: ・店舗運営に関わる業務全般・スタッフのシフト管理や教育指導・お客様対応（クレーム対応含む）・売上管理や業務改善など、マネジメント業務全般

特徴

たびのホテル lit 豊川

ホールマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県豊川市豊川町5番地
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 新規開業ホテルのレストランマネージャーとしてホテル運営全般、スタッフのマネジメントをお願いします。・支配人のサポート・スタッフの教育指導・レストラン販売施策の企画・予約管理等・レストラン運営業務全般・料理企画提案

特徴

ニッコースタイルニセコHANAZONO

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与: 月給／435,000円～
仕事内容: 「ニッコースタイルニセコHANAZONO」にて、レストランマネージャー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・新規レストランの立ち上げ・開業後の運営マネジメントレストラン・サービス全般の責任者として事業全体を効率的にマネジメントしていただきます。

特徴

Miru Niseko

レストランサービスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町樺山259-133
給与: 月給／260,000円～280,000円
仕事内容: 「Miru Niseko」内のレストランにて、レストランサービスマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン内の接客・レジ業務・その他、レストラン業務に係るホール業務全般 ※薪と地産の素材を使ったグリル・スモーカーが魅力のレストランです。

特徴

甲府記念日ホテル

レストランマネージャー候補

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 山梨県甲府市湯村3-2-30
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ホテルレストラン・宴会のサービス管理職候補・ビュッフェレストラン・カフェレストランのサービス・宴会のサービス、設営レストラン・宴会マネジメント業務・売上、目標管理・年間予算作成・会議資料作成・シフト管理

特徴

セトレマリーナびわ湖

サービスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県守山市水保町1380-1ヤンマーマリーナ内
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「セトレマリーナびわ湖」にて、サービスマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン、婚礼、宴会での料飲サービス業務・アルバイト指導

特徴

別邸　天降る丘

レストランサービスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000番地
給与: 月給／225,000円～300,000円
仕事内容: ホテルレストランサービスタッフとしての接客及びマネジメント・レストランサービス・職員の教育、マネジメント ※レストランサービスのマネジメント経験者の方は優遇させて頂きます！ ※将来はゲストサービス全般のマネジャーとしての活躍を期待しています！コロナ禍で、当ホテルは生まれ変わろうとしています。新しいホテルの立ち上げに一緒に携わってもらえませんか？

特徴

ヒルトン京都

Specilatyレストランマネージャー

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区河原町通二条下る二丁目下丸屋町416
給与: 月給／400,000円～500,000円
仕事内容: ・料理・飲料の品質（食品衛生含む）及びサービスのチェック・ゲストからの各種お問い合わせ対応（リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップを含む）・F&Bレポート作成のサポート・サプライヤーとのやり取りにかかるサポート・チームメンバーの勤怠管理サポート上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。

特徴

THE SHINMONZEN

F&Bマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区西之町235
給与: 月給／500,000円～
仕事内容: 【急募】「The Shinmonzen」にて、F&Bマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・在庫管理（業者との連絡）・他部署との連携・発注業務・ドリンク選定と仕入れ、管理・労務管理、原価管理、その他メンテナンスなど

特徴

MUJI HOTEL GINZA

レストランマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座3-3-5 6F
給与: 年俸／4,038,000円～5,932,000円
仕事内容: 「MUJI HOTEL GINZA」にて、レストランマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ホテル内にある、日本で受け継がれてきたふるさとの味を集めた和食レストラン「WA」での店長業務・シフト管理・メニュー作成・メール対応・業者対応・アルバイト、社員の育成・マネジメント業務　など席数50席、サービスチームは社員3名・アルバイト数名在籍中です。

特徴

SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE

マネジメントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 接客業務、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供。食事に関する問い合わせ対応や、特別リクエストへの対応を含むコンシェルジュ業務。会計業務、テーブルセット、ホール全体のスムーズな運営。

特徴

EN RESORT Re’cove Hakone

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934−25
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: ・レストラン運営収支管理・メニュー管理・オペレーション管理・予約管理・顧客管理・集客戦略・人材管理・チームビルディング

特徴

SK HOTEL 神戸駅前

神戸/レストラン副責任者

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市中央区中町通2丁目3-1
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: SKハウジング株式会社が所有・運営する「SK HOTEL 神戸駅前」（2023年7月開業）にて、ビュッフェ朝食を提供するレストラン担当として接客と調理業務を行っていただきます。また時には団体客の夕食もお願いします。パートアルバイトスタッフ含め、マルチタスクで運営しておりますので上長をフォローしていただくこともお願いします。 ■職務内容：・レストラン部門に係る接客や調理のオペレーション全般　（専門的な調理ではなく、コックレスで運営しています）・責任者業務（シフト管理や教育など）のフォロー

特徴

はいむるぶし

料飲部門ディレクター責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930-1
給与: 年俸／6,300,000円～8,000,000円
仕事内容: お任せするのは、ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。

特徴

ザサウザンドキョウト

【成長志向強めな方向け】料飲支配人

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市下京区東塩小路町570
給与: 月給／375,000円～
仕事内容: レストラン（イタリアン、和食、ブッフェ、Tea＆Bar、バー）及び、宴会場（一般宴会、婚礼）での料飲サービス業務将来的に従事する可能性のある業務：会社の定める場所（テレワークを行う場所を含む）

特徴

エスパシオナゴヤキャッスル

レストランサービス課店舗マネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 愛知県名古屋市西区樋の口町3-19
給与: 月給／350,000円～480,000円
仕事内容: 【サービス】接客、オーダー、配膳、片付け、会計、開店閉店準備など、ホール業務全般をお願いします。今までの経験を活かしていただき、通常の接客業務に加え、細やかな気配りでお客様の特別な時間を作り上げていただきたいと思います。将来、自分のお店を持ちたいという夢のある方、3つ星レストランの仕事を間近で見ながら本気で学びたいという熱意のある方をお待ちしています。また、頑張った分、仕事ぶりはしっかりと報酬に反映させたいと思います。世界的にも認められる一流のフランス料理店でキャリアを積んでみませんか？

特徴

源泉湯の宿松乃井

バイキング会場のホールマネージャー

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 群馬県利根郡みなかみ町湯原551
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 「源泉湯の宿松乃井」にて、バイキング会場のホールマネージャーをお任せいたします。ユネスコエコパークに指定された群馬県みなかみ町にある群馬県最大級の温泉ホテル内の250席バイキング会場のホールマネージャーのお仕事です。＜具体的な業務内容＞・接客全般（バイキング形式の為、料理オーダーテイクはありません）・スタッフ管理（シフト作成、接客指導、勤怠管理など）・会場設置（セッティング、備品管理、清掃など）・飲料発注管理、棚卸管理・お客様対応全般

特徴

長楽館

カフェマネージャー候補

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: あなたには、店舗マネジメントと接客をお任せします。具体的には、売上・収益管理や原価管理、スタッフ育成、販促などのマネジメント業務を担当していただきます。また、お客様へのオーダーや配膳などの接客業務もお願いします。

特徴

デュシタニ京都

レストランアシスタントマネージャー（タイレストラン・鉄板焼き）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 「デュシタニ京都」にて、レストランアシスタントマネージャー（タイレストラン・鉄板焼き）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストランサービス・オペレーション全般・アシスタントマネージャーとして宴会業務全般、管理、統括（ADD・タイ・鉄板・ラウンジ・バー）

特徴

サントリーニホテル＆ヴィラズ宮古島

リゾートホテル料飲部門管理者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添長山1052番1、1051番
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: ・料飲部門全体の売上やコスト等の数値管理・部門の人員体制管理（勤怠管理、体制構築）・オペレーションの見直し、改善・ドリンク発注在庫管理・その他実務、ゲスト対応　等

特徴

ANAホリデイ・イン東京ベイ

ラウンジマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都品川区東品川2丁目3-15
給与: 月給／320,000円～390,000円
仕事内容: 朝は朝食会場、昼～夜は宿泊者のリラックススペースとしてフードやドリンクを提供

特徴

The QUBE Hotel Chiba

料飲マネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県千葉市中央区問屋町1-45 千葉ポートスクエア
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: 「The QUBE Hotel Chiba」にて、料飲マネージャーとしてビュッフェでのホール・キッチン業務およびチームメンバーのマネジメント業務をお任せいたします。ホール業務・お客様のご案内・オーダー・配膳・後片付け　など ※海外からのお客様対応など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) キッチン業務・簡単な調理・盛り付け・ドリンク作り・食器洗浄　などマネジメント業務・スタッフ教育、勤怠管理・インチャージ(時間帯責任者)業務・VIPゲストの対応・売上や経費の管理・その他マネジメント業務全般

特徴

鹿教湯温泉斎藤ホテル

料飲部門マネージャー / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
給与: 月給／250,000円～290,000円
仕事内容: 鹿教湯温泉斎藤ホテルにて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。

特徴

SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE

マネジメントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 調理業務、食材管理。メニュー開発と実行（食材選定、原価調整、創作、試食、提供まで）。地域の酒蔵、農家さんとの協業イベントをオーガナイズし、ホテルのメディア機能の大切な役割を担う。

特徴

大江戸温泉物語Premium 加賀まるや

ホテル運営職（フロント・レストラン等）〈幹部候補〉

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 石川県加賀市片山津温泉ア2-1
給与: 月給／250,000円～366,800円
仕事内容: 「大江戸温泉物語Premium 加賀まるや」にて、ホテル運営職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】【フロント】・チェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応・館内や周辺観光地の案内【レストラン】・お席のご案内・料理や食器の補充・アルコールドリンクの提供など

特徴

軽井沢倶楽部ホテル軽井沢1130

料飲部門マネージャー / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1453-2
給与: 月給／280,370円～311,746円
仕事内容: 「軽井沢倶楽部ホテル軽井沢1130」でのレストランサービスマネージャーをお任せします。＜主な仕事＞宴会場での一般宴会・バイキング時の料理、飲料サービス（配膳等）朝食、夕食、場合により昼食、会議時の料理、飲料サービス（配膳等）その他上記に付随する業務全般を中心となって行って頂きます。

特徴

ホテルプラザ勝川

レストランスタッフマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県春日井市松新町1-5
給与: 月給／191,200円～
仕事内容: 「ホテルプラザ勝川」にて、レストランスタッフマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・和食もしくは洋食レストランでのサービス業務・接客

特徴

ホテルサンシャイン鬼怒川

料飲部門マネージャー / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1437-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルサンシャイン鬼怒川」での料飲マネージャーをお願いします。＜主な仕事内容＞メンバーのマネジメント客室、食事処およびバイキング会場での食事提供、下膳、ドリンク等のオーダー対応カフェでの料理やドリンク提供、レジ業務対応

特徴

【東京都・港区】高級シティホテル

レストランマネージャー│ハイレベル求人／年収500万以上／マネージャー以上

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区虎ノ門（神谷町）（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 東京都港区・虎ノ門の高級シティホテルで、レストランマネージャーの業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・店舗の運営・シフト管理等含むスタッフのマネジメント・メニュー（ワインリスト含む）、価格作成（サプライヤー選定を含む）※ソムリエの場合

特徴

ヒューイットリゾート那覇

料飲アシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市安里2丁目5-16
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 「ヒューイットリゾート那覇」にて、料飲アシスタントマネージャーをお任せいたします。ホテル内のレストラン及びバーでの料理や飲み物の提供などのサービス業務を担当して頂きます。＜具体的な業務内容＞・料理の配膳やメニューの説明・ドリンクの提供など常にお客さまから所作を見られる職業であり、コース料理の場合は数時間お客さまと関わることになるため、高い接客スキルやコミュニケーション能力が必須の仕事です。

特徴

富士スピードウェイホテル

レストランアシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県駿東郡小山町大御神645
給与: 月給／280,000円～320,000円
仕事内容: 「富士スピードウェイホテル」にて、レストランアシスタントマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・マネージャー補佐・館内直営レストランやバー、ルームサービスのオペレーション管理・スタッフ育成

特徴

サイプレスリゾート久米島

料飲マネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町大原803-1
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「サイプレスリゾート久米島」にて、料飲マネージャーの業務をお任せします。＜主な仕事内容＞・朝食、昼食、夕食対応・料飲原価管理・従業員のマネジメント・メニュー内容企画、立案、実行、検証・その他管理職業務

特徴

海の湯宿花しぶき

レストランマネージャー

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 千葉県館山市塩見233-4
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: レストランマネージャーとして、飲料全般、料理長と共にメニュー考案、サービス教育、数値管理などの責任者です。

特徴

インターコンチネンタル札幌

F&Bレストランマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区
給与: 月給／480,000円～
仕事内容: IHGでは毎日異なる業務が発生しますが、主に以下の業務を担当していただきます。・熱意のあるホスピタリティプロフェッショナルチームの管理、指導、育成・高い基準を設定し、それを超える新たな方法を見つけることで、ゲストと企業の体験を向上・フード&ビバレッジの品質基準を管理し、責任あるビジネスプラクティスを遵守・ F&Bマネージャーや財務チームと密接に連携し、予算を設定・監視・改善し、収益を向上・少なくとも2つのF&Bアウトレットやキッチン、複数の従業員を監督するマルチタスク業務

特徴

ホテルサン

レストラン店長／高崎市

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 群馬県高崎市高砂町137-1
給与: 月給／280,000円～400,000円
仕事内容: 2025年に新設される中華レストランにて、湖南料理（湘菜）専門店の店舗運営全般をお任せいたします。店長として、店舗全体の人員管理・売上管理・接客・食品管理など幅広い業務を担い、湖南料理の魅力をお客様に届けていただきます。【詳細】■調理全般（湖南料理を中心とした中華調理） ■唐辛子や発酵調味料を用いた辛味・酸味・香り豊かな本格湖南料理の提供 ■ホールでの接客対応 ■お客様に湖南料理の魅力を伝えながら丁寧な接客 ■アルバイトスタッフの教育・シフト管理 ■食材・備品の発注、在庫管理 ■湖南料理に欠かせない食材の安定的な調達・管理 ■売上管理、サービス品質の向上

特徴

ハイアットリージェンシー京都

レストランマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
給与: 月給／472,900円～
仕事内容: ・レストラン運営の総括および管理　　担当レストラン（オールデイダイニング／イタリアン／日本料理）の日常業務を統括し、サービス品質の向上とゲスト満足度の最大化を図ります。・スタッフ管理・育成　チームメンバーのスケジュール管理、教育、成長支援を行い、チームのパフォーマンスと士気を高めます。・ゲスト対応とサービス改善　　ゲストからのフィードバックを活かして、心温まるホスピタリティ体験を提供し、継続的な改善を推進します。・部門間の連携強化　　キッチン、宿泊、セールスなど他部門と連携し、シームレスなオペレーションを実現します。・イベント・プロモーションの企画運営　　季節ごとのメニューや特別イベントを企画・実施し、店舗の魅力を高めます。・売上とパフォーマンス管理　　KPI・予算・在庫などを管理し、業務の効率化と収益性の向上を図ります。

特徴

ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド

レストランアシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山1048-4
給与: 月給／260,000円～340,000円
仕事内容: ・レストランオペレーションの指揮監督・レストランスタッフの労務管理・スタッフトレーニング・什器備品管理・顧客管理・棚卸業務監督・メニュー開発など